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"제과제빵기능사.산업기사" 검색결과 1-20 / 66건

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    제과제빵기능사&산업기사 기출문제 + <정답 및 해설 포함>
    ③ 글리세린 ④ 암모늄카보네이트 37. HACCP 시스템의 가장 첫 단계는? ① 중요관리점(CCP) 설정 ② 위해요소 분석 ③ 모니터링 ④ 개선조치 38. 제과·제빵 작업장 ... ③ 지나친 머랭 안정 ④ 습도 낮음 71. 제과에서 젤라틴의 주요 기능은? ① 팽창제 ② 점탄성 및 젤 형성 ③ 갈변 촉진 ④ 산도 조절 72. 푸딩·무스 등에 사용되는 무향 젤라틴 ... 1. 제빵용 믹서에서 반죽 온도를 가장 크게 좌우하는 요소는? ① 믹싱 속도 ② 볼의 크기 ③ 사용 밀가루의 단백질 함량 ④ 이스트 종류 2. 반죽 단계 중 글루텐 형성이 가장
    시험자료 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.09.29
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    실습기관분석보고서(직업재활시설)
    직업훈련교사사무원생산 및 판매 관리기사제과제빵사제과제빵교육전담인력인원현황종사자근로장애인훈련장애인사회복무요원 등7명10명(발달장애 8명, 신장 1명, 청각 1명)9명(발달장애인 9명 ... 장애인 자조모임사업 선정 (광양시)06 광양시 사회복지시설 차량지원사업(승합차) 선정 (포스코 광양제철소)2021년(4년차)03 발달장애인 제과제빵사 양성교육 사업 선정(포스코 1 ... 상』 수상(프로그램명: 발달장애인 제과제빵사 양성 교육 / 중앙사회서비스원)12 광양시장애인직업재활시설 운영 재위탁 선정 (광양시)(3) 기관 역사에 대한 실습생의 평가기관이 설립
    리포트 | 9페이지 | 20,000원 | 등록일 2023.11.27 | 수정일 2025.05.09
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    (사회복지시설과사회적경제) 사회적 가치 측면에서 사회적 경제의 의미와 중요성을 서술 하시오
    다. “빵이랑 커피를 파는 가게 사장이 되고 싶어요. 제과제빵 자격증도 있고 커피 바리스타 일도 배워요.”●편의점 일하는 도원희씨 “제과점 사장이 꿈”지난달 23일 서울 용산구 노들 ... 적 경제가 등장한 배경을 서술 하시오(1p)※ 멀티미디어 강의 3강 참고3. 사회적 경제 관련 언론 기사를 하나 선정하여 캡쳐 하고, 기사 내용에 대한 본인 의견을 작성 하시오(2p ... )※ 언론기사는 최근 2년 이내 기사 선정1. 사회적 가치 측면에서 사회적 경제의 의미와 중요성을 서술 하시오(1p)정부에 따라 중요하게 생각하는 것은 다르다. 문재인 정부는 핵심
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    | 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.23
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    A+(인증o) 메가 인적자원관리 과제 우리나라의 인적자원 개발, 관리와 관련된 제도 및 프로그램 조사 및 본인에게 적용한 활용계획
    으로 운영해 매년 16명의 특성화고교 학생들에게 연간 400시간에 이르는 제과제빵 분야 전문 교육을 제공하고, 이들을 파리크라상, 비알코리아 등 SPC그룹 계열사 채용까지 연결 ... 의 스타벅스 용어사전에는 일반적인 궁금증을 풀어주는 사전(辭典) 기능은 물론, 임직원의 참여를 통해 아이디어를 실시간으로 반영하였고 기존 설명을 추가로 편집 할 수 있는 기능을 더해 ... “이 있다. CJ는 자기주도적 분위기를 중요시했다.이를위해 성과관리와 자율화된 개발계획을 수립하였고 사업장 또한 계열사별로 자기학습 센터를 설치 하였다.또한 자체 교육훈련 프로그램
    리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.11.30
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    한식조리실습
    %※ 출석 80% 미만시, ‘F’주교재한식조리산업기사김덕희 외 1인백산출판사2014참고문헌(부교재)조리기능장 한식실기김덕희, 김정순백산출판사2013주차강의내용수업방법학습자료(과제포함 ... 강의계획서과목명한식조리실습Ⅰ학점 및 총시간(3)학점 주당 (5)시간총 (75)시간담당교수이수구분전공필수 / 전공선택해당전공호텔조리, 식품조리학, / 호텔제과제빵강의목표및 개요한국 ... 음식의 성장배경 및 지역적 특성을 알아보고, 조리기구 사용법 및 한국요리의 기본조리법을 익혀서 조리법에따른 재료 사용과 조리과정을 습득할 뿐만 아니라 산업현장과 실생활에서 활용
    리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.01.29
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    푸드마케팅 기말 2025년 1학기
    하고, 소비자의 연령과 운동습관에 따른 맞춤형 제품 구성을 추천하는 전문 상담사가 배치된다. 또한 제과·제빵을 배우는 학생들을 대상으로 한 ‘건강 간식 조리 워크숍’을 운영 ... 유네스코 등재’ 기념 캠페인 등을 알리며 브랜드 이미지를 강화하고 있다. 특히 건강한 발효 식품으로서의 김치 효능을 주제로 한 기사나 전문가 기고문을 활용해 신뢰 기반의 정보 전달 ... 는 소비자를 대상으로 맞춤형 제품을 제안한다. 또한 농산물 박람회나 식품산업 전시회에 참가해 B2B 유통업체와의 인적 네트워크를 형성하고 있다.(4) 판매촉진 전략종가집은 할인
    방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.05.27
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    식품공학과 식품사고사례 ppt발표자료
    이 역학 조사에 나섰다 . (2019.03.21) 인천시교육청에 따르면 지난 15 일 인천시 부평구의 한 고등학교에서 제과제빵 실습을 한 2 개 반 학생 8 명이 구토와 복통 등 식중독 ... 식품사고사 례 식품공학과 sys 식품공학과 sym 식품공학과 ksyContents 케이크 살모넬라균 검출 일본 , 한국산 광어 위생검사 강화 출처 01 02 03 04 배추김치 ... , 건강기능식품 및 식품접객업 모두 대표자의 식품위생 의무교육 제도는 규정되어 있다 . 그러나 , 너무 형식적이고 실질적으로 도움을 주지 못하는 교육제도이며 , 종업원들의 교육은 실제
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    | 리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.21 | 수정일 2022.05.24
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    [고용노동부] 별정직ㆍ임기제 공무원 고용보험(가입, 가입탈퇴)신청서
    이동장비 조작원(크레인·호이스트·지게차)624 택배원 및 기타 운송 종사자87. 식품가공·생산직871 제과·제빵원 및 떡제조원872 식품 가공 기능원873 식품 가공 기계 조작원13 ... 의료직110 인문·사회과학 연구원301 의사, 한의사 및 치과의사302 수의사303 약사 및 한약사304 간호사305 영양사306 의료기사·치료사·재활사307 보건·의료 종사자12 ... 은 「고용보험 및 산업재해보상보험의 보험료징수 등에 관한 법률」 제2조제3호에 따른 보수의 총액(근로소득에서 비과세 근로소득을 뺀 금액)을 적습니다.6. 전년도 보수총액은 신청인의 고용
    서식 | 3페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.10
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    [고용노동부] 외국인 고용보험(가입, 가입탈퇴)신청서
    종사자87. 식품가공·생산직871 제과·제빵원 및 떡제조원872 식품 가공 기능원873 식품 가공 기계 조작원13. 정보통신 연구개발직 및 공학기술직131 컴퓨터하드웨어·통신공학 ... 분류(136개) 직종현황(3쪽 중 3쪽)0.경영·사무·금융·보험직158 소방·방재·산업안전·비파괴 기술자159 제도사 및 기타 인쇄·목재 등 공학 기술자 및 시험원52. 여행·숙박 ... 302 수의사303 약사 및 한약사304 간호사305 영양사306 의료기사·치료사·재활사307 보건·의료 종사자12. 자연·생명과학 연구직62. 운전·운송직121 자연과학 연구원 및
    서식 | 3페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.10
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  • 자료 표지
    [고용노동부] 국민연금 사업장가입자 자격취득 신고서, 건강보험 직장가입자 자격취득 신고서, 고용보험 근로자 피보험자격취득 신고서, 산재보험 근로자 자격취득 신고서
    조작원(크레인·호이스트·지게차)624 택배원 및 기타 운송 종사자87. 식품가공·생산직871 제과·제빵원 및 떡제조원872 식품 가공 기능원873 식품 가공 기계 조작원13. 정보 ... ·방재·산업안전·비파괴 기술자159 제도사 및 기타 인쇄·목재 등 공학 기술자 및 시험원52. 여행·숙박·오락 서비스직82. 금속·재료·설치·정비·생산직(판금?단조?주조?용접?도장 ... 110 인문·사회과학 연구원301 의사, 한의사 및 치과의사302 수의사303 약사 및 한약사304 간호사305 영양사306 의료기사·치료사·재활사307 보건·의료 종사자12. 자연
    서식 | 5페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.10
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  • 자료 표지
    [보건복지부] 국민연금 사업장가입자 자격취득 신고서, 고용보험 근로자 피보험자격취득 신고서, 건강보험 직장가입자 자격취득 신고서, 산재보험 근로자 자격취득 신고서, 직장가입자 자격취득 신고서(피부양자가 있는 경우)
    조종사 및 관제사622 자동차 운전원623 물품이동장비 조작원(크레인ㆍ호이스트ㆍ지게차)624 택배원 및 기타 운송 종사자871 제과ㆍ제빵원 및 떡제조원872 식품 가공 기능원 ... 대상)[별지] 한국고용직업분류(KECO, 2018) 중 소분류(136개) 직종현황(제4쪽)0.경영ㆍ사무ㆍ금융ㆍ보험직158 소방ㆍ방재ㆍ산업안전ㆍ비파괴 기술자159 제도사 및 기타 ... 306 의료기사ㆍ치료사ㆍ재활사307 보건ㆍ의료 종사자62. 운전ㆍ운송직87. 식품가공ㆍ생산직121 자연과학 연구원 및 시험원122 생명과학 연구원 및 시험원621 항공기ㆍ선박ㆍ철도
    서식 | 5페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13
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  • 자료 표지
    [보건복지부] 국민연금 사업장가입자 자격취득 신고서, 건강보험 직장가입자 자격취득 신고서, 고용보험 근로자 피보험 자격취득 신고서, 산재보험 근로자 자격취득 신고서
    택배원 및 기타 운송 종사자87. 식품가공ㆍ생산직871 제과ㆍ제빵원 및 떡제조원872 식품 가공 기능원873 식품 가공 기계 조작원13. 정보통신 연구개발직 및 공학기술직131 ... /㎡)][별지] 한국고용직업분류(KECO '18) 중 소분류(136개) 직종현황(5쪽 중 4쪽)0.경영ㆍ사무·금융·보험직158 소방ㆍ방재ㆍ산업안전ㆍ비파괴 기술자159 제도사 및 ... , 한의사 및 치과의사302 수의사303 약사 및 한약사304 간호사305 영양사306 의료기사ㆍ치료사ㆍ재활사307 보건ㆍ의료 종사자12. 자연ㆍ생명과학 연구직62. 운전ㆍ운송직
    서식 | 5페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13
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    [고용노동부] 국민연금 사업장가입자 자격취득 신고서, 건강보험 직장가입자 자격취득 신고서, 고용보험 근로자 피보험 자격취득 신고서, 산재보험 근로자 자격취득 신고서
    자동차 운전원623 물품이동장비 조작원(크레인·호이스트·지게차)624 택배원 및 기타 운송 종사자87. 식품가공·생산직871 제과·제빵원 및 떡제조원872 식품 가공 기능원873 ... ·보험직158 소방·방재·산업안전·비파괴 기술자159 제도사 및 기타 인쇄·목재 등 공학 기술자 및 시험원52. 여행·숙박·오락 서비스직82. 금속·재료·설치·정비·생산직(판금?단조 ... 조작원 및 조립원30. 보건의료직110 인문·사회과학 연구원301 의사, 한의사 및 치과의사302 수의사303 약사 및 한약사304 간호사305 영양사306 의료기사·치료사·재활사
    서식 | 5페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.10
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    2019 삼성웰스토리 영양사 합격자소서
    으로 ITQ 마스터, 한식, 양식, 일식, 중식, 복어 조리 기능사 자격증과 제과제빵 기능사 자격증, 바리스타 2급, 위생사, 식품산업기사, 영양사 등의 자격증을 취득했습니다. 뿐 ... 하는 인재입니다. 이를 잘 보여주는 사례는 학창시절 부터 영양사라는 꿈을 향해 필요한 자격증을 하나 씩 취득하며 전문성을 키워온 것입니다. 우선 고등학교 시절 ITQ자격증을 시작 ... 만 아니라 이론을 기반으로 실무역량을 강화하고자 영양사 실습 시에도 스스로의 부족한 점을 찾아 보완하고자 노력했는데 특히 외국인 직원분과도 원활하게 소통하며 직원들 사이에서 연결고리
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    | 자기소개서 | 3페이지 | 3,900원 | 등록일 2019.06.02 | 수정일 2020.08.24
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    파리바게트-마케팅
    1992년 - 국내 제과·제빵 기술 개발과 고급 기술 인력 양성을 위하여 순수 교육 기 관인 한불제과제빵학원을 개원하였으며, 같은 해 대구공장을 가동o 1994년 - 대전 EXPO 공식 ... 전략1) 가맹점 관리전략2) 고객경영 만족서비스 전략Ⅱ. 본론 3 - 환경분석 / 경쟁사 분석1. 경쟁사 분석 (뚜레쥬르)1) 뚜레쥬르 소개2) 뚜레쥬르 브랜드 이미지3) 뚜레쥬르 ... 2004. 124년연속(01~04) 브랜드파워 서비스부분 1위 (한국능률협회컨설팅 선정)6) 발전과정o 1986년 - 설립된 (주)파리크라상은 제빵 사업과 프랜차이즈 사업의 동시
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    | 리포트 | 29페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.08.17 | 수정일 2021.05.16
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    [동아리] 교육과정 동아리의 종류 및 소개
    2020년주요활동계 획■ 식품영양, 조리관련 진로 탐색 및 요리수업■ 제과제빵기능사 알아보기-쿠키플레이■ 교내캠페인 활동(급식관련)■ 세계음식탐방-레스토랑 탐방■ 홈메이드 피자, 닭꼬치 ... , 예술분야, 방송분야)22. 수학사랑23. 진로독서반(3학년대상 인문)*24. 셔틀콕33025. 영어어휘반26. 다시 찾는 우리 역사(역사교육,사학)27. BTT(초등,중등교사)28 ... . SYP(물리분야)29. 과학잡지반(3학년 과중,자연계열)*30. 줄탁동시(교육계열, 3학년대상)*31. 쥬템(프랑스문화) 32. 지락(사서학과+인문사회계열)33. 착한경제(3
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    | 리포트 | 54페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.18
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  • 판매자 표지 자료 표지
    롯데제과 영업관리 인턴십 자기소개서
    외식산업과목 수업 중 기업사례 발표를 하면서 롯데제과에 대한 꿈을 키우기 시작하였습니다. 그 후부터 입사하기 위해서 다양한 준비를 하였습니다. 식품관련 자격증(제과기능사, 제빵기능 ... 사, 조리기능사, 식품기사) 5개를 취득하였으며 인턴경험을 3개월 동안 하였습니다. 대학생 인턴제도를 활용하는 것이 취업의 문을 두드리는 하나의 방법이라고 생각하였습니다. 점포 ... 롯데제과 인턴십 신입사원 모집(지원분야 : 영업관리)① 지원동기 : 지원동기를 구체적으로 기술해주세요. 작성팁 : 경험을 통해 이 회사에 관심을 가지게 되었으며, 관심을 밝히
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    | 자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.11.06
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  • 판매자 표지 자료 표지
    파리크라상 자기소개서, 자소서 작성 팁, 면접예상문제
    크라상에 대한 꿈을 키우기 시작하였습니다. 그 후부터 입사하기 위해서 다양한 준비를 하였습니다. 식품관련 자격증(제과기능사, 제빵기능사, 조리기능사, 식품기사) 5개를 취득 ... 였으며, 직무에 대한 분석을 하였다는 내용도 필요하며, 내용은 나열하는 것에 그치지 말고 자신과 연결하여 작성하여야 합니다.대학교 2학년 외식산업과목 수업 중 기업사례 발표를 하면서 파리 ... 하였으며 인턴직 경험을 3개월 동안 하였습니다. 대학생 인턴제도를 활용하는 것이 취업의 문을 두드리는 하나의 방법이라고 생각하였습니다. 점포에서 제과 및 관리업무를 보조하였으며, 직무
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    | 자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.04.08
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    기술과경영 리포트
    목차1. 국가기술자격증1.1 기능사1.11 기능사란1.12 취득자격 및 시험방법1.13 합격률1.14 기능사 종목1.2 산업기사1.21 산업기사란1.22 취득자격 및 시험방법1 ... 었으며, 1999년 3월 28일에 기능사보가 폐지되고 기술계/기능계 구분 폐지로 기능장이 기능사에서 분리되었다. 그리고 기능사 1급은 기사 2급·다기능기술자와 함께 산업기사로 통합 ... 능사는 한국방송통신전파진흥원에서 검정을 담당하며, 2012년부터는 한국산업인력공단에서 시행하던 정보처리기능사, 정보기기운용기능사, 미용사 (일반), 미용사 (피부), 제과기능사
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    | 리포트 | 33페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.11.27
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    학교생활기록부 학생 진로희망사항(직업별) 기록 참고용 매우 구체적이고 다양한 예시글들
    , 미술 프리랜서(일러스트레이터), 미용사, 방송 PD, 바리스타, 배우(연기자), 사업가, 사육사, 산업디자이너, 상담가, 생명공학연구원, 소방관(119 구조대원), 수영 선수 ... 구체적으로 성찰함.바리스타 방면에 관심과 흥미가 있음. 자신의 적성과 흥미를 고려하면서 더욱 진지하게 직업 세계를 탐색해 보도록 상담함.제과제빵 및 커피 바리스타 부문에 관심과 소질 ... 시나리오 작가, 외환 딜러, 요리사, 유치원 교사, 음악가(게임 및 영화 관련 음악 프로그래머, 싱어송라이터, 작곡가), 자동차 설계사, 자동차 엔지니어(자동차 공학자, 판매업자
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 14페이지 | 3,900원 | 등록일 2016.12.31
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2025년 11월 24일 월요일
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