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EasyAI “위해요소중점관리기준(HACCP)” 관련 자료
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"위해요소중점관리기준(HACCP)" 검색결과 1-20 / 972건

  • 넙치 양식장 위해요소중점관리기준(HACCP) 적용모델 개발 (Development of an Hazard Analysis Critical Control Point Application Model for a Olive Flounder (Paralichthys olivaceus) Aquaculture Farm)
    We attempted to apply the HACCP system adopted in the food industry to a olive flounder ... (Paralichthys olivaceus) aquaculture farm to ensure the hygiene safety of farmed fish. In this study, HACCP ... system procedures, including HACCP team organization, critical point determination, establishment of s
    논문 | 13페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.04 | 수정일 2025.06.06
  • [농림축산식품부] 위해요소중점관리기준(HACCP) 적용 사료공장 지정서
    (1일 생산량): 톤「사료관리법」 제16조제4항 및 같은 법 시행규칙 제16조제4항에 따라 위해요소중점관리기준(HACCP) 적용 사료공장으로 위와 같이 지정합니다.년월일농림축산식품 ... ■ 사료관리법 시행규칙 [별지 제12호서식] (앞쪽)제 호위해요소중점관리기준(HACCP) 적용 사료공장 지정서대표자: 생년월일:제조업체명: 제조업등록번호:소재지:생산사료:생산능력
    서식 | 3페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11
  • [농림축산식품부] 위해요소중점관리기준(HACCP) 적용 사료공장 지정신청서
    ■ 사료관리법 시행규칙 [별지 제11호서식] 위해요소중점관리기준(HACCP) 적용 사료공장 지정신청서※ [ ]에는 해당되는 곳에 √ 표시를 합니다.접수번호접수일처리기간60일신청인 ... , [ ]보조사료「사료관리법」 제16조제3항 및 같은 법 시행규칙 제16조제1항에 따라 위해요소중점관리기준(HACCP) 적용 사료공장으로 지정해 줄 것을 신청합니다.년 월 일신청인 ... 요소중점관리기준을 적용하기 위한 위생관리프로그램5. 자체 위해요소중점관리기준6. 1개월 이상의 위해요소중점관리기준 적용실적 사본수수료「사료관리법」 제28조 및 같은 법 시행규칙 제38조에 따른 수수료처리절차신청서?접 수?서류검토및 현장조사?평가ㆍ판정
    서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11
  • [농림축산식품부] 위해요소중점관리기준(HACCP) 적용 사료공장 정기심사신청서
    ■ 사료관리법 시행규칙 [별지 제14호서식] 위해요소중점관리기준(HACCP) 적용 사료공장정기심사신청서※ [ ]에는 해당되는 곳에 √ 표시를 합니다.접수번호접수일처리기간90일신청 ... , [ ]보조사료지 정 일직전 정기심사일「사료관리법」 제16조제10항 및 같은 법 시행규칙 제19조제1항에 따라 위해요소중점관리기준(HACCP) 적용 사료공장의 정기심사를 신청 ... 합니다.년 월 일신청인(서명 또는 인)사료공장의 위해요소중점관리 담당기관의 장 귀하첨부서류제조업등록증 사본수수료「사료관리법」 제28조 및 같은 법 시행규칙 제38조에 따른 수수료처리
    서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11
  • [농림축산식품부] 위해요소중점관리기준(HACCP) 적용 사료공장 지정서 재발급신청서
    ■ 사료관리법 시행규칙 [별지 제13호서식] 위해요소중점관리기준(HACCP) 적용 사료공장 지정서 재발급신청서※ [ ]에는 해당되는 곳에 √ 표시를 합니다.접수번호접수일처리기간 ... [ ]어류),[ ]단미사료, [ ]보조사료재발급 신청사유「사료관리법」 제16조제4항 및 같은 법 시행규칙 제16조제5항에 따라 위해요소중점관리기준(HACCP) 적용 사료공장 지정서의 재 ... 발급을 신청합니다.년 월 일신청인(서명 또는 인)사료공장의 위해요소중점관리 담당기관의 장 귀하첨부서류1. 위해요소중점관리기준(HACCP) 적용 사료공장 지정서 원본(분실 시에는 분실
    서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11
  • 위해요소중점관리기준(HACCP)의 정의와 위해분석(HA)와
    :____________________________________________________________________________○ 과제유형 : ( 공통 ) 형○ 과 제 명 : 1. 위해요소중점관리기준(HACCP)의 정의와 위해분석(HA)와중요관리점(CCP ... 위생 측면에서 위생관리상의 주의점을 설명하시오. (5점)- 이하 과제 작성목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 위해요소중점관리기준(HACCP)의 정의와 위해분석(HA)와 중요관리점(CCP ... 의 공정 분석(HA)은 위해 가능성 있는 요소를 찾아 분석하고 평가하는 것이며, 중요관리점(CCP)는 해당 위해 요소를 방지, 제거하고 안전성을 확보하기 위하여 중점적으로 다루어야 할
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.10.13 | 수정일 2016.01.21
  • [식품위생학 공통] 1. 위해요소중점관리기준(HACCP)과 관련하여 다음을 설명하시오(10점)
    [식품위생학 공통] 1. 위해요소중점관리기준(HACCP)과 관련하여 다음을 설명하시오(10점)1. 위해요소중점관리기준(HACCP)과 관련하여 다음을 설명하시오(10점)1 ... . 본론1. 위해요소중점관리기준(HACCP)과 관련하여 다음을 설명하시오(10점)1) HACCP의 정의, 위해분석, 중요관리점의 개념을 설명하시오.(1) HACCP의 정의(2 ... 이 도입된 돼서 유래되었다. HACCP는 Hazard Analysis Critical Control Point의 약어로 우리나라에서는 ‘식품위해요소중점관리기준’으로 변역되어 사용
    방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.09.29
  • [가정학과] 2014년 2학기 식품위생학 중간시험과제물 공통(위해요소중점 관리기준 HACCP)
    1. HACCP의 정의1) 위해요소 중점관리제도는 원료 생산에서부터 최종제품의 생산과 저장 및 유통의 각 단계에 최종제품의 위생안전 확보에 반드시 필요한 관리점을 설정 ... 하고, 적절히 관리함으로써 식품의 위생 안전성을 확보하는 예방적 차원의 식품위생관리 방식이다. 미국, EU, 일본 등에서는 식품 중에서도 위해의 발생 가능성이 높고, 사소한 관리의 일탈 ... 강제적 관리와 우량제조관행, 한국공업규격, ISO 9000, 기타 품질관리활동 등에 의한 비 강제적인 방법에 준하여 이루어지고 있다. 식품위생법은 식품공전에 기준을 둔 일종
    방송통신대 | 7페이지 | 6,800원 | 등록일 2014.09.25
  • HACCP 해썹 위해요소중점관리기준
    (Critical Control Point)의 영 문약자로서 “해썹” 또는 “위해요소중점관리기준”이라 한다.위해요소 분석이란 “어떤 위해를 미리 예측하여 그 위해요인을 사전에 파악하는 것 ... 았다. 해당제품이 HACCP 위해요소 중점관리 우수상품이라는 사실에 기가 찬다”라며 “특히 일 년에 한두 번은 이런 일이 발생한다면서도 아무런 대책도 세우지 않고 협력 제조업체로 책임 ... . HACCP에 대한 소비자 인식Ⅳ. 우리나라 HACCP 시스템 관리 실태Ⅴ. 결론Ⅰ. HACCPⅰ. 정의HACCP는 위해요소분석(Hazard Analysis)과 중요관리
    리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.06.17
  • 판매자 표지 자료 표지
    [식품위생학 공통] 1. 위해요소중점관리기준(HACCP)의 정의와 위해분석(HA)와 중요관리점(CCP)의 개념을 구분하여 설명하시오(5점)
    [식품위생학 공통] 1. 위해요소중점관리기준(HACCP)의 정의와 위해분석(HA)와 중요관리점(CCP)의 개념을 구분하여 설명하시오(5점)2. HACCP의 7원칙을 구분하고 각각 ... 을 모두 만들 때 개인 위생 및 시설 위생 측면에서 위생 관리상의 주의점을 설명하시오. (5점)목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 위해요소중점관리기준(HACCP)의 정의와 위해분석(HA ... )와 중요관리점(CCP)의 개념을 구분하여 설명하시오(5점)1) 위해요소중점관리기준(HACCP)의 정의2) 위해분석(HA)와 중요관리점(CCP)의 개념2. HACCP의 7원칙을 구분
    방송통신대 | 12페이지 | 3,500원 | 등록일 2015.09.24
  • [식품위생학 공통] 1. 위해요소중점관리기준(HACCP)의 정의와 위해분석(HA)와 중요관리점(CCP)의 개념을 구분하여 설명하시오. 2. HACCP의 7원칙을 구분하고 각각을 설명하시오.
    [방통대 가정학과 4학년 식품위생학 공통] 1. 위해요소중점관리기준(HACCP)의 정의와 위해분석(HA)와 중요관리점(CCP)의 개념을 구분하여 설명하시오.2. HACCP의 7 ... 을 모두 만들 때 개인위생 및 시설 위생 측면에서 위생 관리상의 주의점을 설명하시오.Ⅰ. 식품위생 및 안전관리1. 식품위생의 개념2. 안전한 식품Ⅱ. 위해요소중점관리기준(HACCP ... 이다. 한계기준이란 중요관리점에서 관리되어야 할 생물학적, 화학적 또는 물리적 위해요소를 예방, 제거 또는 허용 가능한 안전한 수준까지 감소시킬 수 있는 최대치 또는 최소치를 말
    방송통신대 | 16페이지 | 5,000원 | 등록일 2015.09.29 | 수정일 2016.10.12
  • 식품위생학4공통)위해요소중점관리기준(HACCP)과 가래떡의 제조공정별 위생관리방법0k
    식품위생학4공통)위해요소중점관리기준(HACCP)과 가래떡의 제조공정별 위생관리방법0k환경보건학과 식품위생학4공통1. 위해요소중점관리기준(HACCP)과 관련하여 다음을 설명하시오 ... 의 모든 과정에서 위해한 물질이 식품에 섞이거나 식품이 오염되는 것을 방지하기 위하여 각 과정의 위해요소를 확인·평가하여 중점적으로 관리하는 기준이다.농림수산식품부: 축산물의 원료 ... 단계에서 발생할 우려가 있는 위해요소를 규명하고, 이를 중점적으로 관리하기 위한 중요관리점을 결정하여 자주적이고 체계적이고 효율적인 관리로 식품의 안전성(safety)을 확보하기
    방송통신대 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.03.12 | 수정일 2014.03.18
  • [식품위생학 공통]1. 위해요소중점관리기준(HACCP)과 관련하여 다음을 설명하시오. 1) HACCP의 정의, 위해분석, 중요관리점의 개념을 설명하시오.
    [방통대 환경보건학과 4학년 식품위생학 공통]1. 위해요소중점관리기준(HACCP)과 관련하여 다음을 설명하시오. 1) HACCP의 정의, 위해분석, 중요관리점의 개념을 설명하시오 ... ) 중요관리점(CCP)에 해당하는 단계가 무엇인지 설명하시오. 3) 개인위생관리, 시설 및 기구위생관리 방법을 설명하시오.Ⅰ. 들어가며Ⅱ. 위해요소중점관리기준(HACCP)1. HACCP ... )에 해당하는 단계 및 개인위생관리, 시설 및 기구위생관리 방법에 대해 설명하도록 하겠다.Ⅱ. 위해요소중점관리기준(HACCP)1. HACCP의 개념1) HACCP의 정의HACCP
    방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2014.04.08 | 수정일 2016.10.16
  • [가정학과] 2013년 2학기 식품위생학 중간시험과제물 공통(위해요소중점 관리기준 HACCP)
    1. HACCP의 정의1) 위해요소 중점관리제도는 원료 생산에서부터 최종제품의 생산과 저장 및 유통의 각 단계에 최종제품의 위생안전 확보에 반드시 필요한 관리점을 설정 ... 하고, 적절히 관리함으로써 식품의 위생 안전성을 확보하는 예방적 차원의 식품위생관리 방식이다. 미국, EU, 일본 등에서는 식품 중에서도 위해의 발생 가능성이 높고, 사소한 관리의 일탈 ... 강제적 관리와 우량제조관행, 한국공업규격, ISO 9000, 기타 품질관리활동 등에 의한 비 강제적인 방법에 준하여 이루어지고 있다. 식품위생법은 식품공전에 기준을 둔 일종
    방송통신대 | 7페이지 | 6,500원 | 등록일 2013.09.11
  • 판매자 표지 자료 표지
    식품위생학4공통)위해요소중점관리기준(HACCP)의 정의와 위해분석(HA)와 중요관리점(CCP)의 개념을 구분하고 채소샐러드와 새우튀김의 조리공정설명0k
    식품위생학4공통)위해요소중점관리기준(HACCP)의 정의와 위해분석(HA)와 중요관리점(CCP)의 개념을 구분하고 채소샐러드와 새우튀김의 조리공정설명0k가정(식품영양), 환경보건 ... 식품위생학 4공통1. 위해요소중점관리기준(HACCP)의 정의와 위해분석(HA)와 중요관리점(CCP)의 개념을 구분하여 설명하시오(5점)2. HACCP의 7원칙을 구분하고 각각을 설명 ... 과 식과 맛이 떨어지는 단점이 있다. 따라서 바로 먹는것이 최선의 방법일 것이다. 이 장에서는 위해요소중점관리기준(HACCP)과 관련하여 다음을 설명하고, 채소샐러드와 새우튀김의 제조
    방송통신대 | 8페이지 | 4,500원 | 등록일 2015.09.18
  • 식품위생학4공통) 위해요소중점관리기준(HACCP)과 관련하여 다음을 설명하시오0k
    식품위생학4공통)위해요소중점관리기준(HACCP)과 관련하여 다음을 설명하시오0k환경보건학과 식품위생학4공통1. 위해요소중점관리기준(HACCP)과 관련하여 다음을 설명하시오(15점 ... 자가 섭취하기 전까지의 각 단계에서 발생할 우려가 있는 위해요소를 규명하고, 이를 중점적으로 관리하기 위한 중요관리점을 결정하여 자주적이고 체계적이고 효율적인 관리로 식품의 안전 ... )1) HACCP의 정의, 위해분석, 중요관리점의 개념을 설명하시오.2) HACCP의 7원칙을 설명하시오2. 다음은 마트에서 판매되는 즉석섭취용 샌드위치의 제조과정으로 사용된 재료
    방송통신대 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.09.26 | 수정일 2014.09.11
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    위해요소중점관리기준(HACCP)의 정의와 위해분석(HA)와 중요관리점(CCP)이 개념을 구분하여 설명하시오.HACCP의 7원칙을 구분하고 각각을 설명하시오
    ReporTree주제: 식품위생학1. 위해요소중점관리기준(HACCP)의 정의와 위해분석(HA)와 중요관리점(CCP)이 개념을 구분하여 설명하시오2. HACCP의 7원칙을 구분 ... 었으면 좋겠습니다.식품위생학1. 위해요소중점관리기준(HACCP)의 정의와 위해분석(HA)와 중요관리점(CCP)이 개념을 구분하여 설명하시오2. HACCP의 7원칙을 구분하고 각각 ... 위생 및 시설 위생 측면에서 위생 관리상의 주의점을 설명하시오.- 목차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 위해요소중점관리기준(HACCP)의 정의와 위해분석(HA)와 중요관리점(CCP
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.04.27
  • 판매자 표지 자료 표지
    [식품위생학]위해요소중점관리기준(HACCP)의 정의와 위해분석(HA)와 중요관리점(CCP)이 개념을 구분하여 설명하시오
    식품위생학1. 위해요소중점관리기준(HACCP)의 정의와 위해분석(HA)와 중요관리점(CCP)이 개념을 구분하여 설명하시오(5점)2. HACCP의 7원칙을 구분하고 각각을 설명하시 ... 는 인류의 건강과 장수에 있다. 이번 레포트에서는 위해요소중점관리기준(HACCP)의 정의에 대해 살펴보고 위해분석(HA)와 중요관리점(CCP)의 개념에 대해 구분하여 알아보도록 하 ... . HACCP의 정의와 HA와 CCP의 개념 구분* 위해요소중점관리기준(HACCP)의 정의와 위해분석(HA)와 중요관리점(CCP)이 개념을 구분하여 설명하시오(5점)위해요소중점관리기준
    리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.05.08
  • [식품위생학 공통] 1. 위해요소중점관리기준(HACCP)의 정의와 위해분석(HA)와 중요관리점(CCP)의 개념을 구분하여 설명하시오. 2. HACCP의 7원칙을 구분하고 각각을 설명하시오.
    [방통대 가정학과 4학년 식품위생학 공통] 1. 위해요소중점관리기준(HACCP)의 정의와 위해분석(HA)와 중요관리점(CCP)의 개념을 구분하여 설명하시오.2. HACCP의 7 ... 을 모두 만들 때 개인 위생 및 시설 위생 측면에서 위생 관리상의 주의점을 설명하시오.Ⅰ. 식품위생 및 안전관리1. 식품위생의 개념2. 안전한 식품Ⅱ. 위해요소중점관리기준(HACCP ... . HACCP 적용 7원칙1) 위해요소분석2) 중요관리점 결정3) 중요관리점에 대한 한계기준 결정4) 중요관리관리를 위한 모니터링 체계확립5) 개선조치 방법설정6) 검증절차 및
    방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.09.29 | 수정일 2016.10.24
  • 위해요소중점관리기준(HACCP)과 관련하여 다음을 설명하시오(HACCP의 정의,위해분석,중요관리점, 7원칙)
    1. 위해요소중점관리기준(HACCP)과 관련하여 다음을 설명하시오(15점)1) HACCP의 정의, 위해분석, 중요관리점의 개념을 설명하시오.2) HACCP의 7원칙을 설명하시오1 ... . HACCP의 정의와 역사위해 요소 중점 관리 기준(Hazard Analysis and Critical Control Points) 또는 HACCP은 생산-제조-유통의 전과정 ... 성 확보를 위하여 식품의 생산단계에서 발생 가능한 위해요소를 사전에 관리하는 과학적 관리 시스템으로 정착되어, 전 세계적으로 식품 위생 시스템에 기초한 HACCP을 확대 적용하고 있
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.03.26
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2025년 06월 21일 토요일
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