"질병식품"의 검색결과 입니다.

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"질병식품" 검색결과 1-20 / 34,529건

식품위생학(세균과 바이러스의 차이점, 노로바이러스, 질병 예방 등)

을 설명하시오 (10점).2) 대표적 식중독 바이러스인 노로바이러스의 특성, 감염경로, 증상, 원인식품에 대해 기술하시오 (10점).3) 바이러스에 기인한 질병을 예방하기 위한 방법 ... 의 독성물질로 인하여 발생하는 질병으로 감염된 사람으로부터 감수성이 있는 숙주(사람)에게 감염되는 질환을 의미한다. 반면, 식중독이란 식품 섭취로 인하여 인체에 유해한 미생물 또는 ... ~48시간 후 나타나는 것이 일반적이지만, 12시간 경과 후 증상을 보이는 경우도 있다(4) 노로바이러스의 원인 식품미국 FDA와 CDC(질병통제예방센터)의 통계에 따르면 다양

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| 방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.12.22

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질병 유무에 따른 소비자 식품 구매행태 - 친환경 및 기능성 식품 중심으로 - (Household Purchasing Behavior of Eco-friendly Food and Functional Food - Depending on the Presence or Absence of Disease in Household Members -)

한국식품유통학회 김다혜, 안병일

논문 | 24페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.11 | 수정일 2025.07.19

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식품의 영양강조표시가 소비자의 건강신념과 브랜드태도, 질병리스크지각에 미치는 영향 (Effects of Nutrition Claims on Consumers’ Health Believes, Brand Attitudes and Perceptions of Disease-Related Risks)

한국소비자학회 김문희, 양재호

논문 | 29페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.18 | 수정일 2025.07.21

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영양과 질병, 다이어트 레포트 (자신이 먹는 식품 20가지 조사)

영양과 질병, 다이어트 레포트- 자신이 먹는 식품 20가지 조사(____과 __학번__ ___이름___)연번제품명무게 g(부피 ml)가격(매점명)전체 칼로리100g(ml)당 칼로 ... 슬라이스 치즈54g990원(롯데마트)165kcal305.5kcal1840원20롯데 엄마손파이254g3980원(이마트)1350kcal531.4kcal1570원이번에 '영양과 질병 ... , 다이어트' 교양수업을 통하여 내가 먹는 식품의 영양 성분표를 조사하는 과제를 하게 되었다. 이 과제를 하면서 평소에는 의식하지 못하고 지나쳤던 나의 식생활과 함께 소비 습관까지 엿볼

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.10.18

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제주 전통 발효식품 쉰다리에서 분리한 세균의 군집 조사 및 어류질병세균과 인체유해세균에 대한 항균활성효과 (Phylogenetic Diversity and Antibacterial Activity of Bacteria from Shindari of Jeju Traditional Fermented Food)

한국생명과학회 유영수, 허문수

논문 | 10페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.29 | 수정일 2025.06.05

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식품영양 - 임상영양학 - 고혈압의 진단기준을 제시하고 고혈압으로 인해 발생위험이 높아지는 질병에 대해 조사하여 설명

1. 서론직장에 다니며 살아가는 성인의 고질병은 다양하게 존재한다. 정신적인 질병뿐만 아니라 신체적인 질병 또한 우리들의 만성적인 질병이라고 손꼽히고 있다. 특히 잦은 술자리 ... 와 함께 배달음식의 일상화, 패스트푸드의 섭취가 매우 잦아지기 때문에 우리는 다양한 질병에 걸리기 쉬우며, 지방간, 고지혈증 등의 질병을 가지고 있는 이들의 모습을 사회 속에서 찾 ... 는 것은 매우 보편적인 일이 되어가고 있다. 우리는 이러한 문서를 다루며, 이 중에서 흔히 ‘침묵의 살인자’라고 이름 붙여지는, 고혈압이라는 질병에 대해 파악하도록 할 것이다. 고

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| 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.30

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[식품영양학] 트랜스 지방과 식물성 기름의 질병 및 성분에 대한 분석

등 가공유지나 이들 성분을 원료로 제조한 식품 및 반추동물의 고기나 유지방 중에도 자연발생적으로 생성되어 존재하는 것으로 알려져 있다. 고기나 유지방 중의 트랜스 지방은 그 양 ... 에 유통 중인 가공식품을 대상으로 트랜스지방 함량을 계속 모니터링 하는 동시에 연구결과를 바탕으로 생산업체들이 스스로 트랜스지방 저감화 대책을 마련하도록 촉구하고 있다. 트랜스지방산 ... 정보들을 얻어 식생활을 개선하려는 노력이 필요하다.마가린, 쇼트닝, 파이, 피자, 도넛, 케이크, 비스킷, 팝콘 등에 트랜스지방이 많이 함유되어 있는데 거의 모든 인스턴트식품, 튀김

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| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.07

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식품위생학 세균과 바이러스의 차이 / 식중독 바이러스 <노로바이러스>특성, 감염경로, 증상, 원인식품 / 바이러스에 기인한 질병 예방 방법

식품위생학1) 세균과 바이러스의 차이점.2) 대표적 식중독 바이러스인 노로바이러스의 특성, 감염경로, 증상, 원인식품.3) 바이러스에 기인한 질병을 예방하기 위한 방법.1) 세균 ... 이 개발되었음일반적 치료법이나 백신이 없음2차감염2차 감염되는 경우는 거의 없음대부분 2차 감염됨2) 대표적 식중독 바이러스인 노로바이러스의 특성, 감염경로, 증상, 원인식품.노로 ... 등) 등은 노로바이러스 식중독 발생의 주요 원인 식품이다. 또한 굴·대합·홍합·샐러드·물·얼음 등에서 검출되는 경우도 있으며 이러한 식품은 조리자를 통해 오염되는 경우가 많다.노로

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| 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.27 | 수정일 2022.03.29

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위생학 - 식품매개질병

식품매개질병1.경구전염병-경구전염병은 대부분 소화기계 전염병으로 음식물, 음료수, 완구, 식기 등에 의해 입으로 병원체가 침입하여 감염을 일으킨다. 전염병이 발생하려면 감염원 ... (병원체), 감염경로, 감수성의 3요소가 구비 되어야 한다. 병원체는 대부분 환자, 보균자의 분뇨나 분비물에 포함되어 있는데 이것들이 오염원으로서 식품을 오염시킨다. 이들 병원체가 손 ... , 식기, 동물, 곤충 등에 오염되고 다시 이 병원체들이 식품에 전이되어 오염시키게 된다. 전자를 1차오염이라 하고 후자를 2차 오염이라고 하는데, 일반적으로 1차오염이 2차오염

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| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.12.12 | 수정일 2020.06.02

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[식품영양학] 식품영양과 질병 (영양과 질병, 질병 원인 및 예방법, 질병과 영양교육, 건강식생활지침)

식품영양과 질병 (영양과 질병, 질병 원인 및 예방법, 질병과 영양교육, 건강식생활지침)MF과 목담당교수과 정연 구 자제 출 일식품영양과 질병목 차1. 영양과 질병1) 영양과잉시 ... 는 식이요법이다. 현대인의 질병양상이 대부분 식품을 잘못 섭취에서 오는 식원성 질병이기 때문에 환자의 질병과 증상에 따라 치료에 도움이 될 수 있는 적절한 영양공급 및 영양관리를 통해 ... 발병되는 질병2) 영양부족시 발병되는 질병2. 질병의 원인 및 예방법1) 고혈압2) 당뇨병3) 골다공증4) 심장병3. 질병에 따른 바람직한 영양교육1) 질병에 따른 영양교육

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| 리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.01.06

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영양소 결핍 시 나타나는 질병과 증상 및 급원식품

- 영양과 건강 - 영양소 결핍 시 나타나는 질병과 증상 및 급원식품- 영양과 영양소의 정의 - 영양 생물이 살아가는데 필요한 에너지와 몸을 구성하는 성분을 외부에서 섭취 하 ... 식품을 - 비타민 D - 결핍 비만 , 당뇨병 , 심장병 , 골다공증 , 퇴행성 관절염 , 대장암 같은 질병 발생이 증가한다 . 과잉 과량의 비타민 D 는 독성이 있으며 특히 어린이 ... 흡수를 느리게 하므로 혈당을 조절하여 당뇨병 치료에 도움을 주고 , 혈중 콜레스테롤을 감소시키므로 심혈관계 질환예방에 도움이 됨 급원식품- 탄수화물 - 결핍 단기적인 증상 : 저

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| 리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.07.27

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영양소 결핍 시 나타나는 질병과 증상 및 급원식품

- 영양과 건강 - 영양소 결핍 시 나타나는 질병과 증상 및 급원식품- 영양과 영양소의 정의 - 영양 생물이 살아가는데 필요한 에너지와 몸을 구성하는 성분을 외부에서 섭취 하 ... 을 만들기 위해 칼슘 뿐 아니라 인의 사용도 조절 급원식품을 - 비타민 D - 결핍 비만 , 당뇨병 , 심장병 , 골다공증 , 퇴행성 관절염 , 대장암 같은 질병 발생이 증가 ... 은 소장의 당 흡수를 느리게 하므로 혈당을 조절하여 당뇨병 치료에 도움을 주고 , 혈중 콜레스테롤을 감소시키므로 심혈관계 질환예방에 도움이 됨 급원식품- 탄수화물 - 결핍 단기적인

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| 리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.05.28

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영양소 결핍시 나타나는 질병과 증상및 급원식품에 대하여

을 유지 (다) 혈액을 순환시킴4. MINERAL5. VITAMIN6. WATER영양소 결핍 시 나타나는 질병과 증상저혈당두통근육손실피로감비만심장병고혈압탈모손, 발톱이 약해짐집중력 ... , 어지러움, 구토소변색이 진해짐입안이 마른다피부가 건조해짐급원식품http://broadcast.tvchosun.com/broadcast/program/3/C201400030 ... , 대한가정의학회) 무기질 급원식품 출처 -네이버 지식백과 '무기질' - 책 '파워푸드 슈퍼푸드' 참고 간호중재 출처 -건양대학교병원 사이트 비타민 부족 출처 - '건강을 위한 정직

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| 리포트 | 36페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.05.28 | 수정일 2019.06.02

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[인스턴트식품] 인스턴트식품 영향, 인스턴트식품 문제점, 인스턴트식품 질병 예방

2015년 A+ 레포트[인스턴트식품] 인스턴트식품 영향, 인스턴트식품 문제점, 인스턴트식품 질병 예방[목 차]인스턴트식품이 몸에 미치는 영향그렇다면 이런 인스턴트식품을 많이 섭취 ... 경고했다.그렇다면 이런 인스턴트식품을 많이 섭취하였을 경우 어떤 질병이 생길 수 있을까?* 대장암대장암이 생기는 원인은 독성성분이 대장 내에 오랜 시간 머물러 있으면서 대장 벽 ... 하였을 경우 어떤 질병이 생길 수 있을까?앞에서 살펴본 질병들을 예방하기 위해서는 어떻게 해야 될까?2015년 2학기 A+ 레포트 작성2015년 A+ 레포트2015년 2학기 A

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.06.25

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보건영양학-식품과 질병발생의 과학적 근거

보건영양 Report[C형] 종종 ‘어떤 식품을 많이 먹으면 무슨 병에 걸린다.’라는 말을 듣는데, 이와 같은 말을 3가지 이상 선정하고 과학적인 근거가 있는지를 나름대로 평가해 ... 보세요. (30점)Ⅰ. 서론(序論)인간의 생명 유지에 직결되는 식품이 안전해야 한다는 것은 재론의 여지가 없다. 그러나 식품안전을 정의하는 것은 쉬운 일이 아니다. 수많은 식품 ... 해야 하기 때문이다. 따라서 학자들의 식품안전 정의도 상대적 안전기준을 채택하고 있다. 예를 들어 안전은 위험이 전혀 없는 상태가 아니라 ‘위험이 무시될 수 있는 상태’나 ‘심각

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| 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.04.20

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기능성식품학 노인기질병(당뇨병)

1. 당뇨병이란?정상적인 사람의 혈당은 공복시에도 70∼100mg/dl로 유지되며, 식사 후에는 혈당량이 서서히 상승하여 30분∼1시간 후에 최대치에 도달하였다가 식사 후 2시간 후 혈당이 200mg/dl 이상이 되면 당뇨병이라고 진단한다.2. 당뇨병 원인췌장에서의 인..

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| 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.05.20

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식생활과 생태학-질병과 식품 관련 자료입니다

음식물과 건강 : 질병과 식품INDEX 영양전이 · 전환 · 결핍 비만과 질환 불평등 - 서구사회의 식품빈곤 식품안전성과 식원병 및 식품안전의미 정책적 함의식품분배의 불균형 인간 ... , 말라리아 및 기타 질병과의 투쟁 • 환경의 지속 가능성 보장 • 발전을 목표로 전 세계적인 협력관계 구축 UN 의 새천년 개발 목표03. 불평등 – 서구사회의 식품 빈곤 ... 건강 측면 세계식품생산 – 칼로리 높이는 목표 영양적인 측면 X 생산자패러다임의 비판 영양부족• 비만 • 당뇨 • 심혈관계질환 • 암 • 골다공증과 골절 • 구강질환 WHO

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| 리포트 | 49페이지 | 10,000원 | 등록일 2017.05.31 | 수정일 2017.06.03

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식품 보존에 의한 질병과 위생관리에 대한 의견

식품관리에 있어 식품의 보존과 저장, 변질, 식품으로 인한 질병에 대해 요약하고 주방의 위생관리에 대한 자신의 생각을 쓰시오.1. 식품 위생의 정의인간이 살아가는 데 중요한 요소 ... 되는데 피부점막과 경구로 감염이 된다.? 돈닥독 : 돼지, 이환동물의 고기, 장기를 취급했을 때 나타난다.3. 식품관련 기생충 질병1)기생충과 질병식물성 식품 : 회충, 구충, 편충 ... 로 인간의 건강과 생명유지를 위해 식품은 적당한 영양소 함유와 병원미생물 등의 위생상으로부터 안전한 것이어 한다세계 보건기구 환경위생전문위원회에서는 “식품위생이란 식품의 생산 또는

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| 리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.01.30

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영양과 관련된 질병의 위험을 줄이기 위한 식품 및 섭취방법과 건강을 위한 올바른 식습관

으로 보다 구체적으로 각종 질병들에 근거하여 올바른 식습관을 제시하고자 한다.Ⅱ. 본 론대부분의 식품이 모든 영양소를 골고루 갖추고 있는 것이 아니므로, 여러 식품에 함유되어 있 ... 영양과 관련된 질병의 위험을줄이기 위한 올바른 식습관과 목 명 |이 름 |제 출 일 |Ⅰ. 서 론영양이란 살아가는 데 있어 몸을 구성하는 성분과 필요한 에너지를 외부에서 섭취 ... 를 통해 소화, 흡수, 순환, 호흡, 배설을 하는 과정에 필요로 하는 성분을 뜻한다. 나아가 영양식품은 체내 모든 세포를 형성하고 유지하는데 필요한 영양소와 열량을 제공하는 물질

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| 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.11.15 | 수정일 2021.12.26

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질병관련 식품및 정의

1. 질병치료에 약이되는 식품Ⅰ. 곡류 및 당류①귀리● 기능-우수한 심장약으로 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춘다.귀리가루와 귀리기울을 섭취한 많은 사람에 있어서 혈중 코레스테롤 ... 다.②땅콩● 기능-실험동물의 암을 예방하는 어떤 화학물질을 함유하고 있다.-땅콩기름은 혈중 콜레스테롤 수치를 내린다.-혈당치를 조절한다.땅콩은 아주 영양이 풍부한 식품이나 질병에 대해서 ... 치가 낮아졌다는 보고가 있으며 콜레스테롤 수치를 낮추는 데는 귀리만큼 좋은 식품은 없다고 할 수 있다.귀리는 정상인과 고?저콜레스테롤 혈증 환자 모두에게 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추

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| 리포트 | 45페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.01.12 | 수정일 2018.01.04

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