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"지방음식의 종류" 검색결과 1-20 / 30,636건

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    한국의 향토음식 지역별 음식을 구분 지어서 각 지방 음식 재료와 음식 종류를 조사하기
    I. 한국음식의 개요한국 요리(韓國料理) 또는 조선 요리(朝鮮料理, 문화어: 조선 료리)는 동아시아에 있는 한국(조선)의 요리이다. 한국에서 발달한 고유하고도 전통적인 음식 ... 을 흔히 한식(韓食)으로도 부른다. 복잡한 궁중 요리에서부터 지방의 특색 요리와 현대의 맛있는 요리에 이르기까지 재료와 조리법이 매우 다양하다. 현대 한국 요리는 남한 요리와 북조선 ... 기름, 고추장, 된장, 간장, 소금, 마늘, 생강, 고춧가루, 다시마 국물 등으로 맛을 낸다. 김치는 거의 항상 모든 음식에서 제공된다. 식단은 계절별로 다양한데, 전통적으로 겨울
    리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.13
  • 지역별 음식과 각 지방음식의 재료와 종류
    Report지역별 음식과각 지방음식의 재료와 종류1.서론: 향토음식에 대한 이해우리나라는 삼면이 바다로 둘러싸여있고 국토의 70%가 산으로 이루어진 여러 개의 산맥을 경계로 하 ... ,- 주식의 수급이 안정되어야 부식이 발전할 수 있음.2.본론: 지역별 음식과 각 지방음식의 재료와 종류 서울, 경기도@서울, 경기도 음식의 재료사계절이 분명해 산나물이며, 과일 ... 는 것이 특색이고 담을 때는 가운데에 대추나 통잣을 하나씩 박는다. 강원도@강원도 음식의 재료영동해안지방은 해산물의 종류가 풍부해 젓갈과 식해 등 저장식품이 발달했으며, 해조류를 이용
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.10.14 | 수정일 2016.02.05
  • [음식문화사] 김치의 어원, 김치의 역사(김치의 시작과 변천사), 지방별 김치의 특성, 고추의 기원, 젓갈의 기원과 종류
    김치의 역사와 특징목차1. 김치의 어원2. 김치의 역사와 특성1) 김치의 시작2) 김치의 변천사(1) 삼국시대(2) 고려시대(3) 조선시대3) 지방별 김치의 특성(1) 강원도(2 ... ) 경기도(3) 경상도(4) 서울(5) 전라도(6) 제주도(7) 충청도(8) 평안도(9) 함경도(10) 황해도3. 고추4. 젓갈1) 젓갈이란2) 젓갈의 기원3) 젓갈의 종류참고문헌 ... 등과 섞어 두면 새로운 맛과 향이 생긴다는 것을 발견했다. 이러한 저장 음식이 바로 김치류이다. '김치'가 처음 나오는 문헌은 약 3,000년 전 중국의 '시경'이다. "밭두둑
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.23
  • [영양][영양분][영양소][탄수화물][지방][단백질][무기질][비타민][올바른 식습관][음식]영양, 영양분, 영양소(탄수화물, 지방, 단백질, 무기질, 비타민)의 종류, 기능, 섭취관련 문제점, 올바른 식습관(영양소)
    영양, 영양분, 영양소(탄수화물, 지방, 단백질, 무기질, 비타민)의 종류, 기능과 섭취관련 문제점 및 올바른 식습관 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 건강이란Ⅲ. 영양분의 정의1. 단백질2 ... . 탄수화물3. 지방4. 비타민Ⅳ. 영양분의 종류1. 탄수화물2. 지방3. 단백질4. 무기질5. 비타민6. 물Ⅴ. 영양소의 기능1. 단백질2. 탄수화물3. 지방4. 무기질5. 비타민Ⅵ ... 다. 하루에 1500~ 3000칼로리의 섭취하는데 이중 50~80%는 탄수화물로 섭취하는 것이 좋다.3. 지방햄버거,피자,도넛등 일반적으로 알고 있는 기름진 음식들에 들어있는 포화
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.06.06
  • 단백질 <건강한 삶의 필수 요소>
    강화 면역력 강화 및 골밀도 유지 동물성 단백질 음식 닭가슴살 지방이 적고 단백질 함량이 높아 건강한 단백질 공급원 계란 소화가 잘 되고 다양한 요리에 활용 가능한 완전 단백질 ... 생선 단백질과 오메가3 지방산을 함께 섭취하여 건강을 증진 유제품 칼슘과 단백질을 함께 섭취하여 뼈 건강과 근육 성장 식물성 단백질 음식 두부 소화가 잘되고 다양한 요리에 활용될 수 ... 을 하는 단백질에 대해 알아보겠습니다. 단백질의 정의와 종류 단백질이란? 아미노산으로 구성된 필수 영양소로, 효소와 호르몬의 주요 성분 단백질 종류 동물성 단백질과 식물성 단백질
    ppt테마 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.01.02
  • 영양교육 ppt
    영양소의 종류와 양을 알 수 있게 ! 열량 ( 칼로리 ) 탄수화물 당류 단백질 지방 포화지방 트랜스지방 콜레스테롤 나트륨2. 영양성분표를 읽는 방법 알아보기 - 열량 ( 칼로리 ... 끼니 해결 - 영양불균형 위험 커짐 올바른 식습관이 아이의 평생건강의 기초 가 된다 . 잘못된 식습관 축적 - 체력저하 , 생활습관병 에 노출될 가능성 O 영역 목표 음식 ... 들의 종류마다 그 영양분의 종류 및 함량이 다름을 알고 균형 잡힌 영양섭취의 중요성을 알 수 있다 . 2. 자신의 영양표시 읽기 실천표를 작성할 수 있다 . 3. 올바른 식품 선택의 습관
    ppt테마 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.03.15 | 수정일 2024.09.05
  • 연세의료원(세브란스 병원) 면접 대비 / 직무 면접 대비 / 합격자 자료 / 답변 내용 달아서 정리한 자료
    하고 저단백, 저지방식이를 제공합니다. 또한 필요시 격리를 할 수 있고, 피로를 조절합니다. - A형 간염 :손 씻기와 개인위생에 주의하고, 먹다 남은 음식은 버리 ... 1. 간염 감염경로, 간호A형간염의 경우 감염된 대변이나 오염된 음식물에 의해 감염되며 B형 간염의 경우에는 혈액이나 체액을 통해 감염됩니다. 간염 환자는 개인 위생을 주의 ... 하며 오심, 구토가 심하면 정맥을 통해 수액을 공급한다. 고탄수화물, 적정량의 단백질, 저지방식이를 하면 간기능 악화 시에는 암모니아가 축적되어 간성혼수가 유발될 수 있으므로 저단백
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 29페이지 | 25,000원 | 등록일 2021.08.15 | 수정일 2021.08.24
  • 보건교육계획안(당뇨관리) -지역실습
    종류 ∎ 제 1형 당뇨병 ∎ 제 2형 당뇨병 01. 당뇨의 원인 02. 당뇨의 증상 03. 혈당 정상범위 04. 정확한 혈당 측정방법 01. 당뇨병의 합병증 02. 나쁜음식 vs ... 좋은음식 03. 4go 실천운동01 01. 당뇨 OX퀴즈 02. 당뇨는 무엇인가?당뇨가 있는데 아침 공복운동 해도 될까요? 제목을 입력해주세요 제목을 입력해주세요 제목을 입력해주 ... 는 것으로 조사됨02 01. 당뇨병의 종류는 뭐가 있을까요? 제1형 당뇨병 제2형 당뇨병당뇨병의 종류 제1형 당뇨병 제2형 당뇨병 발병 연령 소아 및 젊은 연령(30세 이전) 성인
    ppt테마 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.07
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    식품공학과/식품영양학과 편입 면접자료 질문리스트&답변 (전공지식 대비)
    기출문제1. 트렌스지방산에 대해 설명하시오.(성균관대학교)불포화지방산은 2중 결합을 중심으로 수소의 결합 위치에 따라cis와 trans형 두 종류의 기하 이성질체가 존재 ... 이 있는가에 따라오메가3, 오메가6, 오메가9으로 구분됩니다.오메가3는 우리몸에서 자체적으로 합성할 수 없는 지방산으로 반드시 음식물을 통해 섭취해야하는 필수 영양소입니다. DHA ... 가 오메가3에 속합니다.오메가6 또한 음식물을 통해 섭취해야 하며 옥수수유, 콩기름등의 식물성 기름에 많이들어있습니다.오메가9지방산은 우리 몸에서 자체적으로 합성할 수 있어 굳이
    자기소개서 | 23페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.08.12
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    건강한 다이어트
    의 주범이다. 그렇다고 탄수화물 대신 지방을 섭취하는게 괜찮다는 것은 아니고 맛있는 음식은 보통 고탄수화물과 고지방이므로 둘다 조심해야 한다.단백질은 다이어터들에게는 필수 영양소일 것이 ... 시간 동안 금식하고 8시간 동안 먹는다. 단식 기간에는 음식물을 섭취하지 않으므로 인슐린이 분비되지 않고 그로인해 지방합성 또한 활성화 되지 않아 살이 빠지는 원리이다. 여기에 더해 ... 는 이유가 없다면 되도록 시간제한 섭취방식을 사용하는게 좋다. 간헐적 단식은 이론적으로 음식의 양과 종류를 따지지는 않지만 되도록은 형향학적으로 균형 잡힌 식사를 하는 것이 좋다.장점
    노하우 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.09.10
  • 판매자 표지 자료 표지
    2025년 대비 인하대학교병원 2024년 신규간호사 기출(22,23,24년도) 직무면접 203문제(답 달려있음) 인성면접 112문제(스펙, 최합인증 O)
    : 4.16/4.5백분율 : 10%토익 : 825자격증 : KBLS직무면접1. 헤모글로빈 수치가 떨어졌을 때 어떤 걸 수혈?-농축적혈구를 수혈합니다.2. 혈액제제 종류-혈구와 혈장 ... , 간호-수혈 전 처방과 동의서를 확인합니다. 혈액형, Rh 적합성, 교차시험 결과를 확인하고, 환자와 혈액백의 정보(혈액종류, 혈액번호, 대상자 등록번호, 대상자 이름, 대상자 ... 가 가해지지 않도록 주의합니다. 혈관성숙을 위해 동정맥루 수술 후 2~3개월 정도 경과된 후에 사용할 수 있습니다.41. 마약제제 종류, 투여 시 확인사항-마약류는 모르핀, 코데인
    자기소개서 | 35페이지 | 50,000원 | 등록일 2024.08.28
  • 청소년 관련 영양교육 앱
    량은 권장섭취량 대비 약 54.6% 로 부족 , 비타민 C 와 칼륨은 68.5~75.5% 로 칼슘다음으로 심각하게 부족 :125% 이상 섭취하는 고영양 상태인 에너지 / 지방과잉섭취 ... 자 비율이 8.3% 로 학동기나 성인기보다 심각한 수준영양섭취부족자 비율 및 에너지 / 지방 과잉섭취자분율 영양섭취부족자 비율 에너지 / 지방 과잉섭취자 비율청소년의 진단 (1) 청 ... 는 이 시기는 자주 먹고 많은 에너지를 섭취해여 하는데 영양소 필요량의 ¼ 을 간식으로 통해 얻는데 간식의 종류가 제한되어 있어 손쉽게 먹을 수 있는 패스트푸트를 많이 이용함
    Non-Ai HUMAN
    | ppt테마 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.12.27
  • 판매자 표지 자료 표지
    경북대학교 기후변화학 기출문제유형분석 면접문제 지원동기작성요령 논술주제 연구계획서 자기소개서작성방법 어학능력검증문제 논문작성능력검증기출문제 학습계획서
    은 예측을 위한 연구 방향은 무엇인가?18) 기후변화가 공기질에 미치는 영향과 대기 중 오염물질의 역할은 무엇인가?19) 지방의 얼음 녹음과 이에 따른 영향을 설명하라. 20) 기후 ... 변화로 인한 음식 생산의 변화와 식량 안보에 대한 대응책은 무엇인가?21) 식물과 동물의 이동 패턴이 기후 변화와 어떻게 연결되어 있는가?22) 기후변화의 사회적 영향과 취약 ... 는 어떤 것이 있는가?30) 기후변화의 영향을 평가하고 대응하는 데 사용되는 다양한 지표 및 모니터링 시스템에 대해 설명하라. 31) 환경유해물질의 종류 중 대기오염물질에 대해 설명
    자기소개서 | 267페이지 | 9,900원 | 등록일 2024.04.14
  • 판매자 표지 자료 표지
    지역별 대표적인 향토음식에 대해 정리해 봅시다
    며 양이 많은 편이다. 또한 간이 강하지 않으며 서울과 비슷한 편이다.2)음식종류경기도는 강원도, 충청도, 황해도 지방과 인접해 있기 때문에 공통점이 많다. 주식으로는 오곡밥 ... 기 때문에 많이 넣지만 젓갈은 귀하기 때문에 잘 쓰지 않는다. 충청도 지방의 김치를 ‘짠지’라고 하며 다른 지역의 김치에 비해서 칼칼한 편이다.2)음식종류주식류에는 도토리밥, 도토리묵 ... 하고 있다. 산나물을 활용한 음식 종류가 많은데 특히 콩나물을 이용해서 맛을 내는데 정평이 나있다. 전라도 지방음식의 가짓수를 많이 하는 습관이 있다. 특히 남해와 서해안을 끼
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.26
  • 조리실무사(조리원,조리사,영양사) 면접질문&답변(면접질문25문항, 합격답변) + 1분 자기소개 추가
    . 영양가가 풍부한 음식을 선호합니다. 특히, 단백질과 섬유질이 풍부한 채소와 건강한 지방을 함께 섭취하는 것이 중요하다고 생각합니다. 예를 들어, 훈제 연어나 구운 채소처럼 균형 ... 을 느낍니다.7. 식사 준비에 필요한 시간 관리 방법에 대해 설명해 주세요.식사 준비 시 시간 관리는 매우 중요합니다. 저는 조리할 음식의 양과 종류에 따라 조리 순서와 시간을 미리 ... ?4. 기본적인 조리 도구와 장비 사용법에 대해 설명해 주세요.5. 조리 중 위생 관리 방법에 대해 설명해 주세요.6. 어떤 유형의 음식을 선호하시나요?7. 식사 준비에 필요한 시간
    자기소개서 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.06.11
  • 2023 충남 간호직 공무원
    입니다.3. 법정 감염병의 종류?-1급감염병: 치명률이 높거나 생물테러감염병 또는 집단 발생우려가 커서 발생 및 유행즉시 격리가 필요한 감염병으로 사스,에볼라,야토,크리미안콩고출혈열 ... 상황을 지속적으로 감시, 분석하여국민과 의료인에게 필요한 정보를 제공하여 보건증진 및 감염병 예방활동을 지원하는 감시방법이다.4. 국가 필수 예방접종 종류?-결혼 폐백 일인사장 ... 건강증진사업은 지방자치단체가 지역주민의 건강생활실천과 만성질환예방, 취약계층 건강관리를 목적으로 지역사회 특성과 주민의 요구가 반영된 프로그램 및 서비스를 기획해 추진하는 사업이
    자기소개서 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.08.10
  • 판매자 표지 자료 표지
    건국대학교 영양교육대학원 면접예상질문
    와 과일 섭취, 식이섬유 섭취, 기름지고 자극적인 음식 피하기1. 허리둘레 2. 고중성지방혈증 3. HDL 수치 4. 공복혈당 5. 혈압- 프로바이오틱스와 프리바이오틱스의 차이점프 ... 하면 아미노산으로 분해되어 체내에 흡수가 된다.필수아미노산은 체내에서 합성되지 않아 반드시 음식을 통해 섭취해야하기 때문에 필수라는 단어가 붙는다.필수아미노산 : 이소류신, 류신 발린 ... 는 단백질 섭취도 필요- 단백질은 왜 필수단백질이 별도로 있는지? (18전기)단백질은 아미노산 형태로 분해되어 체내에 흡수됨필수아미노산은 반드시 음식을 통해 섭취해야함- 그럼 필수
    자기소개서 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.10.13 | 수정일 2025.06.11
  • 판매자 표지 자료 표지
    (이거 하나면 충분해요 장담함!) 2024 국민건강보험공단일산병원 신규간호사 최종합격 면접기출&자세한 후기, TIP(합격인증O)
    지방, 저탄수화물, 수분섭취 제한식사 후 앙와위, 천천히, 고형음식L튜브, NG튜브 환자 배가 부풀어 오른다면튜브가 막히지 않았는지 사정heart burn 원인역류성식도염위궤양 ... 이동증후군(덤핑신드롬)-증상: 어지러움, 빈맥, 발한, 창백, 심계항진, 설사, 상복부 포만감, 팽만, 불편감, 복부경련과 오심-식이관리: 소량섭취, 고단백 고지방 식이, 저탄수화물 ... 식이, 식사 후 누워있는다.고형음식만 먹는다. 천천히 먹는다 40분이상. 음식을 완전하게 씹는다. 하루에 물 1.5~2L 마신다. (물은 위의 팽창을 피하기 위해 소량씩 마신다
    자기소개서 | 18페이지 | 12,000원 | 등록일 2023.07.25 | 수정일 2023.09.12
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    (음식으로 이루어진 세상)인강 2024년 기말고사
    음식으로 이루어진 세상 기말고사1. 과식 후 살이 찌는 과정과 내용에 대한 설명으로 잘못된 것은?? 어릴 때부터 비만인 성인이 지방세포 수가 많다.? 포도당이 지방으로 축적 ... 되기 시작하면 살을 빼는데 많은 노력이 필요하다.? 세포에 지방산과 포도당이 쌓이면 중성지방 형태로 축적된다.? 음식을 먹으면 포도당이 근육이나 간에 글리세롤의 형태로 저장된다.2 ... 로 마가린이 대표적이다.? 동물성 지방은 분자구조상 비틀리고 꺽인 형태를 지닌다.14. 다음 중 미각 경로를 순서대로 잘 작성한 것은?? 음식물 섭취_미각신경 전달_시상_두정엽 내
    시험자료 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.11.07 | 수정일 2025.02.09
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    살빼기 운동과 영양조절 중간 족보
    에게나 고민인 식단종류~-> 서구식단과 아시아 식단을 볼 때 음식을 선호하는 경향은 유전이 아닌 교육~5. 인체에는 많은 세포가 있으며 그중 정상인의 경우 200~300억개의~ ... -> 사춘기에는 지방세포수가 일생 중 가장 많이 증가하고 사춘기 이후 비만은 지방 세포수는~6. 살을 빼는 방법이나 식이요법종류가 너무 다양하게 나와 있는 요즘 ~-> 지중해식단은 좋 ... -> 다이어트에 성공한 후에는 보상심리로 이전에 즐겨 먹던 치킨, 피자, 고기~35. 영양소에는 여러 종류가 있으며 3대영양소는 열량을 내는 영양소인 탄수화물, 단백질, 지방인데~
    시험자료 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.07.31
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2025년 12월 04일 목요일
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- 작별인사 독후감