"독일음식 폴크론브로트"의 검색결과 입니다.

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독일의 음식문화 카토펠푸퍼른

"독일음식 폴크론브로트" 검색결과 1-4 / 4건

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독일음식

먹기도함.ⅲ 폴크론브로트- 전립분 빵- 밀, 호밀을 거칠게 빻아 분말과 부서진 곡물 덩어리가 함께 들어있는 빵- 신맛이 강하며 굉장히 어둡고 무겁다- 구워진 빵 모습이 흡사 우리 ... 으로 계란의 윗부분 을 쳐서 분리시킨 뒤에 소금을 뿌려가며 티스푼으로 파먹는다.② 점심식사ㆍ독일인들은 점심식사를 푸짐하게 한다.ㆍ불에 조리한 음식을 먹기 때문에 이를 따뜻한 음식이 ... 곁들여 먹는다.→ 찬 음식 먹는다고 한다.-대표적인 음식① 빵ㆍ독일 빵의 경계를 엄격하게 분리하기란 쉽지 않다.→ 다른 나라와 교류를 통해 변형, 발전하였기 때문ㆍ지역적으로 350

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.07.08

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독일의 음식문화

으로 위에 소금을 뿌린다 폴크론브로트 – 밀 , 호밀을 거칠게 빻아 만든 빵으로 메주처럼 생겼다 카이저롤 – 독일의 대표적 밀가루빵2. 독일 음식 치즈 독일은 하드 치즈가 강세이 ... 적으로 350 여 개에 이르는 빵 종류가 있다 . 독일의 빵은 대부분 무겁고 영양분이 고르게 들어있다 .2. 독일 음식 대표적인 빵 로겐브로트 – 호밀빵 브레첼 – 모양이 독특한 빵 ... 독일의 음식문화 유럽문화의 이해목 차 Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 1. 독일 음식문화 2. 독일 음식문화의 특징 3. 독일 음식 4. 독일 음식 평가 Ⅲ. 결론Ⅰ. 서론 독일은 예

리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.03.21

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독일의 음식 문화에 대해서.

으로는류, 밀가루를 이용한 빵류, 도넛 등이다. 대표적 빵으로는 로겐브로트, 브레첼, 폴크론브로트, 카이저롤이있다.2) 소시지독일에는 "사람은 빵만 먹고 살 수 없다. 반드시 소시지 ... REPORT(독일의 음식문화)1.독일의 음식문화1)독일인의 음식 스타일2)에티켓2.독일음식의 특징1)아침/점심/저녁 음식의 특징2)지역별 음식특징3.독일의 음식1)빵2)소시지3 ... )맥주4)후식5)독일의 김치4.독일음식에 대한 종합적인 결론1. 독일의 음식문화1) 독일인의 음식 스타일독일의 음식은 지방과 탄수화물 덩어리라는 혹평 때문에 별로 평판이 좋지 못하

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.01

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[음식문화]독일 음식문화(A+레포트)

무겁고 영양분이 고르게 들어있다...PAGE:13대표적인 빵들로겐브로트 호밀빵브레첼 모양이 독특한 빵으로 위에 소금을 뿌린다폴크론브로트 밀,호밀을 거칠게 빻아 만든 빵으로 메주 ... ..PAGE:1..PAGE:2목차독일의 음식문화독일음식의 특징독일의 음식독일음식 평가독일음식을 맛볼 수 있는 곳..PAGE:316세기 이전독일 음식문화의 배경대부분 손으로 먹 ... 는 시기15-16세기 르네상스기를 거치면서,식사 예절이 정립되고, 요리활발히 개발되는데, 독일 일부 귀족층 이를 모방함주식:빵, 밀가루 음식, 브라이, 수프요리방법 : 단조로움포크

리포트 | 32페이지 | 4,300원 | 등록일 2006.04.03

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