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EasyAI “식품의구입계획” 관련 자료
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"식품의구입계획" 검색결과 1-20 / 5,772건

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    식품구입계획 본시지도안
    단 원Ⅱ 가족의 식사관리 - 1. 식단작성과 식품의 선택 - 1. 식품의 구입계획지도교사학 습목 표식품 구입시 유의사항을 설명할 수 있다.식품 구매 목록을 작성할 수 있다.차 ... 오.① 끼니별 배분 ② 총 섭취횟수 계산 ③ 음식의 분량 정하기 ④ 음식 종류 정하기정답 : (②-①-④-③)2. 식단 작성시 식품군별 1일 섭취횟수를 끼니별로 배분한다. 끼니 ... , 식단작성- 신문스크랩(조별편성, 식품선택)전개(35분)-식품구매 목록표 작성 : (낭비, 충동구매)를 방지할 수 있다.- 곡류와 감자류 : 벌레 먹지 않고, 쭉정이가 없으며,알
    리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.07
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    식품선택과 구입(중학교3학년대상, 교생실습, 교수학습지도안, 기술가정교수학습지도안, 식품의선택, 식품의구입계획)
    에 맞는 식생활을 할 수있도록 한다.(2) 식품의 선택과 구입13/9? 식품 구입 목록표의 작성? 식품의 선택 방법? 계획적으로 식품을 구입하는 방법을 알아보고, 이를 실생활 ... ) 상차림(2) 식사 예절(1) 식단의 작성(2) 식품의 선택과 구입가족의 식사 관리에 필요한 식단 작성, 식단에 따른 식품의 선택과 구입 방법, 식사 준비와 평가 및 식사 예절 ... , 우리 가족의 건강과 관련된 문제를 해결하는데 학생들이 활용할 수 있도록 한다.Ⅲ. 지도관1.식단 작성, 식단에 따른 식품의 선택과 구입 방법 등을 알아, 가족의 특성에 맞는 식단
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.08.31 | 수정일 2016.03.02
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    식품은 어떻게 선택하고 구입하는 것이 좋을까(중학교3학년대상, 교생실습, 교수학습지도안, 기술가정교수학습지도안, 식품의선택, 식품의구입계획) PPT, 파워포인트
    1. 식품은 어떻게 선택하고 구입하는 것이 좋을까 ?목 차 학습목표 식품구입의 계획 식품선택방법 문제풀이학습 목표 식품 구입 목록표를 작성할 수 있다 . 질이 좋고 신선하며 조리 ... 용도에 맞는 식품을 고를 수 있다 . 계획적으로 식품을 구입할 수 있다 .1. 식품 구입의 계획1) 식단의 작성 2) 구입할 식품의 확인 ( 용도 ? 몇인분 ?) 3) 식품 구입 ... 목록표 작성하기 4) 식품구입 장소 정하기 1. 식품 구입의 계획3) 식품 구입 목록표 작성하기 ☞ 식품 구입 목록표란 ? 식단에 필요한 재료의 종류와 분량을 정한 목록 표
    리포트 | 38페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.08.31 | 수정일 2016.03.02
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    경제적인 식생활관리를 위해 식자재 구매와 보관을 효율적으로 할 수 있는 방법을 제시해 봅시다
    적으로 보관하는 방법에 대해 알아보고자 한다.II. 본론1. 식생활관리의 경제면을 목표로 한 식품 구매 절차(1) 식단 작성 방법의 종류1) 여유단가 계획식재료를 구입하기 위해서 여유 ... 가 있는 예산을 결정하는 것이다. 식품의 구매는 균형 잡힌 식사를 위해서 모든 식품군에서 많은 양을 구입할 수 있는 방법을 택하는 것이 좋다. 가장 이상적인 식품 구매 계획이다. 단 ... , 조기 등 단가가 높은 식재료를 구매할 수 있게 된다.2) 적정단가계획많은 식품군에서 다량으로 식재료를 구매할 수 있는 수준이다. 단, 여유단가계획과 비교했을 때 돼지고기 구입량
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.09
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    경제적인 식생활관리를 위해 식자재 구매와 보관을 효율적으로 할 수 있는 방법을 제시해봅시다.
    경제면을 목표로 한 식품 구매 절차식생활관리에서 경제면을 고려하게 될 때, 주의할 점은 생활비 전체에서 몇 %를 식생활비로 할당하는지를 계획하는 것이다. 가령, 주식비를 정하 ... 을 생각하는 등의 방법이 있다.또한 식품 폐기량을 고려해서 선택하고 경제를 고려한 식단 작성도 필요할 것이다. 여유단가계획, 적정단가계획, 저단가계획, 절약계획 등이 그것이 ... 다. 이러한 계획을 세울 때는 성인 환산치를 통해서 열량과 단백질을 점검하고 가족 구성원의 평균 체중 초과 및 미달 등을 고려해야 한다.2. 식재료가 상하는 원인과 효율적인 보관방법식품
    리포트 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.04.01
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    한호전 외식산업의 창업 및 경영론 A+ 시험자료
    업소의 식사1. 예시 13p① 어머니께서 식품점에서 식품재료를 구입하셔서 집에서 요리를 하여 식구들이 함께맛있게 먹었다. 내식적인 외식② 어머니께서 식품점에서 식품재료를 구입 ... 든 기대효과? 조직의 인력계획 및 충원계획상품구매 및 판매계획? 상품의 구입처? 대금 결제조건? 반품조건? 구매방법과 재고파악 방법상품구매 및 판매계획? 상품의 구입처? 대금 결제조건 ... 외식산업의 창업 및 경영 객20 주5구분특징예내식내식적인 외식가정 내에서의 일상적인 식사형태집에서 엄마가 해주시는 가정 식사외식적인 내식완제품,반제품을 구입하여 가정내에서 식사
    시험자료 | 10페이지 | 30,000원 | 등록일 2023.03.30 | 수정일 2023.04.03
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    영양사 국가고시 단체급식 및 급식경영 정리본
    보관/회계부서에 보내져 물품 납입 후 대급지불의 근거로 사용 (법적인 거래 계약이 성립)-식품재료를 구입할 때 식품의 폐기율, 1인 분량, 전체 식수를 고려하여 필요 수량을 결정 ... 하고, 반드시 재고량을 조사하여 최종 발주량을 결정한다.-저장식품의 발주량을 결정할 때에는 비용-효과분석을 통해 대량 구입시 경비절감 효과와 창고관리 및 시설 등의 저장비용을 비교 ... 품목이 나중에 입고된 품목들보다 먼저 사용된다는 재고회전원리에 기초마감재고액에는 가장 최근에 구입한 식품의 단가가 반영· 후입선출법: 선입선출법의 반대 개념으로 최근에 구입
    시험자료 | 23페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.01.21
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    (생애주기영양학) 2020 한국인 영양소 섭취기준 ‘활용’]을 참고하여 ‘식품구성자전거’에 대해 설명하시오
    씩 보는데 그때마다 시장에서 싸고 신선한 것을 중점적으로 구입했다. 그래서 균형있는 식단은 별로 신경쓰지 못했다. 앞으로는 식품구성자전거를 학습한 만큼, 이 표를 이용한 식단관리표 ... 를 짜서 일주일 메뉴를 미리 결정하고 장을 보러갔을 때 필요한 식재료를 구입하며 만약 시장 사정으로 해당 재료를 구입할 수 없을 때는 대체할 다른 식재료는 같은 식품군에서 바꾸어 구입 ... 하는 것으로 하여 구입한 식재료로 다양한 반찬을 만들 계획이다.② 덜 짜게, 덜 달게, 덜 기름지게 먹자덜 짜게 먹기 위해 김치를 담그거나 음식 간을 맞출 때 소금을 줄이고 대신
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.13 | 수정일 2023.02.14
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    노인 대상 식단 작성 (대상 계절 - 봄)
    ) 식단 작성의 기본 원칙- 대상자의 기호를 고려하여 식단을 계획→ 이에 따라 대체 식품 사용- 조리법과 재료의 중복을 지양- 식재료비를 고려하여 식단 계획- 시설 조건을 고려 ... 연령별 식단조사 ?노인 봄목차1. 식단 작성22. 노인 봄 식단의 고려사항 33. 노인 봄 제철식품(계절식품) 44. 노인 봄 하루 식단 4*신 메뉴 두릅 닭고기 완자 ? 간단 ... 조리법 55. 결론 66. 출처 71. 식단 작성1) 식단 작성? 식단 작성이란, 올바른 식생활을 위한 식사 계획을 말한다.? 계절에 따른 식단 작성이란, 봄·여름·가을·겨울 사
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.26
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    (열린사회와21세기) 교재를 참고하여 ①‘로컬푸드 운동’이 무엇인지 설명하고, ② 자신이 거주하는 지역에 있는
    을 지원하고 있다.두 번째는 꾸러미사업으로 50백만원을 지원하며 농산물 식품가공, 저장, 유통시설 등 복합유통시설을 구축하고 기타 선별, 포장을 위한 시설, 장비 구입, 교육과 견학 ... 이 만들고 싶은 ‘로컬푸드 운동’에 대해서 계획하여 서술하시오.- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 로컬푸드 운동의 개념2. 경상남도 로컬푸드 운동1) 로컬푸드 육성사업2) 경남로컬 ... 푸드협회3) 경상남도 창원시 로컬푸드 운동3. 만들고 싶은 로컬푸드 운동Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론현대사회에서 세계농식품체계는 소수 초국적 농식품복합체들에 의해서 지배되고 있
    방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.21 | 수정일 2023.09.22
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    [생활과학과] 2024년 2학기 조리원리 기말시험 핵심체크
    제1장 식품과 조리 1. 조리의 개념1) 개념① 조리, 조리가공: 동식물성 자원을 식용할 수 있는 음식으로 만드는 과정- 협의의 개념: 식재료를 혼합, 가열 또는 비가열 처리 ... 를 통해 음식을 만드는 과정- 광의의 개념: 식사 계획, 식재료 선택, 조리조작 포함, 음식을 계획하고 만들고 제공하는 전 과정② 공통적인 조리단계: 식재료, 조리법③ 조리원리식재료 ... 환경의 변화1) 환경적 변화① 글로벌 유통시스템: 수입 식재료 구입용이② 지구온난화 가속화: 기후 변화로 우리나라의 대중적 식재료 종류가 변화함③ 지구 인구 증가: 유전자변형(GMO
    방송통신대 | 99페이지 | 16,000원 | 등록일 2024.11.04
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    식생활관리 ) 경제적인 식생활관리를 위해 식자재 구매와 보관을 효율적으로 할수 있는 방법을 제시해 봅시다.
    식품 구매 절차일반적으로 경제적인 부분이 영양소나 식품의 섭취량, 영양소 공급원에 영향을 미치는 것을 넘어 실제 식품 구매에도 영향을 미친다. 과일류의 전반적 구입량은 소득수준 ... 으로 식품의 가격이 식품 환경의 한 부분으로 저소득층인 소비자들은 상대적으로 과일과 채소에 대한 소비가 낮아지는데 영향을 미칠 수 있다.식사계획의 경우 영양섭취기준을 활용하지만 실질 ... 구성원의 하루 필요 에너지의 충족이 가능하도록 조정하며 식품별 폐기량을 고려하여 한국인 영양섭취기준에서 제시되는 각 식품군별 권장량이나 가계동향조사를 절충해 최종적으로 구입량을 결정
    리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.07.07
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    [식생활관리] 식생활 관리를 원활하게 수행함에 있어서 무기질 섭취의 중요성에 대해 설명하시오.
    과 식습관, 식비의 예산과 식단 계획, 식품 선정과 구입 방법, 조리법과 상차림 등에 관한 의사를 결정하는 행동으로 이상적인 식생활 관리는 이 요소가 조화를 이루어 하나의 구성체를 형성하고, 이것을 실생활에 적용하는 것이다. ... 의 중요성에 대해 잘 아는 편이다. 하지만 그런 것에 비해 식품에 들어있는 영양에 대해서는 크게 신경을 쓰지 않는 것 같다. 식사는 단순히 배를 채우기 위해 먹는다라는 의미 ... 위해 영양물을 제공하는 음식물 또는 식품의 섭취에 관련된 모든 활동으로 인간의 생명 유지 및 성장에 필요한 영양분을 섭취하기 위해 음식을 먹는 양식화된 행위라고 볼 수 있다. 식생활
    리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.05.19
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    만원으로 일주일 살아보기
    . 예산 계획 세우기하루에 사용할 수 있는 금액은 약 1,428원이죠. 이 금액을 기준으로 식비와 기타 비용을 계획해야 해요. 예를 들어, 하루 식비를 1,000원으로 정하고, 나머지 ... 428원은 교통비나 기타 필요한 비용으로 나누어 사용할 수 있어요. 예산을 세울 때는 항상 여유를 두는 것이 중요해요.3. 식사 계획식사는 가장 큰 비용이 될 수 있으니, 저렴 ... 한 방법으로 해결해야 해요. 마트나 편의점을 이용해 저렴한 즉석식품이나 간단한 재료를 구매해 요리하는 것이 좋죠. 예를 들어, 계란, 쌀, 야채 등을 활용한 간단한 요리를 시도해보
    노하우 | 1페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.01.08
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    식생활관리
    시간이 나타난다.마지막으로 위생면에서는 신선한 식품구입, 구매순서, 유통기한 확인, 식품저장 및 보관방법, 조리방법, 남은 음식의 관리 등 구매와 조리과정 중 나타날 수 있는 위생 ... 별 섭취 횟수112점심국수면300g0.5두부조림두부80g1김치배추40g2포도포도100g1식품군별 섭취 횟수0.5121저녁작곡밥쌀90g1된장찌개된장,두부80g1삼겹살삼겹살60g1상추 ... 상추70g2식품군별 섭취 횟수1221간식우유우유200g빵밀가루100g0.5샐러드채소70g1토마토토마토1001식품군별 섭취 횟수0.5211일 실제 섭취 횟수348111일 권장 섭취
    리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.04.18
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    식생활관리_경제적인 식생활관리를 위해 식자재 구매와 보관을 효율적으로 할 수 있는 방법을 제시해 봅시다.
    다.정해진 예산 안에서 식자재를 구입해서 식사를 한다고 해서 영양분을 희생해야 하는 것은 아니다. 약간의 노하우와 계획만 있다면, 많은 돈을 들이지 않고도 영양가 있는 음식을 즐길 수 ... 은 음식의 필요, 맛, 그리고 예산에 대해 생각할 수 있게 해준다. 정해진 돈으로 일주일 동안을 먹을 음식을 구입해야 한다는 것을 알고 꼼꼼히 레시피를 점검한다면 식사 계획은 정말 성과 ... 할 때 가공식품과 패스트푸드가 최선의 선택으로 보일 수 있다. 간편식이 맛있고 포만감을 주는 경우가 많지만 칼로리, 설탕, 방부제 등이 풍부하고 필수 영양소가 부족한 경향이 있
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.08
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    방송통신대_영양과건강_본인이 어제 하루 종일 섭취한 식품 중 아래에 해당하는 식품의 섭취량을 회상하여 중량을 적고, 카페인 함량을 고려하여 각 식품별 카페인 섭취량을 산출하시오(표에 직접 기재, 비섭취 식품은 0). 성인 기준 일일 카페인 섭취권고수준이 400mg이라고 했을 때, 본인의 카페인 섭취상태가 어떤 수준인지 간략히 평가하시오.
    으로 작다. 이에 식재료 구매 전에 5대 영양소가 균형 있게 함유된 식단계획을 설정하여 이를 근거로 위생안정성 측면에서 신선한 식재료를 구입하고 이를 냉장고 등의 저장소를 활용하여 식 ... 를 구입하고, 다량으로 구입하여 식재료가 변질되어 쓰레기로 폐기하기보다는 필요한 만큼 소량으로 구매하며, 식재료 구입을 최소한 일주일 단위로 단기적 주기에 의한 식재료에 대한 구매계획 ... . 참고자료의 출처를 제시하시오. (17점) 2. 주식 1종, 부식 3종을 포함하는 한끼 식사를 계획하여 조리를 한다고 가정할 때 [원료전처리]-[조리] 단계에서 고려해야 하
    방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.07
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    영양교육 상담 및 실습 중간고사
    환경을 말한다. 건강 음료 만드는 기술, 건강음료섭취 계획, 음료수 구입시 영양성분표시 읽는 능력, 가정 및 학교 및 급식소에서의 건강음료 판매, 국가의 청소년 대상 건강 음료 ... 을 기록하도록 목표 작성 활동을 한다. 행동수행능력을 적용하여 식품 구매 시 영양표시 확인하도록 영양표시확인 방법을 가르쳐드리고 저 나트륨 식품이나 신선식품 생과일 및 생 채소 구입 ... 식생활 자기관리 능력 향상을 위한 영양교육과 상담의 중요성이 증대되었다. 셋째, 식생활의 변화이다. 가정 외에서 식품을 섭취하는 비중이 전체 식품 섭취의 절반 혹은 그 이상
    시험자료 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.02
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    [생활과학과] 2023년 2학기 조리원리 기말시험 핵심체크
    제1장 식품과 조리 1. 조리의 개념1) 개념① 조리, 조리가공: 동식물성 자원을 식용할 수 있는 음식으로 만드는 과정- 협의의 개념: 식재료를 혼합, 가열 또는 비가열 처리 ... 를 통해 음식을 만드는 과정- 광의의 개념: 식사 계획, 식재료 선택, 조리조작 포함, 음식을 계획하고 만들고 제공하는 전 과정② 공통적인 조리단계: 식재료, 조리법③ 조리원리식재료 ... 환경의 변화1) 환경적 변화① 글로벌 유통시스템: 수입 식재료 구입용이② 지구온난화 가속화: 기후 변화로 우리나라의 대중적 식재료 종류가 변화함③ 지구 인구 증가: 유전자변형(GMO
    방송통신대 | 99페이지 | 15,000원 | 등록일 2023.11.05
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    외식경영 원가관리요령 및 방법
    외 식원가관리C ontents 재료비의 계산 식품재료의 구입과 불출의 기장법 표준원가계산 감가상각 원가계산의 원칙 원가의 요소와 구성 원가관리의 개념원 가관리의 개념Step 1 ... 식 품재료의 구입과 불출의 기장법Step 5 Step 1 Step 2 Step 3 식품재료의 구입과 불출의 기장법 Step 4 Step 6 Step 7 1 선입선출법에 의한 기장 ... 재료를 구입할 때마다 식품의 재고량과 금액을 합계하여 평균단가를 산출 하고 , 재료를 불출할 때는 이 평균단가를 기입 하는 방식이다 . 4 총평균법 재료를 일정기간동안 구입한 총구입
    리포트 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.03
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2025년 07월 26일 토요일
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