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+(세계의음식·음식의세계) 다음 2개 ..등록일 2025.01.10 | 총 4,691자 | 6페이지 | 2,000원
+(세계의음식·음식의세계) 코로나19 ..등록일 2023.03.11 | 총 6,696자 | 6페이지 | 2,000원

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"음식일지" 검색결과 1-20 / 292,028건

음식의 시각적인 요소가 아동의 음식 섭취에 미치는 영향에 관한 연구동향 : 주제 범위 고찰

대한작업치료학회 전주영

논문 | 14페이지 | 4,600원 | 등록일 2023.04.03

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(세계의음식·음식의세계) 다음 2개 문제에 대해 모두 답안을 작성하시오

, 여름, 가을, 겨울) 중 하나를 선택하고, 해당 계절음식으로 대표적인 것 3가지를 들고 각각의 유래와 해당 음식의 조리방식에 관하여 구체적으로 설명하시오. 예를 들면, 여름 음식 ... 만 아니라 눈으로 보이지 않는 정서적 및 심리적인 상태에도 영향을 미칠 수 있음을 가리킨다.사람은 대개 음식을 먹음으로써 허기를 달랠 수 있는데, 이러한 허기는 비단 신체에서 어떠 ... 는 상황이라고 할 수 있는데 이때 음식을 섭취함으로써 물리적인 영양소의 부족뿐만 아니라 심리적인 허전함이나 불안감까지 달랠 수 있다.이처럼 무언가 결핍된 상황이 음식의 섭취에 의해

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.10

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(세계의음식·음식의세계) 코로나19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점은 무엇인지 개인적인 판단에서 제시하고

교과목명 : 세계의음식·음식의세계1. 코로나19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점은 무엇인지 개인적인 판단에서 제시하고, 그 변화의 원인을 환경적 관점, 경제적 관점 ... 하고, 가장 좋아하는 이유에 관한 배경을 지리적 환경, 가정 혹은 사회문화적 환경 등을 기준으로 구체적으로 설명하시오. (15점)Ⅰ. 코로나19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 ... 점은 무엇인지 개인적인 판단에서 제시하고, 그 변화의 원인을 환경적 관점, 경제적 관점, 사회문화적 관점에서 각각 설명하시오.1. 코로나19 팬데믹으로 인해 달라진 현대인의 음식

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.11

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(세계의음식·음식의세계) 코로나19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점은 무엇인지 개인적인 판단에서 제시

교과목명: 세계의 음식·음식의 세계주제: 1. 코로나 19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점은 무엇인지 개인적인 판단에서 제시하고, 그 변화의 원인을 환경적 관점 ... 함을 달래기 위해 음식을 만들기 시작했다. 이때 만들어지는 음식이 현대인의 서구화된 식습관에 영향을 받은 모습을 반영하고 있는데, 전통 한식 요리보다는 서구화된 퓨전 요리를 위주로 유행 ... 던 식당도 배달 시장으로 뛰어들었고, 대기업과 프랜차이즈도 뛰어들었다. 이제 집에서 간편하게 핸드폰 애플리케이션으로 먹고 싶은 음식을 마음껏 즐길 수 있는 시대가 온 것이다.배달 문화

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.01

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(세계의음식·음식의세계) 코로나19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점은 무엇인지 개인적인 판단에서 제시하고

교과목명: 세계의음식·음식의세계1. 코로나19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점은 무엇인지 개인적인 판단에서 제시하고, 그 변화의 원인을 환경적 관점, 경제적 관점 ... 으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점은 무엇인지 개인적인 판단에서 제시하고, 그 변화의 원인을 환경적 관점, 경제적 관점, 사회문화적 관점에서 각각 설명하시오. (15점)코로나19 ... 유지, 음식 섭취 전까지 마스크 착용, 소독 등의 방역 진행을 필수화하였다.정리하자면 코로나19의 확산으로 인해 생활용품과 건강식품에 대한 관심 및 수요가 증가하였다. 가정간편식

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.01

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(세계의음식·음식의세계) 코로나19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점은 무엇인지 개인적인 판단에서 제시하고

교과목명: 세계의음식·음식의세계1. 코로나19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점은 무엇인지 개인적인 판단에서 제시하고, 그 변화의 원인을 환경적 관점, 경제적 관점 ... 하고, 가장 좋아하는 이유에 관한 배경을 지리적 환경, 가정 혹은 사회문화적 환경 등을 기준으로 구체적으로 설명하시오. (15점)- 목 차 -1. 코로나19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식 ... 으로 구체적으로 설명하시오.3. 참고문헌1. 코로나19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점은 무엇인지 개인적인 판단에서 제시하고, 그 변화의 원인을 환경적 관점, 경제적 관점

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.21

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(세계의음식·음식의세계) 코로나19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점은 무엇인지 개인적인 판단에서 제시하고

교과목명: 세계의음식·음식의세계1. 코로나19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점은 무엇인지 개인적인 판단에서 제시하고, 그 변화의 원인을 환경적 관점, 경제적 관점 ... 하고, 가장 좋아하는 이유에 관한 배경을 지리적 환경, 가정 혹은 사회문화적 환경 등을 기준으로 구체적으로 설명하시오. (15점)- 목 차 -1. 코로나19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식 ... 을 기준으로 구체적으로 설명하시오. (15점)1. 코로나19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점은 무엇인지 개인적인 판단에서 제시하고, 그 변화의 원인을 환경적 관점, 경제

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.18

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(세계의음식·음식의세계) 코로나19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점은 무엇인지 개인적인 판단에서 제시하고

교과목명: 세계의음식·음식의세계1. 코로나19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점은 무엇인지 개인적인 판단에서 제시하고, 그 변화의 원인을 환경적 관점, 경제적 관점 ... 자가 쏟아지고 있다.이러한 코로나19 팬데믹 사태 속에서 당연히 음식 생활 또한 변화했다. 이미 코로나19 사태 전에도 현대사회의 음식 생활은 변화하고 있었다. 이는 시대적 흐름 ... 지 않아도 되는 배달음식이 예전에는 치킨, 피자, 짜장면과 같은 한정적인 메뉴들만 배달이 가능했던 것과 달리 현재는 배달하지 않는 음식을 찾는 게 매우 어렵다.현대 사회에서는 이렇

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.13

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[A+] 음식과문화, 한국음식문화, 음식문화, 음식인문학, 음식역사, 음식문화연구 기말고사 예상문제 및 족보

에 이른다’라는 뜻을 지니고 있다. 탕평책은 공평한 등용을 위해 실시한 정책이라고 볼 수 있다.이 탕평책과 관련된 음식에는 ‘탕평채’가 있다. 탕평채는 청포묵에 쇠고기, 미나리 ... , 김을 버무려 만든 음식이다. 과학자의 분석에 따르면, 영조에게 많은 신임을 받던 신하가 길거리 상점에서 파는 여러 가지 재료가 섞인 탕평채를 보고 영조에게 “붕당 간 인재를 골고루 ... 섞어서 등용하십시오”라는 제안을 했다고 한다. 그러나, 세월이 흐르며 탕평책을 실시하기 위해 탕평채라는 음식을 만든 것이라고 뒤섞여 잘못 전해지게 되었다고 한다. 하지만 유래

시험자료 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.24

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[A+] 음식과문화, 한국음식문화, 음식문화, 음식인문학, 음식역사, 음식문화연구 중간고사 예상문제 및 족보

으로 건강을 지키기 위해 노력하는 사람들이 늘었다. 이에 따라, 사찰음식에 대한 현대인들의 관심도가 높아지고 있다.사찰음식의 기본은 채식, 자연식, 소식이다. 육류 및 어류를 금하 ... 의 양파라고 볼 수 있음) 등이 있다. 맵고 향이 강한 음식은 입냄새를 유발해 피해를 줄 수 있어 불교 정신을 살리고자 금지한다. 사찰음식은 수행자들의 깨달음을 돕기 위한 것으로, 몸 ... 는 사찰음식 자체가 간소화 되어있으며, 겸허한 자세로 시작됐고, 재료 자체만으로 맛의 독특한 경지를 이루었기 때문이다. 사찰음식은 ‘발우공양’을 통해 뒷사람을 위해 절제하여 최소한의 양

시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.24 | 수정일 2024.08.02

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세계의음식음식의세계 - 코로나19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점은 무엇인지 개인적 인 판단에서 제시

세계의 음식+음식의 세계코로나19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점은 무엇인지 개인적 인 판단에서 제시하고, 그 변화의 원인을 환경적 관점, 경제적 관점, 사회문화 ... 는 한국도 피해 갈 수 없었다. 그렇다면 코로나19는 대한민국의 식문화를 어떻게 바꾸어 놓았을까. 본고에서는 코로나19 팬데믹으로 인한 현대인의 음식 생활에 달라진 점을 다양한 관점 ... 으로 여러 사람이 모여 함께 음식을 먹는 일이다. 주로 어느 같은 단체 소속 사람들(직장, 학교 등)이 모여 저녁 식사를 함께 한다. 일반적으로 정규 근무 시간 이후에 식사와 함께 음주

방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.04.11

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(세계의음식·음식의세계) 자신의 고향 대표 음식 3가지를 들어 어떤 음식인지 해당 음식에 관해 명칭, 유래, 주재료 등을 설명하고, 추가로 자신이 자라온 가정에서 가장 즐겨 먹었던 대표 음식 3가지의 소개와 대표 음식으로 선정한 이유를 간략히 설명하시오

기에는 김치찌개와 비슷하지만 게와 배추가 들어 있어서 시원하고 달콤 칼칼한 맛이 난다. 충남지역의 전통음식이지만 이제는 티브이 등으로 많이 알려져 사람들의 사랑을 받는 음식이 되었다.(2 ... ) 우럭젓국충남 지역 향토음식으로 유명한 것이 우럭젓국이다. 우럭젓국으로 우럭을 처음 맛본 나는 타지역 사람들은 우럭을 보통 회나 매운탕으로 먹는다는 것을 알고 상당히 놀랐었 ... 기도 하고, 개인 입맛에 따라 새우젓으로 간을 하기도 한다. 말린 우럭포는 비린 맛이 없고 감칠맛이 좋아서, 우럭젓국은 남녀노소 누구나 좋아할 만한 개운한 음식이다.(3) 능쟁이무침

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.23 | 수정일 2022.03.24

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국문1 중국문화산책 중국 음식문화의 특성과 대표적인 2개 지역의 음식문화의 특성

24년 1학기방송통신대중간과제물중국문화산책개설학과국문, 관광교과목명중국문화산책개설학년국문(1), 관광(4)과제유형공통형중국문화산책◎ 중국 음식문화의 특성과 대표적인 2개 지역 ... 의 음식문화의 특성중국 음식문화 탐방단의 인솔자 겸 해설자가 되어 중국 현지에 간다고 가정합니다.현지에 도착하여 사전 교육을 진행할 예정이며, 그때 필요한 설명 자료를 3쪽 분량 ... 으로 만들어야 합니다.거기에는 (1) 중국 음식문화의 일반적인 특성, (2) 대표적인 2개 지역 음식문화의 특성이 포함되어야 합니다. (1)과 (2)를 탐방단에게 직접 구두로 설명

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.03.15

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에스닉 음식(Ethnic food)에서 에스닉 아메리칸 음식(Ethnic American food)으로 — 1850년대에서 1940년대 사이 이민자와 미국의 음식 문화 — (Transformation from Ethnic Food to Ethnic American Food — Immigrants and the American Foodways, 1850s to 1940s —)

수선사학회 권은혜

논문 | 33페이지 | 무료 | 등록일 2025.03.28 | 수정일 2025.05.07

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세계의음식음식의세계 2025학년도 1학기 중간과제물) 교재 1장을 참고하여, 음식과 문화의 다양성에 관한 주요 개념을 설명하고, 우리나라를 비롯하여 동서양 주요 국가의 음식과 문화적 특징에 관하여 간단히 서술 교재 2장을 참고하여, 우리나라의 특별한 음식문화 중 '세시풍속과 음식'에 관하여 주요 개념과 대표적인 8가지 세시풍속과 음식을 간단히 설명

에 관하여 간단히 서술 교재 2장을 참고하여, 우리나라의 특별한 음식문화 중 '세시풍속과 음식'에 관하여 주요 개념과 대표적인 8가지 세시풍속과 음식을 간단히 설명 2025학년도 1학기 ... 나라의 특별한 음식문화 중 '세시풍속과 음식'에 관하여 주요 개념과 대표적인 8가지 세시풍속과 음식을 간단히 설명하시오(배점 15점) 목 차 1. 교재 1장을 참고하여, 음식과 문화 ... 여 주요 개념과 대표적인 8가지 세시풍속과 음식을 간단히 설명하시오 (1) 세시풍속과 음식의 문화적 의미 (2) 대표적인 8가지 세시풍속과 전통 음식 (3) 세시풍속과 음식문화의 현대

방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.24

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델파이 기법을 이용한 대표적인 한국의 맛과 음식에 관한 연구 (Exploring Korean Typical Tastes, Flavors and Foods Using Delphi Technique)

한국식품조리과학회 차성미, 정라나, 정서진, 김광옥, 한귀정, 이새롬

논문 | 10페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.28 | 수정일 2025.05.15

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녹색성장 개념을 적용한 음식점 평가지 개발 (Development of Restaurant Assessment Questionnaire for Application of Concept of Green Growth)

본 연구는 외식 산업 분야에서 사업자나 소비자 모두자긍심을 가지고 녹색 성장에 참여할 수 있는 환경을 조성하고 녹색 성장을 키워나갈 수 있는 롤 모델이 되는 ‘녹색음식점’ 선정 ... 는 평균 4.24개, 냉장고에 부착된 온도계는 2.88개, 냉장 온도는 평균 3.91 ℃인 것으로 나타났으며, 일식 음식점이 냉장고, 냉장고에 부착된 온도계 수 모두 많은 것 ... 하여 제공할 의향이 있는 것으로 나타나 고객의 특성을 무시하고 일정하게 음식량이 제공되면 음식물 쓰레기로 버려지는 사례가 빈번할 것이므로 고객이 메뉴를 선택할 시 먹고 싶은 양

논문 | 10페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.27 | 수정일 2025.07.04

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우리나라의 특별한 음식문화 중 계절음식과 관련된 내용에서 계절(봄, 여름, 가을, 겨울) 중 하나를 선택하고, 해당 계절음식으로 대표적인 것 3가지를 들고 각각의 유래와 해당 음식의 조리방식에 관하여 구체적으로 설명하시오.

우리나라의 특별한 음식문화 중 계절음식과 관련된 내용에서 계절(봄, 여름, 가을, 겨울) 중 하나를 선택하고, 해당 계절음식으로 대표적인 것 3가지를 들고 각각의 유래와 해당 ... 음식의 조리방식에 관하여 구체적으로 설명하시오.1. 서론한국의 특별한 음식 문화 중 하나는 계절음식이다. 계절별 음식의 중요성과 유래를 이해함으로써 한국 음식문화를 보다 깊게 이해 ... 할 수 있다. 계절음식은 그 이름처럼 특정 계절에만 수확되는 신선한 재료를 사용하여 만들어지며, 해당 계절의 특별한 기후나 문화적인 요소와 깊은 연관이 있다. 여름은 한국의 음식문화

방송통신대 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.22

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(푸드마케팅) 소비자가 음식을 선택할 때 영향을 주는 요소는 매우 다양하고 복합적이다. 음식 선택의 영향 요인을

교과목명: 푸드마케팅1. 소비자가 음식을 선택할 때 영향을 주는 요소는 매우 다양하고 복합적이다. 음식 선택의 영향 요인을 소비자요인, 푸드요인, 환경요인으로 구분하여 설명 ... 에 전으로까지 이어질 수 있기 때문에 비단 기업에 국한된 문제는 아니라고 말할 수 있을 것이다.한편, 그러한 소비는 단순한 물건을 넘어 음식 소비에도 영향을 미친다. 이에 나는 본 ... 과제를 통해 음식 소비에 대해 논해 보고자한다. 소비자가 음식을 선택할 때 영향을 주는 요소에 대해 알아보고, 내가 식품회사의 마케팅 팀장이라고 가정한 뒤 선택 상품의 표적시장

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.04

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(푸드마케팅) 소비자가 음식을 선택할 때 영향을 주는 요소는 매우 다양하고 복합적이다. 음식 선택의 영향 요인

교과목명: 푸드마케팅1. 소비자가 음식을 선택할 때 영향을 주는 요소는 매우 다양하고 복합적이다. 음식 선택의 영향 요인을 소비자요인, 푸드요인, 환경요인으로 구분하여 설명 ... . 소비자가 음식을 선택할 때 영향을 주는 요소는 매우 다양하고 복합적이다. 음식 선택의 영향 요인을 소비자요인, 푸드요인, 환경요인으로 구분하여 설명하고, 본인이 음식을 선택할 때 ... 에너지음식을 먹는 일은 생명 에너지 획득이라는 차원에서도 중요하지만, 음식을 먹으면서 사람들과 대화하는 친교활동을 하거나 맛있는 음식을 먹으면서 정서적인 만족감을 얻는 등 다양한 활동

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.04

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