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"농산가공품" 검색결과 1-20 / 4,558건

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  • 농산물 및 농산가공품 중 비소 허용기준에 관한 국내외 동향
    한국식품위생안전성학회 백민경, 김원일, 류지혁, 김진경, 김미진, 임건재, 홍무기, 엄애선
    논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06
  • 분말 농산가공품의 안전성 조사 (A Study on the Safety of Powdered Agricultural Products in Incheon)
    한국식품위생안전성학회 박병규, 김선회, 여은영, 이한정, 서순재, 권성희, 송성민, 주광식, 허명제
    논문 | 10페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.04 | 수정일 2025.05.16
  • 울산지역 건조농산가공품의 잔류농약 분석 (A Research on the Residual Pesticide Content of Dried Agricultural Products from Ulsan)
    한국식품위생안전성학회 김대교, 김선화, 김수희, 최재선, 김희정, 김영민
    논문 | 11페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.04 | 수정일 2025.05.16
  • 식생활 라이프스타일이 농산가공품 선택속성에 미치는 영향 (The Effect of Dietary Lifestyle on Selection Attributes of Agricultural Processed Products)
    The purpose of this study is to identify the relation between dietary lifestyle and selection attributes of agricultural processed products. The data ..
    논문 | 17페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.31 | 수정일 2025.06.05
  • [농림축산식품부] 농산가공품 생산공장 설치 사업계획 승인신청서
    ■ 농림축산식품부 소관 식품산업진흥법 시행규칙 [별지 제4호서식] 농산가공품 생산공장 설치 사업계획 승인신청서(앞쪽)접수번호접수일자처리기간45일신청인사업체명사업자등록번호 ... 항 및 「농림축산식품부 소관 식품산업진흥법 시행규칙」 제13조의2에 따라 농산가공품 생산공장을 설치하고자 사업계획 승인을 신청합니다.년 월 일신청인(서명 또는 인)○○시장·군수 ... (생년월일)대표자직업주소전화번호사업계획사업체명가공품목주원료공장예정지시설규모부지㎡건물㎡설비종재원조달(백만원)계정부보조정부융자금융기관차입자부담사업형태구성원내용「식품산업진흥법」 제19조의4제2
    서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11
  • 곡류 2차가공품 현황 및 신제품 제안(농산가공학 A+)
    농산가공학 및 실험- 곡류 2차가공품加工品 현황現況및 신제품新製品 제안提案-과목담당교수학과학번이름제출일1. 서론 - 쌀과 쌀 가공식품加工食品쌀은 옥수수와 밀과 함께 3대 곡물 ... 의 경 제조업이 포함되어 있어 상대적으로 식재료에서 쌀이 차지하는 비중比重이 높다. 기타 식료품食料品에는 가공 밥류, 죽류 등의 즉석卽席식품이 포함되어 식재료에서 쌀이 차지하는 비중 ... 소비가 감소減少하는 만큼 쌀 가공식품食品에 눈을 돌려야 한다. 가공용 쌀 소비가 증가한다면, 현재의 쌀 생산生産기반을 유지하면서도 쌀 수급구조를 안정安定시킬 수 있기 때문이다.정확
    리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.09
  • 농산가공학 레포트 - 밀의 2차 가공품 (비스킷)
    밀가루 2차 가공제품(비스킷)학 과 :학 번 :성 명 :目次Ⅰ.序論1.밀의 基源2.밀과 밀가루 製品의 營養Ⅱ.本論1.밀의 構造와 分類2.밀가루의 生産3.제과의 歷史4.과자의 分類
    리포트 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.10.25 | 수정일 2018.11.19
  • 농산가공품 조사 12
    만을 거친 곡류제품들은 가공품이 아닌 농산물로 분류되어 판매된다. 쌀이나 보리 등도 마찬가지이다. 이와 같은 제품들은 양곡관리법에 의한 포장양곡 표시사항을 표기해야 한다.[사진출처 ... 목차1. 가공식품이란 ............................................... 12. 농산가공식품의 종류 ... .......................................................... 7⑨ 제유 .......................................................... 8⑩ 기타곡물가공
    리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.11.04
  • 막여과 기술과 개발품 (농산가공학A+)
    (6) 막여과 공정을 이용한 제품 개발안3.결론4.참고문헌1.서론오늘날 소비자들의 건강에 대한 높은 관심으로 천연 상태의 품질을 가능한 유지한 최소가공식품에 대한 수요가 크게 증가 ... 하고 있다. 최소 가공법이란 식품 본래의 신선한 품질을 그대로 유지하면서 식품의 안전한 보존 수명을 부여할 수 있는 가공방법을 말한다.식품의 보존성을 향상시키기 위하여 전통 ... 적으로는 가열, 건조, 냉동 등의 물리적 방법이나 식품 보존제의 첨가와 같은 화학적 방법을 사용하여 왔으나 가열가공식품은 열에 의해 영양성분을 파괴시키고 조직감 및 색의 변화 그리고 향미
    리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.03.29
  • 농산가공품의 유통현황
    되고 있음.ㅇ 토마토 가공품은 전세계적으로 다른 채소류 음료제품과는 별도로 규격이 설정돼 있을 정도로 널리 알려진 품목으로 흔히 음료,조미료, 조리소재로 분류됨.ㅇ 음료에는 토마토 ... 별 가공 생산동향 >(단위 : 톤)┌──────┬─────┬─────┬─────┬─────┬────┐│ 품 목 │ '92 │ '93 │ '94 │ '95 │ '96 ... )으로 구분함.ㅇ 빵은 중요한 원료는 밀가루지만 물, 소금, 이스트를 기본재료로 밀가루제품중 유일하게 발효라는 공정을 거치며 가공의 정도가 가장 섬세하고과학적인 공정을 거쳐야 하는 제품
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.06.13
  • [농산가공학및실험]벼의 2차 가공품, 즉석밥(햇반)
    一. 序論1. 벼의 歷史'쌀을 밟으면 발이 비뚤어진다', '키를 켤 때 쌀을 날리면 남편이 바람난다' 등의 우리나라 俗談이 있다. 이런 俗談만 보아도 쌀이 主食인 우리나라에서 예로부터 쌀을 무엇보다 귀하게 여겼다는 事實을 알 수 있다. 쌀을 잘 管理하는 임금이 百姓을 ..
    리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.02.07
  • [농산가공학]밀가루의 2차 가공품 (제빵에 대해)
    밀가루 2차 가공품, 제빵류Ⅰ. 서론밀(소맥, 小麥)의 기원(起源)에 대한 확립(確立)된 정설(定說)은 아직까지는 없다. 다만 인류(人類) 최초(最初)의 곡물(穀物), 신이 인간 ... flour라 하여 색택(色澤)과 성질(性質)이 좋지 못하고 생리적, 화학적으로 매우 불안정한 상태이다. 그러므로 제분(製粉) 직후의 밀가루 로는 2차 가공품을 만들 수 없으므로 일정 ... .675.82-4. 밀가루 종류별 등급별 생산비율 (단위:%) 표 2-5. 밀가루 수율(단위:%)3. 제빵(1) 빵의 정의(定義)와 가공발달 역사(歷史)식품공전에는 빵을‘밀가루 또는
    리포트 | 32페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.10.14
  • 판매자 표지 자료 표지
    밀의 2차 가공품-스낵
    이 밀이 아님에도 불구하고 말이다. 이것은 우리나라에서의 밀 加工품이 얼마나 많이 소비되고 있느냐를 알 수 있는 대목이다.보통 우리나라가 輸入하는 밀의 생산지는 미국, 호주, 캐나다
    리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.26
  • 판매자 표지 자료 표지
    쌀의 2차 가공품 개발 및 필요성
    에서 장기 유통이 가능한 무균포장밥을 비롯한 가공밥류를 생산 판매하고 있다.현재 우리나라에서는 맵?을 주재료로 하고 육류, 어패류, 채소, 종실류 등을 부재료로 하여 조리된 다양한 종류 ... 있으므로 케이크, 빵과 같이 종류에 따라 비슷한 과정의 공정을 거치는 것끼리 묶어 가공하고 포장하는 것으로 한다.사. ?을 이용한 비건 베이킹 - 마케팅戰略1) 市場細分化 및
    리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.26
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    농산식품가공학 - 곡류가공 (제빵, 제면, 제과)
    1. 제빵의 개념• 빵(영; Bread, 프; Pain, 독; Brot)은 밀가루와 물을 섞어 발효시킨 뒤 오븐에서 구운 것• 밀가루, 이스트, 소금, 물을 주원료로 하고 경우에 따라 당류, 유제품, 계란제품, 식용유지, 그 밖의 부재료를 배합하여 또는 식품 첨가물을 ..
    리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.01
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    제6회 여주시 임기제공무원 농산물종합 가공센터 (기술기획과) 자기 소개서, 직무수행계획서
    를 높이고 농가 소득을 증대시키는 핵심적인 역할을 합니다. 특히, 농산물종합가공센터는 지역 농산물을 활용하여 다양한 가공품을 개발하고, 농업인의 창업을 지원하며, 지역 경제 활성화 ... 제조보고와 HACCP 인증 관리 등 농산가공의 핵심 업무를 수행하며, 농업인의 가공 창업을 지원하고, 고품질 가공품을 생산하기 위한 체계적인 접근 방식을 익혔습니다.여주시 농산물 ... 하는 다양한 활동에 참여하며 농산가공 기술에 대한 흥미를 키웠습니다. 특히, 학교 실습 과정에서 지역 특산물을 활용한 가공품 개발 프로젝트에 참여하며, 농산가공이 농업인의 소득
    자기소개서 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.01.01
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    남해군 임기제공무원 농산물종합가공센터 운영관리 직무수행계획서
    )? 농산가공기술 교육? 농산물 종합가공센터 관리 및 운영? 농산가공품 연구 및 개발? 그 외 업무분장에 따른 업무 등목 차▣ 직무에 대한 이해 및 응시 취지▣ 직무수행 방향 및 ... 남해군 임기제공무원 농산물종합가공센터 운영관리 직무수행계획서담당업무채용분야(근무부서)채용예정직급주 요 직 무 내 용농산물종합가공센터운영?관리(유통지원과)일반임기제(7급상당 ... 비전▣ 구체적 실천방안1. 직무에 대한 이해 및 응시 취지남해군 농산물종합가공센터는 최근 몇 년간 농산가공 및 유통 분야에서 괄목할만한 발전을 이루었습니다. 우선 2020년
    자기소개서 | 4페이지 | 50,000원 | 등록일 2024.12.11
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    임기제공무원(농산가공지원) 자기소개서, 직무수행계획서
    하는 역할을 수행합니다. 또한 지역 농산물의 특성을 살려 가공품을 개발하고 소비자 수요에 맞춘 마케팅 전략을 수립하여 지속 가능한 발전을 도모하는 것이 필요합니다. 이를 위해 관련 ... 자기소개서임기제공무원(농산가공지원) 자기소개서, 직무수행계획서1. 지원동기어릴 적부터 농업과 식품 가공에 관심이 많았습니다. 특히, 지역에서 생산되는 농산물을 활용하여 부가가치 ... 을 쌓았고, 졸업 후 농산가공업체에서 근무하면서 실무 경험을 쌓았습니다.현장에서 직접 경험한 바에 따르면, 많은 농가가 우수한 농산물을 생산하고 있음에도 불구하고 가공 및 유통
    자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.02.01
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    청주시 임기제공무원 농산가공기술지원관 운영 시간선택제 임기제 라급 자기소개서
    청주시 임기제공무원 농산가공기술지원관 운영 시간선택제 임기제 라급 자기소개서1. 지원동기저는 지역 농업의 지속 가능성과 경쟁력 확보는 ‘가공 기술력’에서 시작된다고 믿 ... 습니다. 단순히 생산에 그치지 않고, 지역 농산물을 활용한 부가가치 창출이 이뤄져야 농업인과 소비자 모두에게 이익이 되는 구조가 마련될 수 있습니다. 그 중심에 있는 것이 바로 농산가공기 ... 안전성 확보, 인증 유지관리라는 점을 현장에서 직접 목격하며, 이들을 실질적으로 지원할 수 있는 전문 인력이 필요하다고 절감했습니다.청주시가 운영 중인 농산물종합가공센터는 지역
    자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.03.22
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    2025년 지역농협 자소서
    에 대한 이해를 높였으며, 이를 바탕으로 농산물의 상품성을 향상시키는 방법을 탐구했습니다. 특히, 지역 농산물을 활용한 특화 가공품 개발과 마케팅 전략을 연구하며, 소비자 맞춤 ... 으로, 농업인의 소득 증대와 농산가공·유통 활성화에 기여할 수 있는 역량과 자질을 구체적인 사례를 포함하여 체계적으로 작성된 자기소개서입니다.- 농업 금융 학습, 농산물 유통 최적 ... 컨설팅을 직접 경험하며 실무적인 해결책을 탐색했습니다. 특히, 지역 농산가공시설 활용도를 높이면 부가가치를 극대화할 수 있다는 점에 주목하였습니다. 기존에는 신선 농산물 중심
    자기소개서 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.03.09
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2025년 06월 05일 목요일
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