"안티파스토"의 검색결과 입니다.

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다문화사회와법학 음세문 이탈리아 문화 에피타이저 식문화 이탈리아 음식

EasyAI “안티파스토” 관련 자료

+안티파스토(전채요리)에 대하여등록일 2014.01.05 | 총 5,299자 | 5페이지 | 1,500원
+자신이 여행하고 싶은 나라의 글로벌매..등록일 2021.07.09 | 총 6,015자 | 7페이지 | 2,000원

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"안티파스토" 검색결과 1-20 / 85건

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안티파스토(전채요리)에 대하여

안티파스토 Antipasto프랑스에서는 오르되브르(Hors d’oeuvre), 이탈리아에서는 안티파스토(Antipasto)라 하는 이것은 전채요리인 애피타이저(Appetizer ... 한 식전 음식(Antipasti caldi)으로 나뉘는데, 보통 한 가지 애피타이저를 제공하는 것과는 달리 안티파스토는 2~3가지에서 많게는 10가지가 제공되기도 한다.제공순서 ... , 치즈, 카르파치오(Carpaccio) 등을 안티파스토로 먹고, 식당에서는 이외에도 삶은 송아지 고기를 차갑게 식힌 뒤 참치 마요네즈 소스에 버무린 비텔로 톤나토(Vitello

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.01.05

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자신이 여행하고 싶은 나라의 글로벌매너

에는 제대로 된 코스로 그 전채 요리인 안티파스토, 첫 접시인 프리모 피아티, 본 요리인 세쿤도 피아티, 마지막 후식인 돌체를 순서대로 즐긴다.안티파스토의 경우 대개 프랑스

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.09

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식문화 요점정리

값 0.8% 미만, 드레싱, 향유(2) 일반 올리브오일(국내 퓨어올리브오일): 그 외의 것 정제, 높은 발연점, 튀김, 고온 조리4. 식사코스1) 안티파스토: 전채요리2) 포르마

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.13

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조선대학교 / 다문화사회와법학 / 이탈리아 식문화에 대하여 / 레포트 / A+

손님을 초대한 자리나 특별한날일 경우에는 요리코스를 추가해 프리모피아토 앞에 안티파스토를 추가하기도 하고, 세콘도피아토를 육류요리와 생선요리로 나누는 등 메뉴가 늘어나기도 한다.이

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.02 | 수정일 2022.06.21

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Enron붕괴,회계부정,윤리경영

의 파트너쉽 LJM 은 엔론의 CFO 인 파스토가 운영한 파트너십으로 외부 자금을 차입해 광대역 관련 사업 및 전력사업에 투자했으나 나스닥 폭락과 광대역 사업차질로 인해 막대한 손실 ... 과 경찰을 동원해 테러와 협박으로 반대세력을 잠재움 인도주재 미국대사가 Enron 의 이사가 되어 인도의 다른 전기회사보다 7 배나 비싼 가격으로 전기를 공급 금융권의 감독기능 약화

리포트 | 22페이지 | 4,000원 (20%↓) 3200원 | 등록일 2022.11.02

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에피타이저 스프 식전주

, 채소 등을 얹은요리 이다 . 이탈리아의 정식 코스요리에서 에 피타이저에 해당하는 안티파스토 (Antipasto 전채요리) 로 사용 된다 . 이 음식은 토마토에 올리브 오일

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.26

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이탈리아음식, 이탈리아문화, 이탈리아지리, 이탈리아역사특징, 이탈리아식사습관, 이탈리아맛집, 이탈리아식사예절

먹거나 방울토마토와 같은 과일로 입맛 돋음 02 요리 메뉴의 구성1. 전채요리 - 안티파스토 ( Antipast o ) ② 인살라다 카프레제 ( Insalata Caprese

리포트 | 44페이지 | 5,000원 (15%↓) 4250원 | 등록일 2022.03.07

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음식과세계문화 음세문 최신 2023-1학기+2022-2학기 중간고사 족보

다12. 이탈리아음식 풀코스는 전채요리인 안티파스토 -> 프리모 피아토 -> 세콘도 피아토 -> 돌 체 -> 마지막으로 에스프레소 커피가 제공된다.틀리다13. . 페루지역에서는 냉동

시험자료 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.10.02 | 수정일 2023.12.18

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2021년 1학기 음식과 세계문화 중간, 기말고사 A+ 기출문제

토 : 메인요리로 육류나 생선, 해물요리가 나온다.3) 안티파스토 : 전채요리로 잘 익은 멜론에 햄을 곁들이는 것이 대표적이다.4) 돌체 : 디저트로 아이스크림이나 케이크

시험자료 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.08.12

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음식과 세계문화 6~15주차 총 정리

의 풀코스 식사안티파스토 (Antipasto) : 전채요리로 계절의 특산품을 이용추파 (Zuppa) : 수프가 나오는 코스프리모 피아토 (Primo Piatto) : 메인디시 전

시험자료 | 105페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.07.05

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[2021-1학기] 한양대학교 이러닝 - 음식과 세계문화 중간기말고사 기출문제 A+

토 : 메인요리로 육류나 생선, 해물 요리가 나온다.3) 안티파스토 : 전채요리로 잘 익은 멜론에 햄을 곁들이는 것이 대표적이다.4) 돌체 : 디저트로 아이스크림이나 케이크류, 크레이프

시험자료 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.08.17

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이탈리아 요리 Antipasto에 대한 PPT 양식

Antipasto3) 전채요리 : Antipasto 안티파스토는 식전에 맛과 시각을 자극하는 화려한 색과 향 으로 입맛을 돋우는 요리 로 차갑거나 뜨거운 전채요리를 일컫 ... 는다 '는 뜻을가진 전통적인 마늘빵을 뜻한다. 브루스케타는 이탈리아의 정식요리에서 안티파스토(antipasto:전채요리) 로 사용된다. 만들기가 간단하고 맛이 있어 가벼운 식사 ... ( Appetizer ) 프랑스 - 오르되브르(hors-d'oeuvre) 이태리 - 안티파스토 (Antipasto) 러시아 - 자쿠스카( Zakuska) 중국 - 첸차이(前菜) 메뉴의 구성모든

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.14

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인도와 이탈리아 식문화

의 식사 순서입니다. 전체요리인 안티파스토(Antipasto), 스프류인 주파 에 미네스트로네 (Zuppa e minestrone), 첫째 접시인 피리모 피아토(Primo piatto ... ), 둘째 접시인 세칸도 피아토(Secondo piatto), 디저트에 해당하는 돌체(Dolce) 등의 순서로 이루어집니다. 안티파스토는 간단한 해물이나 야채와 소스로 이루어진

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.23

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어니언 포카치아-

는 아탈리아에서 서민들이 즐겨먹던 빵으로 이탈리아 중남부지방에서 만들기 시작했다고 합니다 . 안티파스토 (antipasto: 애피타이저 ) 로 제공이 되기도 하고 포카 ( foca

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.09.20

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문화관광론 이탈리아 관광문화 과제 ppt

는 이야기 5107 베스트 먹거리 Italia 이탈리아 정찬 코스 아페리티보 Aperitivo 안티파스토 Antipasto 주파 Zuppa 프리모 피아토 Primo 세콘도 피아 ... 다 . 5307 베스트 먹거리 Italia 안티파스토 Antipasto 전채요리로 주로 해물이나 야채로 만든 요리 Affettati 살라미와 햄 Bufala formaggio 물소

리포트 | 122페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.03.06 | 수정일 2020.04.22

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서양조리 과제 보고서

REPORT(고급 서양조리)식전음식(aperitivo) : 부르스게따결혼식과 같은 큰 행사 때 주로 먹는 요리.안티파스토(antipasto) : 전채요리전채요리로써 제철 식재료 ... .식전 음식(aperitivo)2.안티파스토(antipasto)3.추파(zuppa)4.프리모 피아토(primo piatto)5.세콘도 피아토(secondo piatto)6.콘토르노(c

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.07.01 | 수정일 2019.04.16

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세계의 음식 음식의 세계 정리

위법이다.5. 안티 파스토- 이탈리아 음식 중에서 식사 시작에 앞서 식욕을 돋우기 위한 요리로 어패류, 절임, 햄과 소시지, 올리브, 체소 절임등이 제공되는 것6. 소다빵

방송통신대 | 21페이지 | 3,400원 | 등록일 2019.10.05 | 수정일 2021.07.21

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서양조리 과제

REPORT(나의생일 코스요리)1. 안티파스토(antipasto) : 전채요리전채요리로써 제철 식재료 이용.2. 추파(zuppa) : 수프 나오는 코스3. 프리모피아토(primo ... 이탈리아 음식 코스 요리 순서정찬코스1.안티파스토(antipasto) --- 전체요리* 전채요리 : 정식 코스요리가 나오기 전에 식욕을 높이기 위해 제공되는 음식이나 음료를 말

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.07.01 | 수정일 2019.04.16

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오르되브르

볼(hors-oeuvre)의 어원 불어는 오르되브로(hors-oeuvre) 영어로(appetizer) 이고, 우리말로는 전채(前菜）라한다. 이태리말로 안티파스토(antipasto

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.04.17

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이탈리아의 민족성과 문화(직접 작성한 A+자료)

에 우리나라 사람들 입맛에도 잘 맞아 최근 몇 년 전부터 유행하면서 정착했다 . 이탈리아인 역시 식사를 상당히 즐기는 국민으로 정식 식사코스는 안티파스토 , 프리모 피아또 , 세콘 ... 도 피아또의 순으로 이루어진다 . 안티파스토는 해물이나 야채로 복잡한 조리과정 없이 간단히 만드는 에피타이저이며 , 프리모 피아또로 파스타나 피자를 먹는다 . 그리고 본 식사인 세콘

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.11.30

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