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EasyAI “주류제조방법” 관련 자료
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"주류제조방법" 검색결과 1-20 / 5,339건

  • [마티니칵테일][칵테일][마티니][주류][술]마티니칵테일의 정의, 마티니칵테일의 역사, 마티니칵테일의 예술성, 마티니칵테일의 제조방법(마티니칵테일, 칵테일, 마티니, 주류, 술)
    마티니칵테일의 정의, 마티니칵테일의 역사, 마티니칵테일의 예술성, 마티니칵테일의 제조방법 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 마티니칵테일의 정의Ⅲ. 마티니칵테일의 역사Ⅳ. 마티니칵테일의 예술성Ⅴ ... . 마티니칵테일의 제조방법참고문헌Ⅰ. 개요초기 미국 서부의 말상인들은 말 가격이 하락하자 경매일마다 말에게 혼합된 술을 마시게 하여 활기있게 함으로써 비싸게 팔 수 있었다고도 한다 ... )에서는 술꾼들의 행패를 방지하기 위해 칵테일의 방법을 시도하여 성공했다는 일화가 전해지기도 한다. 그 후 1800년대 후기와 1900년대 초반에 걸쳐서 칵테일은 서서히 대중
    리포트 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.16
  • [발효공학]전통주류의 유래 및 제조방법
    로 대표된다. 이 세 가지 가운데 제조방법으로 볼 때 탁주가 가장 오랜 역사를 가지고 있고, 탁주에서 재(滓)를 제거하여 약주가 되었으며, 이를 증류하여 소주가 만들어졌다.Ⅱ. 본론 ... (花酒)가 있는데, 빚는 방법으로는 일반 처방에다 가향재료를 넣어 함께 빚는 것과 이미 만들어진 곡주에 가향재료를 우러나게 하여 빚는 가향 입주법이 있다.? 전통술 제조 방법우리 ... 나라의 전통술의 제조방법은 거의가 비슷한 부분이 많다.전통술을 빚기 위해서는 먼저 누룩을 잘 디뎌야 한다. 통밀을 부수어 물과 함께 반죽해서 덩어리지게 하여 약 6개월간 발효
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.08
  • 한국 전통주류의 역사와 종류, 제조방법, 미래에 대한 고찰
    주세법에서의 분류법은 주류의 증류 여부와 이름만 나열하였을 뿐 제조법을 무시하고 있고, 사용 원료에 따른 규정이 많다는 것이 문제점이다.2.3.1. 전통술의 제조방법)과 그에 따른 ... 의 술2.2.8. 해방 후의 술2.3. 전통술의 분류52.3.1. 전통술의 제조방법과 그에 따른 분류2.4. 우리 전통술의 우수성72.4.1 체질에 맞는 곡주2.4.2 다양한 맛 ... 고, 특정주류도매업허가를 하는가하면 일반주류와는 달리 제조자가 소매업자나 가계소비자들에게 직접 판매할 수 있도록 유통상의 특혜를 주고 있다. 특히 1998년 규제개혁을 통해 주정 및 탁주
    리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.11.15
  • [식품]전통 주류의 유래 및 제조 방법
    전통 주류의 유래 및 제조 방법1. 전통 주류의 유래가) 술의 어원과 의미술 옛 글자는 유(酉/닭 유, 서쪽 유, 익을 유)인데, 유(酉)자는 밑이 뾰족한 항아리(술의 침전물 ... 하는 것이 우리 문화적 특성에도 부합되는 것이라 생각된다.3. 전통주류제조방법■ 전통술 제조 방법우리나라의 전통술의 제조방법은 거의가 비슷한 부분이 많다.전통술을 빚기 위해서는 먼저 ... 의삼한시대에는 곡주를 바탕으로 제조했는데 그 제조방법은 알 수 없으나 누룩을 사용한 것 같은 흔적은 엿볼 수 있다. 위지 동이전에 의하면 이 땅의 영고(迎鼓), 동맹(東盟), 무천
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.30
  • 주류의 종류
    는데,양조(발효)식으로 얻는 술의 알코올 도수는 상대적으로 높지 않은 5~15% 정도이다. 막걸리, 사케, 맥주, 와인 등이 이 방법으로 제조되는 대표적인 술이다. 중국에는 황주(黃酒 ... , 기본 술에 혼합 원료를 넣어서 보관 저장해서 혼합물질의 맛이 배이게 하는 것이다. 우리의 인삼주, 더덕주, 외국의 캄파리, 깔루마(커피) 등이 여기에 속한다.혼성주의 제조방법 ... : 제조방법에 따라 침출법 , 향유혼합법 ( 에센스법 ), 증류법으로 구분한다 . ■ 침출법 (Infusion) 증류하면 과일이나 약초 , 향료등에 증류주를 가해 향미성분을 용해
    리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.09.18
  • [기획재정부] 주류 제조 위탁 (신고서, 변경신고서)
    알코올분제조방법(적합 통지일: 년 월 일)(제조방법기호: )주질검사합격일위탁 제조 기간매 주조연도별주류 위탁 제조 예정수량1년차2년차3년차 이후합 계원료용 주류를 공급받는 자「주류 ... 시행령」 제6조제1항제1호부터 제3호까지의 사유로 변경신고하는 경우만 해당합니다)3. 「주류 면허 등에 관한 법률 시행령」 제37조에 따라 위탁 제조 주류 제조방법에 대한 승인 ... 을 신청하거나 신고할 때 제출한 신청 또는 신고 명세서 사본(변경신고인 경우에는 변경신고 사항으로 주류 제조방법을 변경ㆍ추가하는 경우만 해당합니다)
    서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11
  • [기획재정부] (주류, 밑술 또는 술덧)제조면허 신청서
    에 동의함(선택)? 신청내용신청구분① 주류② 밑술③ 술덧제조주류의 종류와 규격제조방법매 주조연도 제조예정수량시험제조, 시음행사, 축제 또는 경연대회 목적사유기간수량밑술ㆍ술덧 제조 ... 제4호에 따른 소규모주류제조자가 같은 호 비고 제1호가목 또는 나목에 해당하는 방법으로 판매하려는 경우만 해당합니다)11. 「주류 면허 등에 관한 법률 시행규칙」 제3조 각 호 ... ■ 주류 면허 등에 관한 법률 시행규칙 [별지 제3호서식] 홈택스(www.hometax.go.kr)에서도 신청할 수 있습니다.[ ] 주류제조면허 신청서[ ] 밑술 또는 술덧※ 뒤
    서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11
  • [기획재정부] 용기주입제조장 설치허가 신청서
    (대표자)사업자등록번호상호(법인명)전화번호주소(본점 소재지)주류 제조장 소재지신청내용용기주입제조주류의 종류와 규격설치장소제조방법연간 용기 주입 예정량설치기간용기 주입 시작 예정일 ... ■ 주류 면허 등에 관한 법률 시행규칙 [별지 제4호서식]용기주입제조장 설치허가 신청서※ 바탕색이 어두운 칸은 신청인이 작성하지 않습니다.접수번호접수일발급일처리기간30일신청인성명 ... 제조방법 설명서6. 임대차계약서 사본(제조장을 임차하는 경우만 해당합니다)7. 정관, 주주총회 또는 이사회 회의록(법인인 경우만 해당합니다)
    서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11
  • [행정안전부] 밑술 또는 술덧의 제조면허에 관한 자료
    ■ 지방세기본법 시행규칙[별지 제363호서식]밑술 또는 술덧의 제조면허에 관한 자료성명(법인명)주민(법인)등록번호주소전화번호상호주류의 종류제조장 소재지제조방법면허일자210mm×297mm (백상지 80g/㎡)
    서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.14
  • [기획재정부] (제조장, 판매장) 이전(신고서, 허가 신청서)
    제조방법제조의 목적매 주조연도 제조 예정수량창고면적이전사유이전 예정일「주류 면허 등에 관한 법률」 제8조제1항 및 같은 법 시행령 제10조제1항ㆍ제4항에 따라 위와 같이 신고(신청 ... ■ 주류 면허 등에 관한 법률 시행규칙 [별지 제7호서식] 홈택스(www.hometax.go.kr)에서도 신청할 수 있습니다.[ ]제조장판매장이전[ ]신고서허가 신청서 ... 자등록번호상 호(법인명)주 소(본점 소재지)제조장(판매장) 소재지신고(신청)내용이전 전이전 후소재지소재지상호(법인명)상호(법인명)면허 연월일면허번호제조(판매)할 주류의 종류와 규격
    서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11
  • [농림축산식품부] 품질인증(신청서, 유효기간 연장신청서)
    자)를 기준으로 하여 적습니다.2) ④란은 주류제조면허의 유형(일반주류, 민속주, 농민ㆍ생산자단체주류)을 적습니다.3) 품질인증 신청은 주류별(제조방법별)로 각각 별도의 신청서 ... )④ 면허 유형⑤ 전화번호⑥ 주소(본점)⑦ 제조장 주소신청제품⑧ 대상 주종(대상 품목)⑨ 품명(상표명)⑩ 제조방법 기호⑪ 제조방법 승인일⑫ 원료⑬ 제품생산 개시일⑭ 연간 생산능력「전통 ... 부3. 제조방법신청서 및 제조공정도 사본 1부4. 신청제품의 주상표 및 보조상표 1부5. 품질인증서 원본(품질인증의 유효기간 연장신청을 하는 경우만 해당합니다)수수료「전통주 등
    서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11
  • 제조법을 달리하여 제조한 오디주의 품질 특성 (The Quality Characteristics of Mulberry Fruit Wine by Two Different Manufacturing Methods)
    및 결론오디의 색소인 안토시아닌 색소는 발효 시에 안정되었다는 연구결과를 근거로 하여 민가에서 사용하고 있는 제조방법(A)과 배상면 주류연구소에서 사용하는 방법(B)을 응용 ... 착즙에 의해 건더기가 제거되면서 감소된 결과로 보였는데, 2종류 오디주간에는 차이가 없었다. 당도의 경우는 A방법의 보당 함량이 B방법으로 제조된 오디주에 비해 월등히 높게 나타났 ... , B의 방법이 37.53으로 B의 방법으로 제조한 오디주가 높았으나, 오디 원과와 비교하였을 때는 A, B 모두 높아진 결과를 나타내었다. 황색도의 결과에서는 A의 방법이 23
    논문 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.09 | 수정일 2025.06.16
  • [기획재정부] 납세증지 면제 (승인신청서, 승인서)
    )제조장 소재지? 신청내용현재 사용 중인 납세증명표지의 종류사용 예정일년 월 일참고사항「주류 면허 등에 관한 법률 시행령」 제30조제4항에 따라 위와 같이 신청합니다.년 월 일신청인 ... ■ 주류 면허 등에 관한 법률 시행규칙 [별지 제8호서식]홈택스(www.hometax.go.kr)에서도신청할 수 있습니다.납세증지 면제[ ] 승인신청서[ ] 승인서※ 뒤쪽의 작성 ... 방법을 읽고 작성해 주시기 바라며, [ ]에는 해당되는 곳에 √표시를 합니다.(앞쪽)접수번호접수일처리기간5일? 신청인상호(법인명)사업자등록번호성명(대표자)전화번호주소(본점 소재지
    서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11
  • 판매자 표지 자료 표지
    술과문화 중간고사 정리 타이핑
    : 포도 재배 및 와인 제조에 관한 프레스코화(벽화) - 와인 제조 방법 전파: [아라랏산(노아)] -> 바빌론 지방(메소포타미아) -> 이집트 -> 그리스, 로마 => 전 유럽 ... , 와인 신 바커스(로마): 우아하고 여성적인 미남 청년 ... 물 => R(알킬기)-OH ② 주류: 에탄올(ethyl alcohol or ethanol: CH3CH2OH) => 무색, 쓴맛, 극성(물에 잘 녹음) ③ 식품산업: 발효주를 가열
    시험자료 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.09.14
  • 판매자 표지 자료 표지
    (정부규제론) 규제의 사례분석
    던 '제조방법 승인'과 '주질 감정 절차'를 동시에 진행하는 것으로 개정하며, 주류 신제품 출시 소요 기간 역시 30일에서 15일로 개선된다.특히 맥주의 종량세 전환에 따른 가격인하 ... 가 많을 것으로 전망된다.또한 정부는 주류 제조방법 변경 절차 역시 간소화할 예정이다. 기존에는 주세법 시행령에 따라 주류 제조자가 승인받은 주류 제조방법을 변경 혹은 추가하려는 경우 ... 완화한다... 주류 OEM 허용 술 위탁 생산도 OK)오는 2021년부터는 생맥주 제조 및 판매가 수월해져 소비자들이 조금 더 다양한 주류를 맛보게 될 수 있을 것으로 전망
    방송통신대 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.30
  • [정부규제] 주류면허제도 규제에 관한 연구
    다. 면허제도를 통해 주종별로 알코올함량은 물론 설비요건 등 진입규제, 원료의 종류와 제조방법, 세율 및 유통방법 등을 세분하여 규제하여 왔고, 이로 인해 주류업체들은 국세청 ... 정부규제론주류면허제도 규제에 관한 연구- 한계 및 개선방안을 중심으로 -Ⅰ. 서 론2016년 정부가 전통주인 탁주·약주·청주에 대한 소규모 주류제조면허를 신설함에 따라 ‘하우스 ... 막걸리’를 맛볼 수 있는 시대가 도래했다. 맥주의 경우 2002년부터 소규모 주류제조면허를 부여해 수백억 원대 시장 규모를 형성하고 있지만, 전통주의 경우 기준이 완화되지 않고 5
    리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.04
  • [A+] 경희대학교 유통관리론 기말고사 핵심요약(족보포함)
    을 의_ 등의 유통경로가 큰 폭의 성장세를 보이고 있다.H&B스토어는 우리나라에서 1999년 ( )이 최초이다.일반주류 제조업체들은 반드시 (a) ________을(를) 거쳐 상품 ... 한다. ( )은 종류에 따라서 각각 다른 ( )를 부과하는데, 전통주의 세율은 ( )%가량이지만 맥주, 소주, 위스키 등의 일반주류는 ( )%에 이른다전통주류 제조업체들은 일반주류 제조업체 ... 지 않고 제품이 표준화되어 있는 경우에는 (b)________을(를) 활용하는 것이 바람직하다.제조업체가 얼마나 많은 수의 소매점포에서 상품을 판매할 것인가를 결정함에 있어서 (a
    시험자료 | 5페이지 | 3,200원 | 등록일 2021.12.23 | 수정일 2022.11.28
  • 판매자 표지 자료 표지
    단발효식과 복발효식을 비교 설명하시오.
    단발효식과 복발효식을 비교 설명하시오.1. 서론단발효식과 복발효식은 주류 제조에서 중요한 두 가지 발효 방식이다. 이 두 가지 발효 방식은 원료와 발효 과정에서 차이를 보이 ... 를 가진 술을 생산할 수 있다는 것이다.이 보고서에서는 단발효식과 복발효식을 비교하여 설명하고, 각각의 원료와 술 종류에 대해 알아본다. 단발효식과 복발효식은 주류 제조에서 각각 ... 을 생산할 수 있다. 이러한 차이를 이해함으로써 우리는 다양한 주류의 특성과 제조 과정을 보다 잘 이해할 수 있다.각 발효 방식의 특성과 그에 따른 술의 종류를 이해하는 것은 주류
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.12
  • 판매자 표지 자료 표지
    하이트진로 서포터즈 서류 합격 자소서
    었습니다. 동아리 친구들과 만나면 ‘참이슬’과 ‘테라’를 섞어 소맥을 제조해 즐겨 마셨고, ‘하이트 진로’는 늘 저와 친구들과의 그리운 추억 속에서 빠지지 않았습니다. 평소 새로운 ... 사람들을 만나는 것과 음주를 좋아하다보니 자연스레 주류 산업과 기업에 대한 관심은 증가했습니다.[하이트 진로여야만 하는 이유]술의 가장 큰 매력은 사람 간 대화를 매끄럽게 해주 ... 며, 모두에게 웃음을 주는 것입니다. 그 중 대한민국 주류업계 1위로 하이트진로가 성장할 수 있었던 가장 큰 이유는 첫째로, 고객과의 적극적인 소통과 색다른 브랜드 경험을 선사하는 것이
    자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.13
  • 발효공학과 산업 동향
    을 첨가하였을때에도 이산화탄소와 알코올이 생성되는 것을 관찰하여서 생물이 없어도 발효현상을 일으키는 물질인 효소가 있다는 것이 밝혀졌다. 대부분 주류, 식품 등의 제조에 이용되어 오 ... 산족은 피루브산을 전구체로 합성되며, 알라닌, 발린, 류신 등이 있다. 일부 균류와 조류에서는 알파케토글라타르산으로부터 합성되기도 한다.아미노산의 제조방법에는 콩·밀 등의 단백질 ... ·유전학의 발전으로 연구가 활발히 진행되어 산분해법과 합성법으로 생산되었던 것이 현재는 주로 발효법에 의해서 제조되고 있다. 미생물을 통해 아미노산을 생산하는 방법으로는 첫째
    리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.12
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2025년 07월 23일 수요일
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