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"등갈비김치찜" 검색결과 1-20 / 707건

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    학교급식표준레시피-등갈비 김치찜
    학교급식 표준 조리법? 학교 유형농?어촌형? 학교급별초등? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명등갈비 김치찜(점심)? 어울리는 식단 또는 행사후식으로 과일을 제공한다.사용 식 ... 자재 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준배추김치 4, 양파 1, 대파 0.2, 등갈비 8.5, 생강 0.05, 마늘 0.1, 참기름, 청주, 고추장 0.2, 고춧가루 0.05조리 ... 방법1. 등갈비는 살짝 데친 후 다진 마늘, 생강, 양파 청주를 넣어 밑간한다.2. 양념을 만들어 등갈비에 양념이 배게 한다.3. 등갈비를 조리다가 김치를 넣고 푹 찐다.4. 참깨를 뿌린다.나만의 요리 팁(Tip)또는 참고사항1. 김치를 잘 먹어요.
    리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01
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    학교급식표준레시피-등갈비김치찜
    ▪ 학교유형:농어촌형▪ 학교급별:초등▪ 배식방법:대면(강제)배식▪ 인기 메뉴명:등갈비김치찜▪ 어울리는 식단 또는 행사:친환경10곡쌀밥, 아욱수제비된장국, 갈비김치찜, 연근조림 ... , 알타리무김치, 아삭아삭한 사과사용 식자재 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준올리고당(1)`마늘/생것(국내산)(0.5)생강/국내산(0.1)파/대파(1)돼지등갈비/날것(7)돼지고기 ... (사태)/날것, 찌개용(2)참기름/참기름(0.2)청주0.5후추/검은색(0.1)조리 방법1. 돼지등뼈는핏물을빼고애벌 삶은후마늘,생강,배,양파등양념을넣고재워둔다.2. 배추김치는적당한크기
    리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01
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    학교급식 표준 조리법-등갈비 김치찜(중식)
    학교급식 표준 조리법? 학교 유형농?어촌형? 학교급별초등학교, 남녀공학 중(공동 조리교)? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명등갈비 김치찜(중식)? 어울리는 식단 또는 행사 ... 들깨 무챗국, 황금 송이버섯 굴 소스 볶음, 오이소박이사용 식자재 명(총량/kg)※ 학생 100명등갈비 10kg, 배추김치 7kg, 양파 1kg, 파 0.4kg양념장 : 마늘 ... , 생강, 청주, 설탕, 고춧가루, 새우젓 약간씩조리 방법1. 등갈비는 흐르는 물에 핏물을 제거한다.2. 김치는 먹기 좋은 크기로 썬다.3. 양파는 채를 치고 파는 어슷썰기를 한다.4
    리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.31
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    [음식레시피][학교급식][레시피][학교급식조리법] 학교급식 표준 레시피 <등갈비김치찜>입니다.
    학교급식 표준 레시피? 학교유형농?어촌형, 도시형? 학교급별초등? 배식방법대면(강제)배식? 인기 메뉴명등갈비김치찜(중식)? 어울리는 식단 또는 행사순두부맑은국, 취나물볶음, 오이 ... , 물엿, 설탕, 청주, 후추)을 만든다.5. 등갈비는 건져 찬물에 한 번 헹구어준다.6. 등갈비를 양념장을 넣고 조리다가 어느 정도 익으면김치와 양파를 넣고 푹 찐다. ... 소박이사용 식자재 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준돼지고기(갈비)(10.00kg), 배추김치(2.00kg), 양파(0.50kg), 대파(0.10kg)된장(0.20kg), 마늘
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.10.03
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    [급식][학교급식][학교급식표준레시피] 학교급식 표준레시피입니다.
    을 조절한다.2. 말린 가지의 꼬들꼬들한 식감을 살리도록 한다.학교급식 표준레시피? 학교유형도시형? 학교급별여고(일반)? 배식방법대면(강제)배식? 인기 메뉴명등갈비김치찜? 어울리는 식단 ... 또는 행사검정콩밥, 감자국, 등갈비김치찜, 진미채간장조림, 깍두기사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준 ... 묵말랭이볶음, 배추김치사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준쇠고기(안심) 6, 찹쌀가루 0.5, 양파 1, 영양 부추 0.7, 잣 0.1, 배 0.2,마늘 0.1, 레몬
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.03
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    만능으로 요리에 사용가능한 양념장 레시피
    / 두부쌈장 오징어어묵무침 / 쭉꾸미부추무침 / 골뱅이무침 / 두부김치 / 숯불고기김밥 / 양파대파구이 / 불닭구이 / 무조림 / 꽈리고추찜 / 돼지갈비김치찜 / 국물떡볶이 / 해물볶음 ... 우동 / 오징어오이와사비무침 / 부추밤무침 / 양념게장 / 매콤소불고기 / 숯불고기샌드위치 / 더덕구이 / 칠리등갈비구이 / 코다리조림 / 바지락콩나물찜 / LA 갈비찜 / 기름떡 ... / 닭얼큰탕 / 멸치김치찜 / 열무김치지짐 / 두부전골 / 얼큰소고기전골 / 버섯칼국수 된장양념비빔밥 / 된장보쌈 / 된장고추장칼국수 / 느타리버섯무침 / 부추초된장무침 / 봄동된장무
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.10
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    식사요법 및 실습 식재료별 요리명과 봄철 대학교 위탁시설의 식단대강 보고서
    , 김치 볶음밥 ,닭곰탕, 갈비탕, 얼큰왕만두전골, 들깨수제비, 육개장칼국수, 돌솥비빔밥, 등뼈해장국, 쌀국수국어묵국, 쇠고기뭇국, 순두부 달걀국, 시래기된장국, 배추된장국, 콩나물국 ... , 스끼야끼, 로스구이, LA갈비, 갈비찜, 장산적, 섭산적, 밀푀유, 불고기 뚝배기, 소고기볶음밥, 소고기 야채말이, 소고기 애호박전, 소고기 유니짜장, 육개장, 규동, 소고기 김밥 ... , 닭똥집볶음, 닭백숙, 닭갈비, 대파 닭꼬치, 닭곰탕, 치킨,닭개장, 닭튀김, 닭가슴살 샐러드, 닭칼국수, 닭고기덮밥생선(삼치 등)생선 조림, 생선구이, 장어 데리야끼 구이
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.08.20
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    식단표 예시 2개월 분 (장기요양기관, 유치원, 학교 등 활용 가능) 할인자료
    김치 토요일 (17일) 혼합잡곡밥 돈등뼈감자탕 치킨너겟유린기 호박양념찜 미나리무침/배추김치 혼합잡곡밥 유부미소장국 병어양념구이 강낭콩조림 참나물무침/배추김치 월요일 (19일) 혼합 ... D 가지볶음/배추김치 날짜 중 식 석 식 10월 추석 목요일 (1일) 혼합잡곡밥 토란탕 돼지갈비찜 오미산적구이 숙주나물/배추김치 혼합잡곡밥 건새우아욱국 조기구이 탕평채 시금치나물 ... 치킨데리야끼조림 애호박볶음 우엉채무침/배추김치 월요일 (9일) 혼합잡곡밥 감자맑은국 돈갈비찜 도토리묵야채무침 숙주나물/배추김치 혼합잡곡밥 콩나물김칫국 갈치구이 가지굴소스볶음 부추
    리포트 | 2페이지 | 1,500원 (10%↓) 1350원 | 등록일 2023.07.19
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    경북대학교 식생활관리 성인 식단작성 및 평가
    쌀밥 김치콩나물국 궁중돼지갈비찜 상추쌈 느타리버섯볶음 깍두기 쌀밥 210g (1) 돼지고기 60g (1) 은행 10g (0.3) 배추김치 16g (0.4) 콩나물 35g (0.5 ... 음식을 활용하여 효율적인 식품을 선택함. 또한, 궁중돼지갈비찜에 가을 제철 견과류인 은행을 활용함. 4. 위생면 평가 위생적으로 안전하게 저장?보관?조리된 식품을 제공함. 5 ... ) 양파 35g (0.5) 당근 35g (0.5) 파 35g (0.5) 느타리버섯 15g (0.5) 깍두기 40g (1) 점심 바지락칼국수 조기구이 토란줄기나물 배추김치 감 칼국수
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 2페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.12.07 | 수정일 2024.06.17
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    학교급식 표준 조리법
    ) 배식(밥, 나물, 김치 등은 자율)? 인기 메뉴명치즈불닭갈비(중식)? 어울리는 식단 또는 행사차조밥, 도토리묵국, 브로콜리/새송이 숙회, 무항생제치즈불닭갈비, 깍두기사용 식재료 ... 급식 표준 조리법? 학교 유형도시형? 학교급별남녀공학고(일반)? 배식 방법대면(강제) 배식 + 자율배식? 인기 메뉴명매운 돼지갈비찜(중식)? 어울리는 식단 또는 행사흑미밥, 우렁된장 ... 에 주의한다.4. 주방에 항상 소화기를 비치한다.학교급식 표준 조리법? 학교 유형농?어촌형? 학교급별남고(마이스터고)? 배식 방법대면(강제) 배식(밥, 나물, 김치 등은 자율
    리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.05
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    (자원봉사론) 현대사회에서 자원봉사가 왜 더 필요하게 되는지 그 이유를 기술하고 자원봉사활동의 대상에는
    가 대두되어 일부 지식인, 청년들, 재산을 많이 축적한 중, 장년층, 생활이 어렵지 않은 이타적인 이들 등이 자신의 몸으로 직접 현장을 누비며 저소득층들을 비롯한 소외계층들을 돕 ... 한 과제를 지시받아 이행하는데 어떻게 해야 이런 횡포로부터 벗어날 수 있는지 등에 관한 상담을 하는 것이다. 이들은 상담을 통해 문제를 해소하게 된다. 또, 미혼 여성들의 경우 ... , 결혼 준비 관련 상담을 받기도 한다. 이들은 결혼해서 집 마련은 어떻게 할지, 자녀는 몇 명까지 낳아야 할지, 남편과 어떻게 지내야 순탄하게 잘 지낼지 등에 대해 상담받게 된다
    방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.29
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    식생활관리) 유아 하루 식단 작성 및 평가
    콩나물국돼지갈비찜깍두기시금치나물현미밥45g(0.5회)돼지갈비찜45g(0.75회)마늘 5g(0.5회)깍두기 20g(0.5회)콩나물 35g(0.5회)시금치 35g(0.5회)저녁수수밥 ... 으로 다양한 조리법을 활용했고 점심의 경우에도 국, 찜, 나물무침 등을 활용, 저녁에도 역시 전, 볶음, 조림의 여러 조리법을 활용해 다양한 질감과 온도의 대비를 이루도록 했다. 아이 ... 유아를 위한 식단작성 및 식단평가작성자:식사구분음식명곡류고기?생선? 달걀?콩류채소류과일류우유? 유제품22612아침쌀밥달걀탕콩나물무침애호박전총각김치쌀밥 105g (0.5회)달걀
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.12.26
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    식단표 예시 2개월 분 (장기요양기관, 유치원, 학교 등 활용 가능) 할인자료
    (17일) 혼합잡곡밥 돈등뼈시래기탕 맛살야채볶음 다시마쌈&초장 참나물무침/배추김치 혼합잡곡밥 매콤오징어국 갈치조림 호박양파볶음 미나리무침/배추김치 토요일 (18일) 잔치국수 후리 ... 가케주먹밥 파채숙주무침 배추김치 혼합잡곡밥 콩나물국 매생이계란말이 감자조림 방풍나물/배추김치 월요일 (20일) 혼합잡곡밥 순두부국 돈육고구마찜 마카로니샐러드 비타민무침/배추김치 혼합 ... 잡곡밥 유채된장국 치킨까스&머스타드D 건홍합조림 근대나물/배추김치 화요일 (21일) 혼합잡곡밥 새우살미역국 묵은지닭찜 해초곤약야채무침 참나물무침/배추김치 혼합잡곡밥 고추장찌개 삼치
    리포트 | 2페이지 | 1,500원 (10%↓) 1350원 | 등록일 2023.07.25
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    [2025] 한식조리사 면접 질문 '최종 합격'
    고 칭찬해 주셨던 것이 제게는 큰 자신감이 되었습니다. 갈비찜은 손이 많이 가는 만큼 정성이 그대로 전달되는 음식이라고 생각합니다. 특히 불 조절을 잘못하면 고기가 질겨지거나 국 ... 의 정성과 실력이 더 드러난다고 생각하기 때문에, 갈비찜을 자신 있는 메뉴로 꼽습니다. 앞으로 더 다양한 재료 조합과 플레이팅 연습을 통해 고급 한식당에서도 손색없는 갈비찜을 만들 ... 저당 반찬 등도 좋은 예가 될 수 있습니다. 또한 한식 특유의 조리 방식인 조림, 찜, 숙성 등은 이러한 다양한 니즈를 반영하기 좋은 장점이 있어, 조리사가 그 특성을 잘 활용
    자기소개서 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.04.20
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    학교급식 표준 레시피 21
    ? 배식방법대면배식? 인기 메뉴명돼지갈비델리소스찜? 어울리는 식단 또는 행사조랭이떡만두국,돼지갈비델리소스찜,부추된장무침,사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준돼지갈비6kg ... , 오이부추무침 등사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준닭정육(15g) - 7, 튀김가루 - 1, 전분 - 0.5, 허니버터분말 - 1콩기름조리 방법1. 닭정육은 껍질 없 ... 1/2등으로 얹으면 더 푸짐해 보임학교급식 표준 레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급별초등? 배식방법대면(강제)배식? 인기 메뉴명두유크림떡볶이(중식)? 어울리는 식단 또는 행사혼합
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.11
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  • 판매자 표지 자료 표지
    학교급식 표준 레시피
    사항1. 감자튀김은 생감자를 썰어 튀겨준다. (케첩과 곁들여 배식)학교급식 표준 레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급별초등? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명등갈비김치찜(중식 ... )? 어울리는 식단 또는 행사사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준등갈비 9kg, 배추김치 4kg, 양파 1kg, 마늘 0.1kg, 생강 0.1kg, 대파 0.2kg풋 ... , 다진 생강, 다진 마늘, 설탕, 물엿, 간장, 청주, 후추를 섞어 조림장을 만든다.4. 등갈비에 조림장을 절반 넣고 조린다.5. 김치를 식용유에 볶는다.6. 등갈비가 충분히 익
    리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.08
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    자원봉사활동 시 발생할 수 있는 갈등과 그 갈등에 대한 관리 및 해결방법에 대해 기술하시오
    등은 이에 좋지 않아 메뉴에서 제하자고 사회복지사에게 건의하기도 한다. 대신, 돼지갈비 찜, 황태구이, 부드러운 양념 진미채를 반찬으로 지정하자고 하는 것이다. 하지만, 복지사 ... 해서 언급하고자 한다. 먼저, 봉사자들은 무료 급식을 받는 이들의 다수가 65세 이상의 노령의 인원이라는 것을 강조하며 기존의 영양사가 제시한 질긴 소갈비 찜, 북어포, 양념 쥐포 ... 는 돼지갈비 찜은 어르신들이 드시기에는 좀 비계가 많고, 황태구이는 주고 싶지만, 메뉴로 제시하면 예산 초과가 된다고 하고, 부드러운 양념 진미채는 좋지만, 양념이 매울 수 있어 적합
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.22 | 수정일 2022.03.23
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    식단표 예시(2개월분) - 요양원,주간보호 등 장기요양기관 / 학교, 유치원 등 활용가능 할인자료
    김치 화요일 (22일) 혼합잡곡밥 참치김칫국 LA갈비구이 호박양념찜 달래상추무침/배추김치 혼합잡곡밥 북엇국 닭살불고기 올방개묵무침 봄동나물/배추김치 날짜 중 식 석 식 12월 화 ... 무침/배추김치 혼합잡곡밥 사골곰탕 크래미계란말이 늙은호박조림 부추생채/배추김치 토요일 (12일) 시소덮죽 어묵김칫국 갈비만두찜 미나리무생채 배추김치 혼합잡곡밥 솎음배추된장국 가자미 ... 요일 (29일) 혼합잡곡밥 삼색수제비국 삼치구이 유부야채볶음 냉이나물/배추김치 혼합잡곡밥 순두부국 제육두루치기 죽봉어묵볶음 취나물볶음/배추김치 수요일 (30일) 돈등뼈칼국수 갈비
    서식 | 2페이지 | 1,500원 (10%↓) 1350원 | 등록일 2023.07.19
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  • 자료 표지
    7월 주간식단표 3끼
    송이크림스프두부탕국팽이유부된장국초계냉메밀면닭개장어묵쑥갓국점닭볶음탕"등갈비바베큐폭립"당면불고기맛초킹치킨감자전가자미무조림돈육김치찜심자두샐러드"해산물토마토스파게티"시금치나물멕시칸샐러드깐쇼 ... 국누룽지탕오징어무국피홍합탕북어무국아"곤드레밥/강된장"닭살야채볶음해물동그랑땡전고등어김치조림"파프리카떡갈비볶음"쭈꾸미야채볶음마파두부침스크램블에그볼어묵조림"도토리묵/양념장"연두부/양 ... /잡곡밥쌀밥/잡곡밥쌀밥/잡곡밥순두부찌개잔치국수콩나물냉국꽃게된장찌개오이미역냉국쇠고기무국감자다시마국점"함박스테이크타워"왕새우튀김춘천닭갈비"대패삼겹양념볶음"코다리콩나물찜비빔막국수돼지갈비조림
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.16 | 수정일 2024.01.29
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    학교급식 표준 레시피 23
    학교급식 표준 레시피? 학교유형도시형? 학교급별초등학교? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명매운 등갈비찜(중식)? 어울리는 식단 또는 행사된장국, 삼색 나물무침사용 식재료 명 ... (총량/kg)※ 학생 100명 기준등갈비 10, 배 0.5, 파 0.3, 양파 0.5, 당근 0.1, 생강 0.04, 간장 0.4, 고춧가루 0.06, 마늘 0.06, 물엿 0 ... .13, 참깨 0.02, 청주 0.13, 고추장 2 후추 0.01kg조리 방법1. 채소와 등갈비 세척2. 등갈비를 데친다.3. 데친 등갈비를 양념장에 재운다.4. 등갈비를 볶다가 채소
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.12
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