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"식물성 식이섬유" 검색결과 1-20 / 4,231건

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    [식품분석실험]총식이섬유(TDF) 정량 분석 실험 레포트
    fiber는 식물 세포벽 및 세포구조 내용성분, 식품 첨가물로 가해진 다당류가 된다. 본 실험에서는 식품 중의 총식이섬유(Total dietary fiber, TDF) 함량을 측정 ... 한다.4.1 식이섬유식이섬유란 사람의 소화효소로 분해되기 어려운 난소화성 고분자 물질로, 식물의 세포벽성분을 지칭하여 부르기 시작한 용어이다. 식이섬유는 크게 물에서의 용해성을 기준 ... 포도당 사슬은 직선으로 서로 가깝게 뭉쳐있어 매우 강한 섬유상(fibrous) 구조를 만들고 있으며, 이러한 특성 때문에 물에 녹지 않아 불용성 식이섬유로 구분된다.
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.07.04
  • 장수 비법 음식 <건강과 장수의 비밀>
    식이섬유 공급 심장 건강 증진 환경 보호에 기여 충분한 수분 섭취의 중요성 8+ 하루 8잔 이상의 물 섭취 권장 3 주요 효과 체온 조절, 독소 배출, 피부 건강 개선 건강한 수분 ... 견과류 건강한 지방과 단백질 제공 다크 초콜릿 적당량 섭취 시 항산화 효과 과일 비타민과 식이섬유 섭취 홈메이드 건강 간식 스무디 과일과 채소를 블렌딩한 영양 가득 음료 요거트볼 ... 장수 비법 음식: 건강과 장수의 비밀 블루존의 비밀부터 과학적으로 검증된 노화 방지 음식까지, 우리 삶에 긍정적인 영향을 미칠 음식들을 알아보겠습니다. 블루존: 장수의 비밀 식물
    ppt테마 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.03
  • 치료식 안내문(당뇨식)-병원서식
    ) 식이섬유소를 적절히 섭취합니다.☞ 식이섬유소는 혈당과 혈중지방의 농도를 낮추므로 혈당조절과 심장순환계 질환 예방에 도움이 됩니다.4) 지방을 적정량 섭취하며 콜레스테롤의 섭취 ... 를 제한합니다.☞ 동물성지방 및 콜레스테롤은 심혈관계 질환 위험을 증가시킬 수 있으므로 가급적 섭취량을 줄이고, 식물성 기름으로 적정량 섭취합니다.5) 소금의 섭취를 줄입니다.☞ 과다한 소금섭취는 혈압을 상승시킬 수 있으므로 싱겁게 먹는 습관을 갖도록 합니다.
    Non-Ai HUMAN
    | 서식 | 1페이지 | 300원 | 등록일 2021.01.02 | 수정일 2021.09.02
  • 당뇨식 안내문
    며, 소화흡수가 빠르므로 혈당상승을 촉진시킵니다.3) 식이섬유소를 적절히 섭취합니다.. 식이섬유소는 혈당과 혈종지방의 농도를 낮추므로 혈당조절과 심장 순환계 질환예방에 도움이 됩니다 ... 을 증가시킬 수 있으므로 가급적섭취량을 줄이고, 식물성 기름으로 적정량 섭취합니다.. 육류를 조리할 때는 껍질이나 지방은 제거한 후 사용하고, 버터, 생크림 등의 지방식품의 사용
    Non-Ai HUMAN
    | 서식 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.10.07
  • [a+취득자료] 식이섬유소가 영유아의 무기질 흡수에 미치는 영향을 설명하시오.
    식이섬유가 인간의 장기 안에서 이것을 분해하고 소화시킬 효소가 없어서 소화할 수 없는 식물세포의 구조적 잔여물이라고 정의하였으며 주로 이것은 식물의 세포벽을 구성하는 다당류 성분 ... 이라고 주장하였다.1976년 식물의 세포벽을 구성하는 물질은 다당류 성분이 아니라 리그닌이라는 주장이 재기되어 식이섬유란 인간이 가진 소화효소를 통해 가수분해 될 수 없는 리그닌 ... 과 식물성 다당류라는 정의를 내렸다. 그 이후로 현재 식이섬유에 관한 연구가 계속되어지고 있고 갑각류 껍질 속에 들어가 있는 키틴과 비슷한 성분 역시 섬유소에 속한다는 것이 증명
    리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.10.17
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    식품공학과/식품영양학과 편입 면접자료 질문리스트&답변 (전공지식 대비)
    ) 단당류로는 자일리톨 소당류로는 올리고당이 있다. 다당류로는 식이섬유가 있다식이섬유소화효소에 분해되지않는, 에너지원이 되지 못하는 난소화성 다당류로 불용성 식이섬유와 수용성 식이섬유 ... 로 분류한다.체중감량, 혈당저하, 장내 유용균 증식 등의 기능이 있다.불용성 식이섬유로는 셀룰로스가 있고 수용성 식이섬유엔 펙틴, 키토산이 있다.저항 전분전분 분해효소에 분해되지않 ... 고 직장에 도달하는 난소화성 전분으로 건강기능 식품의 기능성 성분이다. 올리고당이나 식이섬유처럼 장내 세균총을 개선하는 생리활성 기능이 있다.키틴질난소화성 동물성 식이섬유로 키틴
    자기소개서 | 23페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.08.12
  • 판매자 표지 자료 표지
    고려대학교 식품공학과 대학원 기출문제유형분석 기출문제패턴탐색 자기소개서성공패턴 논술주제 연구계획서견본 자소서입력항목분석
    나요?þ 칼슘의 주요 기능은 무엇인가요 ?þ 철분 부족은 어떤 증상을 유발할 수 있나요?þ 비타민 C 부족은 어떤 질병을 일으킬 수 있나요?þ 식이섬유의 장점은 무엇인가요?þ 영양 ... 상담의 중요성을 설명해보세요 . þ 혈압을 관리하는 데 어떤 영양소가 중요한가요?þ 영양표시란 무엇이며 어떻게 해독하나요 ?þ 단백질 소스로서의 식물 기반 식품은 무엇인가요 ?þ 무기질과 비타민이 함유된 식품은 어떻게 선택하나요?
    자기소개서 | 186페이지 | 9,900원 | 등록일 2023.11.19
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    자신의 실제 3일치의 식사 일기를 기록하고 식사의 균형성을 평가한 후, 특히 취약했던
    드레싱광어스테이크에는 지방 7g과 단백질 33g, 탄수화물 78g이 함유되어 있고, 그 외에 비타민과 식이섬유가 함유되어 있다.간식아본드브리즈 단백질 음료, 자유시간식물성 단백질인 ... 고기 1접시 장조림 1접시, 흰 밥 1공기김치에는 지방과 탄수화물, 단백질, 식이섬유, 칼륨, 나트륨 등이 함유되어 있음. 특히 탄수화물 비중이 높고, 나트륨이 많이 포함된 음식임 ... , 현미밥, 브로콜리, 당근, 피망닭 가슴살 스테이크 도시락을 먹고, 단백질과 탄수화물, 지방을 섭취함. 당근과 브로콜리 섭취로 식이섬유와 칼륨도 보충함.간식아본드브리즈 단백질 음료
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.12
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    한과, 그 전통의 맛과 멋 오미자과편, 다식, 깨엿강정, 모약과
    에서 추출한 복합 다당류를 동결 건조한 것 각 한천, 실 한천, 분말 한천 등이 있음 식이섬유나 저에너지 식품 소재로 많이 이용 아가로오스와 아가로펙틴으로 구성- 양갱 : 겔화제 ... 로 한천을 사용하여 부드럽고 쫄깃한 맛이 덜하고 단단한 편(3) 펙틴 식물의 뿌리, 과일이나 해조류 등에 함유되어 있음 식물의 조직 세포벽이나 세포막 사이의 물질을 결착시켜 주
    노하우 | 67페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.10.14
  • 미나리 초장별 영양성분 및 기능성 물질 함량 분석 (Analysis of Nutrient Composition and Functional Compound Content by Shoot Length Oenanthe javanica DC.)
    (사) 한국생물환경조절학회 주세훈, 고윤, 김은지, 김영제, 이범선, 나해영
    논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.11 | 수정일 2025.05.18
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    식용 작물학 4학년 용도별 콩 종류들의 종자 특성과 성분 특성을 비교하시오. 할인자료
    는데, 혈중 콜레스테롤을 낮추는 효과가 있다고 한다.영양성분(비타민B6,엽산, 셀레늄, 비타민E, 비타민B1,철분, 아연, 망간, 인, 마그네슘, 식이섬유)강낭콩(채두, 운두) 식이 ... 비타민 B1과 식이섬유가 풍부하고 칼슘이 많아서 뼈 형성에도 큰 도움이 된다. 엽산, 철분, 망간, 인 등의 무기질과 비타민 B군 함량이 높고 섬유질이 풍부해서 혈당 상승을 지연 ... 시켜서 혈당 관리 및 심장 질환 예방에 효과가 매우 크다.영양성분(비타민E, 콜린, 칼륨, 셀레늄, 아연, 비타민B3, 마그네슘, 비타민B6, 인, 망간, 철분, 식이섬유, 엽산)완두
    방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 (5%↓) 2850원 | 등록일 2025.08.03
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    경희대학교 일반대학원 식품영양학과 학업계획서
    의 비타민 D 상태, 섬유질 섭취 및 제2형 당뇨병 연구, 고지방식을 섭취한 ApoE-/- 마우스에서 신경 변성에 대한 제니스테인의 보호 효과 연구, 향상된 안정성, 방출 특성 및 세포 ... 항산화 활성을 갖는 EGCG의 경구 전달을 위한 젤라틴화 코어 리포솜의 개발 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 고지방식이와 스트렙토조토신-니코틴아미드 유발 당뇨병 쥐에서 다양 ... 한 곡물 및 콩과 식물 추출물의 항당뇨병 효과 비교 연구, Cytosolic 철 샤페론: 포유류 세포의 세포질에 철 보조 인자를 전달하는 단백질 연구, 국소 아피게닌이 다양한 메커니즘
    자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.03.15
  • 판매자 표지 자료 표지
    영양학 보고서 '식이섬유의 소화 실험' '과제 A++'
    하는 것이다. 이를 통해 식이섬유의 소화 특성을 이해하고, 소화에 미치는 영향과 건강에 대한 역할을 평가한다.2. 이론적 배경식이섬유는 인간의 소화효소로 분해되지 않으며, 주로 식물 ... 식이섬유의 소화 실험 보고서1. 실험 목적이 실험의 목적은 식이섬유가 소화 과정에 미치는 영향을 평가하고, 식이섬유가 체내에서 어떻게 소화되는지 또는 소화되지 않는지를 분석 ... 성 식품에서 찾을 수 있다. 식이섬유는 두 가지 주요 종류로 나눠진다: 불용성 식이섬유와 수용성 식이섬유.불용성 식이섬유: 물에 녹지 않으며, 장에서 부피를 늘려 배변을 촉진
    리포트 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.12.28
  • 기초영양학 ) 1. 수용성 식이섬유소와 불용성 식이섬유소의 특징을 설명하시오. 2. 췌장에서 분비되는 인슐린과 글루카곤이 혈당을 조절하는 방법을 설명하시오.
    . 수용성 식이섬유소와 불용성 식이섬유소의 특징을 설명하시오(4점).식이섬유는 신체의 소화효소로는 분해되지 않는 난소화성의 고분자 섬유 성분을 말한다. 식물체에서 유래된 성분 가운데 ... 사람이 섭취하면 소화효소에 의해서 완전히 분해되지 않는 물질이다. 식이섬유는 탄수화물 성분으로 주로 분류되고 물에 대한 용해성에 따라서 수용성과 불용성으로 구분된다. 주로 식물세포 ... 의 세포벽이나 식물 종자의 껍질 부위에 분포되어 있다. 식이섬유의 경우 신체에 흡수되지 않으며 영양학적으로 가치가 없다고 인식되어 왔으나 최근의 기능성식품에 대한 관심이 고조
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.11
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    채식 식단의 특징과 쟁점에 대해 기술하시오
    과 관리에 도움을 받을 수 있으며, 과일과 채소를 중심으로 하기 때문에 식이섬유와 항산화물질을 풍부하게 섭취할 수 있다. 또한, 채식 식단은 환경적 측면에서도 이점을 가진다. 가축 ... 으로 하는 식습관이다. 이것은 건강에 유익한 지방 및 단백질을 공급하는데 도움이 되며, 다양한 영양소를 풍부하게 함유하고 있다. 이러한 식단은 식이섬유, 항산화물질, 비타민, 미네랄 등 ... 으로 한 식단이 혈압과 혈중 콜레스테롤 수준을 낮추고 심혈관 건강을 증진시키는 데 도움이 되기 때문이다. 또한, 채식 식단은 과일과 채소를 중심으로 하기 때문에 식이섬유와 항산화물질
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.10
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    원예작물학13공통 본인이 한번도들어보지못한 채소작물 루타바가 보통명과학명 원산지및기원 식물학적형태및특성 재배방법 영양학적가치흥미로운점 2가지작성0u
    해 보이지만, 그 안에 숨겨진 영양과 풍미로 인해 건강과 요리에서 큰 가치를 지닌 숨은 보석 같은 작물입니다. 저칼로리이면서도 비타민 C, 칼륨, 식이섬유 등 풍부한 영양소를 제공 ... 며,루타바가(rutabaga)는 배추속의 재배종 식물입니다. 순무와 비슷한 외형으로 스웨덴 순무라고도 불린다. 비타민 C, 칼륨, 마그네슘 및 섬유질이 많이 들어있다. 약간의 당분은 있 ... , 비타민 K, 식이섬유, 항산화 성분이 풍부하여 면역 체계를 강화하고 소화 건강을 돕는 데 유익합니다. 또한 낮은 칼로리로 다이어트에도 좋은 선택입니다. 루타바가는 다양한 영양학
    방송통신대 | 5페이지 | 9,000원 | 등록일 2024.09.21
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    건강기능성 식품 - 장건강, 혈당조절
    되기 어려운 난소화성 고분자 물질로 , 식물의 세포벽성분을 지칭하여 부르기 시작한 용어 식이섬유는 음식물의 위 통과 및 배출 시간을 지연 급격한 혈당증가를 막음 점성이 큰 수용성 ... 가 장에 끼치는 영향 인체에는 식물섬유소 성분을 소화 할 수 있게 분해해주는 효소無 장내 미생물의 먹이 – 식이섬유 식이섬유 섭취 多 - 장내 미생물의 수多물 이온과 결합 ... 생성 식후 혈당이 급격하게 증가 할 수 있음 . α- amylase 이 분해율을 감소시키는 것으로 tannin, 식이섬유 , antocyanin , 등이 있는것으로 알려짐 당뇨병혈당
    리포트 | 48페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.07.07
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    2025년 대상그룹 (주식회사 대상) 소재사업총괄 PM 직무 합격 자소서
    발효음료 기획 프로젝트’**입니다. 저는 팀장으로서 소재 선정부터 실험 설계, 결과 분석까지 전 과정을 주도했습니다. 특히 유산균과 식이섬유를 결합한 음료의 유화 안정성과 pH ... 습니다. 소재사업도 이에 맞춰 단백질 대체원료(식물성, 미세조류), 생리활성 기능소재(폴리페놀, 프리바이오틱스), 발효미생물 기반 바이오소재 등으로 고도화되고 있으며, 이는 단기 ... 해, ‘식물성 단백의 제형화 전략 보고서’를 만들었습니다. 긍정적인 성격 덕분에 반복된 시행착오에도 의욕을 잃지 않고 실험적 기획을 이어갔고, 이를 통해 문제해결력과 실행력을 함께
    자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.07.08
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    (원예작물학1) 본인이 한 번도 들어보지 못한 채소 작물 1개를 찾아 1) 보통명과 학명, 2) 원산지 및 기원, 3) 식물학적 형태 및 특성 4) 재배 방법, 5) 영양학적 가치, 6) 흥미로운 점 2가지를 작성하라.
    을 줍니다. 특히 골다공증 예방과 치료에 효과적입니다. 또한, 철분 함량도 감자보다 2배 이상 높아 빈혈 예방에 유익합니다.식이섬유: 아피오스는 식이섬유가 풍부하여 소화기 건강에 매우 ... 많은 칼슘이 함유되어 있어, 성장기 아이들과 빈혈을 예방하고 싶은 사람들에게 이상적인 식품입니다. 이 외에도 식이섬유, 비타민, 아미노산이 풍부하여 현대인의 영양 균형을 맞추는 데 ... (원예작물학1) 본인이 한 번도 들어보지 못한 채소 작물 1개를 찾아 1) 보통명과 학명, 2) 원산지 및 기원, 3) 식물학적 형태 및 특성 4) 재배 방법, 5) 영양학
    방송통신대 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.09.25
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    [미용과건강] 성인병을 예방하기 위하여, 어떠한 영양식이를 실천하는 것이 좋은지 설명하고, 미용적인 측면에서 어떠한 도움이 될지 서술하시오
    . 성인병 예방을 위한 영양식 실천1) 균형 잡힌 식단 구성2) 포화지방·콜레스테롤 제한3) 수용성·불용성 식이섬유 강화4) 적정 단백질과 필수 지방산 섭취3. 미용적인 측면 ... 도 있다.2. 성인병 예방을 위한 영양식 실천1) 균형 잡힌 식단 구성현미·통곡물·채소·과일을 중심으로 하는 플랜트 베이스 식단을 실천하면 비타민·미네랄·식이섬유 섭취가 증가해 대사 ... ·불용성 식이섬유 강화채소·과일·해조류에 풍부한 식이섬유는 장내 배변 활동을 촉진하고 콜레스테롤 흡수를 억제하여 체내 지질 프로필을 개선한다.4) 적정 단백질과 필수 지방산 섭취
    리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.08.19
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2025년 12월 03일 수요일
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