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일본의 식문화 누들로드 감상문 러시아 음식 쌀 식문화 일본 식문화 발표 센터피스
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"세계식문화사" 검색결과 1-9 / 9건

  • 자료 표지
    일본의 식문화
    . 지구촌 음식문화 – 김윤태 저 대왕사 3. 세계속의 음식문화 – 구난숙 , 권순자 , 이경애 , 이선영 공저 교문사 4. 이것이 일본요리다 – 안효주 저 여백미디어일본의 음식 문화 발표를 잘 들어주신 여러분께 감사합니다{nameOfApplication=Show}
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.11.02
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  • 자료 표지
    [A+]동서양의 식문화 레포트/쌀과 밀의 역사/세계의 식문화
    으며, 동양은 쌀을 먹는다."빵만 있다면 왠만한 슬픔은 견딜 수가 있다.“ 세계적인 명작 돈키호테의 저자 세르반테스의 말이다. 그의 말은 인류에게 있어 빵은 단순한 음식이 아니라 생각 ... 하는 제빵법인 브라운 서브에 의한 양산 기술이 발달한다. 다민족 국가인 미국에는 세계 각국의 빵이 공존한다. 미국 빵의 특징은 ①우리가 흔히 식빵이라고 부르는 화이트 브레드가 주류
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.12.31 | 수정일 2023.11.11
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  • 자료 표지
    일본의 식문화 내용정리 및 발표자료
    < 목차 >1. 역사2. 특징? 일본 음식 문화의 특징? 지역별 음식의 특징? 기본 요리법? 조미료 사용 순서? 양식3. 대표음식4. 식사예절1. 역사단조로운 식문화로 잡식성생활을 하였다.(육류, 채소, 생식, 구이) 한반도의 고대국가인 백제에서 불교가 전파되어 식생활..
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.11.02 | 수정일 2013.11.08
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  • 판매자 표지 자료 표지
    우리나라 자연환경과 식생활문화의 이해
    I. 우리나라 자연환경의 이해 자연환경(Natural environment)이란두산백과 “우주만물의 상태, 즉 대기물, 일조, 통풍, 자연경관 등을 요소로 하는 자 연 그대로의 생물과 무생물 일체, 그 범주에 생활환경은 속하지 않음. 이 중 지구상의 생물체 사이나 생물..
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 42페이지 | 3,800원 | 등록일 2016.06.14 | 수정일 2016.06.17
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  • 자료 표지
    KBS 다큐멘터리 누들로드 감상문
    다.밀의 특징은 두터운 껍질 때문에 가루로 만들어져 주식으로 사용되어지고 있다. 또한 반죽의 발견은 인류 역사상 식문화사의 Turning-Point가 되었다. 또 다른 문명의 발상지 ... 인류문명의 발상지인 메소포타미아에서 재배하던 것 이었다. 어떻게 4500km나 떨어진 중국까지 밀이 전래되었을까? 이렇게 전래된 밀은 전 세계의 60%가 주식으로 사용되고 있
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.01.19
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    누들로드2[1]
    로 만들어져 주식으로 사용되어지고 있다. 또한 반죽의 발견은 인류 역사상 식문화사의 Turning-Point가 되었다. 또 다른 문명의 발상지 북아프리카 피라미드에서 밀을 가루로 만들 ... 하던 것 이었다. 어떻게 4500km나 떨어진 중국까지 밀이 전래되었을까? 이렇게 전래된 밀은 전 세계의 60%가 주식으로 사용되고 있다.밀의 특징은 두터운 껍질 때문에 가루
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.02
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  • 자료 표지
    푸드코디 - 04 중국 테이블
    은 것이 특징 : 소룡포 전문점, 오리 전문점, 찜요리 전문점중국의 식문화사현대의 중국 식문화중국의 식탁 문화세팅의 순서나 위치가 정해져 있지 않고 각 레스토랑이 방침에 따름 ... : 다경) 식사는 1일 2식 조리는 원칙적으로 남자의 일중국의 식문화사수, 당송 식문화는 당나라 시대의 연속 현재에도 이어지고 있는 요리나 식품 등장 : 동파육 차 마시는 풍습 ... 아서 먹음  상차림 변화 원 중국요리가 서방 세계로 전달 금, 은 식기 사용, 포도주 유행 몽골인의 영향으로 고기요리와 유제품을 많이 먹음중국의 식문화사송, 원명 땅콩, 감자, 옥수수
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 33페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.24
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    식생활의 발전과정
    식문화사 레포트 2식생활의 발전과정식생활 문화의 발전과정수렵시대-농경 → 산업혁명 → 정보화시대 급속한 변화-국제화 세계화식생활의 발전단계제 1단계. 생존단계(원시단계)- 구성원
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.24
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  • 자료 표지
    [문화]러시아의 음식문화
    러시아의 음식문화◆ 목 차 ◆Ⅰ. 서문Ⅱ. 러시아의 식문화사1. 18세기 이전2. 18세기 표트르의 개혁 이후3. 혁명 이후 음식문화Ⅲ. 공동식사 관습과 일상의 음식1. 공동식사 ... 여기서는 러시아의 음식문화와 관련하여 여러 측면에서 살펴보고자 한다.Ⅱ. 러시아의 식문화사9세기 중엽에 국가의 형태를 갖추고 10세기 말에 비잔틴 제국으로부터 기독교(그리스 정교 ... 으로 국가적인 위기를 겪은 러시아 사회는 1613년 위기를 극복하고 새로운 통치자로서 로마노프 왕조를 맞이하게 되었다. 러시아 사회가 다시 서유럽 세계와 활발한 교류를 갖기 시작한 것
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.04 | 수정일 2021.05.25
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