"중국일본 조리"의 검색결과 입니다.

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음식과 세계문화 홍보의 장단점 일본요리 일본음식문화 한국다국적기업 파리바게뜨 한국사의 이해 공무원 한국사

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"중국일본 조리" 검색결과 1-20 / 5,123건

모성간호학 - 나라별 산후조리 (한국, 미국, 중국, 일본 등)

“ 우리는 이렇게 산후관리를 한답니다”< 각 국의 산후조리에 관한 조사 >* 목 차 *1. 산후관리 및 산후조리2. 우리나라의 산후관리3. 우리나라를 제외한 다른 문화권의 산후 ... 관리4. 느낀점5. 참고문헌1. 산후관리 및 산후조리임신 및 분만에 의해 생긴 모체의 해부학적, 기능적 변화가 임신 이전의 상태로 회복될 때 까지의 기간을 ‘산욕기’라 하며, 이 ... 기간 동안의 관리를 ‘산후관리’라고 한다.산후 조리는 ‘산후’와 ‘조리’의 합성어로 출산 후 허약해진 몸과 마음을 이전의 건강한 상태로 회복할 수 있도록 음식, 활동, 거주 장소 등

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.03.20

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특성화 고등학교에 개설된 특수학과 소개 자료입니다. 유용하게 사용하시길 바랍니다.

예약 업무 자격, 컴퓨터 관련 자격증, 관광통역안내사 등? 관광외국어과관광외국어과에서는 관광이라는 기본 개념 아래 중국어, 일본어에 대한 언어 구사 능력을 갖추어 취업 실무능력 ... 분야에서 상호교류 확대에 일익을 담당할 수 있도록 실무중국어 능력을 겸비한 중국 전문 인재를 육성하고 있다.? 관광일본어과관광일본어과에서는 오늘날의 융복합 시대에 제주와 일본 간 ... 을 갖춘 인재 양성을 목표로 하고 있다.교육 목표관광 외국어 교육과정에 근거한 체계적인 중국어와 일본어 교육을 통해 실용 언어 구사 능력 및 취업 생각을 갖춘 전문적 인재 양성전문

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.10.03

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[식생활과 문화] 일본과 중국 음식 문화의 차이점 장단점 레포트

을 얻을 수 있어 합리적이며, 단시간 조리가 가능하다. 오미를 복잡 미묘하게 배합하여 창출해 내는 중국요리의 맛의 다양성은 세계의 어떤 요리도 따를 수 없는 특징이다. 그에 반해 일본 ... 일본과 중국 음식문화의 차이점, 장단점중국요리는 다양하고 풍부한 맛을 가지고 있다. 그것은 많은 종류의 조미료와 향신료를 적절히 이용하기 때문이다. 기름의 향을 중요시하므로 여러 ... 향신료를 혼합하여 사용하기도 한다. 중국 요리의 대부분이 기름에 튀기거나 조리거나 볶거나 지진 것이라 할 수 있을 만큼 기름이 많이 이용된다. 이는 적은 재료로 많은 칼로리원

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.02.12

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세계음식문화 기출문제

의 발달7. 일본 음식문화에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?① 자연의 색감을 살린 조리법을 선호한다② 젓가락 사용에 익숙하지 않다③ 시각적 아름다움을 중요시한다④ 사계절에 따른 음식 ... ③ 일본 ④ 영국24. 녹차의 발상지는?① 일본 ② 인도 ③ 중국 ④ 한국25. 터키의 대표 음료는?① 차이 ② 라씨 ③ 사케 ④ 커피26. 일본의 전통주 사케의 주요 원료는?① 보리 ... 요리에 영향을 준 주요 국가는?① 중국과 인도 ② 일본과 프랑스 ③ 한국과 터키 ④ 독일과 미국50. 음식문화 교류 사례로 옳지 않은 것은?① 토마토의 유럽 전파 ② 커피

시험자료 | 15페이지 | 4,200원 | 등록일 2025.11.06

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음식과세계문화 20-25 1학기 기출문제 및 정리본

에 있어서도 찜 조리법이 발달하였다. -> 구워먹는 조리법(4) 유목민의 전통적 식문화가 남아있어 오늘날에도 말고기를 즐겨 먹는다. -> 이슬람 땜시 중단4. 일본음식의 감칠맛 ... . 중국 차 중에서 덖고 비비고 주무르는 과정 없이 바로 햇빛에 말리는 것은?(1)홍차 (2) 백차X (3) 황차 (4) 흑차 (5) 청차 (6) 녹차3. 터키 음식문화의 특징 ... 으로 옳은 것은?(1) 육류 중 양고기를 선호하여 특유의 냄새 제거를 위한 향신료 사용이 발달하였다.X(2) 쇠고기는 법에 따라 금지하고 있다. -> 술 / 돼지고기 금지(3) 조리법

시험자료 | 142페이지 | 7,000원 | 등록일 2025.06.15 | 수정일 2025.10.14

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[A+] 조선대 일본음식문화의이해 정리 (K-MOOC)

와 농경문화에 있어 한국과 중국의 영향을 받음2. 논농사의 시작- 조몬시대 후기부터 중국에서 한반도를 거쳐 ‘기타쿠슈 부근’으로 일본에 전해짐- ‘야요이 시대’에 전역에 급속도로 확산 ... 을 토핑으로 올리기도 함11) 추카동 (중화덮밥)추카: 중화중국 스타일의 조림 요리와 채소 볶음을 밥 위에 얹은 일본 발상 중화요리추카동의 기원: 1928년 발간된 일본 요리책 ... 일본 음식 문화의 이해 정리일본 요리의 탄생 및 전개와쇼쿠 (和食) : 일본의 전통음식 (일식이라 안 함)- 양식 (洋食）에 대비해 일본의 전통음식을 나타내는 말- 음식문화

시험자료 | 146페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.12.13 | 수정일 2025.06.21

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조선대 일본음식문화의이해 1차, 2차 퀴즈 족보 (A+)

오래된 형태의 잉어초밥이 일본 스시의 원조라 할 수 있다.8. 서양의 문물과 함께, 서양의 조리법이나 식문화가 본격적으로 유입되기 시작한 시기는 언제일까요? (10점)1) 가마쿠라 ... < 일본음식문화의 이해 2024-2 퀴즈 >- 1차 퀴즈 -1. 에도시대 도박장에서 간편하게 먹을 수 있도록 참치를 넣어 말아 만든 초밥은 무엇일까요? (10점)1) 뎃카마키2 ... 늦은 시간부터 다음 날 새벽까지 방문 판매하였다.2) 오늘날 가장 보편화된 스시이며, 일본의 독자적인 대표 음식으로 자리매김하게 되었다.3) 자연 발효로 산미(신맛)을 낸 밥을 손

시험자료 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.01.01

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(세계의음식음식의세계) 1. 교재 1장을 참고하여, 음식과 문화의 다양성에 관한 주요 개념을 설명하고, 우리나라를 비롯하여 동서양 주요 국가의 음식과 문화적 특징

국가의 음식과 문화적 특징(1) 우리나라(2) 일본(3) 중국(4) 미국(5) 영국(6) 베트남2. 교재 2장을 참고하여, 우리나라의 특별한 음식문화 중 '세시풍속과 음식'에 관하 ... 화의 영의 자연환경과 오랜 역사적 배경을 반영하며, 간결하면서도 정교한 조리법이 발달한 것이 특징이다. 일본 음식은 신선한 식재료를 강조하며, 해산물을 비롯한 다양한 재료를 활용 ... 다. 일본의 음식 문화는 간장, 된장, 미림 등의 조미료를 활용하여 깊은 풍미를 내며, 조리 과정에서 불필요한 기름 사용을 줄여 담백한 맛을 강조한다. 일본의 길거리 음식 또한

방송통신대 | 16페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.04.02

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우리나라와 중국, 일본 음식문화의 공통점을 자연환경적 특성, 사회문화적 특성 등을 기준으로 각각 설명하시오.

으 단서가 된다. 이를 통해 동아시아의 음식문화의 풍요로움을 더욱 깊이 있게 이해할 수 있다.다. 조리법과 식습관우리나라, 중국, 일본 모두 건강을 중시하는 식습관을 가지고 있 ... 우리나라와 중국, 일본 음식문화의 공통점을 자연환경적 특성, 사회문화적 특성 등을 기준으로 각각 설명하시오.1. 서론우리나라, 중국, 일본은 모두 동아시아에 위치한 국가들이 ... , 일본의 음식문화가 공유하고 있는 공통점을 자연환경적 특성과 사회문화적 특성을 기준으로 살펴보고자 한다.먼저, 자연환경적 특성이다. 우리나라, 중국, 일본은 모두 4계절이 뚜렷

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.05

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[강력추천] 2024년 2학기 조선대학교 일본음식문화의이해 기말고사 A+ (정답해설포함)

는 가다랑어를 삶아 말리고 훈제해 만든 건어물로, 일본 요리의 감칠맛을 낸다.3. 일본에서 가장 일반적으로 사용되는 조리용 칼의 명칭은?① 데바보초 ② 사시미보초 ③ 나이프 ... 으로, 이동식 간편식으로 발달하였다.6. 일본의 전통적인 조리 철학 중 ‘고쇼쿠(五色)’이 의미하는 것은?① 다섯 가지 조리 방법② 다섯 가지 색을 조화롭게 사용하는 것③ 다섯 ... : ②해설: 아카미소는 장기 숙성으로 색이 진하며 염도가 높아 주로 동북지방에서 사용된다.14. 일본의 대표적인 전통 튀김요리인 덴푸라의 유래는?① 중국의 전분 요리에서 ② 포르투갈

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.10.06

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A+) 2024년 2학기 조선대학교 일본음식문화의이해 1차, 2차 미니퀴즈

판매하였다.④ 오늘날 가장 보편화된 스시이며, 일본의 독자적인 대표 음식으로 자리매김하게 되었다.4. 서양의 문물과 함께, 서양의 조리법이나 식문화가 본격적으로 유입되기 시작한 시기는 언제일까요?① 에도시대② 가마쿠라, 무로마치 시대③ 메이지시대④ 헤이안시대 ... 시대에 중국으로부터 전해진 식습관의 영향으로, 회를 처음 접하게 되었다. ③ 기원전 823년, 중국 서주시대에 쓰인 시경(詩經)이 사시미와 관련된 가장 오래된 기록으로 추정 ... 된다.④ 중국은 명·청시대에 들어서면서부터 날생선을 먹는 습관이 점차 사라지기 시작했다.2. 식재료에 밑간도 하지 않고 튀김옷이나 밀가루 등도 전혀 묻히지 않은 상태로 그대로 기름에 튀기

시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.02.03 | 수정일 2025.08.19

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세계의음식음식의세계 교재1장을 참고하여음식과 문화의 다양성 주요개념설명하고 우리나라 음식문화중 세시풍속과 음식에 관하여 설명하시오00

: 두부와 고기를 조리한 매운 소스에 고추와 산초가 들어간 전통적인 쓰촨 요리입니다.덤플링: 중국 전통 만두로, 다양한 재료를 속으로 넣고 만두피로 감싸서 찌거나 구워 먹 ... 습니다.탕수육: 돼지고기나 닭고기를 튀긴 후, 달콤하고 시큼한 소스를 뿌려 먹는 요리로, 전 세계적으로 유명한 중국 음식입니다.(3) 일본일본의 음식 문화는 ‘와쇼쿠’(和食)로 잘 알려져 ... 있으며, 자연과 계절의 변화를 강조하는 섬세한 식문화가 특징입니다. 일본 음식은 신선한 재료와 간단하면서도 정갈한 조리법을 중요시하며, 밥과 생선, 해산물을 중심으로 구성된 식단이

방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.24

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조선대학교 일본음식문화의이해 미니퀴즈 1차, 2차 정답포함(A+)

에서 가장 오래된 먼은 ‘사쿠베이’로 밀가루 반죽을 새끼줄 형태로 꼬아놓은 모양이다. 3) 중국 당나라 사찰에서 먹던 온돈은 가늘고 긴 현재의 면과 유사한 형태였다. 4) 일본 최초의 면 ... 일본음식문화의이해 미니퀴즈 족보 1. 사시미와 관련된 설명으로 올바르지 않은 것을 고르시오. (10점) 1) ‘회자되다’는 고기를 굽는 ‘자'라는 요리법과 날것을 먹는 '회’라는 ... 요리법 에서 유래된 말이다. 2) 기원전 823년, 중국 서주시대에 쓰인 시경이 사시미와 관런된 가장 오래된 기록으로 추정된다. 3) 한국에서는 고려시대에 충국으로부터 전해진 식

시험자료 | 4페이지 | 4,500원 | 등록일 2025.03.05 | 수정일 2025.03.20

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2025년 1학기 음식과세계문화 중간고사 문제

을 가진 음식문화로 잘 형성하였다.4. 역사적 배경으로 중국과 프랑스의 영향이 많이 남아있다문제3. 찬물류에 해당하지 않는 조리법은? 1. 나물 2. 전골 3. 튀각 4. 만두문제4 ... 이다문제13. 중국 쓰촨요리에 주로 사용되는 것으로 고추장과 비슷하며 독특한 매운맛과 향이 있는 것은?1. 간장 2. 춘장 3. 굴소스 4. 두반장문제14. 일본 관서요리에 대한 ... 들과의 교역으로 향신료가 도입되었다.3. 조리법의 다양성에 비해 조리기구는 간단하고 사용이 쉬워 실용성을 중시하는 중국문화의 특성을 알 수 있다.4. 오늘날 황하 이북지역은 밀가루

시험자료 | 5페이지 | 4,500원 | 등록일 2025.06.12

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A+ 현대인의 생활과 문화 정리본

다. 그만큼 먹는데 가치를 두는 문화. 식사 소요 시간도 이탈리아나 중국은 천천히 먹는 식사. 우리나라는 빨리.*운전석이 오른쪽: 영국, 일본 / 왼쪽: 한국, 미국*장례문화 일본 ... (음식문화가 아주 격조 있음.)*미국 =패스트푸트 발달, 반조리된 식품이 발달=미국에서는 식문화가 많이 발달x *프랑스와 독일은 income이 비슷한데 반해, 프랑스는 앵겐지수가 높 ... – 화장문화 99%, 우리나라 84%(2018년)중국 – 수장, 천장, 답장, 화장, 토장티벳 - 토장(매장)을 가장 불명예스럽게 생각홍콩 – 관을 세워서 매장 *홍콩: 1.6

시험자료 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.03

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[독후감]후쿠시마 오염수 방류가 걱정스러운 당신에게 '식탁위의 일본사'를 읽고

들이 된장 제조법과 같은 새로운 조리법을 가지고 들어왔다. 섬나라라는 지리적인 특징으로 인해 일본은 여러나라와 꾸준히 무역을 진행하였다. 고려, 중국 뿐만 아니라 베트남, 필리핀 ... , 인도네시아 등과 같은 동남아시아 나라들과도 다양한 무역을 통해 새로운 식재료들과 조리법들이 지속적으로 유입되었다.흥미로운 내용들을 꼽아보자면 아래와 같다. 우선 일본 온천여행 ... 의 일본식 발음이었다. 초기 네덜란드와 제한적으로 교역하며 유입된 네덜란드식 재료나 조리법에 오란다라는 단어가 붙었고, 네덜란드식 와플이 쌀강정으로 재료가 변하면서 ‘오란다’라고 불리게 되었다는 것이다. 이런 역사책에서 오란다의 의미를 알게 될 줄은 꿈에도 몰랐다.

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.09.03

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조선대 일본음식문화의이해 1차 퀴즈 (문제만, 해설 및 답 없음)

[인터넷 강의]일본 음식 문화의 이해1차 퀴즈문제1. 서양의 문물과 함께, 서양의 조리법이나 식문화가 본격적으로 유입되기 시작한 시기는 언제일까요?1) 에도시대2) 메이지시대3 ... 하였다.2) 오늘날 가장 보편화된 스시이며, 일본의 독자적인 대표 음식으로 자리매김하게 되었다.3) 에도시대에 주머니가 가벼운 서민들에게 사랑받는 패스트푸드였다.4) 자연 발효 ... 쿠리)2) 평 썰기 (히라즈쿠리)3) 당겨 썰기 (히키즈쿠리)4) 물결모양 썰기 (사자나미 즈쿠리)4. 일본 덴푸라의 원형인 포르투갈의 튀김 요리를 무엇이라고 할까요?1) 필레테스

시험자료 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.12.13

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음식과 세계문화 2020년 2학기 만점 과제

REPORT■ 주제 : 한국, 중국, 일본 등 3국의 식문화 비교담당교수000 교수님학 교00대학교교 과 목음식과 세계문화학 번제출일자이 름1. 나라별 음식의 역사1) 한국 음식 ... 하여 유럽 음식의 영향을 받았고, 소스류의 발달이 시작됐다. 청나라시대는 중국음식이 보다 세련되고 완전한 요리로 정착하면서 많은 조리법 확립됐다. 이 당시 중국요리를 ‘청요리 ... 한 식재료를 바탕으로한 조리법의 다양성은 중국 음식문화의 큰 특징이다. 중국은 진귀한 재료를 사용할수록 특별한 음식으로 생각했고, 오리피, 닭벼슬, 제비집 등도 음식 재료로 사용

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| 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.28 | 수정일 2020.12.31

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[한국방송통신대학교] 2022년도 2학기 일본학과 현대일본경제의이해 중간과제물 A+ (성적우수졸업)

2022학년도 2학기 중간과제물교과목명:현대일본경제의 이해학번:000000-000000성명:홍길동연락처:010-1234-5678과제유형(공통형/지정형):공통 ... 형______________________________________________________________________________일본 내각부에서 발행하는 「令和4年度年次財政白書-人への投資を ... 어야 할 부분第1章財政の動向と課題第1節感染症等の影響を受けたの動向と課題(pp.5-31)1. 感染症後の景回復と持的成長に向けた課題2. 感染症後の家計部門の動向문제1: 일본의 실질GDP

방송통신대 | 3페이지 | 11,000원 | 등록일 2024.05.02 | 수정일 2024.05.07

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음식과 세계문화 중간고사 기말고사 기출모음

법에 있어서도 찜 조리법이 발달하였다. -> 구워먹는 조리법 (4) 유목민의 전통적 식문화가 남아있어 오늘날에도 말고기를 즐겨 먹는다. -> 이슬람 땜시 중단4. 일본음식의 감칠맛 ... . 중국 차 중에서 덖고 비비고 주무르는 과정 없이 바로 햇빛에 말리는 것은?(1)홍차 (2) 백차X (3) 황차 (4) 흑차 (5) 청차 (6) 녹차3. 터키 음식문화의 특징 ... 으로 옳은 것은?(1) 육류 중 양고기를 선호하여 특유의 냄새 제거를 위한 향신료 사용이 발달하였다.X (2) 쇠고기는 법에 따라 금지하고 있다. -> 술 / 돼지고기 금지 (3) 조리

시험자료 | 35페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.07.10

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