"수분함량의 측정"의 검색결과 입니다.

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EasyAI “수분함량의 측정” 관련 자료

+수분함량과 수분활성도 측정등록일 2020.11.05 | 총 2,579자 | 4페이지 | 2,000원
+수분, 조회분 함량 측정등록일 2024.03.25 | 총 3,331자 | 5페이지 | 3,000원

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"수분함량의 측정" 검색결과 1-20 / 5,216건

수분함량과 수분활성도 측정

실험보고서수분함량과 수분활성도 측정학과 : 000000학번 : 000000000성명 : 0001. 실험 제목 : 수분함량과 수분활성도 측정2. 실험 날짜 : 2019. 09 ... . 263. 실험의 요지식품의 수분함량과 수분활성도의 값을 비교하기 위해 우유와 탈지분유의 수분함량과 수분활성도를 측정하였다. 먼저, 우유와 탈지분유의 수분함량을 확인하기 위해서는 우유 ... 보다 수분함량과 수분활성도 둘 다 모두 높다.4. 실험의 목적식품의 수분함량과 수분활성도의 값을 비교하기 위해 우유와 탈지분유의 수분함량과 수분활성도를 측정한다.5. 실험 장치, 재료

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.05

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수분, 조회분 함량 측정

수분, 조회분 함량 측정1. 목적 및 원리A. 실험 목적식품 속 수분함량 측정을 위해 상압가열건조법을 수행해보고, 조회분 함량 측정을위해 건식회화법을 이용하면서 각 방식의 방법 ... 성분이다. 수분만 예외적으로 화학량으로서 명확한 H` _{2}O의 함량 측정이 가능하다.수분은 보통의 물인 자유수와 식품의 구성성분과 결합된 물인 결합수로 나뉘는데, 그 자체가 식품 ... 시켜 시료의 유기물을 산화시키는 방식이다. 시료를 500-600℃의 고열로 태워 유기물을 산화시키고 휘발하지 않는 무기 잔여물의 항량을 측정한다.수분함량 측정시와 회분 함량 측정 시

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.03.25

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수분함량 및 수분활성도 측정

수분함량 및 수분활성도 측정1. 서론식품에서 수분은 식품의 품질, 유통기한, 가공특성 등을 결정한다. 식품에서 물은 식품 matrix 안에 물리적으로 갇혀 있는 결합수와 자유 ... , 즉, 자유수만을 고려하며 순수한 물의 수증기압에 대한 용액의 수증기압의 비율(aw = P/P0)로 계산된다.본 실험에서는 식품 시료의 수분함량과 수분활성도를 직접 측정하여 본다 ... . 수분함량은 건조법과 적외선수분측정법을 이용하여 측정한다. 건조법은 검체를 물의 비점보다 약간 높은 온도에서 상압건조한 후 감소한 무게를 측정하여 수분함량을 계산하는 방법으로 측정

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.01.09

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수분함량측정 실험보고서

실험보고서1. 실험 제목현미의 수분함량 측정2. 실험 목적건조법을 이해하고 건조법 방식에 따른 실험 방법을 확인하여 실험을 진행하고 현미의 수분함량을 측정할 수 있다.3. 실험 ... 수분 측정기를 이용하여 현미에 수분함량을 측정한다. (현미 0.5g)○상온 가열 건조법1) 칭량 접시에 무게를 측정한다.2) 칭량 접시 2개에 분쇄한 현미를 0.500g을 칭량 ... 하여 그 차이가 0.1% 이하로 나올 때까지 건조-방냉-측정을반복한다.6. 결과 및 계산○적외선 상압 건조법 결과값1번2번수분함량(%)8.7%9.1%시간(Time)7분6분○상온 가열

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.07.17

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수분함량 및 수분활성도 측정 실험 보고서

을 이용하여 식품 시료의 수분함량을 직접 측정하고, 수분활성도와의 관계를 그래프로 나타내 본다. 건조법은 원래의 질량에서 건조과정을 거친 후의 질량을 빼서 계산하는 방법이다, 이 분석법 ... 롭게 돌아다닐 수 있는 자유수로 구분된다.(영양학사전,2022) 결합수는 식품 내에 갇혀있어 미생물이 이용할 수 없으나, 자유수는 미생물의 생장과 증식에 이용된다. 수분함량은 식품 ... =P/P0)로 표현된다.(미생물학백과,2022) 따라서 수분활성도 값은 0에서 1사이로 표시된다.이 실험의 주 목적은 식품의 수분활성도를 측정하는 방법을 익히는 것이다. 건조법

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.26

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분말식품의 마이크로파 유전율 및 수분함량 측정 (Measurement of Permittivity and Moisture Content of Powdered Food at Microwave Frequencies)

본 연구는 마이크로파 기술을 이용한 분말식품의 온라인 수분함량 계측기술을 개발하기 위한 기초연구로서 수분측정 장치를 구성하는 각종 마이크로파 회로-센서, 발진기, 서큘레이터 ... 을 측정하기 위하여 광대역 혼 안테나와 마이크로파 자유공간 전송기법을 적용하였다. 분말식품은 밀가루, 분유, 분말커피를 선정하여 시료의 수분을 항온항습기에서 조절해가면서 마이크로파 ... , 검파기 등의 설계에 기초가 되는 분말식품의 유전율을 측정하기 위하여 수행되었으며 동시에 분말식품에 대한 마이크로파 유전특성을 제시하고자 하였다. 마이크로파의 넓은 범위에서 유전율

논문 | 10페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.18 | 수정일 2025.06.26

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[A+] 일반화학실험_수화물의 수분함량 측정

[일반화학실험]본보고서수화물의 수분함량 측정실험날짜학과학번이름실험조1. 실험제목수화물의 수분함량 측정2. 실험목적수화물 결정의 성질을 알아내고 수분함량을 측정할 수 있다.3 ... 서서히 약하게 가열한다.5) 도가니 뚜껑을 약간만 열어놓는다.6) 이후 10분 동안 높은 온도에서 가열한 후 실온으로 냉각시켜 무게를 측정한다.수분함량 계산1) 위의 가열된 시계 접시 ... 될 수 있다는 점 유의한다.6. 결과(1) 수화물의 세기성질(색) 변화 관찰시료가열 전가열 후CuSO _{4} ,`5H _{2} O파란색흰색 (하늘색에 가까움)(2) 수분함량 측정

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.02.20

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[해양수산부] 액상화물질 수분함량 측정신청서

[별지 제4호의2서식] 액상화물질 수분함량 측정신청서접수번호접수일자처리일자처리기간4일신청인성명(법인은 명칭 및 대표자 성명)생년월일주소(법인은 주된 사무소 소재지)전화번호선박 ... 함량을 측정받고자 신청합니다.년 월 일장신청인(서명 또는 인)지방해양수산청장귀하지정측정기관의 장첨부서류없음수수료- 300톤 이하 : 2,000원- 300톤 초과 : 2,000원 ... 제원선박 이름선박 종류선박번호총톤수용도적재예정일액상화물질종류집적 장소집적 구분의 명칭집적구 분마다의 질량「특수화물 선박운송 규칙」 제19조제3항에 따라 위와 같이 액상화물질의 수분

서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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양파 중의 총 Quercetin 함량 측정 (산가수분해법, HPLC 분석)

양파 중의 총 Quercetin 함량 측정(산가수분해법, HPLC 분석)실험배경 및 목적양파(Allium cepa)는 백합과 파속의 두해살이 식물로 기원전 3000년 전부터 재배 ... 일반성분 및 기능성 성분의 함량에 차이를 보인다. 성분에는 수분이 가장 많이 함류되어 있으며 그 다음으로 탄수화물, 당류, 단백질 그리고 다양한 무기원소들이 함유되어 있다. 그 뿐 ... (버림)메탄올로 잔사 회수농축무게 측정메탄올 5 mLTLC 분석, HPLC 분석 20 μL결과 및 고찰본 실험은 산가수분해를 이용해 양파의 quercetin을 배당체에서 분리

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.16

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고주파의 2개 주파수 임피던스 변화를 이용한 토양 내 수분함량 정밀측정 (Precision Measurement of Water Content in Soil Using Dual RF Impedance Changes)

한국농업기계학회 김기복, 김상천, 주대성, 윤동징

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.03.14 | 수정일 2025.03.28

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다공질 세라믹 추를 이용한 중량 토양수분함량 측정 센서의 성능 검증 (Validation on Performance of Soil Moisture Sensor using Weighing Porous Ceramic Cone Filled with Soil)

2 = 0.99, p < 0.001) 사이는 높은 유의한 상관관계가있었다. 따라서 토양 콘의 무게를 측정하여 토양 수분 함량을측정할 수 있었다. A simple soil ... 토양 콘의 무게를 기반으로 한 간단한 토양 수분 측정 방법이 개발되었다. 토양 콘은 토양으로 채워진 원추형 다공성세라믹 컵이다. 세 가지 토양 샘플에서 코어 방법과 FDR ... (Frequency Domain reflectometry) 방법에 의한 토양 수분함량은 직선 회귀식의 결정계수가 각각 0.92－0.98 및 0.97－ 0.99였으며, 선형 관계였

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.04 | 수정일 2025.07.10

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산가수분해, HPLC법을 이용한 양파 내에 있는 총 Quercetin 함량 측정

산가수분해, HPLC법을 이용한 양파 내에 있는 총 Quercetin 함량 측정실험배경 및 목적양파(Allium cepa L.)는 우리 나라의 남부지방, 특히 전남 무안군 일대 ... plate 가열결과 및 고찰본 실험에서는 산가수분해법, HPLC법을 이용하여 양파의 quercetin 함량을 측정했다. 아래 Table 1은 quercetin의 peak area 값 ... .1} = 0.76 이다.본 실험에서는 산가수분해법과 HPLC법을 이용하여 양파의 quercetin의 함량을 측정했다. 양파 100 g당 quercetin의 양은 0.42 mg

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.16

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식품화학실험보고서, 식품화학실험레포트, 식품의 수분함량측정

실험보고서(experimental report)《실험제목: 상압가열건조법을 이용한 식품 내 수분함량 측정》1.실험 목적건조식품 등의 일부 식품을 제외하고는 대부분의 식품은 많 ... 에 천칭에서 평량하도옥 한다.2)식품별 수분함량과 식품별 측정법식품수분(%)식품수분(%)곡류13~15생선70~80두류13~16육류60~70빵30~37달걀75우동72우유89두부88~90 ... 에 그 때의 시료 중량의 감량 %를 구하여 수분함량(%)를 구한다. 가열에 불안정한 성분이나 휘발성 성분을 많이 함유한 식품에서는 정확성이 떨어지는 낮은 결점이 있으나 측정원리

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.24 | 수정일 2020.12.02

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NMR에 의한 참깨의 수분 및 유지함량 측정

한국산업식품공학회 위혜원, 정명수

논문 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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[일반생물학실험]수분 함량의 측정

수분 함량의 측정1. 실험 목적가. 자유수와 결합수의 의미를 이해한다나. 수분 함량 측정을 통한 수분의 특성을 이해한다.다. 건조법을 이용하여 수분함량을 계산하고 수분함량 측정법 ... 접시를 다시 0점에 맞추고 다른 스펀지의 무게를 잰다.4) 60℃에서 건조시킨다5) 건조된 스펀지의 무게를 재고 수분함량을 측정한다.5. 실험 결과가. 실험 DATA분류스펀지1스펀지2스펀지3건조 전(g)11.677.177.65건조 후(g)0.24660.2752 ... 고 있으나 미생물이나 여러 화학반응의 촉매제의 기능을 할 수 있기 때문에 식품에 적함한 수분의 함량을 유지하는 것이 매우 중요하다고 할수 있으며 수분의 일반적 틍징은 다음과 같다1

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.01.17 | 수정일 2020.08.05

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근적외선 분광분석법을 이용한 고춧가루의 수분 및 지방 함량 측정

한국산업식품공학회 조성인, 배영민, 노대현

논문 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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상압가열 건조법을 이용한 양파, 파의 수분함량측정과 적외선램프를 이용한 일반미, 쌀의 수분함량측정

상압가열 건조법을 이용한 양파, 파의 수분함량측정과적외선램프를 이용한 일반미, 쌀의 수분함량측정Measurement of Moisture Content in Onion ... 은 수분함량이 적어서 막자로 잘게 부수어 측정한다. 야채보다는 수분함량이 극히 적음을 알 수 있다. 쌀은 평균 수분함량이 4.98% 이고 표준편차는 ± 0.23 이다. 찹쌀은 평균 ... , 단백질, 지질, 당, 섬유질 등이 있다. 이 중 식품 성분의 양을 분석하는데 있어서 보통 수분함량을 먼저 분석할 필요가 있다. 왜냐하면 수분은 영양학적으로는 가치가 크게 없

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.06.18

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[일반생물학실험]수분함량의 측정

수분함량의 측정1. 실험 목적가. 자유수와 결합수의 의미를 이해한다나. 수분함량측정을 통한 수분의 특성을 이해한다.다. 건조법을 이용하여 수분함량을 계산하고 수분함량 측정법 ... 는 페트리 접시를 다시 0점에 맞추고 다른 스펀지의 무게를 잰다.4) 60℃에서 건조시킨다5) 건조된 스펀지의 무게를 재고 수분함량을 측정한다.5. 실험결과가. 실험 DATA분류 ... 다. 또한, 미생물이나 여러 화학반응의 촉매제의 기능을 할 수 있기 때문에 식품에 적함한 수분의 함량을 유지하는 것이 매우 중요하다고 할 수 있다. 수분의 일반적 특징은 다음과 같다1

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.06.13 | 수정일 2020.07.26

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수분정량 - 상압 가열 건조법과 적외선 수분 측정기법을 이용한 배, 녹차, 쌀, 보리의 수분함량

상압 가열 건조법과 적외선 수분 측정기법을 이용한배, 녹차, 쌀, 보리의 수분함량Abstract In this experiment, we used air-oven method ... 는 115℃, 건조 시간은 15분으로 설정하였다.결과 및 고찰배와 현미녹차의 수분함량상압 가열 건조법을 이용하여 총 10개 조의 배의 수분함량을 측정한 결과는 Table 1과 같 ... 다. 현미녹차의 수분함량을 측정한 결과는 Table 2와 같다. 실험한 배는 수분함량이 평균 87.52%로 나타나 일반적인 성숙 배의 평균 수분함량(9)과 비교하여 품질에 이상이 없는 것

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.05.25

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고주파 정전용량을 이용한 밀가루와 고춧가루의 수분함량 측정에 관한 연구(Ⅱ)- LC 발진장치를 이용한 함수율 측정

한국산업식품공학회 김기복, 노상하, 이종환

논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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