REPORT 과목 식품화학 및 실험 학과 학번 성명 ○○○ 1.산·알칼리 표준용액의 표정 목적 및 원리 ? ... 아래의 식은 중화 반응식이다. H+ + OH- ? H2O 위의 식과 같이 중화반응은 산의 수소이온(H+)과 염기의 수산이온(OH-)이 반응하여 물을 생성하는 반응이다. ... 지시약 페놀프탈레인을 2~3방울 넣는다. ⑶뷰렛을 이용하여 표준용액(0.1N NaOH)을 넣으며 시료의 색이 무색에서 미홍색으로 15초간 유지될 때의 눈금을 읽어 결과 값을 계산하여
