"식품평가레포트"의 검색결과 입니다.

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"식품평가레포트" 검색결과 1-20 / 2,463건

고려대학교 식품자원경제학 식품마케팅 리포트(고등어 경제성 평가)

Analysis on the optimal producing point of monopoly company and profit maximizing retailer on the mackerelⅠ. BackgroundAfter the Fukusima nuclear powe..

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| 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.08 | 수정일 2022.04.11

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[진로리포트][진로레포트] 식품공학기술자의 모든 것을 탐구한 진로 리포트입니다. 각종 수행평가에 사용할 수 있습니다.

[진로 리포트]직업: 식품공학 기술자의 모든 것1. 하는 일- 식품공학 기술자는 식품에 대한 조사, 개발, 생산 기술, 품질 관리, 포장, 가공 및 이용에 관한 업무를 한다. ... - 식품개발을 담당하는 식품공학 기술자는 자사 및 경쟁업체의 상품에 대해 식품이나 소비자의 반응을 분석하며 이러한 분석을 토대로 생산할 제품을 기획하고 식품의 영양, 맛, 색깔, 상품 ... 의 가치 등을 고려해 적합한 재료를 선택하고, 조리 방법 등을 연구한다.- 식품의 각종 성분을 검사하는 식품공학 기술자는 각 식품의 특성에 따라 이화학실험, 미생물실험을 통해 농약

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.09

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[식품영영학과 영양판정 과목] 캔프로(Can-pro)를 이용한 개인 식사조사 및 평가 레포트

나의 식사조사 및 평가 ○○○ 교수님○○ 대학교식품영양학과 00000000○○○Can-pro 사용 날짜 및 시간 : 2020.11.19.(수) 10:00-11:30나의 식사 ... -pro를 통하여 나온 값을 권장섭취량(RNA), 충분섭취량(AI)과 비교하였다. 또 개인의 특정 영양소 섭취량과 NAR, MAR값을 구하였다. 이러한 데이터 값과 식품섭취 평가를 통 ... 해서 나의 식사의 문제점 5가지를 판정하고 개선을 위한 실천지침을 세웠다.식사조사 및 평가는 섭취한 식품의 종류와 양을 조사하고 식단에 함유된 영양소를 파악하여 영양상태를 판정

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| 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.16

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나의 식생활 평가하기 레포트 자료(식단 평가)- 식품과영양 레포트

.16.MON ~ 2015.11.22.SUN )Ⅲ. 식생활 평가 ------------------- 6# 3주간의 식단 평가# 주요 문제점# 이 식단이 지속될 경우?Ⅳ. 개선방안 수립 ... 튀김 2개, 배추김치, 낙지젓갈밤 = 치킨 반마리, 탄산수=> 3주차 일일 섭취열량 평균 : 1915 kcalⅢ. 식생활 평가# 3주간의 식단 평가- 열량식단 평가에 앞서 19세 ... 었고 어릴 때부터 우유만 좀 많이 마시면 속이 더부룩했던 이유가 그것 때문이라는 것을 알았다. 하지만 우유 자체는 소화흡수율도 좋은 완전식품이라는 것을 배웠고 칼슘의 중요성 같

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| 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.12.14 | 수정일 2015.12.16

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식품품질평가 - 와인 관련 레포트

때 프랑스인의 심장질환 발병을 억제하는 식품으로 주목받은 것이 바로 와인이다.와인은 각각이 다 다른 개체라고 볼 수 있을 정도로 모두 맛과 향이 다르다고 한다. 마치 우리 인간 ... 은 제품 평가 시 시각적, 청각적, 후각적 감각 등과 같은 감지된 모든 감각을 모두 고려하는 총괄적인 관능적 묘사 방법으로써 평가의 기본요소는 먼저 시료가 지닌 특성을 감지

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| 리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.12.17

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전통 발효주 제조 및 관능평가 레포트 (막걸리 제조 레포트)

식 품 가 공 학 실 험(전통 발효주 제조 및 관능평가)학과학번날짜조(조원)조()이름1. 서론1) 실험목적쌀과 누룩을 이용하여 직접 막걸리를 제조한다. 이때 제조 과정에서 사용 ... 된 재료와 방법이 막걸리가 만들어지는데 어떤 영향을 미치는지 이해한다. 또 직접 제조한 막걸리와 시판 막걸리의 단맛, 신맛, 쓴맛, 기호도를 평가하는 관능평가를 실시하고 결과를 비교 ... . 결과 및 고찰1) 실험 결과표 2 관능평가 결과실험시판 막걸리(지평 막걸리)단맛2.5 ± 0.34.4 ± 0.2신맛2.7 ± 0.43.9 ± 0.3쓴맛4.1 ± 0.62.3 ± 0

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| 리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.27

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즉석밥 제조 및 저장기간 동안 발생하는 변화 및 품질 특성평가 방법

REPORT- 즉석밥 제조 및 저장기간 동안 발생하는 변화 및 품질 특성평가 방법 -목 차서론 ㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍ P. 3본론 ... ㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍ P.3 ~ 5즉석밥이란?즉석밥 제조 과정식품가공 및 저장 동안 발생하는 주요 구성성분의 물리적 화학적 변화미생물학적 변화결론 ㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍ P ... . 6최종제품의 품질 특성 평가참고문헌 ㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍ P. 7서론올해 우리나라의 1인 가구는 30%를 넘어 세 가구 중 한 가구가 1인 가구로 집계

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| 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.07

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농림수산식품기술기획평가원 (보고서 8건)

대표자명	이상길	사업자번호	138-82-*****	설립일	2009-09-17
기업규모	중소기업	업종분류	농학 연구개발업
제공처

(주)유기식품평가원 (보고서 10건)

대표자명	장우진	사업자번호	410-86-*****	설립일	2007-09-05
기업규모	중소기업	업종분류	기타 기술 시험, 검사 및 분석업
제공처

[A+ 영양판정 및 실험 레포트] CANPRO를 이용한 식사섭취상태평가

영양판정 및 실험REPORT학과 : 식품영양학과학번 :이름 :제출일 : 2016년● 실험제목 : CANPRO를 이용한 식사섭취상태평가● 조사날짜 : 2016년 9월 8, 9 ... . 조사방법식사섭취 조사방법으로 식사기록법을 이용하였습니다.식사기록법은 조사대상자가 조사기간 동안 식사를 할 때 섭취한 식품의 종류와 양을 스스로 기록하도록 하는 방법입니다. 섭취 ... 한 식품의 종류와 양은 물론, 상표명, 조리방법까지도 포함하여 상세히 기록하였습니다. 주말이나 공휴일의 식사패턴은 평일과 차이를 보이는 경우가 많으므로 평일과 주말을 포함하여 목

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| 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.06

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2025 웅진식품 영업기획 합격 자기소개서

2025웅진식품영업기획자기소개서1. 웅진식품에 지원하시게 된 동기가 무엇인지, 향후 어떤 목표와 비전을 그리시는지 설명해 주세요.웅진식품은 ‘자연을 담은 정직한 음료’라는 브랜드 ... 았습니다. 저는 이러한 웅진식품의 가치관과 ‘소비자의 일상 속 지속 가능한 선택을 돕는다’는 비전에 깊이 공감했습니다.저는 대학 시절 유통산업 전공을 통해 시장데이터 분석과 영업 ... 관리 전략을 학습하며, 기업의 매출이 단순한 판매가 아닌 데이터 기반 의사결정의 결과물임을 체감했습니다. 인턴으로 근무하던 유통기업에서는 상품별 매출·재고 분석 리포트를 작성

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| 자기소개서 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.10.27

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[식품관능평가론] 3점검사 - 새우깡(소금 첨가, 무첨가)

(새우깡) 간에 전체적인 품질의 차이의 유무를 감지하고 평가할 수 있다.실험 준비물1. 기구: 종이컵, 쟁반, 펜 등2. 재료: 새우깡, 소금 0.8g, 물 등실험방법1. 검사 방법

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.03.02 | 수정일 2025.07.22

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[A+ 영양판정 및 실험 레포트] 신체계측에 의한 영양판정 실험 (Inbody 등)

영양판정 및 실험REPORT학과 : 식품영양학과학번 :이름 :제출일 : 2016년1. 실험제목 : 신체계측에 의한 영양판정 실험2. 실험날짜 :3. 실험목적 : 신체계측의 방법 ... 으며 비용이 저렴해 비교적 널리 사용된다. 신체계측을 이용하여 개인이나 집단의 영양상태를 평가하기 위해서는 표준화된 신체계측 방법이 필요하다.신체계측법은 개인, 집단을 대상 ... 하다.반면, 단기간의 영양상태 변화를 평가하기가 어렵다는 단점이 있다. 또한 어떤 특정 영양소의 결핍은 규명해 내기가 어려우며, 영양외적인 요소, 즉 질병, 유전, 생리상태, 열량소모

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| 리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.06

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서울대학교 일반대학원 의학과(의과학과) 연구계획서

마커 연구, 간이식을 시행한 간세포암 환자에서 LI-RADS 기반 영상의학적 평가와 병리학적 평가에 따른 Milan 기준의 일치도 및 예후적 연관성에 관한 연구 등을 하고 싶 ... 하는 것에 대한 연구, 외래잡초 방제용 병원성 곰팡이의 균학 및 병리학적 특성 연구, PITX3-mCherry knock-in reporter 인간배아줄기세포주(WAe009-A ... 생명공학과에 재학을 하면서 응용생물학, 생리학, 분자세포학, 식품생화학, 생명공학통계, 바이오시스템, 생물재료공학, 생화학1,2, 생리활성, 세포생명공학 등의 수업을 이수

자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.09.04

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2025년 농심 국내영업 직무 합격 자기소개서

’에서 일어난다는 사실을 배웠고, 책으로만 알던 전략을 실감할 수 있었습니다. 3) 꾸준한 식품산업 트렌드 모니터링 식품업계 트렌드는 빠르게 변화하고 있습니다. 저는 식품 전문 리포트 ... 식탁의 변화를 이끌며 한국 식품산업의 역사를 써온 기업입니다. 라면을 넘어서 스낵, 음료, 생수, HMR에 이르기까지 끊임없이 사업 영역을 확장하며 식문화를 선도하는 모습을 보 ... 며, 농심이 단순한 제조 기업이 아닌 ‘생활 속 브랜드’로 자리 잡았다는 것을 느꼈습니다. 그 중심에는 ‘신뢰’가 있다고 생각합니다. 고객에게는 안전하고 맛있는 식품, 사회에는 환경

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| 자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.11.06 | 수정일 2025.11.10

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기업의 가치를 높이는 방법을 사례를 들어 설명하시오(롯데칠성음료의 ESG경영 도입을 대상으로)

으로써 기업의 가치를 제고하는 경영활동이며, 최근에 많은 기업들은 ESG 경영 도입을 통해서 기업 가치를 제고하고자 하고 있는 것이다.그래서 본 리포트에서는 기업의 가치를 높이는 방법 ... 라는 중장기적인 관점에서 친환경 및 사회적 책임경영과 투명경영을 통해 지속가능한 기업 발전을 추구하는 것을 의미한다. ESG 평가의 핵심은 가중치가 적용된 각 산업별 핵심이슈 ... 에 대해 해당 기업이 리스크 및 기회 요인에 대해 얼마만큼 어떻게 노출되어 있고 어느 정도 관리하고 있는지 평가하는 것이다. 특히 중대성 이슈 에 대한 노출(exposure)과 관리

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.31

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SPC GFS - 경영기획 직무 면접족보(최신 면접 기출질문&모범답안, 압박 면접 기출질문, 1분 자기소개)

에 지원한 이유는 무엇입니까?Q2. 경영기획에서 가장 중요한 역량은 무엇입니까?Q3. SPC GFS의 경영환경을 어떻게 분석하십니까?Q4. 최근 외식·식품산업의 주요 트렌드는 무엇 ... 겠습니까?Q3. 상사나 팀원과 의견이 충돌하면 끝까지 주장하겠습니까, 아니면 타협하시겠습니까?Q4. 본인의 분석력이나 전략이 경쟁사보다 부족하다는 평가를 받으면 어떻게 극복 ... 의 사업을 영위하며, 식품 원재료의 안정적 공급과 품질관리 역량이 경쟁력의 핵심입니다. 최근 ESG 경영 강화, 식품안전 이슈 증가, 글로벌 원자재 가격 변동 등의 외부 환경 변화

Non-Ai HUMAN
| 자기소개서 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.11.20

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식품과 유통업계에 40대 여성 CEO들이 대거 등장한 이유

REPORT식품과 유통업계에 40대 여성 CEO들이 대거 등장한 이유? 학과 :? 학번 :? 성명 :? 담당교수 :? 제출일자 :목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 혁신적인 소프트파워 ... 와 리더십2. 여성 특유의 섬세한 리더십Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고 자료Ⅰ. 서론식품과 유통업계에 40대 여성 CEO들이 대거 등장하면서 유리천장을 깼다는 평가가 나오고 있다.따라서 부동산 ... 금융 시스템의 구조조정을 통한 안정감 회복이 리스크를 줄일 수 있는 최선책이다.그럼 지금부터 식품과 유통업계에 40대 여성 CEO들이 대거 등장한 이유에 대해 분석하겠다.Ⅱ. 본론

리포트 | 4페이지 | 3,900원 | 등록일 2023.03.13

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두부 제조 및 물성평가 레포트

식 품 가 공 학 실 험(두부 제조 및 물성 평가)학과학번날짜조(조원)조()이름1. 서론1) 실험목적두부를 직접 제조함으로써 두부 제조 과정에 들어가는 재료의 역할을 이해 ... 하고, 각 제조 공정이 두부에 어떤 영향을 미치는지 알아본다. 이때 응고제로 CaCl2와 MgCl2를 사용한 두부를 각각 제조한다. 서로 다른 응고제로 제조된 두부와 시판 두부를 관능평가 ... 감과 냄새, 맛을 평가했다. 조직감은 탄성, 경도, 응집성, 씹힘성을 평가했는데 조직감 기호도는 시판 두부가 가장 높았으며 두부 A, 두부 B 순서로 뒤를 따랐다. 전체 기호도 또한

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.27

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농심 경영기획 자기소개서

를 보자 자연스레 그 나라 사람들과 한류 문화, 그리고 한국 식품산업의 힘에 대해 이야기를 나누게 되었습니다. 그때 느꼈던 ‘농심은 단순한 라면 회사가 아니라, 한국인의 정서를 세계 ... 와 연결하는 브랜드’라는 인식이 지금까지 이어지고 있습니다.또한, 농심이 ‘건강한 식문화’를 지향하며 단순한 식품 생산을 넘어 ESG경영과 친환경 포장, 사회공헌에 적극적인 점 ... 합니다. 대학 시절 ‘시장 구조 분석’ 수업에서 실제 식품기업의 매출 데이터를 분석해 소비 트렌드 변화를 예측하는 프로젝트를 진행했습니다. 당시 저는 단순히 수치를 나열하는 대신, 특정 시즌

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.10.24

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