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EasyAI “중저가뷔페레스토랑” 관련 자료
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"중저가뷔페레스토랑" 검색결과 1-20 / 248건

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    중저가뷔페 레스토랑의 조리사 역량 및 구매절차만족도가 식자재관리 수행도에 미치는 영향 -창원지역 S뷔페와 부산지역 중저가뷔페식당의 비교를 중심으로- (Effects of Competencies of Cooks and Satisfaction with Purchasing Process on the Performance of Food-items Management in Budget Buffet Restaurant)
    (.627)을 미치는 것으로 나타났다. 또한 식자재관리가 잘 되면 악성재고도 관리된다는 결론을 추론할 수 있었다(.524). 셋째, 4개의 중저가뷔페 레스토랑의 차이분석을 실시한 결과 ... 본 연구의 목적은 중저가뷔페의 조리사 능력, 구매절차만족도, 식자재관리 및 악성재고와의 관계를 밝히는 것이다. 실증분석을 위하여 부산과 창원지역에 위치한 중저가뷔페의 조리사 ... ' competencies, purchase process satisfaction, food-items management, and bad stock of budget buffet
    논문 | 19페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.27 | 수정일 2025.07.04
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    중저가 뷔페레스토랑 관리자의 진정성리더십이 신뢰 및 조직효과성에 미치는 영향 (The Effect of Mid-priced Buffet Restaurant Manager's Authentic Leadership on Employees' Trust and Organiztional Effectiveness)
    The study was conducted to verify the structural model describing how authentic leadership is connected to the organizational effectiveness through tr..
    논문 | 21페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.04 | 수정일 2025.07.05
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    중저가 뷔페레스토랑의 서비스스케이프와 인적서비스가 고객감정 및 행동의도에 미치는 영향 - 부산지역을 중심으로 - (The Effect of Behavioral intention and customer emotion on servicescapes, clerk service by low and mid-priced buffet restaurant - Focused on Busan area -)
    본 연구는 이론적인 연구 배경을 바탕으로 서비스스케이프와 인적서비스를 이용하여 고객의 오감을 만족시킬 수 있는 차별화된 중저가 뷔페레스토랑의 고객감정과 행동의도에 미치는 영향 ... 관계를 찾아내어 중저가 뷔페레스토랑의 운영에 시사점을 제공하는데 연구의 목적이 있으며, 연구의 결과를 요약하면 다음과 같다. 중저가 뷔페레스토랑을 이용하는 고객들은 합리적인 선택 ... 으로 고객들이 찾기 쉬운 장소, 음식의 맛과 질에 대해 고객들의 선호도를 유도하여야 함을 시사하고 있다. 중저가 뷔페레스토랑에서는 배경음악과 인테리어보다는 음식과 관련된 전문성, 시설
    논문 | 29페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.29 | 수정일 2025.06.05
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    4주 1강~2강에서 레스토랑의 정의와 분류 방식에 대해 학습하였습니다. 본인이 판단하건대, 외식산업의 레스토랑 분류 방식이 3가지 이상 포함하는 기업의 형태를 파악하고, 구체적인 적용 방식을 제시하시오. 할인자료
    (프랜차이즈)직영점, 일부 가맹점직영점, 일부 가맹점(2018년 분할, 독립)가격대중고가중저가중가중가~중고가중가~중고가입지도심형, 쇼핑몰, 역세권생활권, 주거지, 역세권도심, 쇼핑몰 ... REPORT4주 1강~2강에서 레스토랑의 정의와 분류 방식에 대해 학습하였습니다. 본인이 판단하건대, 외식산업의 레스토랑 분류 방식이 3가지 이상 포함하는 기업의 형태를 파악 ... 하고, 구체적인 적용 방식을 제시하시오.Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론?1. 레스토랑 분류 기준의 체계적 이해??1) 레스토랑 분류 기준의 개념과 발전??2) 주요 분류 기준의 실무적 의의?2
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 (25%↓) 1500원 | 등록일 2025.07.04
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    외식산업의이해3공통) 교재1장내용 마지막부분 외식산업의향후전망p24에서 제시한 6가지내용중 2가지임의대로선택하여자신의 견해덧붙여 서술하시오0k
    에는 중저가 커피프랜차이즈의 약진이 두드러졌으며, 이디야, 빽다방, 커피니 등은 1억원 내외의 초기 가맹비용과 정액청구 방식의 로열티 수익구조를 통하여 높은 점포증가율을 시현하였다.다만 ... , 중저가 커피시장을 선점한 이디야를 제외한 대부분 브랜드의 경우 맛/메뉴, 서비스체험 등에서 차별화 정도가 낮아 사업안정성이 다소 미흡한 것으로 판단된다. 또한 낮은 진입장벽 ... 부담 및 대외환경의 불확실성 등이 민간소비를 제약할 것으로 전망된다. 중저가 커피시장을 선점한 이디야를 제외한 대부분 브랜드의 경우 맛/메뉴, 서비스체험 등에서 차별화 정도 또한 트
    방송통신대 | 10페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.09.27
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    (심리학) 골디락스 효과
    : 너무 고급스러워 부담15,900원~22,900원 뷔페(자연별곡, 애슐리): 소비자가 가장 선호- 애슐리의 가격 전략 변화초반에는 저가 뷔페 모델 (9,900원) → 고객 수익성이 낮음 ... 고, 너무 비싸면 부담스럽다고 여겨져 중간 가격대의 제품을선택하게 됨.- 선택의 프레이밍소비자가 중간 옵션을 선택하도록 유도하는 방식으로 상품을 배치함.- 심리적 만족감최저가 제품 ... 는 것이 핵심입니다.3. 럭셔리 레스토랑의 와인 메뉴 구성레스토랑에서는 와인 가격 책정에도 골디락스 효과를 활용합니다.하우스 와인 ? 30,000원프리미엄 와인 ? 70,000원최
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.02.19
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    (성적 A+) 외식산업창업및경영론 4주 1강~2강에서 레스토랑의 정의와 분류 방식에 대해 학습하였습니다. 본인이 판단하건대, 외식산업의 레스토랑 분류 방식이 3가지 이상 포함하는 기업의 형태를 파악하고, 구체적인 적용 방식을 제시하시오.
    어, 우리 나라에서 대표적으로 한식, 중식, 양식, 일식 등으로 나뉘고, 서비스 방식에 따라서 풀서비스, 셀프서비스 레스토랑과 뷔페 등으로 구분할 수 있다. 운영 형태에 따라서 ... 도 프렌차이즈와 직영 등으로 나뉜다. 마지막으로 가격대로 저가형, 중가형, 고가형 레스토랑으로 나눌 수 있다. (2) 한국의 CJ푸드빌 한국의 대기업인 CJ푸드빌을 바탕으로 레스토랑 ... 다. 첫번째로 한식 레스토랑에는 계절밥상, 제일제면소가 있다. 이 브랜드들의 컨셉은 제철 재료 중심의 건강한 한식 뷔페와, 면 요리 중심의 캐주얼 한식당이다. 두 번째로는 양식
    리포트 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.07.16
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    (호텔산업의 이해) 교재 8장과 9장을 참고하여, 호텔 객실의 (1)시설과 이용, (2)서비스 등의 특성에 관하여 핵심내용을 요약하여 서술
    레스토랑을 운영하고 있으며, 호텔의 네임 밸류에 맞는 청결도와 브랜드 이미지를 제공하면서도 동시에 편리성과 신속성을 만족시키는 것을 추구한다.(2) 중저가 식당호텔 내 위치하며 중저가 ... 상승으로, 인적 요소에 의존하는 부분이 큰 호텔 산업에서 요구되는 운영비의 수준이 증가둘째, 호텔 산업 내 양극화의 발생: 호텔 산업 내 중저가 서비스를 제공하는 소규모 숙박업 ... 2020학년도 2학기 기말시험(온라인평가) 제출용교과목명:학번:성명:연락처:평가유형:(과제물형, 주관식형, 혼합형(과제물+주관식) 중 해당 유형 표기)주관식형:※ 주관
    방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.12
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    이랜드 외식사업부
    외식사업 해외진출 확대 한국외식과학 고등학교에 '애슐리학과' 개설'애슐리'를 샐러드 바 뷔페형 레스토랑으로 전환 이후 고속 성장 2006년 17호점을 내며 매출 200억 원 돌파 ... 성남시 분당 한식뷔페 '자연별곡' 1호점 오픈이랜드 외식사업 SWOT분석다양한 외식브랜드 간판브랜드 애슐리 탄탄한 유통라인으로 매장확대 유리 저렴한 가격, 실속 마케팅 통일화해외 ... 웨이 비슷한 시기의 같은 컨셉 브랜드 출시브랜드 인지도 약함 타기업에 비해 외식관련 전문인력 부족 경쟁브랜드에 비해 서비스만족도 저하 저가 이미지
    리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.05
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    2주 2강에서 사이버공간의 부정적 측면에 대해 학습했습니다. 사이버공간에서 익명성의 문제점과 장점
    이 되는 곳을 방문해 외식하는 소비자들이 증가하고 있다. 호텔 뷔페부터 유명한 레스토랑 등은 연말 및 연초에 예약하기 어려운 상황이 나타나고 있는데 이처럼 평일에는 저렴한 음식 ... 외식산업 창업 및 경영 주제: 2주 2강에서 국내 및 해외 외식트렌드를 학습하였습니다. 학습한 외식트렌드 중에서 현재 본인이 생각하는 외식트렌드는 어떠한 것이 있는지를 파악 ... . 레스플레이션 7. 특화매장 8. 콜라보 확대 Ⅲ. 결론 Ⅳ. 참고문헌 Ⅰ. 서론 외식 산업 창업자 또는 경영자에게 중요한 역량 중 하나는 외식트렌드를 파악하는 것이다. 외식
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.06.23
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    애슐리소개,애슐리마케팅전략,SWOT분석,애슐리개선방안
    레스토랑 현황 패밀리레스토랑 외형은 ‘ 우량 ‘ 내실은 ‘ 미숙 ’ 외적 성장에 비해 내실은 ‘ 약화 ＇ 고품질 메뉴 경쟁 치열 샐러드 바 + 뷔페 형태의 레스토랑 인기 지속 높아진 ... 외 식 산 업 론C O N T E N T S 01 서론 선정동기 l 패밀리 레스토랑 현황 02 본론 애슐리 소개 l E.A.T.S l 단계별 소개 애슐리 마케팅 전략 l S.W ... .O.T 분석 경쟁업체 분석 03 결론 개선방안 느낀점 0 201 서 론 0 31 2 3 내수 침체 외식 트렌드 변화 획일적 콘셉트 패밀리 레스토랑 몰락 선정 동기 0 4패밀리
    리포트 | 26페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.09.12
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    국내 5성급 호텔 중 1곳을 선정하여 연혁 및 현황 등 조사
    있고, 레스토랑으로는 뷔페, 한식, 한정식, 이탈리안, 중식, 로비라운지, 베이커리를 운영하고 있다. 부대시설로는 메이필드 볼룸 외 6개의 중소연회장, 체련장, 수영장, 사우나 ... 을 대상으로 하는 프로모션이나 패키지가 다양해지고 있다. 하지만 외국인들 사이에 서울호텔의 가격은 도쿄와 홍콩에 이어 세 번째로 비싼 수준으로 인식하고 있어서 중저가 호텔에 대한 선호 ... 상품, 레스토랑 프로모션 상품 조사 분석메이필드 호텔은 2020년 4월 기준으로 총 13가지의 패키지 상품과 12개의 프로모션이 진행중에 있다. 메이필드 호텔의 패키지 상품은 1인
    리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.04
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    국내 5성급 호텔 패키지 상품 및 객실상품, 레스토랑 프로모션 상품 조사 분석
    있고, 레스토랑으로는 뷔페, 한식, 한정식, 이탈리안, 중식, 로비라운지, 베이커리를 운영하고 있다. 부대시설로는 메이필드 볼룸 외 6개의 중소연회장, 체련장, 수영장, 사우나 ... 을 대상으로 하는 프로모션이나 패키지가 다양해지고 있다. 하지만 외국인들 사이에 서울호텔의 가격은 도쿄와 홍콩에 이어 세 번째로 비싼 수준으로 인식하고 있어서 중저가 호텔에 대한 선호 ... 상품, 레스토랑 프로모션 상품 조사 분석메이필드 호텔은 2020년 4월 기준으로 총 13가지의 패키지 상품과 12개의 프로모션이 진행중에 있다. 메이필드 호텔의 패키지 상품은 1인
    리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.04
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    호텔 경영형태 조사(국내 외 호텔 중 각각의 경영형태에 해당되는 호텔을 조사하여 경영전략을 설명)
    있고, 레스토랑으로는 뷔페, 한식, 한정식, 이탈리안, 중식, 로비라운지, 베이커리를 운영하고 있다. 부대시설로는 메이필드 볼룸 외 6개의 중소연회장, 체련장, 수영장, 사우나 ... 을 대상으로 하는 프로모션이나 패키지가 다양해지고 있다. 하지만 외국인들 사이에 서울호텔의 가격은 도쿄와 홍콩에 이어 세 번째로 비싼 수준으로 인식하고 있어서 중저가 호텔에 대한 선호 ... 상품, 레스토랑 프로모션 상품 조사 분석메이필드 호텔은 2020년 4월 기준으로 총 13가지의 패키지 상품과 12개의 프로모션이 진행중에 있다. 메이필드 호텔의 패키지 상품은 1인
    리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.15 | 수정일 2022.07.07
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    외식기업의 경영환경은 다양한 분야로부터 영향을 받고 있습니다. 하지만, 결과적으로는 거시적인 관점과 미시적인 관점입니다. 이에 따라 본인이 생각하기에 두 관점 중에서 어느 부분이 외식기업의 상황에 더 영향을 미치는지를 선택하고, 구체적인 사례를 제시하여 토론해 봅시다.
    외식기업의 경영환경은 다양한 분야로부터 영향을 받고 있습니다. 하지만, 결과적으로는 거시적인 관점과 미시적인 관점입니다. 이에 따라 본인이 생각하기에 두 관점 중에서 어느 부분 ... 한 환경 중에서도 '거시적인 관점'이 보다 더 결정적인 영향을 미친다고 생각한다. 아무리 내부 시스템을 잘 갖추고 뛰어난 마케팅을 해도, 사회 전반의 경제상황이나 기술 트렌드 ... 의 경영환경 중 거시적 요소가 실제로 어떤 방식으로 외식업에 영향을 미치는지를 구체적인 사례를 통해 살펴보고자 한다.II. 본론1. 경기 불황과 외식 소비의 변화경제 상황은 외식업에 있
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.07.30
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    아웃백 마케팅 SWOT,STP,4P전략
    으며, 중저가 가격으로 저소득의 청소년, 대학생 및 중산층을 겨냥한 마케팅을 하고 있다.- 지리적 위치: 서울, 강남, 대학가주변이나 문화, 예술, 주거 밀집지역, 젊은 유동인구가 많 ... . 아웃백 미래전략제안10. 결론 및 느낀점1. 아웃백 OUTBACK 기업소개(1) 아웃백 기업개요1988년 설립된 미국 계열의 패밀리 레스토랑 업체인 아웃백은 1997년에 한국시장 ... 진취적인 마음을 통해 더 나은 아웃백을 만들어 나가겠다는 아웃백의 정신이다. 이러한 아웃백의 정신 중 환대와 품질을 통해 고객만족을 추구하고 이를 통해 공유와 즐거움이라는 아웃백
    리포트 | 15페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.07.30 | 수정일 2021.10.14
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    워터파크,캐리비안베이,월드리조트,설악워터피아
    마사지 , 오아시스 ) - 레스토랑 ( 뷔페월드 , 명가 , 타포차우 , 썬셋가든 , 레드박스 , 로비라운지 , 정글스낵 ) - 키즈컬리지 , 연회장 , 테니스장 , 게임 존월드 ... 놀이를 할 수 있도록 온 ( 溫 ) 유수풀 , 노천 스파 등 다양한 겨울철 물놀이 체험 제공 - 실내에서 이용 가능한 많은 시설 보유 ②일행 찾기 서비스 - 물놀이 중 일행 ... 구비설악 워터피아 개발전략특성 및 성공요소 03-5 ① 슬라이드 매니아 공략 설악워터피아는 워터파크 슬라이드 매니아에게 인기 있는 곳 중 하나 - 스타급 시설물들의 구비로 성수기
    리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.13
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    전략경영모델 - 외국 가상 기업 한국 진출 전략 / 스테이크 하우스, 패밀리 레스토랑
    한 레스토랑에도 납품되는 것으로 증명되며 더욱 긍정적인 이미지가 구축되었다. 굿 카우는 이와 같은 소비자 인식의 여세를 몰아 미국 현지와 마찬가지로 미국산 소고기를 사용하여 한국에 진출 ... 이고, 저가투입요소 공급원이 확보된 만큼 소비자에게 저렴한 가격의 고품질 스테이크를 제공할 수 있게 될 것이다. 이와 같은 가격 인하는 굿 카우가 비용 우위를 점령하게 됐을 때 ... 이 다른 레스토랑과 어떤 차이점이 있는지 의문을 가지는 것이 당연하다. 이에 대한 대답으로 좋은 퀄리티의 미국산 소고기를 바탕으로 한 차별화된 한국화 메뉴를 선보일 것이다. 주식
    리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.08
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    2018년도 상반기 제주항공 합격 자소서
    자신의 똑똑함만을 믿지 않았습니다. 앞서 말씀드린 것처럼 모두가 행복한 일터가 되도록 노력하였고, 서로 도와가며 열정을 다할 수 있도록 이끌었습니다. 덕분에 뷔페와 패밀리 레스토랑 ... 이 세계의 교류와 교역을 활발히 이끄는 것인 만큼 제주항공은 합리적인 저가 항공으로 국민들의 세계 교류를 활성화시키고 있는 기업이기 때문입니다. 동일한 소신과 그만한 열정과 노력 ... 공동의 목표를 완수할 때 더 큰 성취가 돌아온다고 생각했기 때문입니다. 하지만 여쭈실지 모릅니다. 언제부터 그 말을 믿었는지 말입니다. 답변 드리자면 중학교 때부터 함께하는 삶
    자기소개서 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.03
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    세계 관광상품, 미국관광 산업, 한국 관광개발, 한국 관광상품, 한국 관광정책, 3개월간 준비한 A+ 자료
    인프라 구축사업 ①운영위원회 구성 및 운영 ② 이해관계자 및 관계부처 담당자가 참여하는 TF 구성 ①관광 브랜드 섹시 설정 및 홍보강화 ②관광시장 확대를 위한 중저가 호텔 개발 ... 의 외형 예시세계관광 미국관광 한국 / 부산관광 부산의 세계화 2. 현실화 방향 - 흔한 레스토랑과 부페 대신 부산 향토 음식점 입점 한식과 일식 등 다른 음식점도 추가하여 다양한 입 ... 지방에 포함된 주 중 4 개 의 주가 선정 . - 총 몇 개 ? 일리노이스에서 10 개 인디애나 13 개 미시간에서 27 개 미네소타에서 40 개 뉴저지 11 개 , 뉴욕 16 개
    리포트 | 38페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.20 | 수정일 2020.12.06
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2025년 08월 03일 일요일
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