예방 풍부한 유산균탁주란 ? 맑게 거르지 않은 상태의 술 우리 역사상 가장 오래된 술 누룩과 물을 섞어 발효시킨 술주점업 종류와 특성 일반 유흥 주점 업 : 룸살롱 , 요정 , 바 ... 주점 업 무도 유흥 주점 업 : 디스코 클럽 , 카바레 , 극장식 클럽 , 소규모 무대시설 등 간이 주점 업 : 대포집 , 선술집 , 소주방 , 호프집 , 막걸리집 , 토속 주점 ... → 최초의 주점 영조 → 금주령 조선시대 말기 주막 → 주점의 뿌리 대포 집 1970~1980 주점의 황금시대 1990 - 외국계 패밀리레스토랑 대거 진출 - 일본식 이자까야