"월과채"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

궁중요리 한식식사예절 구절판효능 여행코스 초절임무주머니

EasyAI “월과채” 관련 자료

+궁중 요리 레시피, (학교 과제 제출..등록일 2020.09.09 | 총 13,660자 | 18페이지 | 3,500원
+[단체급식 및 실습] 한국과 중국의 ..등록일 2020.05.26 | 총 9,548자 | 14페이지 | 1,000원

외 5건 중 선별하여 새로운 문서 초안을 작성해 드립니다

생성하기

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"월과채" 검색결과 1-14 / 14건

월과채 레시피

월과채필요한 재료 (2인)·애호박 1개·쇠고기 100g·건표고버섯 3장·느타리버섯 3장·밀가루 1/3컵·찹쌀가루 2/3컵·달걀 1개·참기름 약간양념장진간장 2큰술, 다진파 1큰술 ... 에 기름을 두르고 느타리버섯을 살짝 볶는다. 애호박·쇠고기·표고도 각각 볶는다.11. 전병·애호박·표고·느타리버섯·쇠고기에 참기름을 약간 넣고 모두가 어우러지게 섞는다.Tip? 월과채

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.11.14

다운로드 장바구니
월과채

월과채재료애호박1/2개, 느타리버섯30g, 쇠고기50g, 표고버섯1장, 홍고추1/2개, 달걀1개, 찹쌀가루1/2컵, 밀가루1/4컵, 식용유 약간, 소금 약간만들기1. 애호박을 눈 ... 하게 지져낸다.8. 찰전병을 볶은 재료와 섞어 그릇에 담는다.특징● 달월과 오이과를 사용하여 월과채로 호박을 사용하기도 한다.● 주재료는 호박과 찰 전병이다.tip & point

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.08

다운로드 장바구니
판매자 표지

궁중요리 유래 특징

궁중요리실 습INDEX 도미면 월과채 떡국 어만두 갈비찜 신선로 화양적 궁중잡채 너비아니구이 타락죽 ( 잣죽 )허종은 군사를 잘 다스려 오랑캐의 침입을 막아냈다 . 이에 감복 ... 에서 심기 시작했다는 의미로 부른 데서 유래한다 . 조선호박을 반으로 갈라 가운데 씨앗 부분을 v 자 모양으로 도려낸 모양이 초승달처럼 보인다고 해서 ‘ 월과채 ’ 라는 이름을 붙인 ... 것에서 유래된다 . 월과채 03 04 유래 05 06 07 08 09 10 02 01한국의 궁중음식 중 하나로 잡채의 일종이다 . 요즘은 구하기 힘든 월과 대신 애호박으로 대채

리포트 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.04.03

다운로드 장바구니
[단체급식 및 실습] 한국과 중국의 식문화(중국인 친구를 위한 설날 상차림) 보고서

를하기 쉬운 여름철에 잡채 대신 즐겨먹던 요리 중 하나이다. 대표적인 궁중음식이기로 한 월과채의 주재료는 참외의 변종인 ‘월과’이며, 중국 춘추전국시대 월나라에서 심기 시작 ... 의 색이 고기에 잘 스며들게 하는 것이 중요하므로 간장의 양 조절에 유의한다.2. 고명은 마름모꼴의 황·백지단을 이용한다.3) 월과채재료채 썬 소고기 150g, 애호박 1개, 달걀 2 ... -오이-당근-지단 순으로 얹은 후 돌돌 말아준 후 겨자 소스를 곁들여준다.조리 시 유의사항1. 월과채는 호박의 아삭아삭한 식감이 남아있어야 하기 때문에 오랜 시간동안 프라이팬에 구워

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.26

다운로드 장바구니
한식,상차림,전통상차림,식사예절,3첩반상,우리나라식사예절,한식상차림

, 사태편육, 돼지머리편육 등채탕평채, 구절판, 월과채, 잡채, 죽순채후식떡각색편(꿀편, 백편, 승검초편), 절편, 개피떡, 인절미각색단자(대추, 석이, 쑥구리, 유자, 은행, 밤 ... 신선로구이 또는 적갈비구이너비아니송이산적떡산적전유어생전전채소전내장전완자전·알쌈편육 또는 족편족편우설편육돼지머리편육쇠머리편육채탕평채구절판월과채잡채② 다과상 차림- 평상시 식사 이외

리포트 | 18페이지 | 3,500원 | 등록일 2016.03.04 | 수정일 2024.02.22

다운로드 장바구니
판매자 표지

한식 레시피(쌍추삼차림,구절판,삼색밀전병등)

고 흰의 주제월과채, 빈대떡강의 내용월과채, 녹두빈대떡각 요리에 쓰인 재료월과채애호박(1ea),쇠고기(100g),표고버섯(2ea),느타리버섯(30g),달걀(1ea),실고추,식용유찹쌀 ... ),간장(2ts),설탕(1ts),다진파(2ts),다진마늘(1ts),깨소금(2ts),참기름(1ts)조 리순서월과채①애호박의 속씨를 제거한 후에 눈썹모양으로 썰고 소금에 절여 논다

리포트 | 7페이지 | 4,900원 | 등록일 2013.04.05 | 수정일 2015.10.23

다운로드 장바구니
국내 여행코스, 관광자원론, 서울 투어 , 한국투어 코스 계획 보고서, 광광코스짜기, 여행사 경영

특별반상 메뉴는 영양갈비탕이고, 공통메뉴는 계절죽과 동치미, 콩불고기 월과채, 채소무침과 삼색전유어, 명이나물을 곁들인 제육보쌈, 후식이 제공된다. 수요일의 공연에는 민요의 구성진

리포트 | 27페이지 | 5,000원 | 등록일 2017.11.27

다운로드 장바구니
병원식현황보고서 / 병원식현황/ 병원식

)구이쇠장조림(찢어서)완자조림메알조림두부조림열무고추장무침부추젓지쪽파무생채콩나물무침숙주나물****느타리볶음월과채건파래볶음가지나물새송이콩볶음연근전양파전도토리묵양

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.06.21

다운로드 장바구니
궁중음식 실습 레시피

18. 육개장 19. 오이감정 20. 궁중떡볶이 21. 모미면 22. 닭북어찜 23 . 삼합장과 24. 두부전골 25. 월과채 26. 송이장아찌 27. 조랭이떡국 28. 떡찜

리포트 | 92페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.04.29

다운로드 장바구니
궁중요리

는 구절판도 크게 나누면 숙채 음식에 포함된다.① 죽순채봄에 나는 햇죽순을 삶아서 쇠고기와 채소를 한데 넣어 무친 산뜻한 맛의 채소 음식이다.② 월과채애호박을 눈썹모양으로 썰

리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.10.25

다운로드 장바구니
궁중요리

도 있었다. 게 껍질 소를 익히는데 신경을 써야 할 것 같다.게감정규아상 석류탕월과채재료애호박1/2개, 느타리버섯30g, 쇠고기50g, 표고버섯1장, 홍고추1/2개, 달걀1개, 찹쌀

리포트 | 25페이지 | 3,100원 | 등록일 2010.06.12

다운로드 장바구니
[요리]궁중 요리 15가지

은 양배추를 놓고 생선을 보기 좋게 담은 다음 초간장을 곁들여 낸다.월과채효능및 특징 조선호박을 반으로 잘라 가운데 씨앗부분을 V자 모양으로 도려낸 모양이 초승달처럼 보여 월과채

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.06.29

다운로드 장바구니
전통음식의 종류와 내용

종볶음, 말린묵볶음, 묵볶이, 방게볶음, 새우볶음, 생선볶음, 생치과전지, 소합살볶음, 송이볶음, 양볶이, 오리볶음, 오이뱃두리, 우육볶음, 월과채, 작은꽃게볶음, 제육볶음, 조개

리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.06.05

다운로드 장바구니
[외식]한국음식의 상차림

는데 오이무름이나 호박선, 월과채 등을 마련하면 좋다.모든 음식을 다 든 후에 떡이나 유생과 등을 후식으로 내 놓는데 떡의 종류로는 주로 송편이나 주악, 석이단자, 밤단자, 과, 쑥

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.10

다운로드 장바구니

파워링크

신청하기