Family restaurantⅠ. 서론 및 기업선정동기 Ⅱ. 외식업계 시장환경분석Ⅲ. 외식 시장 구조분석 (5 Force 모델 분석)Ⅴ. 자사분석1) 외부환경 분석 2) 내부 ... 환경 분석 3) 국내 외식산업의 주요 환경의 변화Ⅳ. 외식 산업의 발달과정1) 블랙스미스 브랜드소개 2) 브랜드 컨셉 3) 로고소개 4) 메뉴 소개/CEO 소개 5) 메뉴 소개블랙 ... , TGIF 등은 이미 중국시장에 진출해있다. 하지만 아직 점포 수가 많지 않고, 김태희, 송승헌, 박유천 등 스타마케팅을 통해 블랙스미스가 충분히 경쟁할 수 있는 수준이다.5
Ⅰ. 서론 및 선정이유Ⅱ. 외식업계 시장환경분석Ⅲ. 외식 시장 구조분석(5 Force 모델 분석)1) 잠재적 진입자2) 구매자의 교섭력3) 공급자의 교섭력4) 현재 시장 내 ... 의 경쟁 (기존기업과의 경쟁)5) 대체품의 위협Ⅳ. 외식 산업의 발달과정1) 1970년대2) 1980년대3) 1990년대4) 2000년대Ⅴ. 자사분석1) 블랙스미스 소개2) 블랙스미스 ... 의 성공적인 경영 바탕으로 하여 합리적인 가격, 고객만족 서비스를 지향하고 있으며 공격적인 단기간 점포 확대전략을 가지고 있다.6) 블랙스미스 역사201009 블랙스미스 1호점