"발기(件記)"의 검색결과 입니다.

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궁중음식의 역사

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"발기(件記)" 검색결과 1-8 / 8건

복식 발기[件記] 수록 복식명 구성요소의 계열관계와 결합순서 (A Study on the Paradigmatic Relationships and Syntagmatic Order of the Components of Costume Names Listed in Costume Balgi [件記])

한국문화융합학회 조정아

논문 | 12페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.30 | 수정일 2025.05.15

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왕실 의례를 위한 발기[件記]의 제작과 특성 - 1882년 왕세자 가례를 중심으로 - (Production and Characteristics of the Checklists for Royal Ceremony - Focusing on Wedding Ceremony of the Crown Prince in 1882 -)

본 연구는 왕실 의례를 위하여 제작한 발기의 제작 배경과 자료적 특성을 규명하기 위한 사례 연구로서 1882년 왕세자 가례에 주목하였다. 발기는 옛한글로 ‘긔’, 한자 ... 로는 ‘件記’라고 쓰며 각종 물품 등의 내역을 하나하나 열거하여 쓴 목록형 자료를 가리킨다. 1882년(고종 19) 왕세자 이척(李坧: 純宗, 1874～1926)의 가례를 위하여 제작 ... 한 발기를 살펴보면, 가례의 각 절차에 소용된 구체적인 물품의 내역과 이에 직접 관여한 내인(內人)이나 내관(內官)들의 명단이 대부분이다. 주로 음식, 복식, 기물, 명단으로 한정

논문 | 40페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.14 | 수정일 2025.06.17

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『뎡미가례시일긔』의 어휘(2) - 器皿과 단위명사를 중심으로 - (The Vocabulary of Dyeongmi garye shi ilgui (2))

한국학중앙연구원 한국학중앙연구원 박부자

논문 | 28페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.11 | 수정일 2025.05.09

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1882년 왕세자가례에 관한 의궤의 체재와 편찬 과정 (Organization and Compilation Process of the Ritual Protocol on Crown Prince Yi Cheok’s Wedding Ceremony in 1882)

다. 당시 가례는 역대 왕세자 혼례 가운데 가장 성대한 규모로 치러졌으며, 관련 기록으로 『왕세자가례등록』과 58건의 발기 등이 현전하고 있으므로 실증적 분석이 가능하다. 『왕세자

논문 | 27페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.14 | 수정일 2025.06.17

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譯官의 對淸貿易 관계 件記 연구 (Official Interpreters’ Item Lists in Trading with Qing China)

왕실 자료 가운데 譯官의 이름이 명시된 件記들에 주목하여 그 자료적 성격과 내용을 분석하고 작성 배경을 파악하고자 하였다. 발기에는 각종 비단 등의 직물과 실을 비롯하여 비녀 ... 은 한글 궁체 혹은 한자로 쓰여 있는데, 그 표기 문자에 따라 ‘내인의 물품 의뢰를 위한 발기’와 ‘역관의 물품 납입을 위한 발기’로 구분되며 각각 작성자 및 용도가 다르다. 내인 ... 들이 청나라로 떠나는 역관들에게 물품의 수입을 의뢰하기 위하여 그 내역을 한글본 발기로 작성하였으며, 역관들은 무래해 온 물품들을 한자본 발기와 함께 납입한 것으로 보았다. 다만 발기

논문 | 56페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.07 | 수정일 2025.07.11

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『뎡미가례시일긔(丁未嘉禮時日記)』의 書誌的考察 (A Bibliographic Review on Dyeongmi garyeshi ilgui (丁未嘉禮時日記))

한국학중앙연구원 한국학중앙연구원 황문환, 안승준

논문 | 34페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.11 | 수정일 2025.05.09

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1882년 왕세자 척의 혼례 관련 왕실음식발기 연구 (A Study on the Crown Prince Chuck(坧)'s Wedding Ceremony related Palace Cuisine Lists(Eumshik Bal’gi) in 1882)

본고는 1882년 왕세자 척의 초간택·재간택·관례의 상차림을 적은 왕실음식발기에 대한 연구이다. 필자는 관련 네 점의 왕실음식발기의 서지사항과 음식상을 받은 사람, 그리고 참석자 ... 음식발기에 ‘아기씨주물상+처자상육상’과 ‘아기씨진지상+진지육상’이 나오기 때문이다. 둘째, 초간택과 재간택 때 참여한 처자들의 상차림은 진지상으로 구성되었다는 사실이다. 그러나 왕 ... 을 비롯한 다른 참석자의 상차림은 약식의 잔칫상이었다. 셋째, 조선왕실의 행사에서는 주인공에게 가장 성대한 음식을 차려준다는 사실이다. 본 연구를 통해서 왕실음식발기에 대한 연구방법

논문 | 35페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.14 | 수정일 2025.06.17

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[식문화]조선 시대 궁중 음식

) 궁중 음식 발기궁중 음식 발기(發記, 撥記)란 여러 소규모의 접대식이나 제사식 등의 궁중 의례에 사용되는 물품과 수량, 상차림 등을 적어둔 고문서로 한자로 건기(件記)나 단자 ... < 조선시대 궁중의 식생활 문화 >1. 머리말2. 문헌을 통한 궁중 음식의 전승1) 일상식에 대한 문헌자료2) 궁중의 영접과 가례 의궤3) 궁중 음식 발기3. 궁중 음식 관련

리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.05.06

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