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멜라민 삼양라면 haccp 기준서 롯데제과기업분석 실내공기오염관리 위해평가기준표 다국적기업 찬반
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"멜라민의위해성" 검색결과 1-20 / 31건

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    멜라민의 위해성
    멜라민멜라민의 위해성멜라민은 어디에 사용하나?○ 멜라민은 유기화학물질로 열에 강한 플라스틱 원료의 생산에 사용됩니다. - 바닥 타일, 주방기구 등 플라스틱제품 등에 광범위 ... 었습니다멜라민은 무엇인가?분자식(C3N6N6), 분자량(126.12)의 백색의 결정성 물질로 물에는 잘 녹지않는(3.1g/L, 20C) 약한 수용성이며, 에테르 및 벤젠에는 녹지 않 ... 하게 사용 ○ 멜라민은 1958년에 비단백질 질소원으로 소의 사료로 사용되었으나 1978년에 다른 비단백질 질소원(예: 요소, 면실)보다 분해 능력이 저조하다는 이유로 사용금지 되
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    | 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.11
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    유해물질리포트-멜라민
    한 동물 실험에서 신장독성과 같은 위해성이 보고되지 않았다. 그러나 멜라민과 시아뉼산을 각각 경구 투여한 랫드에서는 모든 동물에서 급성신장독성이 나타났다. 재미있는 것은 나중에 언급 ... 다는 것이다. 이 현상에 대한 설명으로는 멜라민-시아뉼산이 난용성물질이며, 장에서 흡수율이 매우 낮기 때문인 것으로 판단된다. 이외에 멜라민 자체의 일반독성, 생식발생 및 최기형 독성 ... 이다. 멜라민과 포름알데히드를 중합?가열시켜 만든 멜라민 수지는 열경화성 고분자 플라스틱의 한 종류이다. 우리나라의 멜라민수지 식기류의 안전관리 규격은 유럽과 마찬가지로 30ppm
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.01 | 수정일 2021.01.02
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  • 판매자 표지 자료 표지
    2021-02 실내공기오염관리(중간과제물)
    적 도구이기 때문에 건강 위해성 평가와 역학연구에서 필수적이다. 노출평가 방법은 직접 및 간접적 방법으로 수행될 수 있다(Nieuwenhujen, 2003 ... 한다(Levesque 등, 1997).특이하게 라돈은 실내외 환경 모두에서 배출되지만 실내환경에서만 위해성이 고려되고 있다. 그것은 실외 대기에서 발생되는 경우 급속히 확산되어 사람에게 위해한 영향 ... 을 일으킨다. 많은 역학연구에서 실내 이산화질소는 비록 저농도일지라도 반복하여 장기간 노출 시 폐기능의 감소와 특히 소아들에게는 기관지염, 천식 및 폐질환 등의 호흡기 질환 발생률이 높다고 언급되었다.참고문헌양원호, 실내공기질 및 위해성 관리, 집문당, 2008
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    | 방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.02.04
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  • 판매자 표지 자료 표지
    멜라민이 인체에미치는영향과메커니즘 위해
    ) (염기성 작용기)분자 내 3개의 아민(Amine) 작용기(-NH2) 수용액 약한 염기성 - 분자 내 6개의 질소 원자 전체 분자량 중 질소가 분자량의 66%를 차지.멜라민 생체 내 ... 2008년 9월 중국의 위생성은 멜라민에 오염된 분유를 먹은 어린이 6명이 신장 질환으로 사망하였으며 5만 명 이상이 치료를 받고 있다고 발표. - 우리나라에서도 중국산 유제품 ... 을 원료로 한 식료품에서 멜라민이 검출되어 리콜되는 등 '멜라민 파동' - 전 세계로 확산, 품목도 분유에서 사료에 이어 초콜릿, 사탕, 과자 등에 이르기까지 식품 전반으로 확대
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    | 리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.25
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    1. 축산업 안전관리
    와 관련하여 위해관리 부서와 위해성평가 부서가 통합되어 있어 독립성과 책임성의 문제가 발생하고 있다. 따라서 위해성 평가와 위해성 관리의 기능적 분리가 필요하며, 이를 바탕으로 하 ... 는 과학적 위해성 평가가 이루어져야 한다. 이를 위해서는 위해성 평가 전담부서를 설치하여 위해성 평가 전문가를 양성하고 평가시스템을 상시 가동하며, 관련 연구 활동을 강화하여야 한다 ... . 과학적 근거에 기반을 둔 위해성 정보를 공개 ?공유하여 대국민 소통활동을 강화하는 것 역시 중요하다. 또한, 농식품부와 식약청으로 이원화되어 있는 축산물의 안전관리에 대하여 두
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    | 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.01.01
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    환경호르몬과 플라스틱
    , 1939년에 멜라민 수지 등 의 열경화성 플라스틱이 뒤를 이어 발명되었다. 이어 제2차 세계대전 후에는 불포화 에스테르수지, 에폭시수지 등이 선을 보이며 공업적 생산 체계를 갖추 ... 알려진 열경화성 수지로는 페놀수지, 우레아수지, 불포화 폴리에스테르수지, 폴리우레탄, 알키드수지, 멜라민수지, 에폭시수지, 규소수지 등이 있다.3) 플라스틱 제조시 첨가제플라스틱 ... 이 성분에 노출되어 진화하였기 때문에 큰 위해가 되지 않는다는 견해도 있으며, 이를 많이 함유한 두부 등의 섭취는 유방암의 예방을 가져온다는 보고도 있다.3) 환경오염물질내분비장애물질
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    | 리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.08.24 | 수정일 2019.02.01
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  • 자료 표지
    위험한 식품(식품위험보도, 신뢰 있고 편견 없는 소스가 가능한가)
    처리 된 사과 보도 사례4. 사례. 멜라민 식품 파동 보도5. 식품 위험 보도 정보원 활용 문제점6. 식품 위험 보도위험 커뮤니케이션위험 보도 란,특정한 위험에 대해 공중 ... 할 위험 통제가 가능하지만 통제되지 않거나, 새로운 위험으로 알려지지 않은 위험알 권리 진실교육 설득 행동변화위해의 사회적 증폭 이론 (theory of social ... -business-myths-no-2-alar-apples http://www.prwatch.org/prwissues/1997Q2/alar.html(내용)사례1. 멜라민 파동사례1. 멜라민
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    | 리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.12.17
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  • 자료 표지
    멜라민 분유 파동 사건 , 즉 식품 첨가물 사건을 요약하여 만든 프레젠테이션 자료입니다.
    ; 조선일보 뉴스멜라민 , 얼마나 위험한가 ? 동물실험 위해성 쥐에게 4 주동안 4000ppm 의 멜라민 매일 먹였더니 방광결석 증상 나타남 ‘ 미사랑 카스타드 ’137ppm ... 의 위해성 30kg 어린이가 낱개 포장된 ‘ 미사랑 카스타드 ’ 20 개를 매일 먹고 , 60kg 성인은 40 개를 매일 먹으면 위험 ‘ 밀크 러스크 ’ 7ppm 의 위해성 30kg ... 멜라민 분유 파동 사건결론 6 현재의 상황 5 각계의 반응 4 사건 일지 3 사건의 발단 2 1 멜라민이란 ? 목 차‘ 멜라민 ’ 이란 ? 염기성 유기 화합물 질량의 66
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    | 리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.12.17
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    HACCP 위해평가기준표 (자세하게 정리되어 있으니 그대로 인용해서 쓰세요)
    화물, 멜라민, 타르색소, 벤조피렌, 폴리염화비페닐(PCBs)P경질이물(돌가루, 모래), 뼈 조각, 플라스틱 조각, 나무조각낮음(1점)제한적인 전염성이 있거나 간단한 치료 혹은 ... (별표 1)위해평가기준표( )제개정 일자제개정 번호제개정사유비고1. 목적실제 현장에서의 원·부재료 및 포장재, 각 공정별로 발생하고 있거나 발생 가능한 위해의 심각성과 발생가능 ... 하며, 자사에서 실제 발생 가능성이 있는 위해를 문헌 및 자료를 통해 심각성 평가기준에 추가하기로 한다.심각성분류 기준해당 위해요소높음(3점)사망을 포함하여 건강에 중대한 영향
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    | 서식 | 4페이지 | 500원 | 등록일 2015.04.14 | 수정일 2017.05.23
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    식품위생학 화학적 식중독 요점 정리
    (UF), 멜라민수지(MF)(나) 열가소성 수지* 폴리에틸렌(PE)수지* 폴리에틸렌테레프탈레이트(PET)수지* 폴리프로필렌(PP)수지* 폴리스티렌(PS)수지* 폴리카보네이트(PC)수지 ... 의 수은 중독 사건㉴ 카드뮴? 천연적으로 아연과 공존? 광산폐수, 공장폐수에 섞여 있거나 각종 식기의 도금 성분 또는 법랑/도자기의 유약성분? 아연과 같이 녹아나오면 위해성 증가 ... 1. 외인성 화학적 식중독1) 의도적 첨가(1) 불허용 식품첨가물? 유해 보존료- 유해 미생물의 발육을 억제하여 보존기간을 연장하기 위해 유해 보존료를 사용하는 경우가 대부분이고
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    | 시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.11.09
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    [식품안전학] 멜라민 분유파동 발표 ppt
    은 식품 중에 사용할 수 있는가 ? 중국이 멜라민을 사용한 이유 멜라민의 위해성 멜라민수지로 만든 식기의 안전성멜라민 파동의 재발 재발의 원인 참고문헌1. 분유파동 이전의 징후미국 ... 이 함유 멜라민을 첨가할 경우 : 60% 이상으로 단백질 함유량 증가3-4. 멜라민의 위해성여러 종류의 동물에서 요로결석과 방광결석 등을 유발 BUT 적은 양의 멜라민은 매일 섭취 ... 식품 안전학 발표 - 분유 파동목 차분유파동 이전의 징후 사건의 발단 사건의 중심 파장 우리나라에서의 영향 우리나라에서 유통이 금지된 식품 멜라민 이란 ? 멜라민의 쓰임새 멜라민
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    | 리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.11.22
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    [아동안전관리] 식품·약물오남용안전·안전사고 예방 및 보상 정책 - 식품 안전교육, 약물오남용 안전교육, 안전사고 예방 및 보상정책
    - 패스트푸드 감자튀김의 위해성 논란- 과자류 중국산 멜라민 검출 사건(2) 식품 안전사고의 유형a. 식중독: 식품의 섭취로 인하여 인체에 유해한 미생물 또는 유독물질에 의하여 발생 ... 사건- 불량 단무지 만두 사건- 위탁급식처의 대형 식중독 사건- 수입식품의 위해성 논란- 유통기한 지난 수입 육가공품 유통 사건- 가공식품 트랜스 지방 함유량 의무표시 공고 ... 상의 위해와 연관하여 식품의 품직에 광범위하게 적용되는 용어로서 전염병이나 천연적?인위적 독소 물질에 의한 급성 또는 만성 중독과 같은 식품에 의해 발생되는 병해의 위험
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    | 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.10.26
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    멜라민파동
    ppm의 위해성으로 30kg어린이가 낱개 포장된 이것을 20개를 매일먹고, 60kg 성인이40개를 매일 먹으면 위험하다는 연구가 국립 독성과학원에서 나왔다.*2. 멜라민 여러 가지 ... 1. 멜라민 이란?멜라민이란? C3H6N6의 화학식을 가진 유기화학물로 구조의 중심에 트리아진환을 가진 유기질소화합물의 일종으로 승화성을 가지며 수용액은 약 염기성을 띤다. 현재 ... 도록 만들어진 형형색색의 주방용 플라스틱이 대표적이다.멜라민 위험성으로는 쥐에게 4주 동안 4000ppm의 멜라민을 매일 먹였더니 방광결석 증상이 나타났고,‘미사랑 카스타드’137
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    | 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.16
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    다국적기업에 대하여
    하여 석유를 채굴하려했습니다. 그러나 나이지리아의 델타 지역 거주민들이 그 지역의 무분별한 석유 채굴의 위해성에 반대하는 시위를 열었습니다. 이를 막기 위해 대규모 석유개발을 하고 있 ... 에 판매하는 경우입니다. 2008년 한국에서는 멜라민 파동이 일어났는데 다국적 기업인 나비스코 푸드와 다냥데이브라이트푸드에서 제조한 특정 과자 제품에서 멜라민이 검출되어 회수한 사례
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.11.25
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    멜라민(Melamine)
    , 심지어 방광암을 유발할 수 있다.목차1. 서론2. 본론2.1. 멜라민이란2.2. 멜라민의 위해성2.2.1. 급성 독성2.2.2. 아만성 및 만성 독성2.2.3. 신경 독성2.2.4 ... 특징을 알아보고 그 위해성에 대해 조사해 보고자 하였다.2. 본론2.1. 멜라민이란멜라민은 1853년 독일의 화학자 Justus von Liebig에 의해 처음으로 합성 ... , 공업용 필터,접착제, 그릇과 주방용품 등을 제조하는데 사용되는 멜라민 수지를 합성하기 위한 원료로 사용된다.2.2. 멜라민의 위해성멜라민은 낮은 용량에서 그 자체로는 무독성이
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.06.28
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  • 자료 표지
    수입식품안정성 대책
    할 경우 우선 통관시키는 제도를 확대 실시하도록 한다.?검사단계″수입국가별, 품목별로 위해성분 중심으로 차별화된 검사항목을 설정하고 이에 근거한 검사가 실시되도록 하여야 할 것이 ... 다. 선진국에서 수입되는 식품에 대해서는 유전자재조합 여부 등 신종물질 검사를 강화하고, 후진국의 수입물품에 대해서는 위해성분 중점검사를 실시하여야 하며, 수입식품과 관련된 해외정보 ... 화되면서 광우병 파동과 더불어 국민들의 수입식품에 대한 관심이 집중되는 실정이다. 최근에는 중국산 분유 함유 제품서 멜라민이 검출되면서 국민들의 불안감이 커지고 있다. 중국산 유제품
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.25
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    [멜라민파동]멜라민파동에 관한 나의견해와 기사
    일까? 멜라민은 공업용 화학 물질로 주로 건축자제나 플라스틱 등에 쓰인다. 멜라민에 식품을 섭취할 때 평상시에는 그 양이 극히 작아 소변으로 배출되고, 인체 위해성은 거의 없 ... 멜라민 파동요즘 ‘중국 멜라민 분유’ 사건이 터지면서 전 세계가 뒤흔들리고 있다. 이 분유로 인해 중국 아이들은 신장결석 또한 사망에까지 이르게 되었다. 그렇다면 멜라민은 무엇 ... 지만 ‘중국산 멜라민 분유’ 사건처럼 멜라민을 다량, 고용량, 장기간 섭취하면 요로결석, 심부전 등이 나타날 수 있다. 특히 영·유아는 유제품을 주식이기 때문에 노출 위험이 높다.중국
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.09.29
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  • 자료 표지
    롯데제과 기업분석
    .7%를 차지하고 있다.최근 건강 제고와 함께 제과의 위해성이 커짐에 따라 제과업계들이 프리미엄제과 시장에서 치열하게 경쟁을 벌이고 있다. 계속해서 프리미엄 신제품을 개발하고 마케팅 ... 이 있다. 하지만 최근에는 장기화된 경기침체와 소비자들 취향의 변화로 인해 외식업체, 패스트푸드, 수입제과업체등과의 경쟁이 치열해 지고 있다.그리고 2008년 뜨거운 감자였던 멜라민
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    | 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.04.01 | 수정일 2014.04.11
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  • 자료 표지
    멜라민과 파동에 대한 고찰
    멜라민 섭취로 생기는 신장계통 질환은 요로결석과 급성신부전 2가지로 현재까지 알려져 있다.현재 미국 식품의약국(FDA)은 멜라민을 평생 매일 섭취해도 위해성을 유발하지 않는 최대량인 ... Melamine (멜라민)1. 멜라민이란?멜라민(Melamine, 성분명:cyromazin)은 공업용 화학물질로 암모니아와 탄산가스로 합성된 요소비료를 가열해 생산된 물질이 ... 가들은 멜라민이 일부 과자에서 검출됐다고 해서 바로 그 유해성을 추정하는 것은 성급한 만큼 차분히 대처해야 한다는 지적을 내놓고 있다.김동일 교수는 "아직까지 멜라민의 인체 유해성
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.16
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    먹거리안전의 이슈화
    기 때문에 버터와 같은 동물성지방보다 인체에 이로울 것이라고 생각되어 상대적으로 많이 이용되어 왔다.□ 트랜스지방의 위해성역학조사 결과 트랜스지방이 심혈관질환과 밀접한 관계가 있 ... 목 차Ⅰ. 서 론Ⅱ. 본 론1. 「먹거리 안전」을 이슈화시킨 계기가 된 사건1) 멜라민 (Melamine)2) 트랜스지방2. 「먹거리 안전」의 이슈화로 발생한 현상3. 앞 ... 기생충 알, 말라카이트 그린, 트랜스지방, 사카자키 균, 각종 이물질 혼입사고, 광우병, 그리고 요즘 가장 대두되고 있는 식품 안전 관련 사고인 멜라민 파동 등을 그러한 사고의 예이
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    | 리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.01.04
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2025년 12월 01일 월요일
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