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"외식업체 지속적인 고객관리방안" 검색결과 1-20 / 871건

  • 외식업체의 장기적이고 지속적인 고객관리방안
    외식업체의 장기적이고 지속적인 고객관리방안들어가는 글 : 외식산업의 대두 및 주요 현황식품산업은 국민에게 기본 식량과 먹거리를 공급하는 산업으로서 건강증진, 노화방지 등 기능 ... 업체가 본죽이다.이런 대표적인 기업들외에도 지금도 수많은 업체들이 난립하고 있기 때문에 시장에서 지속적으로 생존하기 위해서는 장기적이고 지속적인 고객관리 전략을 수립하고 실행 ... 하는 것이 필요하다. 그래서 본 레포트에서는 캐터링에서 아워홈, 패밀리형레스토랑에서 매드포갈릭, 외식 프랜차이즈에서 본죽을 대상으로 하여 어떻게 하면 장기적이고 지속적인 고객관리를 통하
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.08.15
  • 대기업 신규사업 기획서 폼으로 기존의 내용(전문용어) 템플릿 모두 우수한 수준입니다.
    - 사용감 ( 스크레치 , 파손 ) 노출 ※ 클레임 , 반품율 저하 고객정보인 매입 확인서 본사 관리 - 현장 방문자 개인정보 취급자 지정 중고상품 매입 시 현장 TEST 어려움 ... Confidential 신사업 기획서 가제 : OOO 전날AGENDA 2. 장애요소 및 개선 방안 1. 서비스 정의 가 . 중계유통 채널 나 . 중계유통 Process 라 ... 함 1. 서비스 정의 라 . 상품분류 □ 업무 관리 Factor 기획판매 (Mania 판매 ) 프리마켓 ` 땡처리 ` 일반등록 ( 공유포함 ) □ 판매 타입에 따른 분류 입찰 할 수
    ppt테마 | 15페이지 | 15,000원 | 등록일 2023.05.13 | 수정일 2023.05.23
  • 외식산업창업및경영 ) 50년 이상 된 외식업체와 3년 뒤 영업을 종료할 것 같은 외식업체의 비교
    ) 가격 및 가성비 비교 4) 마케팅 및 고객 관리 비교 3. 결론 및 개선 방안 4. 참고문헌 1. 선정 이유 경상남도 창원시 내서읍에는 50년 이상 운영된 외식업체가 존재하지 않 ... 으며, 품질 높은 한우 갈비를 제공하는 곳으로 유명하다. 오랜 기간 동안 지역 주민들의 사랑을 받아왔고, 백년가게로 선정될 정도로 안정적인 경영을 지속하고 있어 성공적인 외식업체의 사례 ... 하거나 고객 만족도가 낮은 업체들은 생존하기 어렵다. 이러한 점에서, 청둥기러기농장은 지속적인 개선이 이루어지지 않는다면 3년 이내에 영업을 종료할 가능성이 높다고 판단된다. 본 비교
    리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.24
  • 판매자 표지 자료 표지
    교재와 강의 1장에서 설명하는 외식산업의 문제점에 관하여, 자신이 생각할 때 심각하다고 생각하는 문제 2가지를 들고 그에 대한 설명과 자신이 생각하는 해결 방안을 설명 하시오.
    라, 외식업체의 이미지와 브랜드 가치를 훼손시키는 요인이 된다. 따라서 외식산업의 지속적인 발전과 고객 신뢰 회복을 위해서는 이러한 문제들에 대한 근본적인 해결 방안이 필요 ... 관리고객의 건강과 직결되며, 외식업체의 신뢰도와 이미지에 큰 영향을 미친다. 그러나 여전히 많은 외식업체에서 위생과 안전 관리가 소홀히 되고 있는 실정이다. 식품의약품안전처 ... 진다. 두 번째 문제인 위생과 안전 문제는 외식업체의 기본적인 책임이지만, 여전히 많은 업소에서 위생 관리와 식품 안전에 소홀히 하고 있는 실정이다. 이는 소비자의 건강에 직접적인
    방송통신대 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.08
  • 판매자 표지 자료 표지
    [외식 산업의 이해] (1) 교재와 강의 1장에서 설명하는 <호스피탈리티>의 개념과 본질에 관하여 요약하고, 외식 산업 및 서비스는 호스피탈리티 서비스 차원에서 어떻게 정의하고 외식사업에 종사하는 입장 에서는 어떤 자세로 임하는 것이 타당할지 자신의 의견을 자유롭게 제시하시오. (15점)
    의 문제점을 해결하기 위한 실질적인 방안을 도출함으로써 외식업체지속 가능성을 높이는 데 기여하고자 한다.II. 본론1. 호스피탈리티의 개념과 본질(1) 호스피탈리티의 정의호스피탈 ... 에서 차별화된 경쟁력을 제공한다.호스피탈리티는 특히 외식업체의 성공과 직결된 중요한 요소다. 고객이 매장에서 받는 환대와 서비스의 질은 그들이 매장을 어떻게 평가하고 다시 방문 ... 를 유지해야 한다. 고객은 자신이 특별한 대우를 받고 있다고 느낄 때 큰 만족을 느끼며, 이러한 경험이 외식업체의 성공에 중요한 역할을 한다.2. 외식산업의 문제점과 해결 방안(1
    방송통신대 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.22
  • 판매자 표지 자료 표지
    외식산업의 문제점에 관하여, 자신이 생각할 때 심각하다고 생각하는 문제 2가지를 들고 그에 대한 설명과 자신이 생각하는 해결 방안을 작성하시오.
    개선을 위한 법적 장치 마련이 중요한 과제이다. 둘째, 외식업체지속 가능한 경영 방식을 채택해야 한다. 이는 음식물 쓰레기를 줄이기 위한 효율적인 식재료 관리 시스템 구축 ... 면, 외식업 종사자의 평균 이직률은 35%에 달하며, 이는 타 산업군에 비해 월등히 높은 수치이다. 두 번째 문제로는 외식산업의 지속 가능성에 대한 문제이다. 외식업체는 전통적으로 많 ... 이다. 특히, 일회용 플라스틱 사용과 같은 환경 문제는 점차 심각해지고 있으며, 이는 고객의 의식 변화와 함께 외식산업에 지속 가능한 경영 방식을 요구하는 압력으로 작용하고 있
    방송통신대 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.01
  • 판매자 표지 자료 표지
    외식산업의 특성과 범위 및 타산업과의 관련성에 대해 학습했습니다. 본인이 생각하는 외식산업의 범위를 정리한 후에 외식산업이 타 산업(제조, 금융, ICT 등)과 어떠한 관련성을 보이는지를 제시하시오.
    분석 기술을 활용한 고객 맞춤형 마케팅 전략은 2022년 외식업체의 매출 증대에 15% 이상의 기여를 한 것으로 분석된다. 이와 같이 외식산업은 제조, 금융, ICT 등 타 산업 ... 지속적으로 진화하고 있으며, 외식업체들은 경쟁력을 강화하기 위해 새로운 기술과 경영 전략을 도입하고 있다. 또한, 외식산업은 제조업, 금융업, ICT 등 타 산업과의 연계성을 통해 ... 화하는 방안을 모색하는 데 그 목적이 있다. 외식산업의 발전과 관련 산업 간의 상호 보완적 관계는 국가 경쟁력 강화와 미래 산업 구조의 재편에 결정적인 역할을 할 것으로 판단
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.03.22
  • 판매자 표지 자료 표지
    (외식산업의 이해 3학년) (1) 교재와 강의 1장에서 설명하는 호스피탈리티의 개념과 본질에 관하여 요약하고, 외식 산업 및 서비스는 호스피탈리티 서비스 차원
    외식산업은 자신과 고객, 동료와의 관계에서 관리가 필요하다. 이러한 차원에서 외식산업에서 종사하는 종사자의 성장을 위해서는 자신에 대한 이해와 관리가 가장 기본적이며, 중요한 요인 ... 하는 문제 2가지를 들고 그에 대한 설명과 자신이 생각하는 해결 방안을 설명 하시오(15점).1) 외식산업의 문제점(1) 서비스지향성(2) 지속가능경영2) 자신이 생각하는 해결 방안 ... (1) 서비스지향성가. 관리자의 리더십나. 친사회적 행동다. 커뮤니케이션라. 인적자원관리(2) 지속가능경영Ⅲ. 결론참고문헌Ⅰ. 서론현재까지 우리나라에서 호스피탈리티 산업은 휴식
    방송통신대 | 15페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.09.20
  • 판매자 표지 자료 표지
    외식산업의이해3공통 교재와 강의 1장에서 설명하는 호스피탈리티의 개념과 본질에 관하여 요약하고 외식산업의 문제점 해결방안을 설명하시오00
    교육생해, 서비스와 음식의 품질이 떨어지는 현상이 발생합니다.서비스 차별화의 어려움: 많은 외식업체들이 동일한 메뉴나 비슷한 컨셉으로 경쟁하는 경우가 많아, 고객에게 독창적인 경험 ... 을 제공하기 어려워집니다. 이는 고객의 만족도를 낮추고 재방문율을 떨어뜨립니다.-배달 서비스의 질적 문제: 배달 시장의 급성장으로 인해 외식업체들이 빠르게 배달 시스템을 도입하고 있 ... 고 있다. 특히 가정주부의 식사준비에 대한 부담이 없어 외식을 하게 되면 그만큼 편한 마음으로 외식을 즐길 수 있을 것이다. 요즘은 경기가 불경기이며 힘들어서 외식업체가 상당히 고전
    방송통신대 | 7페이지 | 7,000원 | 등록일 2024.09.08
  • 판매자 표지 자료 표지
    외식산업의 문제점에 관하여, 자신이 생각할 때 심각하다고 생각하는 문제 2가지를 들고 그에 대한 설명과 자신이 생각하는 해결 방안을 설명하시오.
    는 몇 가지 구체적인 방안이 필요하다. 첫째, 정부는 외식업체에 대한 위생 관리와 식품 안전 기준을 더욱 강화해야 한다. 이를 위해 정기적인 위생 검사와 더불어, 위반 시 강력한 처벌 ... 적으로 서비스의 질에도 부정적인 영향을 미친다. 두 번째로, 식품 안전 문제를 중점적으로 살펴볼 것이다. 외식업체에서 제공되는 음식의 안전성은 소비자의 건강과 직결되며, 이에 대한 관리 ... 다. 2019년 식품의약품안전처의 보고서에 따르면, 외식업체에서 발생한 식중독 사건은 전체 식중독 발생 건수의 약 30%를 차지했다. 이 통계는 외식업체들이 위생 관리와 식재료의 안전
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.30
  • 판매자 표지 자료 표지
    미래 외식 트렌드에 대하여 논하시오.
    시스템, 로봇 서빙, 무인 레스토랑 등의 기술적 도입이 가속화되면서 외식의 개념 자체가 변화하고 있다. 이러한 변화는 팬데믹이 끝난 이후에도 지속될 것으로 보이며, 이는 외식 트렌드 ... 논의하고자 한다. 이를 통해 외식 산업의 미래 방향성을 이해하고, 변화하는 트렌드에 대한 대응 방안을 모색할 것이다.Ⅱ. 본론가. 기술 발전과 외식 산업의 디지털화미래 외식 트렌드 ... 에서 가장 두드러진 변화 중 하나는 기술 발전과 디지털화의 가속화이다. AI, 빅데이터, 로봇 기술 등 다양한 첨단 기술이 외식 산업에 접목되면서, 고객 경험을 혁신하고 서비스 효율
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.26
  • 속초 00리조트 분양 계획서
    T/M,D/M 등을 통한 지속고객관리현장으로 최대한 유도사후 고객관리(C/S)를 통한 새로운 계약 창출(M.G.M)신문기사 광 고신문 삽지인터넷 기사홍보T/M보유 DB활용MOU ... 적인 활동계획수도권 투자자 고객밀착 마케팅 전개공격적인 영업활동전문화/검증된 분양조직에 의한 분양완료 - 언론,매체에서 검증된 당사 분양요원투입 - 풍부한 영업 경험을 갖춘 전문 ... 영업인력 - 상품구성/시장분석 능력을 갖춘 기획판매종결 (계약)청 약현장방문고객반응 창출전화 상담사전계약의향서최종이탈방지를 위한 고객관리풍부한 경험과 전문지식으로 상담즉시 계약유도
    ppt테마 | 44페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.25
  • 판매자 표지 자료 표지
    외식산업의 문제점에 관하여, 자신이 생각할 때 심각하다고 생각하는 문제 2가지를 들고 그에 대한 설명과 자신이 생각하는 해결방안을 설명하시오
    이고, 고객 맞춤형 주문 방식을 도입할 필요가 있다. 또한, 정부는 음식물 쓰레기 처리 비용을 외식업체에 일부 부담시키는 방안을 고려할 수 있다. 이를 통해 업체들이 음식물 쓰레기 ... 되는 음식물 쓰레기 문제와 노동 환경 문제에 대해 다루고자 한다. 이를 통해 외식산업의 지속 가능한 발전을 위해 필요한 해결 방안을 모색해 보고자 한다.Ⅱ. 본론외식산업의 음식물 쓰레기 ... 은 우리 삶의 질을 높이는 데 기여하나, 이에 따른 여러 문제도 심각하게 대두되고 있다.외식산업이 성장하면서 소비자 요구도 다양화되고, 업계의 경쟁이 치열해짐에 따라 외식업체들은 각자
    방송통신대 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.11.06
  • 판매자 표지 자료 표지
    일반산업(외식업, 도소매업, 서비스업 등)에서의 우리의 미래방향, 기업사례연구
    등을 제공하는 상업적 활동인 외식업은 식품제조업의 성격과 서비스 산업의 특성을 가진 복합 사업으로서, 점포의 위치를 중요시하는 입지사업인 동시에 경영자, 종업원, 고객과의 관계 ... 의 필요성이 높은 사업이다. 외식사업에 있어 경영정보시스템은 불확실하고 불투명한 경영환경이 지속되고 있는 가운데 무한경쟁시대에서 이기면서, 지속가능한 발전을 꾀하기 위한 필수요소가 되 ... 은 이분법적 경쟁구도에서 이업종 간, 기업 간의 협업으로 융복합이 제4차 산업혁명시대의 생존법으로써 재조명되고 있다. 4차 산업혁명에서 SNS 빅데이터의 외식산업 활용 방안에 대한
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.12
  • 판매자 표지 자료 표지
    (급식영영학) 1. 계획수립의 개념, 계획의 종류, 계획수립의 기법에 대해 각각 설명하시오.(10점)
    운영의 목표를 설정하고 그 목표를 달성하기 위한 구체적인 실행 방안을 사전에 결정하는 전략적 관리 활동이다. 이는 단순한 미래 예측을 넘어 자원의 효율적 배분, 업무의 우선순위 ... 활용된다.급식경영에서의 계획수립은 단순한 문서 작업이 아니라, 고객의 건강과 만족을 책임지는 핵심 관리 기능이다. 이를 위해 과학적 자료 분석, 현장 조사, 구성원 의견 수렴 등 ... ) 브랜드 경쟁력 제고와 외식 콘텐츠 강화(3) 글로벌 시장 확대와 수출 전략 고도화(4) 스마트 급식 시스템과 디지털 전환 강화(5) ESG 경영과 지속가능한 식문화 구축Ⅲ. 결론참고
    방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.09.14
  • 망하지 않기 위해 외식점 창업자가 갖출 필수 지침
    지속적인 메뉴개발 : 고객의 의견을 수시로 청취한 뒤 셰프와 협력하여 새로운 식자재를 가미한 매력적이고 풍미있는 요리를 계속 개발 하여 고객의 기대에 부응하고 , 강력한 지지 ... 적 효 사물인터넷 통합 구사 기업과 기관들이 내린 CRM 의 정의망하지 않기 위한 필수 지침 지속적 개선과 혁신 1 기존 시스템에 안주하지 않기 최신동향 과 신기술 및 고객선호도 변화 ... 수용 온라인 후기 와 비공식 대화 로 고객의 숨겨진 불만 을 파악하여 해소방안 강구 고객의 불만 소리 모니터링 다른 지역 업체나 업계 전문가와 제휴를 통한 네트워크 효과 로 새로운
    리포트 | 12페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.08.12
  • 코로나 사태가 국내 외식산업에 미친 영향 및 국가적,개인적 차원에서의 방안
    에 달하는 것으로 확인됐다. 외식업체 손님이 3분의 2 가까이 줄어든 것이다.이처럼 코로나19로 인해 외부활동을 자제하는 분위기가 지속되면서 배달, 온라인 주문은 꾸준히 늘어나 ... 할 계획이라고 한다.아울러 외부활동 및 모임 자제 등으로 고객수가 급감해 어려움을 겪고 있는 외식업계 활력 제고를 위해 단계별로 외식 활성화 방안을 추진한다고 한다. 더욱 구체 ... 다. 이에 따라 코로나19가 국내 외식산업에 미친 영향에 대해 조사해 보고 이를 극복하기 위한 국가적,개인적 차원에서의 방안에 대해 알아 보았다.한국외식업중앙회 한국외식산업연구원
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.01.09
  • 외식 마케팅 계획
    ☞ 광고매체 다양화 ☞ 능동적인 언론홍보☞본사 커뮤니케이션 활성화방안강화 ☞ 내부직원 교육강화 전문화, 정예화 ☞ 회사의 효율적 운영방안 강화기획/디자인2. 분장2.운영관리 ... 로 집중 관리, 단신부터 기획기사까지 릴리즈 (머니투데이, 한경 등 창업에 관심 많은 매체로 집중 공략 대상)신문(경제지) 신문(종합지) 온라인 매체/잡지 공중파/케이블/종편 전문지 ... 중심으로 매주 1회 이상의 직접 대면 미팅 진행으로 미디어 친밀도 제고1.브랜드이미지홍보 목표 미디어 실행 방안미디어 채널별 메시지 전략경제지, 종합지, 온라인 매체종합지(주말 섹션
    노하우 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.04.15 | 수정일 2025.04.17
  • 판매자 표지 자료 표지
    교재와 강의 1장에서 설명하는 (호스피탈리티의 개념과 본질에 관하여 요약하고, 외식 산업 및 서비스는 호스피탈리티 서비스 차원에서 어떻게 정의하고 외식사업에 종사하는 입장 에서는 어떤 자세로 임하는 것이 타당할지 자신의 의견을 자유롭게 제시하시오.
    피탈리티는 단순히 음식을 제공하는 것을 넘어, 고객에게 특별한 경험을 제공하는 것이다. 외식 산업의 핵심은 고객이 레스토랑을 방문하는 순간부터 떠날 때까지의 전반적인 경험을 관리 ... 은 서프라이즈를 제공하는 것은 호스피탈리티의 중요한 요소이다. 이러한 개인화된 서비스는 고객에게 감동을 주고, 외식업체의 차별화 요소로 작용할 수 있다.둘째, 레스토랑의 분위기와 청결 상태 ... 를 높이고, 긍정적인 평가로 이어진다. 연구에 따르면, 레스토랑의 청결도가 높을수록 고객의 만족도와 재방문 의도가 각각 40%, 30% 이상 증가한다고 한다. 따라서 외식업체
    방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.08
  • 판매자 표지 자료 표지
    (A+) 외식서비스마케팅, 외식기업의 서비스마케팅 전략 사례연구(7P를 중심으로)
    산업에 몸담고 있는 기업이거나 향후 진입할 외식업체들은 7P를 종합적으로 활용해야 고객 중심의 서비스를 제공하고 시장 변화에 민첩하게 대응함으로써 지속 가능한 성장을 도모할 수 있 ... 없고, 이는 고객의 리스크로 연결된다. 파사드와 인테리어는 고객외식업체를 방문하기 전, 그 브랜드가 어떤 종류의 음식을 어느 정도 가격에 판매하며 어떤 형태의 서비스가 제공 ... 하게 고객에게 전달될 때 고객이 가치를 느낄 수 있다고 생각하기 때문이다. 따라 서 외식 업장에 있어서 마케팅 7P란, 고객 경험을 통합적으로 관리할 수 있는 틀이자 트렌드 변화
    리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.02.25
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2025년 12월 05일 금요일
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