"슬로우푸드의 문제점"의 검색결과 입니다.

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맥도날드화 장점 블루오션 본죽 슬로시티 열린사회와21세기 마케팅 교촌 분석 본죽 한식의 세계화 로컬푸드운동 bcgmatrix

EasyAI “슬로우푸드의 문제점” 관련 자료

+[일상생활사] 패스트푸드의 역사, 햄..등록일 2014.05.25 | 총 6,976자 | 8페이지 | 2,000원
+본죽 마케팅 성공,실패사례분석과 본죽..등록일 2023.03.24 | 총 2,416자 | 6페이지 | 3,800원

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"슬로우푸드의 문제점" 검색결과 1-20 / 527건

[일상생활사] 패스트푸드의 역사, 햄버거와 맥도날드 그리고 맥잡, 패스트푸드의 문제점, 패스트 푸드를 반대하는 사람들, 맥도날드화와 슬로우푸드

, 패스트푸드를 만들다.3) 패스트푸드가 탄생시킨 비만과 McJob3. Fast Food 문제점4. 미친소? 광우병!1) 광우병이란2) 미친소와 패스트푸드의 공포5. 패스트 푸드 ... 노동력을 이용할 수 있게 됐다.3. Fast Food 문제점1) 어린이들의 영양 불균형 그리고 성인병패스트푸드에서 제대로 된 영양소를 얻기 힘들다. 특히 성장이 어린이에게 필요 ... 를 반대하는 사람들.- AntiFastfood- 안티맥도날드데이6. 맥도날드화- 맥도날드화의 네가지 원리7. 슬로우푸드를 먹자!- 우리가 슬로우푸드를 먹어야 하는 이유1. 패스트푸드

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.05.25

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[슬로우푸드]현대음식문화(패스트푸드)의 문제점과 슬로우푸드의 등장(개념, 역사, 의의), 슬로우 푸드의 장점 및 필요성

목차1. 현대 음식문화의 문제점1) 패스트푸드의 범람2) 산업형 농업과 정체불명의 식재3) 단조로움 식사 패턴4) 민족 음식의 소멸2. 슬로푸드(slow food) 운동의 이해1 ... 슬로푸드 운동은 앞에서 지적한 것처럼 현대 음식과 음식 문화의 문제점을 해결하는 데 중요한 시사점을 제공한다. 우선 이 운동이 지적하고 있는 패스트푸드 반대는 중요한 의미를 갖 ... 고 있다. 사실 패스트푸드는 그 위험성이나 문제점이 계속해서 지적되고 있음에도 불구하고, 오히려 더욱 확산되고 있으며 그 영향력 또한 더욱 증대되고 있어, 아직은 다윗과 골리앗의 싸움

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.09.02

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슬로우푸드의 정의와 주요 활동 내용 및 특징 소개, 현대 음식문화의 문제점과 대안운동으로의 슬로푸드 운동

’ 패스트푸드 (Fast Food ) ‘ 빠른 것은 선 , 느린 것은 악 ’1. “ 빨리 빨리 ” 현대 음식문화 4 현대 음식문화의 문제점1. “ 빨리 빨리 ” 현대 음식문화 5 패스트 ... 푸드 (Fast Food) 미국식 대중 문화의 상징 규격화된 맛과 품질 빠른 시간 안에 식사 해결1. “ 빨리 빨리 ” 현대 음식문화 6 패스트푸드의 문제점1. “ 빨리 빨리 ... 1 슬로푸드 (Slow Food) - 건강 한 음식문화로의 전환 팀 명 :2 List List 목 차 “ 빨리 빨리 ” 현대 음식문화 슬로푸드 운동의 이해 슬로푸드 운동의 의의

리포트 | 34페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.09.07

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본죽 마케팅 성공,실패사례분석과 본죽 SWOT분석 및 향후 마케팅 전략방향 제시

를 대표하는 웰빙 슬로우푸드 기업으로 성장하였다.2. 본죽 SWOT분석(1) Strength웰빙음식의 선호도 증가는 본죽에게 강점으로 작용하고 있다.웰빙은 육체, 정신의 조화 ... 로운 삶을 영위하려는 것이다. 건강에 대한 관심이 높아지면서 패스트푸드에 대한 수요가 감소하고, 미국, 유럽, 일본 등 선진국을 중심으로 건강을 지키는 슬로우 푸드의 선호도가 증가 ... 는 ‘슬로푸드’를 지향하는 본죽의 기업이념과 분위기를 잘 전달시켜 주는데 성공하였다.4. 본죽 마케팅 실패사례- 미국 윌셔가에 점포를 오픈 했으나 1개월 만에 위생에 관한 문제로 한

리포트 | 6페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.03.24

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슬로우푸드 운동과 대안식품체제의 모색 (Slow-Food Movement: An Exploration for Alternative Food System)

1986년 이탈리아에서 시작된 슬로우푸드 운동은 처음에는 패스트푸드의 세계화에 반대하는 운동으로 출발하였다. 하지만 90년대 유럽을 뒤흔든 광우병 파동으로 식품안전 문제가 사회 ... 에 주목하여 슬로우푸드 운동이 진정한 대안농업운동으로 자리잡기 위해서는 글로벌 푸드시스템을 대체할 수 있는 대안식품체계를 모색하고, 실천해야 한다는 점을 강조한다. 구체적으로 대안 ... 하는데 까지 이르고 있다.슬로우푸드 운동은 비교적 짧은 기간에 국제적인 운동으로 발전된 성공적인 운동이지만 몇 가지 한계가 있다. 특히 상대적으로 소수인 부유층에 한정된 운동이

논문 | 34페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.15 | 수정일 2025.06.17

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2021년 경상북도 공무원 면접 자료 및 예상 질문 공보건직/간호직/의료기술직 및 모든 직렬 공통질문(답은 없는게 더 많고, 문제 많음)

과 슬로우푸드?7. 로컬푸드?8. 다문화가정의 문제점9. 단체급식 그 지역 농산물 사용 시 장/단점10. 산재보험과 산업보험차이11. 손해배상과 손실배상의 차이12. s.n.s를 하 ... 하는가? 잘 지낼 수 있는가?[최근 사회적 이슈에 대한 기본정보 질문]★ 현재 이슈가 되고 있는 사회문제는 챙겨야함 (예: 담배값 인상, 세금, 부동산 등)1. LH (공기업 ... )의 부동산 사건에 대한 의견은? (2021기준 예상문제)2. 업무와 관련 개인 이권을 취하는 일에 대한 본인의 의견? (2021기준 예상문제)3. 재난지원금에 대하여 + 여기에 따른

자기소개서 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.04.26

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차별화된 메뉴개발과 성공사례분석

Food) 웰빙 푸드 (Well-being Food ) 로하스 (Lohas) 슬로우 푸드 (Slow Food) 트랜드 푸드 (Trende Food) 힐링 푸드 (Healing ... 던 70 년대 ~ ; 분식 및 대중음식점의 등장 80 년대 외국 브랜드의 등장 ~ ; 외식산업의 성장기로 대기업과 호텔들의 외식산업 진출의 보편화 된 90 년대 ~ 2000 년대 건강 ... 식에 관심을 갖게 된 시기로 웰빙식 관심 고조로 다양한 기호음식들의 등장국적을 초월하여 한식과 양식 , 중식과 한식을 혼합하여 조리한 퓨전푸드의 등장 . 퓨전 푸드 (Fusion

리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.20

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'왜 우리는 불평등을 감수하는가?' 논평문

엔 여러 가지 문제점이 존재한다. 첫째, 저자는 문제의 원인에 대한 근거는 구체적으로 제시하고 있지만 대안에 대해서는 자세히 언급하고 있지 않다. 더욱이 그는 사회적 불평등과 관련 ... 한 문제점들이 해결 가능한지에 대해 입장을 분명히 하지 않는다. 책 49페이지에서 저자는 문제가 되는 양상들을 변화시키기 위해서 단순한 마음의 변화 뿐 아니라 생활 방식 자체를 변화 ... 시켜야 한다고 주장한다. 이와 관련하여 저자는 책 84~85 페이지에서 ‘슬로우 푸드’의 경우를 소비주의가 초래할 참사를 방지하기 위한 구체적인 사례로 제시한다. 슬로우 푸드의 사례

리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.12.17

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[경희대학교] 핵심 관광 트렌드 분석 및 전망 보고서 A+

째 트렌드로 ‘여유로움과 행복을 추구하는 여행문화, 슬로우 트래블’이 있다. 빠른 변화와 성장 위주의 현대사회에서 초래된 각종 문제점 및 폐해가 사회적 이슈로 등장함에 따라 빠르 ... 게 사는 삶에서 벗어나 느림의 가치의 실현을 통해 여유롭고 건강한 삶을 추구하는 슬로우 문화 현상이 나타나고 있다. 슬로우 문화 현상이란 패스트 푸드에 반대되는 개념으로 등장한 슬로 ... 푸드, 패스트 패션에 상반되는 슬로우 패션 등 다양한 분야에서 나타나고 있다. 이렇듯 각박하고 빠르기만 했던 현대사회에 지쳐 사람들은 점점 더 ‘느림’의 가치에 주목하고 이 ‘느림

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.22

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(열린사회와21세기) 교재를 참고하여 ①‘로컬푸드 운동’이 무엇인지 설명하고, ② 자신이 거주하는 지역에 있는

, 그리고 중소농업자의 붕괴라는 부작용을 여실히 보여주고 있는 글로벌 푸드의 하나의 대안점으로 발생한 것으로, 가까운 지역에서의 누가 해당 농수산물을 생산했는지에 관하여 명확히 알 ... 가 점차적으로 높아짐에 따라 그동안 관심을 받기 시작하였던 패스트 푸드와의 반대되는 개념이라고 할 수 있는 슬로우 푸드 및 유기농 농수산물에 대한 다양한 운동들과는 달리, 세계적인 환경 ... 하는 방법에 따른 음식에 따라야 하는지가 학자 및 전문가들마다 다르게 존재하기 때문이다. 한때 큰 열풍을 불러 일으켰던 웰빙이나 슬로우 푸드 등을 로컬푸드라고 일컫는 것이 더 맞

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.05 | 수정일 2023.09.22

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에그슬럿 분석

은 30 대 여자 20 대 여자 40 대여자순으로 , 월 평균 추정매출의 약 44.6% 를 차지하고 있음SWOT 분석 한국에서 즐길수 있는 캘리포니아의 감성 슬로우 푸드를 표방 ... 대는 타브랜드 보다 높으나 슬로우 푸드를 지향하여 품질좋은 재료를 사용하고 타브랜드 제품보다 고급스럽기 때문에 나쁘지 않다고 생각Promotion 자사 홈페이즈 굿즈 판매 ... ( 추정 ) 점포 규모 : 국내 1 호 , 전세계 11 호 위치 : 삼성동 159 코엑스 지하 1 층 A101 호 영업시간 : 매일 08:00 ~ 22:00소개 2 셰프의 푸드트럭

리포트 | 27페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.11.09

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[열린사회와21세기 2022 기말] 교재를 참고하여 1) 로컬푸드 운동이 무엇인지 설명하고 2) 자신이 거주하는 지역에 있는 로컬푸드 운동을 조사하여 설명한 후 3) 자신이 만들고 싶은 로컬푸드 운동에 대해서 계획하여 서술하시오.

아지면서 관심을 받았던 슬로우 푸드나 유기농 농산물의 농산물에 대한 운동과 달리, 세계적인환경, 경제, 사회적 영향 등을 아우르면서 구체적 전략을 내세운 한 단계 발전된 개념의 운동 ... 는 지산 지소와 지산 지공의 일본, 전통음식과 전통 음식 문화를 향유하자는 슬로우푸드의 슬로건을 내걸고, 이탈리아 및 상호신뢰관계를 통하여 보다 안전한 먹거리를 제공하여 서로 상생 ... 측면 등에서 많은 문제를 가지고 있었으며, 이러한 이유로 소비자들의 심리적 불안감은 가중될 수밖에 없었고, 이러한 불안 요소들은 상대적으로 로컬푸드에 대한 수요를 증가시킬 수 있

방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.11.03

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서비스마케팅-기업마케팅

적인 성장을 이뤄냈다 . 그러나 , 여전히 한국에서는 연령별 인지도 차이 문제가 있으며 또한 주문 방식이 복잡한 탓에 진입장벽이 높은 것이 큰 문제점이다 . 우리는 이러한 문제점 ... 을 해결하고자 서브웨이의 문제점을 다양한 방법으로 분석하고 해결방법을 돌출해내어 해결하려 한다 .1. 꾸준한 상승세의 서브웨이 Contents 2. 상승세의 이유 3. 그러나 , 보완 ... 해야 할 문제점 4. 솔루션 (SUB-ORDER 개발 ) 5. 그에 따라 예상되는 변화TJDNFEO 1 꾸준한 상승세의 서브웨이 2. 상승세의 이유꾸준한 상승세의 서브웨이 ㅇ 미국

리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.16 | 수정일 2021.06.22

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맥도날드

) Weakness끊임없이 제기되는 영양 문제와 패스트푸드에 반대하는 슬로우푸드운동, 그리고 다국적 기업 전체에 대항하는 반세계화 운동등의 안티 움직임으로 인해 패스트푸드 업계는 위기 ... 을 가능하게 한다.그리고 고도의 효율성을 추구하기 위한 이런 특성들은 오늘날 맥도날드를 전 세계적인 성공으로 이끈 핵심 이기도 하다. 패스트푸드점의 원리가 그 밖의 세계에서 점점 더 ... 에서 간단하게 먹을 수 있으면서도 다이어트에 도움이 되는 샌드위치 제품이 큰 인기를 끌고 있다. 간편하면서도 신선한 재료를 사용한 샌드위치전문점이 패스트푸드업계를 파고 들고 있

리포트 | 8페이지 | 4,300원 | 등록일 2022.02.03

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맥도날드 마케팅전략과 미래전략 수립

으로 내세웠다. 맥도날드는 햄버거위주의 전문 업체로 소비자들에게 확실한 '햄버거 전문 패스트푸드'라는 이미지를 심어 주었다.(2) Weakness끊임없이 제기되는 영양 문제와 패스트푸드 ... 에 반대하는 슬로우푸드운동, 그리고 다국적 기업 전체에 대항하는 반세계화 운동등의 안티 움직임으로 인해 패스트푸드 업계는 위기에 직면하게 되었다. 특히, 맥도날드는 모든 패스트푸드 ... 이런 특성들은 오늘날 맥도날드를 전 세계적인 성공으로 이끈 핵심 이기도 하다. 패스트푸드점의 원리가 그 밖의 세계에서 점점 더 많은 부분들을 지배하게 되는 현상이 바로 조지 리처

리포트 | 8페이지 | 4,200원 | 등록일 2022.10.06

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SWOT분석 내용설명과 유용성 및 장점분석과 SWOT분석 기업 사례연구

가 간단명료하게 정리되기 때문에 쉽게 문제점을 파악할 수 있다. 사업가들은 긴 설명문보다 짧고 명료한 요약문을 선호하듯이 SWOT 분석은 장황한 사업 환경과 내부적 요인들을 하나 ... 제고4) Threat- 경쟁사의 시장진입 활성화- 웰빙 트렌드로 인해 패스트푸드에 대해 안좋은 인식- 슬로우푸드 운동 확산- 패밀리 레스토랑의 성장(3) 이마트 SWOT분석1 ... 한 SWOT분석기범은 주로 기업의 외부환경과 기업내부의 강약점의 조화를 촉진시키는 목적으로 사용되고 있다.2. SWOT분석의 항목별 설명(1) Strength특허, 고객충성도, 상대

리포트 | 9페이지 | 4,300원 | 등록일 2022.09.14

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맥도날드 기업 경영전략과 향후추천전략

에 대한 관심이 증대- 기존 외식업체의 시장진출 가능성- 끊임없이 제기되는 영양 문제와 패스트푸드에 반대하는 슬로우푸드운동- 업체간 경쟁심화4. 표준화전략맥도날드의 해외 시장적응전략 ... 을 리노베이션하고 있어 패스트푸드점이라 하더라도 카페 스타일의 고급스러움을 추구했다.6. 현지화전략맥도날드의 전략이 항상 성공한 것만은 아니라는 것을 보여주는 하나의 예로 상대국의 문화 ... 추천전략1. 맥도날드 소개창시자 맥도날드 형제의 이름을 딴 맥도날드는 현재 전세계 35,000여개의 매장을 운영하고 있는 세계에서 가장 유명하고 규모가 큰 패스트푸드 프랜차이즈

리포트 | 8페이지 | 4,200원 | 등록일 2022.09.16

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로컬푸드 도입배경, 특징, 중요성, 활성화방안 분석

되는 농식품”이라고 정의하였다.2. 로컬푸드(LocalFood)의 도입배경로컬푸드는 세계식량체계에서 나타나는 문제점의 대안으로 대두되었다. 세계식량체계는 소수의 초국적 농식품 기업 ... 들의 수요가 높아지면서 관심을 받았던 슬로우 푸드 운동이나 유기농 농산물과는 달리 단순히 식품 자체가 아니 전 세계적인 환경, 경제, 사회적 영향 등을 아우르면서도 구체적인 전략을 내세운 ... 의 수익은 지역생산 농가로 환원, 지역농가도 지역내 소비활동, 지역내 재투자가 되는 등 지역경제에 선순환적 역할을 함으로 지역경제 활성화에 기여하고 있는 것이다.로컬푸드는 지역문제

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.12.16

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농축산식품이용학 ) 발효식품(fermented food)은 전통적으로 식품의 저장성을 확보하기 위한 방법으로 시작되었으나 미생물의 작용에 의해 새로운 성분이 합성되어 가치가 창출된 좋은 식품으로 인정받고 있다.

는 사람들이 증가하면서 외출을 줄이고 집에서 직접 음식을 만들어 먹는 문화가 확산하였다. 또한 평균 수명이 연장되면서 노화를 늦추기 위해 슬로우 푸드와 같이 건강한 음식에 대한 관심 ... 된 식품을 제시한다. 10대 식품, 슬로우 푸드 등 건강식의 수요가 꾸준히 증가하였고 좋은 음식에 대한 기준이 양적인 측면에서 질적인 측면까지 확대되었다. 그렇다면 현대 사회에 필요 ... 은 식품으로 인정받고 있다.농축산식품이용학1. 수퍼푸드(super food)는 영양분석의 특정한 측면이나 전반적인 영양밀도를 바탕으로 건강한 효능이 있다고 여겨지는 식품에 사용

방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.03.05

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우리의 혼이 담긴 우리말의 오염실태 보고서 (고등학교)

할 수 있는 신조어가 무분별하게 만들어지고있다. 그런데 문제점은 이 단어들이 인터넷상에서만 사용되는것이 아니라 일상에서도 무분별하게 사용되고 있다는 것이다. 게다가 인터넷 언어사용 ... 슬로우푸드신속식품페스트푸드참살이웰빙결승플레이오프패닉공포, 당황위에 표를보면 쉽게 풀이가 되어있다. 이처럼 있는말인데도 우리언어를 사용하지않은것은 잘못된것이라고 본다. 그러므로 더 ... 으로 30.4% 나 되고 , 영화 속에서도 욕이 없으면 재미없을 정도로 많이 하고 있는데 10.2%라고 하니 제작자들도 한 번쯤은 생각해 봐야 할 문제인 것 같습니다. 그리고 제일

시험자료 | 33페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.02.02 | 수정일 2021.05.06

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