"식품별섭취량조사평가"의 검색결과 입니다.

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EasyAI “식품별섭취량조사평가” 관련 자료

+식품위생학 ) 1) 국제암연구기관에 ..등록일 2024.01.09 | 총 4,679자 | 7페이지 | 5,000원
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"식품별섭취량조사평가" 검색결과 1-20 / 3,621건

우리 국민의 철 섭취량 평가: 식품별 영양성분 함량자료와 한국형 총식이조사 기반 추정량 비교 (Dietary Iron Intake of Koreans Estimated using 2 Different Sources of Iron Contents are Comparable: Food & Nutrient Database and Iron Contents of Cooked Foods in the Korean Total Diet Study)

대한지역사회영양학회 이지연, 권성옥, 여윤재, 서민정, 이계호, 김초일

논문 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.18 | 수정일 2025.05.10

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우리 국민의 나트륨 및 칼륨 섭취량 평가: 식품별 영양성분 함량 DB와 한국형 총 식이조사 기반 추정량 비교 연구 (Dietary sodium and potassium intake of Koreans estimated using 2 different sources of their contents in foods, Food & Nutrient Database and the Korean Total Diet Study: a comparative study)

대한지역사회영양학회 이지연, 권성옥, 이수현, 서민정, 이계호, 김초일

논문 | 10페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.18 | 수정일 2025.05.10

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한국인 상용 식품의 요오드 데이터베이스 업데이트와 이를 활용한 한국 성인의 요오드 섭취량 및 배설량 평가: 2013–2015 국민건강영양조사자료를 이용하여 (Revision of an iodine database for Korean foods and evaluation of dietary iodine and urinary iodine in Korean adults using 2013–2015 Korea National Health and Nutrition Examination Survey)

한국영양학회 최지연, 주달래, 송윤주

논문 | 17페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.18 | 수정일 2025.05.10

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일부 초등학생의 식이조사 및 섭취 식품의 아연 함량 분석에 의한 식이 아연 섭취량 평가 - 충남 벽지와 도시간의 비교 -

한국식생활문화학회 이은미, 김선효

논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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고혈압보건교육 PPT

한 식품을 골고루 먹는다 . 9. 음식량을 적당하게 먹는다 ( 정상체중 유지 ). 칼로리 10. 동물성 지방을 적게 먹는다 .( 육류 섭취시 지방 제거 ) 칼로리 , 균형식사 운동 ... 섭취 늘리기 제한식품 권장식품 권장식품 고혈압 환자의 식사 실천 내용 식사시 실천사항 식사목표 1. 평소 음식을 싱겁게 먹는다 . 염분섭취 제한 2. 젓갈 , 장아찌 , 김치 등 ... 할 수 있다 . 대상자들은 고혈압 관리계획 ( 운동 , 식이요법 , 생활습관 등 ) 을 작성할 수 있다 . 자신들이 세운 고혈압 관리계획의 달성 가능성을 평가할 수 있다 . 혈압이란

ppt테마 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.07

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중앙대학교 교육대학원 영양교육전공 연구계획서

효능 연구, 한국 청소년의 과일 및 채소 섭취와 관련된 사회인구학적, 식이요인 분석 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 우리 국민의 나트륨 및 칼륨 섭취량 평가: 식품별 영양성분 ... 축적 및 염증성 사이토카인을 악화시키는 기전 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 건강기능식품 섭취여부에 따른 노인영양지수(NQ-E)를 활용한 식사의 질 평가 연구, 서울시 건강 ... 함량 DB와 한국형 총 식이조사 기반 추정량 비교 연구, 일부 한국 성인의 전곡류 섭취빈도와 동기부여, 행동강화, 행동가능 요인간의 연관성 연구, 국민미량영양소 요구량에 대한 우리

자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.07.30

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여대생에서 비타민 A 섭취 현황 및 급원식품 조사 (Vitamin A Intakes and Food Sources of Vitamin A in Female University Students)

본 연구에서는 여대생 481명을 대상으로 비타민 A 섭취량과 함께 각각의 카로티노이드의 섭취 현황 및 급원식품을알아보았으며, 그 결과는 다음과 같다. 본 연구대상자의 연령은 20 ... 량을 초과해서 섭취하는 대상자의 비율은 2.08%로 나타났다. 또한 비타민 A의 섭취에 기여하는 식품군으로는 채소류(423.96 ug RE/day), 감자 및 전분류(213.64 ... 급원식품을 분석한 결과, 고구마가 전체 비타민 A 섭취량의 23.50%를 제공하여 가장 높은 부분을 차지하였으며, 다음으로는 당근(20.42%), 시금치(6.55%), 달걀(5

논문 | 12페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.22 | 수정일 2025.05.26

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국민건강영양조사 식이섬유 성분표 구축 및 식이섬유 섭취 현황 (Development of a Dietary Fiber Composition Table and Intakes of Dietary Fiber in Korea National Health and Nutrition Examination Survey (KNHANES))

한 DFCT를 이용하여 식이섬유 섭취량을 산출하고이를 국내외 섭취수준 자료와 비교하여 향후 국민건강영양조사 자료 산출에 지속적으로 이용할 수 있을지를 검토하고자 하였다. DFCT ... 건강영양조사 제6 기 2차년도(2014) 식이섬유 섭취량을 산출한 결과, 우리 국민의 식이섬유 섭취량은 23.2 g이었으며 30~74세 연령군에 비해 유아동, 청소년, 20대 청년 ... , 75세 이상 고령군의 섭취량이 상대적으로 낮았다. 우리 국민의 식이섬유 섭취량에가장 크게 기여한 식품군은 채소류였으며 채소류와 곡류로부터 섭취하는 식이섬유는 전체 식이섬유 섭취량

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.18 | 수정일 2025.07.21

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한국형 총식이조사에 근거한 우리 국민의 식품 기인 요오드 섭취량 추정 (Estimation of Dietary Iodine Intake of Koreans through a Total Diet Study (TDS))

실제에 가까운 추정을 가능하게 하는 한국형 총식이조사를 기반하여 요오드 섭취량 추정하고 섭취 수준을 평가하였다.1. 우리 국민의 섭취량 및 섭취빈도를 고려하여 주로 섭취하는 식품 ... 으로 평가되었다.현재 생산·유통 중인 식품을 실제 섭취하는 상태로 조리해 분석하는 총식이조사를 기반으로 요오드 섭취량을 추정한 본 연구 결과는 지극히 제한된 범위의 식품에 근거해 추정 ... 은 해조류에서 높은 농도로 검출되었다.4. 요오드 함량 분석 결과 및 7기 국민건강영양조사 식품섭취량 자료를 활용하여 요오드 섭취량을 추정한 결과, 우리국민의 1인 1일 평균 요오드

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.09 | 수정일 2025.07.11

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한국인의 총 당류 섭취실태 평가: 2008~2011년 국민건강영양조사 자료를 이용하여 (Dietary total sugar intake of Koreans: Based on the Korea National Health and Nutrition Examination Survey (KNHANES), 2008-2011)

우리 국민의 총 당류 섭취량 평가를 위해, 2008~2011년 국민건강영양조사 영양조사부문에서 24시간 회상법을 활용한식품섭취량 조사에 응답한 33,745명 (1세 이상)의 식품 ... 섭취량자료를 통합하여 분석자료로 활용하였으며, 미국 USDA의 SR 25와 식품의약품안전처의 1,136종 식품의 당류 함량 분석자료, 그리고 가공식품의 영양성분표시 내용 등을 활용 ... 하여 총 3,006 종의 식품에 대한 총 당류 함량 DB를 구축하였다. 상기한 섭취량 데이터와 연계하여 우리 국민의 당류섭취량, 총 당류 에너지섭취비율과 주요 당류 급원식품을 분석

논문 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.09 | 수정일 2025.07.11

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식품 중 폴리염화비페닐 위해평가 (Risk Assessment of Polychrorinated Biphenyls (PCBs) through Food Intake for the Korean Population)

/kg (평균 5.4 μg/kg)이였고, 본 연구에서조사된 PCBs의 오염도는 다른 문헌보다 상대적으로 낮거나 유사한 수준이었다. 노출 및 위해성 평가를 위해 식품별 섭취를 통한 ... PCBs 노출량을 산출한 후, 일본에서 설정한 TDI 값 대비 위해도를 평가하였다. 식품 섭취를 통한 전체국민의 평균 PCBs 노출량은 9.54 ng/kg b.w./day로 TDI ... 본 연구는 어류를 포함한 식품에서 PCBs 오염도 조사하고, 우리나라 전체 국민이 식품을 통해 노출되는 PCBs 수준 및 안전성을 평가하였다. 국내유통 식품 중 PCBs 오염

논문 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.03 | 수정일 2025.06.06

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식이를 통한 식품첨가물의 섭취량에 관한 연구 - 식용색소적색제2호, 적색제3호 및 적색제40호를 대상으로 - (Estimation of Daily Dietary Intake of Food Red Colors- Food Red No. 2, No. 3 and No. 40 -)

본 연구는 식품의 종류, 연령에 따른 3종 식용적색타르색소의 소비실태를 파악하고 식이를 통해 실제 섭취되는 색소의 총 섭취량을 조사하여 FAO/WHO에서 설정한 일일섭취허용량 ... 의 총 EDI는 0.512∼7.281 mg/person/day의 범위로 13∼19세에서 가장 높은 수치를 나타내었다. 국민영양조사표의 식품별 1인1일당 섭취량과 색소별 평균검출농도 ... (ADI)과 비교검토함으로서 ADI 관련 기초자료를 확보하고, 실제 섭취량과 ADI간 안전수준평가 및 관련 자료로 활용하고자 실시하였다. 이에 본 연구에서는 시중에서 유통되고 있

논문 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.21 | 수정일 2025.05.26

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서울 일부지역 여자 노인들의 가구유형에 따른 영양소 섭취실태 및식사의 질 평가 (Comparative analysis of food intake according to the family type of elderly women in Seoul area)

본 연구는 서울 시내 복지관 두 곳을 방문하여 노인들을대상으로 신체계측과 설문조사, 24시간회상법을 통한 영양섭취 상태를 조사하고 식사의 질을 평가하였다. 여자노인을 독거노인군 ... 과 충분섭취량 미만 섭취 분율이 가장 높았고 LS군에서 가장 낮게 나타났다 (p < 0.05).6) 여자노인의 1일 식품군별 섭취량을 비교한 결과, 과일류, 생선류, 해조류의 섭취 ... 하게 섭취하는 것으로 나타났다.본 연구 결과 식품섭취는 가족 구성에 따라 영향을 받는것으로 조사되었으며, 그러나 월 평균 수입도 여성 노인들의 식품 및 영양섭취에 많은 영향을 미치

논문 | 12페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.10 | 수정일 2025.06.16

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농촌과 중소도시지역 40세 이상 성인의 영양소 섭취 질의 평가 (Evaluation of nutrient intake quality over 40 year-old people living in rural and suburban area)

상관이 있었으나 식이기록법 보다는 24시간 회상법으로 조사된 영양소 섭취량이 다소 낮게 나타난다고 하였다. 따라서 본 연구에서 24시간 회상법 또는 식품섭취빈도조사법으로 이루어진 ... 읍·면지역의 식품섭취량이 중소도시나 도시지역에 비해 많았다고 하였고, 본 조사의 조사기간도 겨울이었으므로 안성지역 대상자의 영양소 섭취의 질이 안산지역 대상자 보다 높게 나타난 ... 량이 권장량을 넘는 수준으로 섭취를 하고있었고, NAR 0.73~0.94, MAR 0.86, INQ 0.90~1.80로안산과 비슷한 수준으로 평가가 되었으며, 농촌지역의 영양소

논문 | 10페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.10 | 수정일 2025.06.16

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조선대학교 영양과건강 중간시험

조사, 식생태 조사(영양관련 환경인자 평가)국민 공동 식생활 지침 (9가지)- 쌀∙잡곡, 채소, 과일, 우유∙유제품, 육류, 생선, 달걀, 콩류 등 다양한 식품을 섭취하자. ... 영양과건강 중간고사정리1장 식생활의 중요성영양상태 평가 방법직접평가: ‘abcd 접근법’ – 신체계측, 생화학적 검사, 임상조사, 식사조사간접평가: 보건통계분석, 식품 공급 상황 ... 의 함량이 많은 식품 섭취- 활동량과 섭취 에너지 균형에 의한 체중 유지- 총 콜레스테롤 섭취량 제한- 소금 섭취 제한 및 절제된 음주건강한 식사충분한 식사, 적절한 섭취, 균형

시험자료 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.03

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한국인 상용 식품 중 수은 함량 데이터베이스 구축 (Development of a mercury database for food commonly consumed by Koreans)

~2009년국민건강영양조사 식품 섭취량 조사결과를 기반으로 대상 식품을 선정하였고, 국내에서 식품 중수은 함량을 분석한 문헌을 고찰하여 수은 함량값을 수집하였다. 미국농무성의데이터질적평가 ... 에대한 수은 함량값을 포함하였고 (50.7%), 대상자들이 섭취한 식품 섭취량으로는 95.1%에 달하는 식품을 포함하는 것으로, 질적으로양적으로완성도가높은것으로평가되었다.본 연구 ... 본연구는문헌검색을 통해우리나라 상용식품의수은함량 데이터베이스를 구축하기 위해 수행하였고, 식품 섭취량의 95%를 포함하는 완성도가 높은 데이터베이스를 구축하였다. 2007

논문 | 10페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.27 | 수정일 2025.06.04

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(식품위생학) 최근 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구기관(IARC)에서 인공감미료 아스파탐을

기준을 조사하여 작성하고, 1일 섭취허용량 정의와 산출방법을 설명하시오 (10점).2) 아스파탐의 1일 섭취허용량과 식품 종류별 사용기준을 조사하여 작성하시오 (5점).3) 감미료 ... 하여 작성하고, 1일 섭취허용량 정의와 산출방법을 설명하시오.2. 아스파탐의 1일 섭취허용량과 식품 종류별 사용기준을 조사하여 작성하시오.3. 감미료가 첨가된 가공식품 한 종을 선정 ... 의 규제기관에서도 설정이 가능하다.2. 아스파탐의 1일 섭취허용량과 식품 종류별 사용기준을 조사하여 작성하시오.그렇다면 아스파탐의 1일 섭취허용량은 어떻게 될까? FAO / WHO

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.08

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자신의 실제 3일치의 식사일기를 기록하고 식사의 균형성을 평가한 후 특히 취약했던 영양소를 보충하기 위한 방안을 고찰해봅시다.

다. 2020년 국내 식품섭취 조사에 따르면, 하루 400g 이상의 채소와 과일 섭취를 실천한 경우, 비타민 C 섭취량이 평균 110mg 이상으로 증가하는 효과가 보고되었다. 둘째 ... 는 단순히 칼로리 섭취량뿐만 아니라, 각 영양소 간의 비율, 식품의 다양성, 그리고 가공식품과 자연식품의 비율 등을 포함한다. 2020년 조사에 따르면, 규칙적이고 균형 잡힌 식사 ... 와 주요 영양소는 적정 수준이나, 특히 채소와 과일, 비타민 C, 칼슘 섭취가 권장량보다 낮은 것으로 평가되었다. 이러한 결과는 균형 잡힌 식사 구성에 있어서 일부 필수 영양소 보충

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.02.26

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[영양판정] canpro를 활용한 식이섭취조사

대상자 특성-1.2 식품섭취조사 (24시간 회상법)2~4Ⅱ. 본 론51. CAN 5.0 프로그램 분석 결과5~71.1 실제 평가-1.2 종합평가-Ⅲ. 결론8Ⅳ. 참고문헌-Ⅰ. 서 ... × 20% ÷ 9kcal = 37.7g, 약 38g1.2 식품 섭취 조사 (24시간 회상법)(1) 조사일시 : 4월 29일 (금요일)식사식사시간식사장소음식명(조리명)재료명섭취량 ... 의 3일간 식사 조사일지를 참고하여 대상자의 3일간의 평균 섭취량을 활용하여 대상자의 식사 평가를 해보겠다.(1) 대상자의 에너지 섭취평가날짜에너지(kcal)2022-04-291749

리포트 | 10페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.11.28

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나의 식이섭취조사 및 식사평가

한 내용을 양적 조사인 회상법에 따라 기록하였으며, 식품섭취량 조사에 의한 영양소 섭취량은 CAN-pro 5.0을 이용하여 분석하고 평가하였다.개인별 영양소 섭취량을 계산한 후 ... 을 섭취해야 한다.Ⅱ. 식이섭취조사● 9월 27일 일요일분류식품명재료명식품군섭취량(g)아침-점심우동우동곡류230배추김치배추김치채소류50저녁목살구이목살새송이버섯양배추어육류채소류채소류 ... REPORT3일간 식이섭취 조사 및 식사 평가과 목 :담당교수 :학 과 :학 번 :성 명 :제 출 일 :목 차Ⅰ. 조사 방법 -----------------------------

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.03.13

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