"수산물 가공과정"의 검색결과 입니다.

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국내수산물유통 haccp 푸드마케팅 식품안전 레포트 소고기이력제 원부자재신청서 유전자변형식품 농식품국가인증 방사선사국가고시 인증마크

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"수산물 가공과정" 검색결과 1-20 / 4,410건

[수산물][원산지표시기준][가공사업][수출][시장개방정책]수산물의 특성, 수산물의 물가동향, 수산물의 무역자유화과정, 수산물의 원산지표시기준, 수산물의 가공사업, 수산물의 수출, 수산물의 시장개방정책 분석

수산물의 특성, 수산물의 물가동향, 수산물의 무역자유화과정, 수산물의 원산지표시기준, 수산물의 가공사업, 수산물의 수출, 수산물의 시장개방정책 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 수산물의 특성1 ... 으로 전망, 하반기 수산물 가격은 생산호조로 하락세가 예상된다Ⅳ. 수산물의 무역자유화과정Ⅴ. 수산물의 원산지표시기준1. 표시기준2. 표시방법1) 포장하여 판매하는 수산물2) 산물(낱 ... 개포함)거래와 포장된 수산물중 부득이 위의 규정에 의한 표시를 할 수 없는 경우3) 살아있는 수산물4) 서로 다른 2개이상의 품목을 용기에 담아 포장한 경우Ⅵ. 수산물의 가공사업Ⅶ

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.08.25

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경영 ) 관심있는 가공식품군 한 가지를 선택하여 실제 기업에서의 개발현실, 관련제품의 개발흐름, 최근의 해당 제품 사례 등을 조사

는 제품군필자가 관심이 있는 제품군을 소개하기 전에 수산가공품이 과연 어떤 것인지부터 알아봐야할 것 같다. 수산가공품은 수산생물을 원료로 하여 제조, 가공한 것을 말한다. 수산가공품 ... 은 수산물이 변질이나 부패되지 않도록 저장성을 부여하고 식품의 가치와 그 밖의 용도에 따른 부가가치를 높일 수 있다. 또한 운반이나 보관, 소비를 하는데 편리하도록 하고 효율적인 이용 ... 을 통해 수산물의 수급을 원활하게 할 수 있게 하는 역할을 하고 있다.필자가 관심이 있는 부분은 수산 건제품이다. 수산 건제품은 수산물의 수분을 제거하여 미생물의 번식을 어렵

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.11

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국립수산물품질관리원 연구원(라급) - 부산 지원 직무 자기소개서와 면접자료

) 기준에 따라 수산물 가공업체의 품질관리 기준서를 직접 수립하고 현장 위생 점검에 참여한 경험이 있습니다. 이 과정에서 가공공정 흐름도를 작성하고, 위해요소분석 및 CCP(중요관리점 ... ) 설정 등 실질적인 품질관리 프로세스를 운영해보며 실무 능력을 키웠습니다. 또한 수출용 수산물 가공품의 인증 관련 업무를 담당하며, 국가 간 위생 기준의 차이와 국제인증 취득 ... 을 위한 서류 준비 과정 등 행정 업무에 대해서도 이해하게 되었습니다.국립수산물품질관리원 부산지원은 전국 최대의 수산물 수출입 물량을 다루는 곳으로 알고 있습니다. 제가 현장에서 익힌

자기소개서 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.09.07

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[2025] 사조산업 면접 질문 '최종 합격'

을 수 있었던 가장 중요한 요소입니다. 식품과 수산업에서 품질 관리는 매우 중요하며, 이를 위해 원재료 선정부터 가공, 유통 과정까지 철저한 품질 관리 시스템을 유지하는 것이 필수 ... 습니다. 두 번째로, 사조산업의 브랜드 가치를 높이고, 경쟁력을 강화하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 특히 프리미엄 수산물 가공식품과 친환경 제품에 대한 소비자 관심이 높아지 ... 식품 시장에서 수산물 가공식품에 대한 수요가 꾸준히 증가하고 있습니다. 건강한 식습관에 대한 관심이 높아지면서 신선하고 영양가 높은 수산물 제품에 대한 소비가 증가하고 있으며, 이

자기소개서 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.28

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서해수산연구소 공무직 근로자 자기소개서

서해수산연구소 공무직 근로자 자기소개서1. 성장과정저는 어릴 적 부모님을 따라 전남 완도 섬마을에서 자랐습니다. 어촌 체험학습에 참가할 때마다 마을 주민들이 잡아 올린 어패류 ... 에서 장려상을 받았습니다. 이 과정에서 ‘현장 관찰력’, ‘데이터 기록의 정확성’, ‘협업을 통한 문제 해결력’을 체득하였으며, 이는 수산부산물 가치평가 및 품질향상 연구 업무의 기초 ... 팀에서 멸치 부산물 추출물의 항산화 활성도를 측정한 경험은 제 진로를 확고히 다져주었습니다. 그 과정에서 실험 설계, 시료 전처리, 분석 장비 운용, 데이터 해석에 이르기까지 연구

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.07.05

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2022 부경대학교 수산경영학 A+ 기말고사 정리본

, 수산법제, 국제해양제도 및 국제수산관계 등5) 수산경영학의 구성6) 수산경영학의 연구대상: 수산경영체-어가경영, 수산기업, 수산물 가공·유통기업7) 어가경영 포함 여부 (학자 간 ... 하를 통해 소비자에게 전달되는데의 일련의 과정수산물 유통이 따로 있는 이유는 다른 산업에는 없는 특수성이 있기 때문, 수산물을 많은 사람들이 분산하기 때문에 유통의 문제가 발생 ... 식물계정, 양식원가계정, 구축물계정 등④ 양식업 부기 손익계정 과목42) 수산가공업 부기① 수산가공업부기: 수산가공업을 경영하는 기업체 부기② 수산가공업부기의 특성- 일반 제품

시험자료 | 14페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.01.11

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(푸드마케팅) 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오

다. 유기가공식품이라고 적혀 있다.4) 친환경수산물인증친환경수산업을 통해 생산된 수산물 또는 이를 원료로 하여 위생적으로 가공한 식품을 인증하는 제도이다. 해양수산부가 인증한 유기가공 ... 하는 제도로, 국내외적으로 농수산물, 축산물, 임산물 및 그 가공품의 지적재산으로 인정 및 보호하기 위하여 만들어졌다. 지리적표시(PGI)라고 적혀 있다.6) 동물복지 축산농장인증제도 ... 하고 소비자보호를 위한 인증제도이다. 해양수산부의 품질인증으로 표기된다.9) 전통식품품질인증국내산 농산물을 주원료로 하여 제조, 가공, 조리되어 우리 고유의 맛, 향, 색을 내는 우수

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.26

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1. 식품에 표시되는 농식품 국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오(20점) 2. 식품안전관리인증기준마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래 와 같은 사항을 구체적으로 설명하시오(10점) 1) 식품안전관리인증의 목적 2) 함유된 영양성분의 종류 및 1일 영양성분 기준치에 대한 설명

하는 제도로 친환경농축산물(유기농, 무 항생제, 무 농약), 친환경수산물, 유기가공식품, 농산물우수관리인증제, 지리적 표시, 전통식품품질인증, 수산물품질인증, 동물복지 축산농장인증 ... 의 경쟁력을 강화하기 위해 만들어진 제도이다. 명성, 품질 등이 특정 지역의 지리적 특성에 기인하였음을 인증하는 제도이며 국내외적으로 농수산물(축산물, 임산물 포함) 및 그 가공품 ... 생산한 농산물임을 인증하는 제도이다. 농축산물 생산 전 과정에서 온실가스 배출량을 줄이는 ‘저탄소 농업개술’을 적용하여 생산한 농산물임을 인증하는 것이 목적이다.? 수산물품질인증

방송통신대 | 5페이지 | 5,800원 | 등록일 2023.11.13

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2025년 수협중앙회 일반사무 직무 합격 자소서

합니다. 특히 조합원 지원, 수산물 유통 안정, 수협은행 운영 등 다양한 분야에서 국민의 식탁과 직결되는 공익적 가치를 실현하고 있는 점이 저의 가치관과 부합하였습니다.제가 이러한 조직 ... 에서 일하고자 마음먹은 계기는, 대학 시절 ‘수산업 정책과 지역경제’에 대한 세미나 발표 경험에서 비롯되었습니다. 당시 수협중앙회의 수산물 유통구조 개선 노력과 어업인 복지 확대 ... 현안(이슈)에 대해 기술하고 본회가 대처할 수 있는 방안에 대해 의견을 작성하여 주시기 바랍니다.최근 수협중앙회와 밀접한 사회적 이슈 중 하나는 바로 ‘수산물 소비 감소와 수산업

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.10.19

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푸드마케팅_1. 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오. 2. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래와 같은 사항을 구체적으로 설명하시오. (4)

마크에는 친환경 농축산물 유기농, 친환경 농축산물 무항생제, 친환경 농축산물 무농약, 친환경수산물, 유기가공식품, 농산물 우수관리 인증제, 지리적 표시, 전통식품 품질인증, 수산물 ... 계와 환경을 유지, 보전하며 안전한 수산물을 생산하는 제도를 의미하며 종류로는 어류, 폐류, 해조류, 해조류가공품 등이 있다.3) 유기가공식품유기농산물이 생산이 본격화되어 유기농 ... 에 의거한 유기가공식품 표시제가 실시되었다. 즉 국내에서 생산된 유기농 제품에 의한 가공식품을 표시하는 제도로의 목적을 가지고 있다.4) 농산물 우수관리 인증제농산물 생산의 과정

방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.03

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(푸드마케팅) 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오

이나 화학비료 등을 사용하지 않고 재배한 유기원료로 가공한 식품임을 보증하는 제도이다.4) 친환경수산물인증친환경수산물인증은 친환경수산업을 통해 생산된 수산물 또는 이를 원료로 하 ... 에 해당한다.5) 지리적표시지리적표시는 식품 재배 및 가공에 있어 특정지역의 지리적 특성에 영향을 받았음을 인증하는 제도로 국내외적으로 농수산물, 축산물, 임산물 및 그 가공품의 지적 ... 설명- 목 차 -1. 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오2. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.08

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(푸드마케팅) 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오

하게 먹을 수 있도록 하기 위함이다.5) 친환경 수산물 인증마크또, 친환경 수산물 인증마크에 관해서도 서술해보겠다. 이는 수산물을 보다 깨끗하고 위생적으로 만든, 혹은, 가공한 식품 ... 품질 인증마크또, 전통 식품 품질 인증마크도 있다. 이는 우리나라 내에서 재배되는 농수산물을 재료로 써서 가공, 가열하여 만드는 전통 식품들에 붙이는 마크다. 이가 있기에 소비자 ... 수산물을 구매해서 먹게 하려는 것이다.2. 식품 안전 관리 인증 기준인 (HACCP)마크가 있는 가공식품 1종을 선택하여 아래와 같은 사항을 구체적으로 설명하기 - 튀김건빵지금

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.27

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푸드마케팅 ) 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종 선정하고 각각의 목적 설명 2. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택

하시오(1) 농산물 인증마크(2) 축산물 인증마크(3) 수산물 인증마크(4) 가공식품 인증마크(5) 유기농 인증마크(6) 건강기능식품 인증마크(7) 원예식물 인증마크(8) 지리산지 ... 하여 소개하려고 한다. 농산물, 축산물, 수산물, 가공식품, 유기농, 건강기능식품, 원예식물, 지리산지, 한우, 일반식품 인증 마크에 대한 소개가 될 것이다.(1) 농산물 인증마크 ... 의 자연 성분 함량, 무균 검사, 독성 검사, 저장 방법 등을 포함한다. 해당 인증을 받은 수산물은 안전하고 신뢰도 있는 제품임을 보증하기 위한 목적을 갖는다.(4) 가공식품 인증마크

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.24 | 수정일 2024.05.27

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지역수협 자소서

할 수 있도록 돕는 방안에 대해 심도 있게 연구했습니다. 그 과정에서 수산물 유통의 투명성과 효율성을 높이기 위한 스마트 유통망 구축의 필요성을 절실히 느꼈습니다. 저는 이러한 배경 ... 시절 다양한 유통 관련 프로젝트에 참여하며, 수산물 유통 과정에서 발생하는 문제점들을 분석하고 개선안을 제시하는 능력을 키워왔습니다. 예를 들어, 유통 과정에서 발생하는 손실 ... 의 미래를 열다] 수협이 단순히 수산물 유통을 담당하는 기관이 아니라, 어민들의 경제적 안정과 지역사회의 발전에 기여하는 중요한 역할을 하고 있다고 생각합니다. 특히, 수산물 유통 과정

자기소개서 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.09.18

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방송통신대학교 2023학년도1학기 푸드마케팅(공통) - 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래와

에서 기인하는 경우에 이를 인증하는 제도로서 국내외적으로 축산물과 임산물을 포함한 농수산물 및 그 가공품의 지적재산으로 인정하고 보호하는 역할을 한다.7유기가공식품인증제도재배과정 ... 목적을 지닌 인증 제도이다. 대상품목으로는 건제품, 해조류, 염장류, 냉동수산물, 횟감용수산물 등이 있다.5전통식품 품질인증제도국내산 농수산물을 주원료로 활용하여 제조, 가공 및 ... 으로 한다.10친환경농축산물(무농약농산물)농산물 생산과정에서 합성농약을 사용하지 않고 화학비료는 최소화한 제품임을 보증하는 제도이다.2. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.25

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수협 면접대비 기업정보, 자료, 예상질문

개소, 업종별 19개소, 수산물가공조합 2개소)- 조합원 15만 8천명- 어촌계 2,029개소(제주지역 7개소: 모슬포, 서귀포, 성산포, 추자도, 제주시, 한림, 제주어류양식수협 ... 보험 - 양식수산물, 양식시설물3) 어업인 안전보험5. 경제사업1) 이용가공사업 - 천안, 부산, 인천 등 주요도시에 냉장제빙시설과 물류센터, 가공공장을 운영2) 공판사업 - 내륙 ... 성공제(노후대비), 보장성공제(사망사고)2) 손해공제 - 화재공제, 기타공제4. 정책보험사업1) 어선원 및 어선 재해보상보험 - 어선원 재해보험, 어선 재해보험2) 양식수산물 재해

Non-Ai HUMAN
| 자기소개서 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.27

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영양과건강 ) 다음에서 제시한 사이트를 2곳 이상 방문하여 식품인증마크 5종을 선정하고, 제도의 1)목적과 2)인증마크이미지 (반드시 출처 표기)를 작성하여 제출하세요.

. 가공식품산업표준 KS인증제도3. 수산물 품질인증제도4. 친환경농축산물 인증제도5. 어린이기호식품품질인증제도6. 출처 및 참고문헌1. 술 품질인증제도그림 1 술 품질인증마크 술 품질 ... (KATS)가 이를 담당하고 있다. 해당 제도의 인증품목은 다양하며, 가용성사카린, 밀가루, 탄산음료수, 생식류 등이 있다. 그림 2는 가공식품산업표준 KS인증마크이다.3. 수산물 ... 은 목적을 가지고 있다. 해당 제도는 수산물의 높은 안전성을 확보하기 위해 수산물의 유해 물질 등을 검사하여 안전성을 보장한다. 그리고 수산물의 품질을 개선하기 위해 생산, 가공, 유통

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.24

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2022 부경대학교 수산경영학 A+ 중간고사 정리본

: 제품을 운반 ex) 고등어선반 - 수산물가공업: 직접원료, 재료 가공(1차와 연계) ② 수산업·어촌 발전 기본법(약칭: 수산업기본법) → 수산업법이랑 같음 (+)수산물유통업 2 ... 수산경영학 Ⅰ. 수산업이란? 1) 수산업의 법적정의 ① 수산업법 :　어업·양식업·어획물운반업 및 수산물가공업 - 어업: 수산동식물포획, 소금생산(염전) - 양식업 - 어획물운반업 ... - 어업: 원양어업, 근해어업 등 - 전방관련사업: 어육 및 제조업, 수산물 무역, 운수, 도매 4) 수산업의 역할 ① 수산물의 공급 기능: 동물성 단백질 포함 ② 외화획득원

시험자료 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.01.11

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(정부규제론) 행정규제의 유형별 사례 분석

내용을 작성하시오. 목차 [1] 경제적 규제 사례 1) 기사 원문: 황진현(2024.4.3.).홍성군, 자연녹지지역 내 농수산물 가공, 처리시설 설치 건폐율 완화.중부매일 2 ... (2024.4.3.).홍성군, 자연녹지지역 내 농수산물 가공, 처리시설 설치 건폐율 완화.중부매일 홍성군이 자연녹지지역 내 농수산물 가공·처리시설 설치 건폐율을 완화한다. 홍성군은 농 ... ·어업인의 소득창출을 위해 자연녹지지역에서 농수산물 가공·처리시설 등을 설치하는 경우 건폐율을 최대 40%까지 완화할 수도록 군계획 조례 개정을 추진한다고 3일 밝혔다. 자연녹지

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.06.20

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2022 부경대학교 수산경영학 A+ 중간고사 족보

1) 다음 중 법적 정의의 수산업에 속하지 않는 업종은? - 어업 - 양식업 - 수산물 판매업 - 수산물 가공업 2) 수산업의 주요 역할을 모두 고르시오 - 식량 생산 (동물 ... 는? - 약 3만척 - 약 4만척 - 약 5만척 - 약 6만척 4) 2020년 기준 연근해 수산물 생산량과 생산액은? - 생산량 약85만톤 생산금액 3조8천5백억원 - 생산량 약 ... ) 수산업의 대표적인 특수성이 아닌 것은? - 생산의 불확실성 - 생산물의 강한 부패성 - 자원의 공유재적 성격 - 노동과 자본의 유동성 (답: 비유동성) 6) 수산경영의 정의에 대해서

시험자료 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.01.11

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