"올리고당이란"의 검색결과 입니다.

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EasyAI “올리고당이란” 관련 자료

+프락토 올리고당의 생리기능성(논문요약..등록일 2023.07.15 | 총 8,736자 | 18페이지 | 3,000원
+분석화학 실험 레포트 - 시료의 비중..등록일 2022.12.02 | 총 3,976자 | 9페이지 | 2,500원

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"올리고당이란" 검색결과 1-20 / 595건

[올리고당] 올리고당이란

◈ 올 리 고 당 ◈1. 올리고당(oligosaccharide)일반적으로 3개 이상 5, 6개의 단당류, 즉 monosaccharides로서 구성된 당류를 과당류(寡糖類), 즉 ... 올리고당(oligosaccharide)라고 부른다. 그러나 이 경우 가수분해되었을 때 형성되는 단당류의 수에 대해서 어떤 엄밀한 제한이 있는 것은 아니다.자연에 존재하는 특히 식품 ... 중에 분포되고 있는 올리고당(oligosaccharide)류의 수효는 많기도 않으며, 그 구성단위가 되고 있는 단당류의 종류도 D-포도당, D-갈락토오스, D-과당의 세 종류

리포트 | 28페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.10.11

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프락토 올리고당의 생리기능성(논문요약)

올리고당이란?프락토올리고당은 설탕의 과당(fructose) 잔기에 1-3개의 과당이 결합된 당류의 혼합물로서 그 구성성분은 1-kestose , Nystose , 1 ... 고급영양학『프락토 올리고당의 생리기능성 』저자명 : 우동호문서유형 : 학술논문학술지 : 식품기술 제18권 제4호 (2005. 12)학번 이름목차Ⅰ.서론 ... 탄수화물은 우리나라의 주식으로 이용되면서 전 세계적으로 많이 생산되고 쉽게 구할 수 있는 영양소이다. 이 탄수화물의 종류 중 올리고당은 단맛을 내는 기능성당이다. 단맛은 우리의 일상

리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.15

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장건강개선발표ppt

02 염증성 장질환이란 ? 장에 발생하는 원인 불명의 만성적인 염증을 말한다 일반적으로 궤양성 대장염과 크론병을 말한다 . 넓은의미로는 세균성 , 바이러스성 , 아메바성 , 결핵 ... 크론병 028 세균성 장염 02기능성 평가 방법 03 9 장내 균총 개선 시험관 내 실험 장내균총이란 ? 사람의 장내에는 1000 조 100 종에 달하는 유산균과 유해균이 서식 ... , 사포나리아의잎 당 및 탄수화물 식이섬유 과일 , 채소 , 두류 , 쌀겨 , 차전자피 종자 꼽질 알로에 겔 알로에 베라 프락토 올리고당 바나나 , 양파 , 아스파라거스 , 우엉

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.12

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갈락토올리고당 장 건강개선 기능성식품

에 대한 연구 결과 4 갈락토 올리고당의 건강식품규격 5 갈락토 올리고당 관련제품 6 목차갈락토 올리고당의 정의 및 역사 갈락토 올리고당이란 무엇인가 ? 갈락토스를 주성분으로 하 ... [ 학과 ] [ 학번 ] [ 이름 ] 갈락토 올리고당갈락토 올리고당의 정의 및 역사 1 갈락토 올리고당의 구조 및 특징 2 갈락토 올리고당의 생리활성 3 갈락토 올리고당의 효능 ... 는 올리고당의 총칭 으로 , 2-6 개의 당이 결합된 것이 대부분이며 모유나 우유의 초유에 포함되어 있다 . 모유 속에도 존재하며 열과 산에 강하다 . 갈락토올리고당은 장내에서 서식

리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.28

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분석화학 실험 레포트 - 시료의 비중과 당도 검사

REPORT시료의 비중, 당도 검사학과학번이름담당 교수제출일1. 실험이론1) 당도의 측정(1) 액체 당류① 올리고당② 물엿③ 꿀(2) 당도① 정의② 브릭스 (BRIX)(3) 당도 ... (1) 비중 측정 결과(2) 당도 측정 결과7) 고찰(1) 실험을 통해 배운 것(2) 실험 결과에 대한 총평8) 참고문헌1. 실험이론1) 당도의 측정(1) 액체 당류① 올리고당 ... : 올리고당은 단당류 3~7개가 결합해 만들어진 다당류이다.② 물엿: 전분을 분해하여 만들어지는 당으로 단당류로 완전히 분해되기 직전인 이당류이다. 포도당, 맥아당(포도당 + 포도당

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.12.02

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탄수화물에 대한 ppt

식품영양학 PPT 탄수화물의 분류 과목 : 식품영양학 담당교수: 홍길동 교수님 발표자: 2012345 홍길동 발표일자: 20 20 .03.20목차 1. 탄수화물이란 ? 4. 동 ... 영상 6 . 퀴즈 2. 탄수화물의 특성 3. 탄수화물의 분류 5. 식생활 교육 요리 활동1. 탄수화물이란 ? 당류 (糖類)· 당질 (糖質)이라고도 부른다. 탄소의 수화물 이라는 뜻 ... 여 생성되는 가장 간단한 단당류의 수에 따라 분류되며 대표적인 단당류가 포도당이다. 이러한 단당류가 두 개 결합된 것을 이당류 , 3~10개의 단당류가 결합된 것을 올리고당 , 10

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.07

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비고츠키는 피아제와는 달리 인지발달이 사회적 상호작용을 통해 이루어진다고 주장합니다. 여러분이 교사라면 어떻게 지도하는 것이 학생의 인지발달 향상에 도움이 될 수 있을까요? 한가지 주제로 수업 지도안을 만드십시오

과 비중의 개념을 배우는 것이며, 그룹별 준비물은 유리병, 물, 올리고당, 식용유, 물감(색깔 자유), 비즈, 구슬 등이다. 먼저 물의 부력과 비중의 개념을 구두로 설명한다. 개념 ... 을 설명한 이후에 학생들로 하여금 유리병에 올리고당을 넣고, 그 후에 물을 붓도록 한다. 마지막으로 식용유를 넣어 비중의 차이로 인한 액체의 층이 생김을 발견하도록 한다. 이 단계 ... 과 비중의 개념에 대해서 알아보았어요. 부력이란 간단히 말해서 물에 뜨는 힘을 말하고, 비중은 물에 뜰 수 있는 비율을 의미해요. 물의 비중인 1보다 적어야 물에 뜰 수 있는 것 다

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.24

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연구 계획서 ) 과민성대장중후군(IBS)환자의 질환 유발요인에 대해 적성 검사 후 관찰변화

. 이러한 IBS 환자의 질환 유발요인을 밝히기 위해 FODMAP(발효 불가능한 올리고당, 당분, 포도당의 약자)과 관련된 식이요법의 사용이 주목받고 있다.연구대상IBS로 진단된 환자 ... 된다.keywords국문영문포드맵Fodmap발효성Fermentable유당Dissacharides올리고당Oligosaccharide단당류Monosaccharides복통Stomachache ... 대학원, 2021. 전라북도이진원. 굿바이 과민대장 증후군. 서울: 바른북스, 2017.김현진 ( Hyun Jin Kim ). "의학 강좌 : FODMAP이란?." 대한내과학회지 89.2 (2015): 179-185.

리포트 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.16

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[식품분석실험]총당 정량 분석 실험 레포트

을 이용하여 식품 중 총당을 측정한다.Theory4.1 총당총당이란 당류 전체를 나타내는 단어로 산가수분해 총당은 산가수분해에 의해 단당류로 되는 올리고당류 이상의 탄수화물과 단당류 등의 전체, 즉 총 탄수화물을 표현한 것이다.

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.07.04

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식품생화학 탄수화물 정리

，glucose)가 생산된다. - 글루코스의 분자식은 C6H12O6이며, C6(H2O)6로 나타낼 수 있다. • 탄수화물이란 용어가 만들어질 당시에는 글루코스의 분자식에서 알 수 있는 것 ... 처럼 탄소의 수화물이란 의미를 가지고 있었다. • 생성된 글루코스의 일부는 산화, 환원 반응 등을 통해 변형되거나 메틸기(-CH3), 아민(-NH2), 에틸기(-CH2CH)등 ... 어서 탄수화물의구조와 생화학적 성질을 이해하는 것은 중요하다. • 탄수화물은 글루코스의 분자식 C6(H2O)6에서 보이는 것처럼 탄소의 수화물이란 의미로 사용됨. • 탄수화물

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01 | 수정일 2023.05.04

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하배축 신장과 식물호르몬

식물의 “생리 활성 물질”, “정보 전달 물질”이라고 생각해도 좋을것이다. 그 의미로 식물 호르몬이란 ‘식물 자신이 만들어 낸 미량으로 작용하는 생리 활성물질이며 정보 전달 물질 ... , 브라시노스테로이드, 시스테민, 살리실산, 자스민산, 올리고당 등을 포함하는데 이들 모두 식물 발달에 필수적인 다양한 역할을 한다. 식물 호르몬 화학 구조가 다르기 때문에 그 기능

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.28

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우엉의 기능성과 부작용

우엉의 기능성과 부작용우엉이란 - 국화과의 두해살이풀 , 뿌리식품 - 독특한 향과 조리방법에 따라 다양한 맛과 식감으로 볶음 , 조림 , 튀김 , 샐러드 등에 이용 - 당질 ... , 칼륨 , 마그네슘 , 아연 무기질이 많은 알칼리성 식품우엉의 기능성 1 : 다이어트 효과 저열량 , 식이섬유소 풍부 올리고당 : 포만감 동의보감 : 천연 식욕억제제 ( 껍질

리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.11.11

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(가축영양학) 동물의 장내미생물 균총에 직접 및 간접적으로 영향을 미칠 수 있는 사료첨가제 중 prebiotics

할 뿐만 아니라 각종 질병과의 싸움을 도와주는 유익한 존재이다(김동현, 2014).건강한 하부 장관이란 E.coli 또는 Salmonella와 같은 질병을 일으키는 세균의 군 집 형성 ... (prebiotics)는 간단히 말하면 프로바이오틱스의 먹이가 되는 영양분으로, 가장 좋은 프리바이오틱스는 프락토올리고당이며 프락토올리고당은 바나나, 양파, 아스파라거스, 우엉 ... , 마증식, 유해균 억제, 배변활동 원활, 칼슘 흡수 등에 도움을 줄 수 있으며, 건강한 성인이 하루 2.5~15g의 프락토올리고당을 섭취하면 정장작용, 장기능 개선, 칼슘 흡수

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.11

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운동영양학(탄수화물과 운동)

의 대용품 Ca 흡수율(젖산칼슘) 등올리고당이란 ?과당포도당과당(프럭토스)과당포도당갈락토스과당포도당갈락토스갈락토스프럭토올리고당갈락토올리고당콩올리고당 (스타키노스)난소화성 대장 내 비 ... Twain -I운동 영양학이란?건강이나 수행력 향상과 같은 활동에 가장 부합되는 식이의 질과 양을 결정 체계적인 영양학적 지식의 부족- 스포츠현장에서 특정 식품이나 영양소에 대한

리포트 | 42페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.24 | 수정일 2020.09.26

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[A+] 여성건강과 영양관리 정리본

3주차L 영양섭취 기준(dietary reference intakes : DRI’s)이란?- 최근 문제가 되고 있는 만성질환이나 영양섭취과잉으로 인한 위험을 예방하기 위한 섭취 ... -> 유기산과 다량의 가스, 복통 등 발생▪ 해결방안 : 우유를 소량씩 천천히 섭취, 다른 음식과 함께 섭취, 요구르트, 치즈 등을 섭취, lacto-free 제품 섭취올리고당 ... 류▪ 올리고당 : 3-10개의 단당류로 구성, 대두, 면실, 사탕무, 당밀 등에 함유▪ 소장 내 소화효소에 의해 가수분해 되지 않으므로 에너지를 내지 않고 대장에서 박테리아에 의해 가수분해

시험자료 | 24페이지 | 20,000원 | 등록일 2023.03.01

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유전자 변형 식품의 생산성 증대와 인체 건강의 상충 관계

성 증대와 인체 건강의 상충 관계를 조사하고, 안전성과 위험성을 평가하는 연구가 필요하다. 이를 바탕으로 공론화와 규제 정책의 개선이 이루어져야 한다.유전자변형식품(GMO)이란 말 ... ·마가린·캐러멜·설탕·소금·밀가루·옥수수글루텐·콩단백질·땅콩단백질·카제인나트륨·젤라틴·올리고당·인공향료·천연향료·혼합제제·색소·비타민·미네랄·유산균·효모·효소·첨가물·기타가공품 등 총 2,000여개 품목에 대해 GMO원료 함유 여부를 반드시 표시하도록 하고 있다.

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.12.19

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푸드마케팅_1. 건강기능식품, 고령친화식품, 특수의료용도식품을 구체적으로 설명하고 각 식품의 차이를 설명하시오 2. 건강기능식품, 고령친화식품, 특수의료용도식품(표준형 영양조제식품, 맞춤형 영양조제식품, 식단형 식사관리식품 중 1가지)을 각각 한가지씩 총 3가지 제품을 선정하여 다음의 내용을 구체적으로 설명하시오. (1)

용도식품을 구체적으로 설명하고 각 식품의 차이를 설명하시오.특수의료용도식품특수의료용도식품이란 섭취, 소화, 흡수 능력이나 대사 능력이 현저하게 제한되는 사람들에게 영양공급을 목적 ... 을 사용한 가공식품을 의미하고, 이것에 대한 법적 근거는 건강기능식품에 관한 법률 제3조제1호에 존재한다. 건강기능식품이라는 단어에서 기능성이란 인체의 구조와 기능이 원활하게 작동 ... 의 목적을 두는 편이다. 고령친화식품이란 고령자가 더 쉽게 섭취할 수 있도록 만든 식품인데, 특수의료용도식품이 인체의 생리적 과정에 집중하는 반면, 고령친화식품은 섭취 방식에 좀 더

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.18

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식생활과 건강 기말 족보2

에 더 우수하다.(3) 아미노 슈가 , 콩 올리고당, 프럭토 올리고당 ,갈락토 올리고당 , 락툴로오스는 유산균의 증식 인자이다.(4) 모유 수유한 유아의 장내에는 비피더스균과 유산 ... 원인이 밝혀져 있다.(4) 일차성 고혈압은 본태성 고혈압이라고도 하며 순환기 자체 이상으로 고혈압이 나타나는 것이다.(5) 혈압이란 동맥혈관에 혈액이 흐르면서 혈관벽에 가하는 압력

시험자료 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.04.17 | 수정일 2024.03.07

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유방암 수술 후 교육 ppt

질병 중 하나로 손 꼽힘 • 특별한 초기증상이 없어 조기발견이 어려움 • 뼈 전이 폐 전이 간 전이 뇌 전이 순으로의 전이가 많이 발생 하고 , 재발률이 높은 여성암 # 유방암이란 ... 올리고당 , 밀가루↓ , 현미밥 • 튀긴 것 보다는 찐 것 , 탄 것은 먹지 않기 • 유제품 하루 2 컵 이하 • 살코기 위주 주 1-2 회 , 회당 100g 미만 , 가공육 , 훈제 ... 이나 다른 곳으로 전이 될 가능 성도 있다 . 자가 검진 1# 방법 – 정기검진 : 수술 후 유방암 예방 및 치료 0 6 자가 검진 2- 림프 부종 • 림프부종이란 ? → 림프혈관계

리포트 | 33페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.04

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가톨릭관동대 천연물소재와바이오약학

1. 천연물이란2. 고시형 원료랑 개별인정원료의 차이3. 장에 관련된 기능성 성분 3가지4. 콜레스테롤에 관련된 기능성 성분 3가지5. 지아잔틴이란1. 기능성은 인체의 구조 및 ... 화작용을 하는 ( 아스타잔틴 )이 풍부해서 망막의 혈류를 개선하여 눈의 피로를 줄이는데 도움을 준다.4. ( 인지능력 )이란 사물을 분별하여 인지할 수 있는 능력을 의미하며, 이 ... 을 줄 수 있으며, 이것은 소화되는 과정에서 포도당이 아닌 올리고당으로 변화되기 때문에 혈당이 올라가지 않아 천연 인슐린이라고 부른다.12. 키토산, ( 키토올리고당 ) 그리고 식물

시험자료 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.22 | 수정일 2023.05.03

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