"녹차 홍차 우롱차"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

차의효능 교통대 식품 중국차문화 차 문화 다문화 중국 차의 분류와특성 식생활과 건강 홍차와 녹차

EasyAI “녹차 홍차 우롱차” 관련 자료

+catechin, 녹차, 홍차, 우롱..등록일 2014.07.29 | 총 1,780자 | 3페이지 | 1,000원
+DPPH법을 이용한 녹차와 홍차의 항..등록일 2022.01.16 | 총 3,607자 | 5페이지 | 1,000원

외 140건 중 선별하여 새로운 문서 초안을 작성해 드립니다

생성하기

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"녹차 홍차 우롱차" 검색결과 1-20 / 436건

녹차 , 우롱차 및 홍차의 용매별 추출물의 카테킨류 함량 및 항산화효과에 관한 연구

한국식품위생안전성학회 이영자, 안명수, 오원택

논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

다운로드 장바구니
녹차 , 우롱차 및 홍차의 일반성분 , 아미노산 , 비타민류 , 카테킨류 및 알카로이드류의 성분분석에 관한 연구

한국식품위생안전성학회 이영자, 안명수, 홍기형

논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

다운로드 장바구니
차의 정의,차의 종류,차 음용 방법,차의 효능,녹차,홍차,보이차,우롱차

의 종류 녹차 보이차 홍차 우롱차 기타 중국차 찻잎을 발표 시키지 않고 말 림 신선한 찻잎 향 찻잎 발 효 , 맛과 향 다양하고 진함 다즐링 , 아쌈 , 실론 , 얼그레이 등 찻잎 강하 ... 녹차 홍차 3. 차 음용 방법3. 차 음용 방법 녹차3. 차 음용 방법 ① 녹차 카페인의 쓴맛 카테킨의 떫은 맛 아미노산의 감칠맛 조 화 찻잔을 왼손 바닥에 올려놓고 오른손으로 잡 ... 에 시달릴 때 ! 과음한 다음 날 ! 오미자 차 국화 차 , 대추 차다이어트에 좋은 차 녹차 우엉차 마테차 팥차 대나무감잎차 보이차 옥수수수염차 도인차 ( 복숭아씨앗차 )구기자 차

리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.06

다운로드 장바구니
차에 의한 천연염색 연구 -녹차, 우롱차, 홍차, 흑차를 중심으로- (Natural Dyeing of Silk, Cotton and Rayon Fabrics using Tea Leaves -Focusing on Green Tea, Oolong Tea, Black Tea, Dark Tea-)

The objective of this study was to investigate dyeing characteristics of silk, cotton and rayon fabrics using dyeing solution extracted from different..

논문 | 10페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.05 | 수정일 2025.07.10

다운로드
국내 시판 녹차, 보이차, 우롱차 및 홍차의 폴리페놀 함량, 항산화 및 아세틸콜린에스터레이스 저해 효과 (Phenolic Content, Antioxidant Effect and Acetylcholinesterase Inhibitory Activity of Korean Commercial Green, Puer, Oolong, and Black Teas)

본 연구에서는 국내에서 시판되고 있는 4종류의 차 즉, 녹차, 보이차, 우롱차 및 홍차 열수추출물의 페놀성 화합물, 항산화 및 퇴행성 뇌신경질환 저해활성에 대하여 조사 ... 하였다. 시판 차 열수추출물의 총 페놀성 화합물 함량은 72.03~85.62 mg/g이었으며, 녹차, 보이차, 우롱차 및 홍차 열수추출물의 총 플라보놀 함량은 각각 350.96, 254.17 ... , 334.48 및 240.23 mg/100 g이었다. 녹차, 보이차, 우롱차 및 홍차 열수추출물의 총 카테킨 함량은 각각 2,920.35, 1,016.23, 2,824.22 및

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.05 | 수정일 2025.07.10

다운로드
녹차, 백차, 황차, 우롱차 및 홍차의 추출조건에 따른 이화학적 성분 조성 변화 연구 (A Study on Change in Chemical Composition of Green Tea, White Tea, Yellow Tea, Oolong Tea and Black Tea with Different Extraction Conditions)

한국식품영양학회 이영상, 정슬아, 김정환, 조경숙, 신을기, 이희영, 류혜경, 안현주, 정원일, 홍성학

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.08 | 수정일 2025.05.17

다운로드
국내 시판되는 녹차, 우롱차 및 홍차의 카테킨 함량과 항산화능 비교

한국식생활문화학회 이민준, 권대중, 박옥진

논문 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

다운로드 장바구니
녹차, 백차, 황차, 우롱차 및 홍차의 추출조건에 따른 이화학적 성분 조성 변화 연구

한국식품영양학회 이영상, 정슬아, 김정환, 조경숙, 신을기, 이희영, 류혜경, 안현주, 정원일, 홍성학

논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

다운로드 장바구니
판매자 표지

catechin, 녹차, 홍차, 우롱차에 대하여

목 차1. Catechin의 효능에 대하여 설명하시오.2. 녹차, 홍차 및 우롱차의 제조방법을 중심으로 비교 설명하시오.3. 마시는 차와 먹는 차의 효능을 비교하시오.1 ... 생물 및 배양세포나 동물에서 변이를 일으키도록 한 실험에서 녹차, 홍차, 우롱차의 카테킨 추출획분, 차 카테킨류, 테아루비긴갈레이트 등이 돌연변이나 염색체 이상을 억제하는 효과 ... 기름에 카테킨류를 첨가한 결과 강한 항산화성을 나태는 것이 밝혀졌다.2. 녹차, 홍차 및 우롱차의 제조방법을 중심으로 비교 설명하시오.비 발효차는 소위 녹차로 중국, 한국, 일본

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.07.29

다운로드 장바구니
[한국전통]Catechin의 효능과 녹차,홍차 ,우롱차 제조방법

과 갈릭산 에스테르도 에이즈 바이러스 역전사 효소와 쥐 백혈병 역전사 효소 활성을 억제한다.2. 녹차, 홍차 및 우롱차의 제조방법을 중심으로 비교 설명하시오.차의 제조 공정과 제품 ... 의 색상에 따라 백차, 녹차, 황차, 우롱차, 홍차, 흑차로 분류되는데,녹차와 홍차 및 우롱차를 비교한다면,1.녹차-차잎을 따서 바로 증기로 찌거나 솥에서 덖어 발효가 되지 않 ... 와 밀크를 첨가시켜 마시는 밀크티 형태가 있다.3.우롱차-靑차라고도 하는데 반 발효차류이다. 우롱차의 초보적인 제조는 홍차와 녹차 사이에 있다. 搖靑은 우롱차의 품질을 결정하는 관건

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.08.03

다운로드 장바구니
카테킨(Catechin)의 효능, 녹차 홍차 및 우롱차의 제조방법, 마시는 차와 먹는 차의 효능, 시루떡의 특징과 제조법, 단자의 제조법, 설기떡의 제조법

.com/netty0428?Redirect=Log&logNo=122751542. 녹차, 홍차 및 우롱차의 제조방법을 중심으로 비교 설명하시오.홍차, 녹차, 우롱차는 이름은 다르 ... 에 넣고 6분 정도 신속하게 볶아서 효소작용을 멈추게 한다(덖음). 이것을 잘 비벼서(유념), 건조시키면 우롱차가 완성된다.즉, 녹차와 홍차, 우롱차 모두 차나무 잎을 사용하지 ... % 이상으로 발효시킨 후 건조시킨 것으로 떫은맛이 강하고 등홍색의 색을 띈다. 우롱차는 녹차와 홍차의 중간의 발효정도인 20-65% 사이의 차를 말하며 반발효차로 분류된다.※ 참고자료

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.08.30

다운로드 장바구니
판매자 표지

(음식으로 이루어진 세상)인강 2024년 기말고사

게 나열한 것은?? 백차_녹차_우롱차_홍차_흑차? 백차_녹차_홍차_우롱차_흑차? 녹차_우롱차_백차_홍차_흑차? 녹차_백차_우롱차_홍차_흑차10. 쌀의 구조와 종류에 대한 설명 중 ... Lactobacillus Streptococcus? Leuconostoc_Streptococcus Lactobacillus5. 다음 중 음식의 기능이 옳게 짝 지어 진 것은?? 3차_영양소 ... 에 의한 영양 기능? 2차_맛으로 사람에게 즐거운 감각을 선사? 1차_건강 향상에 도움? 4차_질병예방에 도움6. 독일식 김치로 주로 기름기 많은 고기요리와 함께 먹는 음식의 이름

시험자료 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.11.07 | 수정일 2025.02.09

다운로드 장바구니
판매자 표지

푸드 코디네이션 24년 1학기 기말고사 족보 [A+, 인증 O]

3. 홍차4. 작설차5. 녹차보이차는 미생물에 의해 발효한 찻잎 나머지 4 개는 산화된 찻잎 (9-p78)3. 팔의 움직임 범위, 식탁 위의 테이블웨어 및 센터피스 장식의 공간 ... 1. 차호에서 차를 떠내는 용도로 쓰이며 대나무 재질로 만든 다구를 무엇이라고 하는가?( 차칙 )2. 보기 중 차의 형태적인 분류가 다른 하나는? ( 1 )1. 보이차2. 우롱차 ... 을 고려한 개인 식공간 면적은?답: 1 번 (가로)50 x (세로)354. 바르지 못한 것은? ( 3 )1. 아쌈은 ~ 밀크티로 이용한다2. 다즐링 홍차 중 ~ 가장 진한 것은 오텀널

시험자료 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.19 | 수정일 2024.09.01

다운로드 장바구니
판매자 표지

음식으로 이루어진 세상 족보

1. 차(tea)의 발효정도에 따른 분류를 울게 나열한 것은? (1점)1 1) 녹차 백차 우롱차 홍차 흑차 2) 백차 녹차 홍차 우롱차 흑차 3) 녹차 우롱차 백차 홍차 흑차 4 ... ) 백차 녹차 우롱차 홍차 흑차 2.다음 아미노산 가운데 비극성 아미노산이 아닌것은?4 1)메티오닌 2)발린 3)알라닌 4)라이신 3.해당과정에서 하나의 포도당 분자는 어떻게 변환 ... 가 잘못 연결된 것은? (1 )2 1) 단백질 아미노산 2) 비타민 뉴클레오타이드 3) 지질 지방산과 모노글리세라이드 4) 탄수화물 단당류 22. 단백질 3차 구조를 안정화하는데 필요

시험자료 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.12.14 | 수정일 2024.12.17

다운로드 장바구니
차(TEA) 문화 트랜드

다 . 이 꽃은 카네이션이다 . 백차는 어린잎으로 만든 차로 가격이 아주 높은 차이다 .청차 청차는 녹차와 홍차의 사이이고 산화를 어느 정도 시키느냐에 따라 첫 번째처럼 녹차색 ... 을 띈 것처럼 나올 수도 있고 , 두 번째 처럼 홍차색을 띈 것처럼 나올 수도 있다 청차의 대부분은 우롱차 누구나 청차는 모르지만 우롱차라고 하면 다 알아 듣는다 .황차 황차의 수색 ... 있는차이다녹차 녹차는 불발효차로 카페인이 낮은 차이다 녹차같은 경우는 1 분 30 초 내로 우려주고 많이 떫기 때문에 찻잔으로 찬물을 반컵 정도 넣어준다 . 녹차의 경우는 남성

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.21

다운로드 장바구니
음식으로 이루어진 세상

③ 수정도에 따른 분류를 옳게 나열한 것은?① 녹차 백차 우롱차 홍차 흑차② 백차 녹차 홍차 우롱차 흑차③ 녹차 우롱차 백차 홍차 흑차④ 백차 녹차 우롱차 홍차 흑차정답: ④정답 해설 ... : 백차?→?녹차?→?우롱차?→?홍차?→?흑차는 발효 정도가 낮은 순서입니다.12. 다음 아미노산 가운데 비극성 아미노산이 아닌 것은?① 메티오닌② 발린③ 알라닌④ 라이신정답 ... 음식으로 이루어진 세상족보 88문제정답,문제풀이 정리1. 다음 중 음식의 기능이 옳게 짝 지어진 것은?① 1차 건강향상에 도움② 2차 맛으로 사람에게 즐거운 감각을 선사③ 3차

시험자료 | 23페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.07.22

다운로드 장바구니
DPPH법을 이용한 녹차와 홍차의 항산화능 측정

다. 차의 종류는 발효가공 공정의 차이에 의해 녹차. 우롱차, 홍차로 구분되며, 그 제조공정에 따라 차의 맛, 향, 색, 그리고 성분에도 차이가 나게 된다. 녹차는 현재도 많은 소비 ... theaflavin, thealubigin으로 전환되어 홍차에는 적은 양의 카테킨이 남아 있다. Lee 등의 분석에서는 홍차의 카테킨 함량은 녹차나 우롱차의 10%에 지나지 않는다. 발효 ... DPPH법을 이용한 녹차와 홍차의 항산화능 측정1. 서론차(Camellia sinensis)는 오랜 세월 동안 인류가 가장 보편적으로 즐겨 왔으며 차나무의 잎을 가공하여 만든

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.16

다운로드 장바구니
판매자 표지

Tea카페[情]

, 제주산 녹차들과 해외 브랜드의 제품으로 하였다.홍차는 특유의 떫은맛으로 어떤 음료에 넣어도 그 캐릭터를 쉽게 알 수 있다. 반면 차를 우렸을 때 수색이 진한 편이라 다양한 색 ... ℃녹차는 우리는 물의 온도가 중요하다. 팔팔 끓인 물로 차를 우리는 홍차와 달리 녹차는 물의 온도를 낮춰 우려야 떫은 맛의 탄닌 성분이 적게 나온다. 한국과 중국의 녹차는 70 ... 하던 홍차는 영국인들의 눈물겨운 노력으로 대중화되기 시작하였고, 그 결과 전 세계인이 즐기는 차로 자리잡게 되었다.단일지역 차 VS 블렌디드 차 VS 가향홍차최초의 홍차는 우롱차를 재배

리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.09.22

다운로드 장바구니
판매자 표지

중국 민속 전통 차 시험 문제 족보

상 다이페닐 프로페인 구조를 기본 골격으로하고, 하이드록시기 많이 함유- 강한 산화 방지 활성 나타냄- 우롱차, 홍차 등 발효차는 녹차와 다른 특징적인 맛과색을 나타냄 → 테아플라빈 ... 비슷하고 크게 녹차, 허브 차, 곡차, 홍차로 나누어볼 수 있음- 특히 티백차는 차 뿐만 아니라 보리차, 옥수수차, 메밀 차 등과 같은 일부 곡물로 만든 것( ) :- 차 음료 ... 생활음료로 음용, 홍차와 막차로 이용- 일반적으로 찻잎을 채취하는 시기는 빠를수록좋고, 시기가 같더라도 ( )이 단단하게 굳은 잎보다 기호도가 높음녹차:- 비발효차에 속함- 가공

시험자료 | 10페이지 | 2,000원 (10%↓) 1800원 | 등록일 2022.06.13

다운로드 장바구니
판매자 표지

[A+]음식으로 이루어진 세상(2024) 최신 족보모음

. 차의 발효정도에 따른 분류를 옳게 나열한 것은? (발효가 적게 된 것부터 많이 된 순서) 3 ①백차-녹차-우롱차-홍차-흑차 ②녹차-우롱차-백차-홍차-흑차 ③녹차-백차-우롱차-홍차 ... -흑차 ④백차-녹차-홍차-우롱차-흑차 20. 다음 중 유대인의 전통 빵으로 우유를 넣지 않고 만들며 코셔푸드의 일종인 것은? 4 ①난 ②와플 ③크로와상 ④베이글 21. 김치 발효 ... 음식의 기능이 옳게 짝 지어진 것은? 2 ①1차_건강향상에 도움 ②2차_맛으로 사람에게 즐거운 감각을 선사 ③3차_영양소에 의한 영양기능 ④4차_질병예방에 도움 3. 미각 경로

시험자료 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.01.04 | 수정일 2025.02.03

다운로드 장바구니

이전10개12 3 4 5 6 7 8 9 10 다음10개

파워링크

신청하기