"식혜만들기"의 검색결과 입니다.

통합검색(1,852)
리포트(1,734)
시험자료(54)
방송통신대(31)
자기소개서(21)
서식(9)
논문(2)
노하우(1)

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

전통음식 한국음식문화 지역별 향토음식 ppl 기획서 커피사업계획서 만 5세 발달평가 식혜 음식과 세계문화 한국의 향토음식 북한 전통

EasyAI “식혜만들기” 관련 자료

+전통음식 직접 만들어보기 (식혜)등록일 2020.03.15 | 총 1,440자 | 4페이지 | 1,500원
+[식품]식혜만들기등록일 2006.01.28 | 총 3,820자 | 4페이지 | 1,000원

외 715건 중 선별하여 새로운 문서 초안을 작성해 드립니다

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"식혜만들기" 검색결과 1-20 / 1,852건

전통음식 직접 만들어보기 (식혜)

ㅇㅇㅇㅇㅇ학과 / 20xxxx학번 / 이름과제물2. 자신의 집안에서 전해지는 가풍음식을 조사 or 자신의 집에서 즐기는 한식을 조사.우리집에서는 종종 안동식혜 를 직접 만들어 먹 ... 로 인해 어머니께서 매일 혼자 만드시는 안동식혜를 같이 만들 수 있어서 뜻깊은 시간이었고, 소중한 시간들이었다.한번 먹어보면 시원함, 향긋함, 무의 아삭함, 잊을 수 없는 매력적인 맛 ... 을 충분히 느낄 수 이쓴 직접만든 안동식혜였다. 안동식혜는 전통식혜로써 유산균이 살아있는 건강음료임에 충분한 음식이었다.다음으로 안동식혜의 효능을 나열해보자면 안동식혜를 만드는데

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.15

다운로드 장바구니
식혜 만들기

1 .실험 제목: 식혜 만들기2. 실험 날짜3. 실험 조 및 조원조원-4.서론식혜는 찹쌀을 쪄서 엿기름에 물을 붓고 삭힌 다음 밥알은 냉수에 헹구어 건져 놓고, 그 물에 설탕 ... 당화 작용을 이용하여 식헤를 만든다.5.원리[식혜]식혜는 단술 감주라고도 하며, 찹쌀을 쪄서 엿기름물을 붓고 삭힌 다음 밥알은 냉수에 헹구어 건져 놓고, 그 물에 설탕과 생강을 넣 ... 게 보관할 수 있게 되었으므로 계절을 가리지 않고 만들어 먹게 되었다.식혜는 엿기름에 들어 있는 아밀라아제 효소에 의하여 쌀 전분의 일부를 맥아당과 포도당까지 가수분해 시킨 후 그 물

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.03

다운로드 장바구니
[식품]식혜만들기

식혜 만들기1. Subject : 식혜 만들기2. Date : 2004. 4. 8(목)3. Name & Coworkers :4. Abstract이번실험은 식혜를 만들었다. 식혜 ... 를 만들 때에 일어나는 반응들 즉, 식혜가 만들어지는 원리인 당화작용에 대해 알아보았다. 실험과정에서 엿기름사용이 있었다. 이 엿기름의 식혜제조에 미치는 영향도 알아보았다. 식혜 ... 를 만드는 과정은 엿기름을 이용해서 효소를 추출해고 고두밥과 섞은 다음 당화시켜주었다. 그리고 기호에 맞게 감미료를 첨가해주었다. 이 과정에서 식혜의 색깔과 밥알이 흩어져있으면서 물

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.01.28

다운로드 장바구니
[식품영양] 식혜만들기

고 끓여 식힌 다음 밥알을 띄워 만든 한국 고유의 음료이다. 이때 찹쌀이나 밥이 엿기름에 들어있는 당화효소의 작용으로 삭으면서 맥아의 독특한 단맛과 향이 생기는 것이 식혜의 원리인데 ... 이 원리를 이용하여 식혜를 만들어 보자.4. 실험원리◎ 식혜단술·감주라고도 한다. 문헌상으로는 1740년경에 편찬된 《수문사설》에 처음으로 나오며, 1800년대의 《규곤요람 ... 》《시의전서》등에는 식혜 제조법이 나온다. 만드는 법은 엿기름가루를 따뜻한 물에 풀어 3∼4시간 두어 누르스름한 물이 우러나게 한다. 되게 지은 뜨거운 밥을 퍼서 작은 항아리 같은 그릇

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.07.17

다운로드 장바구니
[식품가공학실험] 식혜 만들기

예 비 레 포 트담당교수님날짜학과학년학번조성명실험제목식혜(감주)만들기1. 원리 및 이론식혜에 넣는 엿기름은 보리의 싹이나 현미의 싹이다. 이 엿기름에는 효소들이 많은데 그 중 ... 냉수로 행군 후 물기를 빼고 낮은 온도에 둔다.⑥ 식혜물은 끓여 삭히고 여기에 따로 둔 밥알을 적당량 섞어 제품화 한다.

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.15

다운로드 장바구니
[식품가공학] 식혜만들기

1.Theme식혜만들기2.Date2003년 4월 17일3.Name&Coworkers허미애(20001029)홍순옥, 홍민영, 홍순배, 박현수4.Abstract이번 실험은 식혜만들 ... 기라는 Theme아래 곡류의 가공 중 엿기름의 제조와 식혜가 만들어지는 원리인 당화작용에 대해 알아보고 만들어보는 것이다. 곡류의 탄수화물 성분이 가수분해되어 당화하게되는데 가수분해 ... 와 당화에 대해 이해하고 이를 이용하여 당화 최적의 조건으로 식혜를 만들고 각 조별로 엿기름의 종류를 달리하여 제조하는데 가공품 티백 엿기름, Powder가공품 엿기름, 천연맥아에

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.02

다운로드 장바구니
[식품가공학실험, 조리실습] 식혜만들기

식 혜 만 들 기1. 날짜 :2. 조원 :3. 실험목적곡류의 가공 단원에서 엿기름의 제조와 식혜가 만들어지는 원리인 당화작용에 대하여 알아보고 직접 실험을 통하여 만들어 본다.4 ... . 원리1) 식혜찹쌀을 쪄서 엿기름물을 붓고 삭힌 다음 밥알은 냉수에 헹구어 건져 놓고, 그 물에 설탕과 생강을 넣고 끓여 식힌 다음 밥알을 띄워 만든 한국 고유의 음료이다.단술 ... 감주라고도 한다. 쌀, 엿기름, 설탕 등을 원료로 하여 만드는데 첨가량에 따라 맛이 달라진다. 엿기름이 많을수록 당화속도는 빠르지만 색깔은 진해진다. 그러나 엿기름을 적게 사용

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.12

다운로드 장바구니
[식품가공학]쌀의 도정도 측정, 건조밥, 식혜, 물엿, 감자칩 만들기

식품가공학실험보고서- 쌀의도정도 측정, 건조밥, 식혜, 물엿, 감자칩만들기 -학과과목학번학년이름1. 쌀의 도정도 측정 (1조 실험)□ 이론 및 원리○ 쌀의 도정 : 현미의 과종피 ... 보존할수 있어서 쉽게 상하지 않음3. 식혜(감주) 만들기□ 이론 및 원리○ 식혜(감주) : 쌀밥 또는 쌀죽에 엿기름이나 쌀코오지를 넣어 당화 시킨 감미음료이다.○ α ... 은 후 저온저장한다.□ 결 과당화가 끝난후에 초기당도는 7.4 Brix 이어서 설탕의 양을 조절해가면서 당도를 맞춘결과최종당도가 13 Brix 인 식혜를 만들 수 있었다.□ 고 찰시

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.01.18

다운로드 장바구니
판매자 표지

[세계의음식 음식의세계] . 교재 1장을 참고하여, 음식의 대표적 기능 3가지(생태적 기능, 사회적 기능, 심리적 기능) 중에서 하나를 선택하여 해당 기능의 의미를 설명하고

시키고 동맥경화를 예방하는 데에도 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 우리 선조들은 식사 후 답답한 속을 풀기 위한 목적으로 마치 소화제를 마시듯 식혜를 만들어 먹었다. 또한 겨울철 식혜를진다. ... 이 만들어지게 된 계절적 혹은 자연적 배경과 유래 등을 설명하고 해당 음식을 만드는 방법에 관해 서술한다. 계절음식은 모두 3가지 선택하여 설명할 것(배점 15점).[목차]Ⅰ. 1번 ... 문제1. 사회적 기능2. 사회적 기능 활용 경험 사례 및 개선 방안1) 경험 사례2) 개선 방안Ⅱ. 2번 문제1. 납육2. 식혜3. 떡국참고문헌Ⅰ. 1번 문제1. 사회적 기능음식

방송통신대 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.01.30

다운로드 장바구니
판매자 표지

[A+] (강추) 이거 사면 끝 저 믿고 구매하세요! 우리나라 전통 음식 소개하기 '식혜'

어렸을 적부터 어머니께서 자주 만들어주시던 식혜는 항상 우리 집 냉장고의 한 부분을 차지하고 있어 나에게 정말 친숙한 우리나라 전통 음식이다. 식혜는 우리나라 전통 음료 중 ... 하나로, 명절이나 잔치 때 음식을 푸짐하게 먹은 뒤 한 대접을 마시면 후식으로도 좋고 소화에도 도움이 되었다고 한다. 식혜는 재료도 간단하고 만들기도 쉽지만, 오랜 시간이 걸린다.멥쌀 ... 엿기름을 가루 내어 물에 비벼서 담가 두었다가 윗물을 쓴다.급히 식혜를 만들려면 엿기름가루를 물에 타서 체에 밭아 그 물로 밥을 고슬고슬하게 지어서 알이 무를만하면 냉수에 꿀을 타

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.13

다운로드 장바구니
판매자 표지

온라인 광고(인터넷 광고)와 오프라인 광고(4대매체) 광고 중에 성공(효과)한 광고에 대해 조사하고 이유

여 폭넓은 소비자에게 효과적인 광고가 되는 것이 아닌 일부 소비자들에게 소구되고 있었다고 볼 수 있을 것이다. 이러한 것은 ‘비락식혜’라는 제품의 특성을 강조한 광고이기에 ‘잘 만들 ... 으로써 ‘비락식혜=의리’라는 공식을 만들 수 있었다고 볼 수 있을 것이다. ‘의리’라는 키워드는 ‘식혜’라는 제품이 가지고 있는 특성과 연결되지 않는 것처럼 보인다. 하지만, ‘의리’라는 것 ... 한 광고: 비락식혜-의리의 김보성(2) 광고의 성공 요인 분석Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론기업에서 ‘광고’라는 것을 집행하는 이유는 기업에서 생산하거나 운영하는 제품이나 서비스를 소비

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.06

다운로드 장바구니
판매자 표지

(세계의음식·음식의세계) 1. 교재 1장을 참고하여, 음식의 대표적 기능 3가지(생태적 기능, 사회적 기능, 심리적 기능)

를 선택하고(예를 들면 오이지) 그 음식이 만들어지게 된 계절적 혹은 자연적 배경과 유래 등을 설명하고 해당 음식을 만드는 방법에 관해 서술한다. 계절 음식은 모두 3가지 선택 ... 에 돌아오면 아침 식사로 달콤한 푸딩 대신 닭가슴살을 넣어 만든 샐러드를 먹는 것이다. 이렇게 하면 일시적인 만족감으로 희열을 느껴 스트레스를 잠깐 해소하는 것이 아니라 장기적인 만족 ... 하여 여름철 음식으로 대표적인 것을 3가지 꼽아보고자 한다. 먼저, 수박화채가 있다. 이는 더운 여름, 자주 우리네 민족이 해 먹는 음식이다. 사이다와 수박만 있으면 쉽게 만들어 먹을 수

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.17

다운로드 장바구니
판매자 표지

[식품가공학]A+ 식혜제조 예비,결과 레포트 고찰자세함

1. Theme : 식혜, 조청, 엿 제조2. Date : 2018. 11. 104. Purpose이번 실험은 식혜를 제조하면서 제조과정을 익힐 수 있었으며, 당화와 같은 원리 ... 를 이해할 수 있었다. 또한 식혜를 더욱 가열하여 조청과 엿을 제조해보면서 원리를 이해할 수 있었다.5. Principle?식혜-맥아(엿기름)로부터 추출되어 나온 아밀라아제 효소 ... 를 이용하여 쌀 전분을 당 화시켜 단맛과 맥아 향을 갖는 한국고유의 전통음료-효소를 이용하여 당화율을 높여 설탕의 첨가가 필요 없는 식혜제조의 간편화된 방법이 개발되어 있음-미생물

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.13

다운로드 장바구니
제14회 팔도 광고 공모전 - 비락식혜 (Be, Rock) 및 PPT 양식

Step 2. 태도 형성하기 SNS - 비락식혜 전용 페이스북 페이지 비락식혜 공식 SNS 페이지 비락식혜 공식 페이스북 페이지 를 만들어서 20 대가 커뮤니케이션 할 수 있는 장 ... 1000 명 참가자 전원에게 식혜 무료증정 ! 실행개요 기대효과 1020 세대의 열정을 공유할 수 있는 마당을 만들어 줌으로써 , 이러한 즐거움 의 연결고리 가 비락식혜가 되 ... Be, Rock! 청춘 , 흔들어라 !! 20 대 가 즐길 수 있는 음료로 포지셔닝 하기 위한 IMC 전략 제 14 회 팔도 광고 공모전 비락식혜 기획서 부문 Rock you

리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.23 | 수정일 2021.02.14

다운로드 장바구니
일반생물학및실험 탄수화물과 지질의 검출

자체도 단당류이고 식혜에는 엿기름이 들어가는데 엿기름이 분해되면 엿당이 만들어지기 때문에 이 반응에서는 포도당과 식혜의 색이 적갈색으로 바뀌는 반응이 일어났다.펠링 용액 ... , 물은 용액의 색이 노란색으로 바뀌었고 녹말과 식혜는 검은보라색으로 바뀌었음을 알 수 있다. 녹말은 그 자체가 아이오딘 반응을 할 수 있고 식혜를 만들 때에는 밥이 사용되는데 밥 속 ... 1.결과반응설탕포도당전분음료수(식혜)물Benedict’s test푸른색적갈색푸른색적갈색푸른색Fehling’s test짙은푸른색짙은푸른색(붉은앙금)짙은푸른색적갈색(약간의 붉은 앙금

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.10 | 수정일 2020.11.12

다운로드 장바구니
판매자 표지

우리나라 고조리서 연구

한 김치 조리법은 당시 사람들이 계절과 기호에 따라 다양한 김치를 만들어 먹었음을 알 수 있다. 또한, 식혜는 조선시대 사람들이 즐겨 마시던 전통 음료로, 66가지의 다양한 식혜 조리법 ... 이 수록되어 있으며, 특히 37가지의 김치와 물김치, 66가지의 식혜 등이 포함되어 있다. 이 책은 조선시대 초기의 농업과 음식문화를 이해하는 데 중요한 자료로, 당시 사람들이 어떻게 ... 다. 주요 조리법과 식재료를 분석하여 당시의 식문화를 살펴본다.먼저, '신가요록'에는 223가지의 다양한 조리법이 수록되어 있다. 이 중 37가지의 김치와 물김치, 66가지의 식혜

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.04

다운로드 장바구니
판매자 표지

영화 < 리틀 포레스트 > 감상문

이나 정성이 깃든 요리를 뚝딱 해낸다. 쌀가루를 믹서기에 갈고 시금치와 치자물을 내서 색을 내고, 팥을 삶아 시루떡을 만든다. 막걸리 만드는 과정을 직접 보면서 한 잔 마셔보고 싶 ... 다는 생각이 들었다. 혜원은 어렸을 때 엄마랑 같이 식혜와 막걸리를 먹었던 것을 생각하며,"식혜의 엿기름은 단맛을 내지만, 막걸리의 누룩은 어른의 맛을 낸다"고 표현한다.친구 은숙과 다툼 ... 이 있은 후 화해하기 위해 만든 크렘 브륄레는 어렸을 적에 엄마가 만들어준 요리이다. 이처럼 요리에는 추억이 스며들어 있다. 눈이 먼저 즐거운 요리라면, 색색의 꽃잎을 얹은 파스타

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.07.02 | 수정일 2024.07.06

다운로드 장바구니
판매자 표지

학교급식표준레시피-국물 떡볶이

(생것): 0.3kg, 파: 0.3kg, 마늘: 0.1kg, 고추장: 1kg, 고춧가루: 0.2kg, 물엿: 0.3kg, 식혜: 0.3kg조리 방법1. 양배추, 양파, 대파, 당근 ... 은 세척 소독하여 먹기 좋게 썰어둔다.2. 떡은 물에 씻어 떼어 둔다.3. 어묵은 한입 크기로 썬다.4. 붉은 고추는 갈아둔다.5. 고추장과 그 외 양념들로 떡볶이 양념을 만든다.6 ... 을 넣고-다른 양념(물엿, 식혜, 후추 등)을 넣고-어묵과 파를 넣어 마무리한다.나만의 요리 팁(Tip)또는참고사항

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.03

다운로드 장바구니
환원당과 미네랄분석

[실험실습 보고서]식혜 음료의환원당 및 미네랄 함량 측정1. 실험원리DNS법은 알칼리 조건에서 3,5-dinitrosalicylic acid가 환원당과 반응해 3-amino-5 ... 을 이용해 식혜의 환원당 함량을 계산할 수 있다.-Mohr법의 원리에 대해 이해하고 간장의 염소 함량 및 NaCl 추정함량을 계산할 수 있다.3. 실험 재료 및 방법3.1 실험 ... 재료3.11 환원당 정량시료(식혜 음료), 50mL 부피 플라스크, 뚜껑 있는 시험관, 중탕기(water bath), Auto pipette(200p, 1000p), 분광 광도계

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.09

다운로드 장바구니
판매자 표지

만4세 9월 1주 일지 (2022년)

를 이용하여 직접 내가 입고 싶은 나만의 한복의 색을 고른 뒤에 색을 조합하여 한복을 만들어보았다. 유아들은 여러 가지 색을 조합하여 나만의 한복을 만든 뒤 미리 뽑아놓은 유아 얼굴 ... )[바깥놀이] 자연물로 노리개를 만들어요? 자연물을 보며 아름다움을 느낀다.나뭇가지, 돌멩이, 나무열매 등의 자연물, 노리개 그림, 구급상자, 카메라[대체활동] 지붕을 완성해요? 우리 ... 만든 한복 위에 유아들의 사진을 붙여주었더니 더욱 즐거워하는 모습이었다.반 운영 및 특이사항손 소독과 발열 체크를 오전, 오후 실시함. 코로나19 자가진단 체크리스트 작성환기여부세탁

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.10

다운로드 장바구니

이전10개12 3 4 5 6 7 8 9 10 다음10개

파워링크

문서 초안을 생성해주는 EasyAI

안녕하세요. 해피캠퍼스의 방대한 자료 중에서 선별하여 당신만의 초안을 만들어주는 EasyAI 입니다.

저는 아래와 같이 작업을 도와드립니다.

- 주제만 입력하면 목차부터 본문내용까지 자동 생성해 드립니다.

- 장문의 콘텐츠를 쉽고 빠르게 작성해 드립니다.

- 스토어에서 무료 캐시를 계정별로 1회 발급 받을 수 있습니다. 지금 바로 체험해 보세요!

이런 주제들을 입력해 보세요.

- 유아에게 적합한 문학작품의 기준과 특성

- 한국인의 가치관 중에서 정신적 가치관을 이루는 것들을 문화적 문법으로 정리하고, 현대한국사회에서 일어나는 사건과 사고를 비교하여 자신의 의견으로 기술하세요

- 작별인사 독후감