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균사형 진균 실험 파리의아침 미생물 연료전지 미생물학 유산균 생장곡선 막걸리 제조 임상미생물학 교토의정서 발효식품 예시 식품미생물학
EasyAI “이형발효” 관련 자료
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"이형발효" 검색결과 1-20 / 4,944건

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    이형발효 유산균주가 이탈리안 라이그라스 및 총체보리 사일리지의 반추위 발효성상에 미치는 영향 (Effects of Heterofermentative Lactic Acid Bacteria on the Ruminal Fermentation of Italian Ryegrass and Whole Crop Barley Silage)
    본 연구는 이형발효 유산균을 첨가한 이탈리안 라이그라스 및 총체보리 사일리지의 저장 기간 동안의 변화에 따른 반추위 발효효과를 규명하고자 수행하였다. 사일리지의 접종 균주는 이형 ... 었고(p ... 내 발효조건을 개선하고 가축의사일리지 소화율을 증진 시킬 것으로 보이며, 가축의 생산성 및 사료가치를 이 향상 될 것으로 여겨진다. The aim of this study was
    논문 | 11페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.18 | 수정일 2025.06.26
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    동형발효&이형발효
    Homofermentative & Heterofermentative동형발효(homofermentation)와 이형발효(heterofermentation)대부분의 젖산세균은 당 ... 과 그와 유사한 발효성 물질의 대사를 통해서 에너지를 얻는다. 이 에너지를 얻는 과정에서 생기는 산물들의 특성에 대하여 두가지 분류로 나뉠 수 있고 이것을 동형발효와 이형발효라고 한다 ... . aldolase가 없는 이형발효세균은 frucotose diphosphate를 triose phosphate로 분해할 수 없다. 대신 그들은 glucose-6-phosphate를 6
    리포트 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2007.10.31
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    고려대학교 일반대학원 식품공학과 연구계획서
    전통 발효식품의 발효과정 중 미생물 천이 및 대사체 변화 특성 연구, 전체 메타지놈 샷건 시퀀싱을 이용한 가축 분변의 미생물 군집 및 기능적 특성 탐색 연구, 생물전환 대사체 ... 화합물 분석 연구, 한국식 간장인 간장의 발효 중 미생물군집과 대사산물의 동역학 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 건강 효과 평가를 위한 생쥐 먹이 연구 및 사워도우 빵의 미생물 ... 를 이용한 항비만 기능성 식품 개발 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 다약제 내성 살모넬라 엔테리카 혈청형 톰슨 및 그 생물막의 억제를 위한 용해성 파지 MSP1의 특성화 연구, 생쥐
    자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.07.03
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    서울대학교 농산업교육전공 대학원 입시 기출문제유형분석 패턴탐색 자기소개서 작성성공패턴 입학시험 면접시험 논술주제 면접자료 지원동기작성요령
    밖의 영양소의 손실과 분해를 적게 하는 것이 중요하다. 이 목적을 위해 포장 건조법, 초가 건조법, 발효 건 조법, 상온 통풍 건조법, 화력 건조법 등이 이용되고 있다. 엔실리지 ... 되어 소가 즐겨 먹는다. 엔실리지를 만드는 기본 원리는 혐기적인 젖산 발효에 의해 조사료를 발효시키는 것이다. 이렇게 하기 위해서는 재료를 잘게 썰어 시일고 안에 빈틈없이 채워 넣 ... 는다. 이때, 수 분을 조절하기 위하여 재료를 예비 건조하거나 짚이나 건초를 첨가하기도 한 다. 사일로는 원통형, 기밀형, 트렌치형, 벙커형 및 스택형 등이 있다. 어느 것
    자기소개서 | 219페이지 | 12,900원 | 등록일 2023.01.28
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    IT 기반의 발효식품 센싱기술 연구 (Study of Sensing Technology of Food Aging based on IT Technology)
    로 프로토콜 변환하는 부분이며, 안테나 모듈은 밀집된 발효탱크들을 구분하고 장거리 전송을 위하여 RFID 기반의 데이터 전송 기술을 사용하였다. UHF 대역 수동형 태그가 정상 ... 발효식품 중에서 전통주 발효과정을 모니터링하기 위한 방안으로 수집된 데이터를 RFID 기술을 이용하는 전송 방법을 제안한다. 이 방법은 센서 데이터 수집 모듈 및 RFID기반 ... 의 안테나 모듈들로 구성된다. 즉 센서 데이터 수집 모듈은 발효탱크에 직접 연결된 온도 및 탄산가스 등을 측정하는 센서 데이터로부터 데이터를 수집하여 원격지에서 수신할 수 있는 형태
    논문 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.24 | 수정일 2025.05.27
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    김치 발효 중 소금 농도에 따른 균총의 변화 (Changes in Microbial Community by Salt Content in Kimchi during Fermentation)
    를 차지하고 있으며 2.5김치(96.1%), 1.5김치(89.8%), 3.5김치(75.0%) 순으로 차이를 보였다. Genus 수준에서 이형발효 유산균인 Leuconostoc ... 다. Species 수준에서 2.5김치에서 이형발효 유산균인 Leu. gelidum과 Wei. koreensis가 다른 소금 농도의 김치에 비해 많이 나타났으며 특히 3.5김치와는 큰 차이 ... 에서 4주간 발효시키면서 김치의 품질과 미생물 균총 변화를 비교 및 분석하였다. 김치 발효 시 소금의 농도가 낮을수록 김치의 pH와 산도가 급격하게 변화하였으며 pH는 감소
    논문 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.01 | 수정일 2025.07.05
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    [A+]효모 관찰 실험 결과 레포트
    형, 길쭉한 모양, 레몬 형이고 여러 개가 연결되어 있습니다. 출아와 분열의 중간적인 증식을 하며, 모세포와 출아 세포가 이태 접합을 합니다. 자낭 속의 포자는 한두 개로 피막 ... 을 형성하지 않습니다.-Hanseniaspora 속: 세포의 형태는 레몬 형, 타원형, 길쭉한 모양이 존재하고 양극 출아로 무성생식을 합니다. 포자는 처음에 구형이지만 나중에 모자 형 ... 으로 변화하며, gluscose의 발효가 가능하지만 질산염을 동화하지 못합니다.-Saccharomycodes 속: 세포의 형태는 레몬 형이고, 출아 분열을 합니다. 포자는 발아
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.09.25
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    중앙대학교 교육대학원 영양교육전공 연구계획서
    을 하면서 연구직종 쪽으로 진로를 바꾸고 싶었기 때문입니다. 또한 영양, 가정 교육 분야 쪽으로 진로를 바꾸고 싶어서 영양교육과에 진학 지원을 하게 되었습니다.2.전공분야에 대한 ... 학업 및 연구계획저는 중앙대학교 교육대학원 영양교육과에 진학을 한 다음에 유치원 교육과정 기반 영양 · 식생활 교육 내용 체계화 연구, 락토바실러스 브레비스 M2 발효 유청 단백질 ... 균형을 통한 생쥐의 IgE 생성에 대한 고려홍삼추출물 및 GABA 혼합물의 시너지 효과 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 감송향 추출물이 제 2형 당뇨마우스의 혈당개선과 췌장
    자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.11.03
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    24하 CJ제일제당 식품R&D 합격자소서
    다]식품은 현대인의 건강, 미식, 유대 관계 형성에 영향을 미쳐 삶의 질을 좌우합니다. 이에 따라 맛, 간편함, 가성비, 건강, 지속 가능성까지 식품 선택 시의 고려 요소가 다양 ... ’까지 새로운 제품으로 식품 선택의 폭을 넓혔습니다. 특히, 식품 R&D 팀에서는 식물성 발효소재 ‘테이스트엔리치’와 비건 향미 소재 ‘플레이버엔리치’를 출시하고 김치 발효 제어 기술 ... 한 CJ의 성과는 파격적인 인재 관리로부터 시작되었습니다. 특히, 사내 벤처 이노백 프로젝트는 직원에게 아이디어를 실체화하고 몰입할 수 있는 기회를 제공해 익사이클 바삭칩, 얼티브
    자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.02.01
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    연세대학교 일반대학원 화학과 학업계획서
    -디엔의 4가지 입체이성질체 모두에 접근 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 선택적 환원 촉매 및 장비 고장을 예방하기 위한 NOx 가상센서 개발 연구, 그래핀/육각형 질화붕소 ... 물분해 촉매의 재료 최적화 연구, 보릿짚 유래 바이오숙신산 생산을 위한 알칼리 촉매 혼합 용매추출법 및 분리당화발효 공정 개발 연구, 초민감 키랄 인식을 위한 자기플라즈몬 나노 ... 1. 자기소개저는 OO대학교 화학과를 졸업한 다음에 OOO박형 OOO전지를 개발하는 OOO라는 회사에서 근무를 했습니다. 제가 했던 일은 OOO타입 OOO레이어에 OO을 도포
    자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.08.21
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    식품미생물학 효모
    pastorianus와 maloalcohol 발효하는 Shizosaccharomyces pombe (6) 삼각형: Trigonopsis Variabilis(7) 위균사형: 출아한 세포가 길게 신장 ... 1. 특징• 진핵세포로된 고등미생물로서 출아에 의하여 증식하는 진균류를 총칭하는 것이나 곰팡이나 버섯과는 구별• 효모는 발효를 지칭, 알콜발효에서 나오는 거품(foam 또는 ... 배양한 효모2. 형태와 구조: 종류, 배양조건, 세포의 나이, 영양상태, 공기의 유무 등 물리화학적인 조건 및 증식방법에 따라 다르다1) 형태 (1) 난형: 대표적인 형태
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01
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    [식품미생물공학실험] 미생물의 발효 및 산물
    적정을 통해 측정한 산도이다.사각형입니다.Fig 7.발효가 완료된 유기산 시료의 pH 측정 시험지의 모습이다.(A)유산균 대조군(B)유산균 실험군(C)막걸리 대조군(D)막걸리 실험 ... 반응을 유도하였다. 이때 시료의 색 변화와 침전물의 생성 유무를 관찰하였다.젖산 및 초산 발효젖산 발효 시료 제조를 위해 소독한 유리병에 대조군으로 우유를, 실험군으로 우유 ... 에 알코올 용액과 감식초 용액을 10:1 비율로 혼합하여 준비한다. 이때, 초산 발효는 호기성 균 증식을 위해 뚜껑을 닫지 않고 면보로 입구를 막는다. 발효 기계에서 발효가 완료
    리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.03.27
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    식품미생물학 발표자료_요구르트
    요구르트1 2 3 4 요구르트 정의 요구르트 종류 요구르트 제조공정 미생물 목차요구르트의 정의 - 우유를 젖산균으로 발효시켜서 만드 는 발효 유제품 - 원료유를 살균 한두 종 ... 의 젖산균 접종 적당한 온도에서 발효요구르트의 종류 ( 발효공정 및 물성 )요구르트의 종류 ( 발효후 가미방법 )요구르트의 제조공정 균질 살균 냉각 starter 의접종 믹스의제조 ... ~18% 이고 , 가장 적절한 양은 15.5~16% 고형분함량을 높이기 위한 방법 : 분유의 첨가 , 농축 , 한외여과 , 역삼투압 , 카제인 분말의 첨가믹스의 제조 카제인 : 믹스
    리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.19
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  • 자료 표지
    미생물학
    ; 쌀, 콩 등 전통적인 발효식품 제조에 이용Aspergillus oryzae누룩곰팡이 대표균, koji 곰팡이황국균으로 청주, 일본식 된장, 간장류 제조에 이용집락은 처음 ... 개(8,16)- 포자형태는 구형, 달걀형, 타원형또는 신장형, 방추형 등반 자낭균Kluyveromyces속유당(lactose) 발효 효모, 다극출아, 자낭포자는신장형, 위균사 형성 ... )Saccharoes formosensis당밀에서의 알코올발효를 할 때 이용하는 효모Candida 속무성세대의 속명으로 구형, 계란형, 원통형, 위균사와 진균사를 형성,다극출아, 산막효모알코올
    시험자료 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.11.29
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  • 판매자 표지 자료 표지
    조리방법,미식 레포트, 수업자료
    하지 않고 , 순수 식재료를 발효하여 만들어진 액상 발효 조미료 왜 ? 미원을 “L - 글루탐산 나트륨 ” 이라고 부르는가 ? L : MSG 는 L 형과 D 형이 있다 . 그 중 ... 을 많이 사용한다 . # 대표적인 한식 발효식품 # 대표적인 양식 발효식품Part. 8 감칠맛 이란 ? 감칠맛의 종류 핵산계 구아닌산 GMP - 표고버섯 이노신산 IMP - 멸치 ... 인공적으로 MSG 추출해서 만들어진 발효조미료 인공 MSG 의 안전성 논란이 이후에 소비자들의 부정적인 인식으로식품회사에 천연 재료를 만들어진 천연재료 조미료 . 인공첨가물이 첨가
    리포트 | 17페이지 | 4,500원 | 등록일 2023.01.29
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    [미생물학실험]A+ 당발효를 이용한 막걸리 제조 예비레포트
    .(5) 잘 발효된 재료를 체에 거른다.발효제란? - (누룩)발효제는 주류제조에 사용하는 효소제품으로 누룩, 입국, 조효소 등을 말한다. 이들은 아밀라아제, 프로테아제 등을 함유 ... 하고 있어 원료 중의 전분과 단백질을 가수분해하여 효모의 생육과 발효에 필요한 당과 아미노산을 생성한다.누룩이란?빻은 밀에 물을 가하고 성형한 후 띄워서 건조한 것이다. 이에는 곰팡이 ... 미터 정도 형태는 구형 , 타원형 , 난형 , 레몬형, 삼각형, 원통형 등이다. 세포벽은 글루칸, 만난 같은 다당류가 주성분을 이루고 있으며, 종류에 따라서는 곰팡이와 마찬가지
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.13
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  • 자료 표지
    인천대학교 일반생물학실험 A+자료) 효모의 발효
    효모의 발효Ⅰ. Abstract효모는 진핵 단세포 미생물의 일종으로 혐기성과 호기성 미생물이 있다. 혐기성 미생물은 산소를 선호하긴 하지만 산소가 없어도 성장 가능한 미생물이 ... 다. 이렇게 미생물이 산소가 없는 환경에서 화학에너지를 수확할 수 있는 방법을 발효(fermentation)라고 한다. 발효는 식품이나 공정에서 쓰이며 인간생활과 밀접한 관계가 있 ... 다. 이번 실험의 목표는 효모의 알코올 발효 과정과, 발효 과정에 쓰이는 기질에 대해 알아봄으로써 무기 호흡의 원리를 이해하는 것이다. 실험은 각종 당분용액(glucose
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.28
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  • 판매자 표지 자료 표지
    효모 관찰 실험 레포트 (A+)
    를 부여하는 내염성 효모이다.레몬형방추형이라고도 하며, Saccharomyces apiculatus와 Hanseniaspora속 및 Kloeckera속에서 관찰이 가능하다.소시지 ... 형맥주 양조시 불쾌한 냄새가 나게 하는 야생효모인 Saccharomyces pastorianus와 알코올 발효를 하는 Schizosaccharomyces pombe가 대표적이다.삼각 ... 형Trigonopsis variabilis가 대표적인 삼각형 효모이다.효모세포의 구조와 형태를 알아본 것을 토대로 효모세포의 구조와 형태가 다른 원인을 확인해 볼 수 있었고, 배양
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.29
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  • 자료 표지
    일체형 2상 혐기성소화 운전효율 검토를 통한 음폐수 처리 타당성에 관한 연구 (Study on Feasibility of Integrated Two-Phase Anaerobic Digestion Using Foodwaste Water by Reviewing of Operating Efficiency)
    본 연구는 음폐수를 대상으로 산발효와 메탄발효가 일체형으로 구성된 혐기성소화방식에 대한 경제적, 기술적 타당성 검토를 위함이며, 이를 위해 현재 운영 중인 24톤/일의 시설 운영 ... 되었다. 일체형 소화조는 구조 특성상 분리형 2상 소화조 대비 설치 면적과 소요 열량이 각각 15.9%∼47%, 11.6%∼17.8%의 절감 효과가 있는 것으로 나타났다. 이상의 운전결과
    논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.20 | 수정일 2025.06.27
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    생물학의 이해 시험A+받은 정리본 (중간+기말)
    특성에 대해 이형접합성인 두 개체사이의 교배(이 경우에는 Pp X Pp)- 단성잡종교배를 통해 멘델은 종자 모양의 경우둥근 모양의 대립유전자로(R로 표시)는주름진 대립유전자(r ... )보다 우성이고, 종자색의경우 노란색의 대립유전자(Y)가 녹색의대립유전자(y)보다 우성임을 알아냄- 양성잡종교배(dihybrid cross): 두 특성으로 이형접합성인 두 생물 ... )· 독립적으로 유전하고 있음을 증명하고 있음9.4 미지의 유전자형을 알기 위해검정교배를 사용하기· 이 개의 유전자형을 결정하기 위해우성의 표현형을 가지나 유전자형은 알지 못하는 개체
    시험자료 | 37페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.05.29
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2025년 07월 29일 화요일
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