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EasyAI “쌀음료” 관련 자료
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"쌀음료" 검색결과 1-20 / 5,995건

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  • 음료가공을 위한 쌀 품종별 품질 특성 비교
    한국식품영양학회 신동선, 심은영, 이석기, 최혜선, 박지영, 우관식, 김현주, 조동화, 오세관, 한상익, 박혜영
    논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06
  • 음료 개발을 위한 가공용 쌀의 수화, 호화 및 당화특성 비교
    한국식품영양학회 신동선, 최예지, 심은영, 오세관, 김시주, 이석기, 우관식, 김현주, 박혜영
    논문 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05
  • 반응 표면 분석을 통한 비파엽 첨가 쌀음료의 비파엽 첨가량의 결정 (The Optimal Addition Level of Loquat Leaf Extract in the Rice Beverages)
    비파엽을 첨가한 쌀음료의 개발에 있어서 과당, 크림, 그리고 비파엽 물 추출물의 농도는 최종 관능적인 맛과 기호도모두에 유의적인 효과를 주고 있었으며, 비파엽 물 추출물 자체 ... 의 쓴맛과 이미를 감소시키는 주요한 첨가물은 과당이라고 결론지을 수 있었다. 그러나 비파엽을 첨가한 쌀음료는 대조구로 사용된 상용 쌀음료를 5점으로 하였을 때 반응 표면분석의 결과 ... Brix 18 고형분량)으로 계산되었다. 결론적으로 비파엽 추출물의 쓴맛을 감소하는 효과는 크림이 있으나 선호도는 과당의 첨가량이 비파엽 추출물을 포함하는 쌀음료의 기호도에더 큰
    논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.18 | 수정일 2025.05.10
  • 반응표면검사를 이용한 RS함유 노화쌀가루를 첨가한 단호박식혜 개발 및 시판음료와 품질비교 (Development of Squash Sikhye Added with Retrograded Rice Flour Containing Resistant Starch Using Response Surface Methodology and Quality Comparison with Commercial Beverages)
    This research aimed to develope squash sikhye containing retrograded rice flour using response surface methodology. For this, nonlinear regression equ..
    논문 | 10페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.09 | 수정일 2025.05.08
  • 반응 표면 분석을 통한 비파엽 첨가 쌀음료의 비파엽 첨가량의 결정
    한국식품영양학회 김일곤, 김기명
    논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05
  • 아침식사 여부에 따른 쌀음식 섭취 형태 및 선택- 경기지역 아침출근자를 중심으로 - (Rice Preference Differences in Subjects Taking Breakfast Regularly and Skipping Breakfast in Kyeonggi-do Residence)
    를 원하였다. 아침식사로써 쌀을 먹어야 할 때HB군은 쌀밥을 원하는 반면 SB군에서는 좀 더 다양한 식사형태를 원하여 김밥 및 주먹밥등 간편식, 죽류, 및 쌀음료 순으로 나타났 ... 지만 시간 없을 때 간단히 할 수 있는식사형태가 요구됨을 알 수 있었다. 간식으로서 떡류가 높은 비중을 차지하였고 남성을 위한 쌀음료 형태의 개발을, 여성을 위한 패스트푸드와 쌀과자 ... 의 방법)을제시할 필요가 있으며, 간편식의 다양한 개발이 필요하며, 음료형태의 아침식 개발이 요구된다. 또한 간식으로서의쌀이용 과자류 제품개발은 좀더 나은 간식의 확대가 가능할 것
    논문 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2025.03.18 | 수정일 2025.03.28
  • 소로리쌀쿡협동조합
    기업보고서
  • 판매자 표지 자료 표지
    우리의 전통 주류와 식초류에 대해 자세히 조사하시오.
    우리의 전통 주류와 식초류에 대해 자세히 조사하시오.1. 서론우리의 전통 주류와 식초류는 오랜 역사와 풍부한 문화를 지닌 한국 고유의 식음료 문화이다. 전통 주류는 단순히 알코올 ... 음료를 넘어 우리 민족의 생활상, 제사 및 의례, 농경 문화와 밀접한 관련이 있으며, 식초류 역시 음식의 맛을 돋우고 건강에 도움을 주는 중요한 조미료로 사용되어 왔다. 이 ... 들 전통 식음료는 조선시대 이전부터 이어져 내려온 우리 고유의 발효 기술과 자연 발효 과정을 바탕으로 제작되어, 각 지역과 계층에 따라 다양한 종류와 풍미를 자랑한다. 2021년 문화
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.03.15
  • 판매자 표지 자료 표지
    세계의 음주문화에 대해 설명하고 우리나라의 음주문화에 대한 자신의 생각을 기술하시오.
    되어 있다. 음주는 단순한 소비 행위를 넘어서 사회적 교류와 문화적 표현의 수단으로 자리 잡고 있다. 예를 들어, 유럽에서는 와인과 맥주가 주요 음료로 자리 잡고 있으며, 이는 식사 ... 와 함께 즐기는 경우가 많다. 유럽의 와인 문화는 오랜 역사를 가지고 있으며, 프랑스와 이탈리아는 와인 생산의 중심지로 유명하다. 반면 독일과 체코 등에서는 맥주가 대중적인 음료 ... 로, 맥주 축제가 열리기도 한다. 이는 그들의 문화와 생활 방식에 깊이 뿌리내리고 있다. 아시아에서는 쌀을 원료로 한 술이 주로 소비된다. 일본의 사케, 중국의 바이주, 한국의 소주
    방송통신대 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.05
  • 롯데칠성음료 면접기출(최신)+꿀팁[최종합격]
    최종 합격! ★BEST★ 롯데칠성음료 최신 면접 기출+꿀팁 ㄹ ▣면접경험&꿀팁 최초 연락을 받고 엘탭치고 1차 면접, 2차 면접을 진행하였습니다. 1차 면접이랑 엘탭이랑 같이 봤 ... 한다면? 18 어떻게 출근할 것인가? 19 지방으로 근무하면 어떻게 할 것인지? 20 살면서 스스로 문제를 해결해 본 경험이 있는가? 21 롯데칠성음료의 역사를 말해주세요. 22 상사 ... 안전이란 무엇이라고 생각하는가? 22 중대재해처벌법에 대해 말해주세요. 23 음료의 해외시장진출 방안을 말해주세요. 24 실제로 영업을 해본 적이 있는가? 25 문제가 생기면 어떻게
    자기소개서 | 5페이지 | 19,900원 | 등록일 2022.03.02
  • CU 편의점 판매전략 및 주력상품_2025년
    ( HEYROO ) - 내용 입력 HEYROO 오란다 스낵 HEYROO 쌀인절미스낵 HEYROO 버터스틱쿠키 CU PB 인기제품 군 ( 급식대가 시리즈 ) - 내용 입력 급식대가 닭곰탕 급 ... 인기제품 군 - 내용 입력 두툼계란샌드 짬뽕순두부국밥 이웃집 황치즈 크룽지 ▶25 년 CU 식품 품목 차별화 전략 : △ 시그니처 간편식 운영 강화 △음료 · 주류 차별화 △차별 ... 중 순살치킨 , 피자 , 통닭다리 , 만두 , 족발 , 순대 , 편육 등 득템 시리즈 즉석식 18 종 인기 高 자체 PB, ‘HEYROO’ 를 통해 다양한 간식과 음료를 선보이고
    ppt테마 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.02.07
  • 식문화 요점정리
    , 소고기 기피(숭배), 대부분 채식주의자2. 더위 탓에 향신료 多3. 가열4. 양고기, 닭고기 섭취5. 북부인도1) 주식: 빵2) 닭요리, 비교적 부유6. 남부인도1) 주식: 쌀 ... 2) 코코넛기름, 힌두교도7. 대표음식1) 쌀요리(향신료밥), 빵(차파티), 커리, 탄두리치킨2) 마살라(혼합향신료): 독특한 향을 내는 10여 가지 향신료 갈아서 조합한 종합 ... 향신료3) 유제품: 요구르트(다히 dahi), 액체버터(기 ghee)4) 음료(1) 짜이(chay): 우유, 설탕, 가지, 찻잎을 넣고 끓인 홍차. 가장 대표적(2) 라씨(lassi
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.13
  • 판매자 표지 자료 표지
    국순당 브랜드마케팅 자기소개서, 국순당 자소서
    께서는 유독 막걸리를 좋아하셨고, 어렸을 때는 아버지를 대신해서 막거리를 사오기도 했고, 아버지와 함께 막걸리를 발효시키기도 했습니다. 또한 아버지께서는 전통적인 방식으로 쌀을 발효 ... 을 인식하게 되었고, 이는 저를 전통주와 전통주를 생산하는 국순당에 빠져들게 만들었습니다. 전통주는 단순한 음료가 아니라, 마음을 담아 만드는 예술이라고 단언하며, 이러한 성장배경 ... 한 맛과 향을 지니고 있었습니다. 각 막걸리가 가진 특별한 특징을 느끼며, 전통주가 가진 풍부한 다양성에 놀라움을 금치 못했습니다. 특히, 강원도 양양에서 생산된 막걸리는 쌀의 달콤
    자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.11.08
  • 귀빈응대 가공식품리스트
    품목제품명브랜드단가박스/팩 개입수량음료베지밀 검은콩&깨&쌀 두유베지밀" 10,000 "190ml*20음료맛있는우유GT 딸기맛남양" 14,400 "180ml*24음료소화가 잘되 ... 는 우유 초코맛매일" 15,900 "190ml*24음료레쓰비 마일드 커피롯데" 9,900 "150ml*30음료비락식혜팔도" 9,900 "175ml*30음료매실 주스롯데" 6,000 ... "175ml*30음료옥수수 수염차롯데" 9,900 "175ml*30음료제주감귤 주스썬키스트" 6,500 "180ml*30음료우리 배 주스썬키스트" 6,500 "180ml*30음료유자
    리포트 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.08.23
  • 식품 재료학 ) 기능성쌀의 영양, 기능 기본적인 쌀의 플러스, 기능성 쌀의 개발, 종류의 대한 조사 할인자료
    원 소비자가 요구하는 양질의 쌀, 안전한 쌀 그리고 다양한 쌀을 공급하는 것이다. 소비자 개념에서 쌀을 바라보고 제품의 경쟁력을 확보하기 위해 다양한 시도가 있었으며, 음료나 기타 ... 물을 함께 투여할 때 제균 효과가 11%포인트 높았다. 조생흑찰을 이용한 선식·음료 등 가공식품도 연구 중이다. 쌀에는 기본적으로 체지방 감소효과 물질이 들어 있다. 고아미 2호 ... 식품 재료학기능성쌀의 영양, 기능 기본적인 쌀의 플러스, 기능성 쌀의 개발, 종류의 대한 조사식품 재료학기능성쌀의 영양, 기능 기본적인 쌀의 플러스, 기능성 쌀의 개발, 종류
    리포트 | 6페이지 | 5,000원 (25%↓) 3750원 | 등록일 2023.01.10
  • 판매자 표지 자료 표지
    표준 조리법-참치마요 주먹밥(중식)
    , 깍두기, 파인애플, 음료사용 식재료 명(총량/kg)쌀2 참치캔 1.4다시마 0.1 파래자반 0.4참기름 0.06 마요네즈 0.9후추, 소금 약간 찹쌀2설탕 0.04 참깨 0.12 ... 썬 단무지 2 양파 0.4조리 방법1. 쌀, 찹쌀을 씻어 소금간을 약하게 한 데 고슬고슬하게 밥을 짓는다(다시마 우린 육수 이용)2. 양파와 단무지는 잘게 다진다.3. 참치통조림
    리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.30
  • 우리나라와 전 세계 벼 생산 및 소비현황을 조사하고, 국내 쌀 재배관리 중 병해충방제 현황을 조사하라
    에는 쌀을 이용한 간편식, 스낵, 음료 등이 개발되어 소비자들의 관심을 끌고 있으며, 이는 쌀 소비 촉진을 위한 중요한 전략 중 하나로 떠오르고 있다. 하지만 이러한 정책이 즉각 ... 한 변화가 쌀의 소비량을 증가시키는 데 긍정적인 역할을 할 것이라고 믿는다. 예를 들어 설명하자면, 쌀을 이용한 간편식이나 스낵, 음료 등이 그 대표적인 사례다. 이러한 가공식품 ... “우리나라와 전 세계 벼 생산 및 소비현황을 조사하고, 국내 쌀 재배관리 중 병해충방제 현황을 조사하라”1. 우리나라와 전 세계 벼 생산 및 소비현황을 조사하라. (15 점)2
    리포트 | 14페이지 | 8,000원 | 등록일 2024.11.13
  • 판매자 표지 자료 표지
    전통발효식품연구 및 실습
    다.증편이라는 표현 말고는 깊은 우물에서 시원한 물을 퍼서 신선한 쌀뜨물을 받은 음료맛이라는 표현도 하고 싶다.그리고 잡맛이라고는 없는 깔끔한 맛이다.아무리 마셔도 취할 것 같 ... 느린마을 막걸리에탄올 함량6%식품유형탁주원재료정제수, 쌀, 국(쌀,밀),효모제조일2019.5.20.유통기한2019.6,3.느린마을 막걸리의 색은 들깨를 갈아서 탁한 껍질이 벗겨진 ... 윗물은 버리고 밑에 가라앉은 고운 알맹이만으로 미음을 끓인 것 같은 건강한 색이다.뚜껑을 열어 코를 들이대면 달달하면서 톡쏘는청량음료의 향이다.조심히 청주만 따라서 마셔보
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.05
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    [A+레포트] 인도의 식문화
    야니 Biryani 생쌀에 향신료에 잰 고기 , 생선 또는 계란 채소를 넣어서 찌거나 고기 등의 재료를 미리 볶아 반쯤 익힌 쌀과 함께 찐 인도 쌀 요리3 인도 식음료 커리 란 ... 이 만든 요리는 불결하다고 생각한다 23 인도 식음료 인도 요리의 주식 인도 주식의 대명사 밀가루 반죽을 빈대떡모양으로 만들어 화덕에 구움 간을 하지 않아 싱겁고 담백한 맛 짜빠티 ... ) 등 기름을 발라 구움 짜빠띠 보다 작은 크기 기름에 튀겨서 부풀린 빵 주로 남부지역에서 먹음 짜빠티 Chapati 파라타 Paratha 뿌리 Puri 난 Nan3 인도 식음료
    리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.10 | 수정일 2020.10.16
  • 판매자 표지 자료 표지
    [간호와영양] 나의 식단 분석 보고서 - (최신 A+ 레포트)
    마리저녁쌀밥 1공기1166043130.9제육볶음칼슘218된장찌개 1그릇간식한라봉 1개405104.10칼륨481샌드위치 1개음료커피 1잔1000물2컵-열량(kcal)1,823558 ... ---점심쌀밥 1공기조기 2마리쌀밥 1공기조기 2마리후르츠 초코바 1개저녁돼지갈비 1인분누룽지 1그릇쌀밥 1공기제육볶음 1인분된장찌개 1인분나물 비빔밥간식한라봉 2개사과 1개한라봉 ... 1개샌드위치 1개한라봉 1개음료물 2잔커피 1잔커피 2잔커피 2잔덴마크 요구르트 1팩2) 나의 식단 분석3/13 (토)탄수화물(g)단백질(g)지방(g)무기질(mg)합계포화지방
    리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.30 | 수정일 2023.02.21
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2025년 05월 16일 금요일
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8:04 오전
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