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표준레시피 주간식단표 요양병원 죽 음식과 세계문화 동아시아 향신료 중국테마기행 50대 한달 식단표
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"중식물만두" 검색결과 1-20 / 181건

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    물만두(중식)
    물만두이 름강성민실 습 일09.12.02? 실습 전 알아야 하는 이야기 (원리 및 목적) ?실습 목적 :- 교자란 우리나라에서는 흔히 만두라고 불리어지는 무발효의 얇은 반죽피 ... 로 속을 싼 요리이다.원래 만두는 발효시킨 두꺼운 반죽피로 속을 싼 것으로, 만두소는 돼지고기 대산 새우살, 표고버섯등을 사용하기도 한다. 이번 조리 시간에는 물만두를 만들어 볼 것이 ... 다. 물만두 만들기를 통해 중국 만두요리에 대해 배워 볼 수 있다.실습 원리 :- 교자 : 중국 북방지역에서 즐겨먹는 전통 음식이다. 중국의 설인 춘절에는 새해가 시작되는12시
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.12
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    홍콩반점0410 성공비결 - 단순하고 효율적인 메뉴구성
    들이 가장 좋아하는 대표적인 중식 메뉴들로메뉴 구성을 단순화했습니다. 이러한 메뉴 선택은 고객들이 매장을 방문했을 때 쉽게메뉴를 선택할 수 있도록 도와주었으며, 주문 과정이 빠르게 진행 ... 될 수 있었습니다.초창기에는 짜장면도 없었습니다. 짬뽕과 탕수육으로 매장의 효율성을 높였습니다.짜장면: 한국에서 매우 인기가 높은 중식 메뉴로, 홍콩반점0410은 짜장 소스의 맛과면 ... 의 질감에 집중하여 짜장면의 품질을 유지했습니다.짬뽕: 짬뽕의 매콤하고 깊은 국물 맛을 강조하여 고객들에게 확실한 매력을 제공했습니다.특히, 해산물과 채소의 풍부한 맛을 살린 짬뽕
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.24 | 수정일 2024.09.27
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    학교급식 표준 레시피 10
    학교급식 표준 레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급별초등? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명시금치프리타타(중식)? 어울리는 식단 또는 행사흑미밥, 감자호박된장국, 오리훈제구이 ... .5. 식용유를 바른 오븐용기에 볶은 재료를 담은후 달걀물을 붓고 피자치즈와 체다치즈를 얹어 오븐에 굽는다.나만의 요리 Tip또는참고 사항1. 예열 230도 본조리 콤비 수분30 ... 레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급별여중? 배식방법대면(강제)배식? 인기 메뉴명오리훈제떡불고기(중식)? 어울리는 식단 또는 행사기장밥, 올갱이아욱된장국, 상추쌈, 배추김치사용 식
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.06
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    학교급식 표준 레시피
    학교급식 표준 레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급별초등? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명수제떡갈비구이/유자드레싱(중식)? 어울리는 식단 또는 행사사용 식재료 명(총량/kg ... 아서는 절대 안 된다.2. 남은 재료는 다시 사용하지 않는다.학교급식 표준 레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급별여중? 배식방법대면(강제)배식? 인기 메뉴명오리훈제떡불고기(중식)? 어울리 ... 배추 2kg,고추장 1.5kg,간장 0.4kg, 물엿 0.7kg, 다진 마늘 0.3kg, 다진 생강 0.08kg, 청주 0.1kg조리 방법1. 채소는 어슷썰어 준비한다.2. 고추장
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.06
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    학교급식 표준 레시피
    학교급식 표준 레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급별남녀공학 중학교? 배식방법대면(강제)배식? 인기 메뉴명닭카레라이스(중식)? 어울리는 식단 또는 행사닭카레라이스, 어묵무국, 요 ... 쿠르트, 만두, 배추김치사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준쌀 5kg. 찹쌀 2kg. 카레가루 2kg. 닭고기(성계) 3kg. 단호박 2kg, 양파 1kg. 청피망 0 ... .5kg, 홍피망 0.5kg. 당근 1kg, 콩기름 약간.조리 방법1. 쌀. 찹쌀을 깨끗이 씻어 밥을 짓는다.2. 닭(성계)는 끓는 물에 삶아준다.3. 삶은 닭은 뼈를 발라 일정
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.07
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    학교급식 표준조리법-어린잎새싹비빔밥
    학교급식 표준조리법? 학교유형도시형? 학교급별공립 단설유치원? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명어린잎새싹비빔밥(두부장 & 후라이 & 김파래자반)(중식)? 어울리는 식단 또는 ... 행사오색어묵국 /짜장군만두/ 씨리얼과일샐러드/ 비트무생채사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 /기준새싹(500g), 어린잎채소(250g), 김파래자판볶음(300g),달걀 ... (2kg), 쇠고기(우둔-다진 것)(500g), 양파(1kg), 두부(1kg)양념장 재료 준비참기름, 들기름, 마늘, 소금, 고추장, 물엿, 설탕, 간장조리 방법1. 새싹과 어린잎
    리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.01
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    학교급식 표준 레시피
    메뉴명불고기새싹비빔밥(중식)? 어울리는 식단 또는 행사찐만두 또는 감자튀김, 고구마 맛탕사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준소불고기용(슬라이스) 3kg, 양파, 당근 ... 학교급식 표준 레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급별초등? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명쇠고기영양탕(중식)? 어울리는 식단 또는 행사중복(보양식)/ 보리밥, 해물파전 ... 씩)조리 방법1. 사골, 잡뼈, 사태는 물에 담가 피를 뺀 후 푹 삶는다.2. 사태는 푹 삶아 찢어 놓는다.3. 얼갈이, 숙주는 삶아 건져 적당히 썰어놓는다.4. 깻잎순, 양파, 무
    리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.08
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    요양병원 식단표(22년 4월 2주) 및 조리계획서, 보존식일지, 보존식기록표
    획 서2022년 4월 9일 토요일조식중식석식기타메 뉴 명우거지국떡국쑥갓알탕너비아니조림김치전햄전&케찹어묵볶음느타리버섯볶음토란대들깨볶음김자반해초오이무침도라지오이무침흰죽*물김치녹두죽 ... *물김치들깨죽*물김치식단명식재료명연식조식우거지국우거지3흰죽너비아니조림너비아니3 피망1어묵볶음어묵2김자반김자반중식떡국떡국떡6 소고기1녹두가 루1봉김치전부침가루2 김치3느타리버섯볶음 ... 념장꽈리고추찜치커리나물무침시금치나물무침청경채겉절이흰죽*물김치땅콩죽*물김치완두콩죽*물김치식단명식재료명연식조식홍합미역국홍합살2 미역1흰죽돈육두부두루치기돈육1 두부2판우엉채조림우엉채3치커리나물무침치커리3중식소고기무국소고기1
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.23 | 수정일 2022.09.02
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    식단표(22년 5월 1주) 및 조리계획서, 보존식일지, 보존식기
    oooo반입시간am7:00깻잎지oooo조치사항배추김치/물김치oooo주식상태( )질다 ( V )적당 ( )되다중식쌀밥/잡곡밥/영양죽oooo보존일2022년 5월 4일소고기무국oooo폐기일 ... 사항배추김치/물김치oooo주식상태( )질다 ( V )적당 ( )되다중식쌀밥/잡곡밥/영양죽oooo보존일2022년 5월 5일근대국oooo폐기일2022년 5월 11일돈육불고기oooo담당자 ... 구운김배추김치행복을 여는 아침토란국 계란장조림감자채볶음김자반배추김치연식흰죽*물김치흰죽*물김치흰죽*물김치흰죽*물김치흰죽*물김치흰죽*물김치흰죽*물김치쌀밥/잡곡밥쌀밥/잡곡밥쌀밥/잡곡밥
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.08.29
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    비비고 미국진출 마케팅 STP분석
    에 담아낸 제품을 가지고 있으며, 그 밖에도 만두, 김치, 간편 국물요리 등 가정 간편식 제품을 대표하고 있다.Bibigo는 CJ그룹의 CJ제일제당이 출자한 회사로써 60년동안 쌓 ... 성 고기가 들어간 채식 만두 제품을 개발하고 있으며 제조 과정에서도 폐기물이 발생하지 않는 지속 가능한 친환경 시스템을 구축하고 있다. 풀무원은 온라인으로 상품을 구매하는 소비자 ... REPORT비비고 마케팅 전략 (미국에 진출한 비비고 만두를 중심으로)과 목 명 마케팅담 당 교 수학과학번성명경영 개요마케팅 환경 분석수요 분석(1) 소비자 행동과 특성(2
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 15페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.11.24
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    중국문화산책1공통 중국과 한국한반도 음식문화의 남북 차이00
    적, 문화적 차이로 인해 남북으로 음식문화가 다양하게 발전해 왔다. 이에 대한 간단한 비교는 다음과 같다.1) 재료남중국은 습기가 많고 따뜻한 기후로 인해 다양한 종류의 해산물과 과일이 ... 풍부하다. 특히, 강과 호수가 많아서 담수 어류도 풍부하며, 이를 활용한 다양한 해산물 요리가 발달했다. 또한, 남중국 지역은 쌀을 주요 작물로 재배하고 있어 쌀을 주로 사용 ... 한 요리들이 특히 풍부하다. 쌀은 밥뿐만 아니라 다양한 면과 만두 등의 식품으로도 활용되며, 남중국 요리의 중심적인 재료 중 하나다. 그래서 남중국 요리는 종종 쌀밥과 함께 제공
    방송통신대 | 6페이지 | 7,000원 | 등록일 2024.03.03
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    자신의 고향 음식문화에 관하여 대표적인 특징을 (1)자연환경적 배경, (2)사회문화적 배경
    하고, 대표적인 장류에는 어떤 것들이 있는지 제시하시오(A4용지 1장 내외 분량).(과제물 작성요령)순수 과제 내용만 A4용지 2~3매로 작성, 글자 크기(11 pt) & 줄 간격(160 ... 을 받았다. 일제강점기에서 한국전쟁 시기까지 먹을거리가 얼마 없었기 때문에 구황 음식을 많이 먹기 시작했고, 산업화 이후에는 쌀을 아끼기 위해서 밀가루를 먹다 보니 납작만두와 같 ... 의 지류인 신천으로 인하여 풍부한 수량을 잘아하며, 기름진 농토를 만들어 많은 농산물과 풍부한 민물고기가 있다. 그래서 대구에는 논메기매운탕과 같은 향토음식이 발달했다.2)사회문화
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.04
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    급식일지 사례 레포트 6가지 사례 (급식일지 기록, 장기요양기관 및 유치원 등 활용) 할인자료
    급식운영일지 담당 시설장 담당자 서명 시설장 서명 20xx년 xx월 19일 (수) 1. 메뉴 및 식수 인원 조식 중식 석식 간식 -주식 : 혼합잡곡밥, 새우살계란탕, 두부부침 ... , 참치김치볶음, 콩나물무침/배추김치 -죽식 : 새우살죽 -주식 : 열무냉면, 왕만두찜, 고구마조림, 배추김치 -죽식 : 야채죽 -주식 : 혼합잡곡밥, 근대된장국, 오삼불고기, 양배추 ... (O , X) 처리사항 시행여부 (O , X) 식기 및 수저, 도마 소독 O 수돗물 잠금, O 행주 열탕소독 O 가스 벨브 안전 확인 O 4. 후원물품 내역 후 원 처 후원물품 수량
    리포트 | 6페이지 | 2,500원 (10%↓) 2250원 | 등록일 2023.11.16
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    중국테마기행의 이해 - 3박 4일 동안의 중국가상테마기행
    ? 09:00조식호텔식11:00 ? 12:30거용관 만리장성7,500원12:30 ? 13:30중식14:30 ? 16:00이화원6,000원16:30 ? 17:20발마사지20,000원 ... ,000원12:00 ? 13:30중식자하문 한식14:00 ? 15:30싼리툰16:00 ? 17:00석식금정헌 딤섬호텔 이동춘휘원 온천호텔4일차08:00 ? 09:00조식호텔식09 ... 되고, 기내식이 제공된다. 베이징 공항에 도착해 입국 심사를 마치고 수화물을 수취한 뒤 중국 시내로 이동했다. 중국에서의 첫 중식은 훠궈로 정했다. 한국에서도 훠궈를 맛볼 수 있지만, 원조
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.05
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    [운영계획서] 테마형 수학여행 세부 계획서 예시입니다. 수학여행 계획서 수립은 매우 어렵고, 귀찮고, 까다롭습니다. 따라서 본 예시를 통해 쉽게 작성하시길 바랍니다.
    )조식시리얼, 우유, 식빵, 딸기잼, 물만두, 돼지불고기, 새우볶음밥, 프렌치 토스트, 야채 및 브로콜리 샐러드, 볶음김치, 오이무침, 맛김, 흑미밥, 전복죽, 소고기무국시리얼, 우유 ... 집결8:00기상, 세면 및 조식09:30~10:50성산일출봉11:20~12:20중식(식당: 오라방 식당)12:50~13:50광치기 해변14:20~15:20산굼부리16:30~17:30 ... 14일)07:00~09:00기상, 세면 및 조식10:00~11:00퍼시픽리솜 요트 투어 방문11:20~12:20중식(식당: 한라가든)13:20~14:204.3 평화공원14:30
    리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.21
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    글로벌 푸드로, 한식의 세계화
    이 미흡한 까닭으로 성공하지 못했었다. 당시 세계에서 가장 큰 외식시장이라 할 수 있는 미국이 에스닉 푸드에 관심과 투자를 높임에 따라 중식이나 일식과 같은 동양음식 또한 미국인 ... 적 차원으로는 ICIF와 같은 요리학교를 설립해 해외에 이탈리아 식당 경영자가 이탈리아 요리를 배우고 보존할 수 있게 지원한다.2) 한식의 세계 진출사례CJ그룹의 비비고 만두는 K ... -만두 열풍을 일으키며 한식의 세계 진출의 성공사례가 되었다. 2018년 비비고 만두가 총 6,400억 원의 매출 중에서 미국에서만 2,400억 원을 기록했고 만두 종주국인 중국
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.23
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    요양병원 주간식단표(22년 5월 2주) 및 조리계획서, 보존식일지, 보존식기록표
    5월 14일 토요일조식중식석식기타메 뉴 명콩비지찌개동태찌개소고기미역국간장돈육불고기잡채꽁치시래기지짐가지찜&양념장도토리묵&양념장우엉채조림마늘쫑지청경채겉절이부추양파겉절이흰죽*물김치녹두 ... 죽*물김치홍합야채죽*물김치식단명식재료명연식조식콩비지찌개콩비지3 김치3흰죽간장돈육불고기간장돈육불고기3 양배추3가지찜&양념장가지3마늘쫑지마늘쫑지3중식동태찌개동태6 호박2 무우2 두부1 ... 쭈꾸미야채볶음코다리무조림계란장조림쑥갓두부무침미역줄기볶음꽃맛살샐러드구운김고추지무침비름나물무침흰죽*물김치땅콩죽*물김치완두콩죽*물김치식단명식재료명연식조식물만두국물만두3 계란10개흰죽쭈꾸미야채볶음쭈꾸미3 양배추3 홍파프리카쑥갓두부무침쑥
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 20페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.08.16 | 수정일 2022.08.31
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    '외식산업의 이해' 과제물
    시오.(정답) 음식물을 조리하는 장소, 음식물 조리의 목적, 음식을 먹는 장소(2) 현대의 식사행위는 내식(內食), 외식(外食), 중식(中食)으로 구분할 수 있다. 현대사회에서 소득수준 ... 외식산업의 이해 과제물(3학년 2학기 중간)목 차1. 교재 1장부터 3장까지 각 장별 핵심내용을 각각 5개씩 선택하여 단답형 문제를 만들고 그에 대한 정답을 찾아 쓰시오.(15점 ... 등을 직접 구매하는 테이크아웃이나 배달 또는 케이터링 등의 유통방법을 통해 식사를 해결하는 형태를 의미하는 용어는 무엇인가?(정답) 중식(中食)(4) 서양의 외식 개념은 상업
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.02
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    학교 급식 표준 레시피
    학교급식 표준 조리법? 학교 유형농?어촌형? 학교급별남중? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명등갈비 바베큐(중식)? 어울리는 식단 또는 행사고구마 샐러드사용 식재료명(총량 ... .003kg, 물엿 0.5kg, 바비큐 소스 1.5kg, 케첩 0.8kg, 돼지고기(등갈비) 18kg조리 방법1. 등갈비는 찬물에 담가 핏물을 뺀다.2. 1에 월계수 잎, 대파, 청주 ... 넣고 데친다.3. 간장 케첩 바비큐 소스 물엿 생강 설탕 마늘 넣고 소스를 만든다.3. 데친 등갈비는 반절쯤 익힌 후에 소스를 넣고 완전히 익힌다.4. 오븐 사용하면 200
    노하우 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.03
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    이색음식감상문_인도
    지만 우리는 중식, 일식, 양식 등 세계 여러 나라의 음식들을 한식처럼 흔하게 접하고 먹기 때문에 과연 어떤 음식을 이색적으로 느껴질 수 있을지에 대한 고민이 더욱 깊어지게 되 ... 보로 장식되어 화려하고 이국적인 느낌이었다. 식당에 들어가 자리에 앉으니 인도사람이 두꺼운 메뉴판과 함께 고급스러운 물잔과 앞접시, 칼과 포크, 스푼을 세팅해 주셨다. 메뉴판 ... 피 속에 넣고 튀겨낸 요리이다. 군만두와 비슷한 바삭한 식감이라 생각했는데 생각보다 겉 반죽이 두껍고 딱딱했다. 또한, 기름에 튀긴 음식인 것에 비하여 기름기가 적고 피 속
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    | 리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.07.08
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2025년 11월 27일 목요일
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