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커피 수율 커피ebf 스포츠상담사 기아 pt면접 독일어

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"바리스타expert" 검색결과 1-15 / 15건

커피 수율의 증가와 감소& 디개싱 필기

수율의 증가와 감소[수율 증가: ] Over Extraction 과다추출추출수율이 22% 이상인 경우, 성분이 너무 많이 추출 되는 현상(쓴맛이 강하고 균형잡히지 않은 플레이버, 안 좋은 크레마)가는 분쇄도, 추출 시 물의 온도 증가, 추출 시간 증가,원두의 가스가 없..

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.09.06

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커피 EBF와 로스팅 디펙트 필기

◈EBF (Espresso Brewing Formula)-에스프레소 브루잉 공식(=에스프레소 추출 공식)원두량 / 추출량 * 100 = EBF% ( 원두의 양과 추출 물양의 비율)? 원두무게18g/추출량무게30g*100= EBF%==> (18g / 30g)*100=60..

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.09.06

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커피 TDS & 추출수율과추출비율

1급 커피추출하는 방식은 질량으로 추출수율 체크-부피개념으로 세팅하면 변수가 많기 때문에 질량개념으로 추출하는 방식이 좋다.?원두를 로스팅하는 단계에 따라 원두에 안에서 발생되는 가스의 양에 차이가 발생.(약하게 볶을 수록 가스가 적다. 강하게 볶을 수록 가스가 많다...

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.09.06

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(평생교육방법론) 방송통신대 출석수업과제물, 앤드라고지와 페다고지를 비교, 효과적인 성인교육방법

을 지닙니다. 저는 성인교육은 앤드라고지 교육방법이 더 적합하다고 생각하며, 문화센터 수강한 제 경험을 들어 설명드리겠습니다. 저는 여성센터에서 바리스타2급 교육을 수강한 적이 있 ... 습니다. 평소 홈카페 같은 취미생활로 커피를 즐겼지만, 다양한 추출방법과 커피의 역사 등에도 관심이 있어 더욱 심도있게 배우고 싶다는 의지를 가짐과 동시에 바리스타 강좌가 개강 ... 뛰어나기 때문에 암묵적 지식을 가르치는 전문가 모델(expert model)과 도제교육을 주장합니다. 전문가 모델은 전문가를 관찰하고 모방하고 전문영역에 대화를 나누면서 암묵

방송통신대 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.07.07 | 수정일 2025.07.16

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바리스타 자기소개서(독일어)

바리스타 자기소개서 (독일어) Hintergrund und personliche EntwicklungMein Name ist ( ), und ich mochte mich ... individuelle Aufmerksamkeit erhalt. Mein ultimatives Ziel ist es, ein Top-Barista und ein Experte im

자기소개서 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.09.16

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언택트 시대 4차 산업혁명의 변화에 따른 커피산업의 동향 SWOT분석 (SWOT Analysis of Coffee Industry Trends According to the Changes of the 4th Industrial Revolution in the Non-Contact Era)

미래의 커피산업은 언택트로 인한 홈 카페 문화와 그에 따른 배달문화가 활성화 될 것이다. 둘째, 커피산업의 강점요인은 자동화 시스템 구축으로 맛이 일정하고, 로봇바리스타의 증가 ... 로 초기 투자비용의 부담은 있으나 고용주의 입장에서는 장기적으로 고용의 안정과 고정비의 절감을 예상된다. 셋째, 커피산업의 약점요인은 기계화로 인한 바리스타의 역할감소와 카페가 가진 ... -depth interview technique was applied to 15 coffee industry experts, focusing on 5 questions. RESULT

논문 | 19페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.08 | 수정일 2025.06.10

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중 로스팅 커피의 푸드 페어링에 관한 연구 (A Study on Food Pairing of Medium Roasted Coffee)

, 바리스타 10명)와의 인터뷰와 선행 연구와의 비교 분석을 통해 실험 대상을 선정하여 진행하였다. 이를 통해 실험에 사용된 음식 36종과 커피원두 14종을 도출하였다. 그 결과 ... interviews with experts(10 coffee omakase experts and 10 baristas) and comparative analysis of ... of four months from April 1 to August 20, 2023, with three coffee pairing experts evaluating the sc

논문 | 48페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.01 | 수정일 2025.07.05

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컨버전스 관점으로 본 커피 잔 디자인에 따른 커피의 관능특성과 선호도 연구 (A study on the sensory attributes and preferences of coffee based on coffee cup design from a convergence perspective)

, 60대는 타입B를 선호하였다. 셋째, 활동 분야별로는 아로마 지속력에 대해 모든 분야에서 타입A를 선호하였으며, 잔의 선호도에서는 바리스타, 심사위원, 카페운영, 로스팅, 기타 분야 ... industry by conducting sensory evaluations among coffee experts, using two contrasting cup designs. The ... experts and can serve as valuable insights for convergence in the coffee industry. 한국커피협회 한국커피문화연구 이정숙, 최정운, 김리경

논문 | 22페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.23 | 수정일 2025.06.27

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4차 산업혁명시대의 커피산업동향 분석과 전망 (Trend Analysis and Prospect of the Cofe Industry in the Fourth Industrial Revolution)

과 같다. 첫째, 커피 맛의 품질 측면에서는 추출된 커피의 맛의 일관성, 추출의 재현성, 품질의 개성을 더해 스페셜티 커피의 보편화가가능하다는 결과가 도출 되었다. 특히, 바리스타 ... 와 홈카페, 욜로(YOLO) 문화를 반영한 소형인공지능머신의 발전이 기대된다. 셋째, 4차 산업혁명 시대의 자동화를 중심으로 커피 바리스타 교육의 부분적인 변화의 필요성이 제기 ... ·교육 등의 내용이 적용된 인재육성이 필요하다. 넷째, 시장·경제적 측면에서 바리스타들의 사회적 지위 악화, 취업난, 고용지속성의 문제 악화 등의 문제점이 제기되었다. 초기 시장

논문 | 28페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.05 | 수정일 2025.07.10

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약 로스팅 커피의 푸드 페어링에 관한 연구 (A Study on Food Pairing of Light Roasted Coffee)

의 바리스타로부터 커피와 음식을 추천받고, 관련 선행연구에서 도출한 커피(13가지)와 음식(30가지)을 매칭해 가면서 평가지를 작성하였다. 본 연구의 커피와 음식의 페어링은 실험 결과, 3 ... the start of the study, coffee and food recommendations were received from 10 coffee experts and 10

논문 | 44페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.06 | 수정일 2025.06.09

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고교학점제를 위한 융합교육(STEAM) 프로그램 개발 (Development of Convergence Education (STEAM) Program for High School Credit System)

) 프로그램은 2015 개정 교육과정과 고교학점제 선행연구를 분석을 통해 얻어진 ‘수소연료’, ‘기후위기’, ‘데이터 사이언스’, ‘적정기술’, ‘바리스타’라는 5개의 최신 이슈를 주제 ... occupation of high school students, was verified through consultation with 2 STEAM education experts. It was

논문 | 16페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.25 | 수정일 2025.06.28

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직업종류(Types of Jobs) 영어 단어 모음

reality specialist가상현실전문가game creator게임 크리에이터computer graphic expert특수효과 전문가computer programmer컴퓨터 ... ports counselor스포츠 심리상담사body manager체형관리사make-up artist분장사/메이크업 아티스트hairdresser미용사barista / baker바리스타

시험자료 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.04 | 수정일 2020.03.11

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스타벅스 사례(스타벅스 경험마케팅, 성공전략, 사례)

려는 노력을 하고 있음 패스트푸드 회사 평균 구조조정 율 – 300% Starbucks 구조조정 율 – 약 70% 3 직원들에게 승진 장려 회사 점포 매니저의 70% 는 바리스타 출신 ... 의 이름과 주문상품을 외우도록 노력하게 한다 . “Just Say Yes” 정책을 통해 파트너들이 가장 최선의 서비스를 고객에게 제공할 수 있도록 힘을 부여함 바리스타들 의 역량을 강화 ... % Known for specialty coffee 44% 60% Known as the coffee expert 31% 45% Best-tasting coffee 20% 31

리포트 | 28페이지 | 5,000원 | 등록일 2017.03.04

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현대자동차 新마케팅 기획/제안

한 서비스처럼 Digital Life 효용 극대화를 위해 교육, 상담, 추천, AS 등을 제공하는 서비스Expert Consulting/Concierge서비스 - 고객에 적합한 맞춤 ... (벨로스터) 형태의 기아차 만의 멤버십 서비스 제공/개발 - 방향성: 구매주기 관리를 위한 Empty 기간 고려 - 서비스 구성(案): 놀이공원, 스키장, 워터파크, 바리스타, 로스팅

리포트 | 8페이지 | 9,800원 | 등록일 2013.06.06 | 수정일 2016.09.03

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리포트 | 9페이지 | 9,900원 | 등록일 2013.03.23 | 수정일 2016.09.03

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