"녹차요리"의 검색결과 입니다.

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EasyAI “녹차요리” 관련 자료

+약선식품요리에 대해 자신이 연구한 것..등록일 2023.04.12 | 총 1,456자 | 4페이지 | 8,900원
+교육프로그램 개발 절차에 따라 다문화..등록일 2021.06.30 | 총 4,437자 | 6페이지 | 2,000원

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"녹차요리" 검색결과 1-20 / 1,434건

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영어 요리방법 (녹차케이크)

The teacher`s day is coming. we hoped to express our gratitude and respect for my teacher. So my friend and me tried to making cake. And I have baked..

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.03.28

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장수 비법 음식 <건강과 장수의 비밀>

과 비타민 E 풍부 녹차 항산화 성분으로 세포 보호 견과류 건강한 지방과 단백질 제공 슈퍼푸드의 힘 치아씨드 오메가-3 지방산과 섬유질 풍부, 소화와 심혈관 건강에 도움 퀴노아 ... 완전 단백질 함유, 혈당 조절에 효과적 강황 강력한 항염증 효과, 요리에 활용 가능 면역력 강화 슈퍼푸드 마늘 항균 작용과 면역 체계 강화 스피루리나 영양가 높은 조류, 항산화 효과 ... 공급원 물 가장 기본적이고 중요한 수분 공급원입니다. 전해질 음료 운동 후 전해질 보충에 효과적입니다. 녹차와 허브차 항산화 성분과 함께 수분 섭취가 가능합니다. 건강한 간식 선택

ppt테마 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.03

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약선식품요리에 대해 자신이 연구한 것을 작성하세요

되며, 인터넷 및 책을 바탕으로 내가 약선식품요리에 대해 연구한 것으로 정리하자면 아래와 같이 정리될 수 있다.가. 연잎닭수육과 연근녹차밥연잎과 연근은 진정 및 해열기능이 있고, 당뇨병 ... 과 연근녹차밥이 훌륭한 요리가 될 수 있는 것이다. 연잎닭수육과 연근녹차밥은 전문 약선식품점에서만 맛볼 수 있는 매우 고급스런 요리로 알려져 있고, 레시피는 아래와 같다.*주재료*닭 ... 가슴살, 연잎 1장, 소금, 깐밤 1컵, 대추 1컵, 은행 반컵, 잣 반컵, 연근 1개, 참쌀 2컵, 녹차잎 2장, 복분자술 1컵, 당귀 2쪽, 감초 2쪽, 산초*요리과정*하나

리포트 | 4페이지 | 8,900원 | 등록일 2023.04.12

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교육프로그램 개발 절차에 따라 다문화교육프로그램 사례를 한 가지 제시하고 분석하기

하다.또, 요리사는 후식으로 음료제조에도 신경쓴다. 요리 교실을 듣는 일반가정, 다문화가정을 대상으로, 어른들의 입맛을 저격한 녹차라떼, 생강라떼, 고구마라떼를 만들게 하는데, 다수 ... 1. 교육프로그램 개발 절차에 따른 다문화 교육프로그램 사례 한 가지 제시1) 요리 교실(1) 동기 및 기획(2) 계획(3) 실행(4) 결론(5) 평가Ⅲ. 결론, 다문화 교육 ... 프로그램으로서 요리 교실에 대한 내 견해Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론, 다문화 교육프로그램이란?요즘, 우리나라에 다수의 동남아 여성들이 이주하여 한국 남성과 결혼하여 가정을 꾸리고 자녀를 낳

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.30

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(음식으로 이루어진 세상)인강 2024년 기말고사

에 의한 영양 기능? 2차_맛으로 사람에게 즐거운 감각을 선사? 1차_건강 향상에 도움? 4차_질병예방에 도움6. 독일식 김치로 주로 기름기 많은 고기요리와 함께 먹는 음식의 이름 ... 게 나열한 것은?? 백차_녹차_우롱차_홍차_흑차? 백차_녹차_홍차_우롱차_흑차? 녹차_우롱차_백차_홍차_흑차? 녹차_백차_우롱차_홍차_흑차10. 쌀의 구조와 종류에 대한 설명 중

시험자료 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.11.07 | 수정일 2025.02.09

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2020년 1학기 음식과세계문화(음세문) 중간고사 + 기출문제 포함(A+ 받음)

에 대해 알 수 있다중간고사 전까지 주차별 강의 내용1주차 음식문화의 역사 : 음식문화가 태동하는 과정에 대한 내용으로 인류초기의 음식문화, 기원전 만년 이전의 요리법이나 식량자원 등 ... 기를 권장. 이후 민간으로 전해짐. 중국은 차의 발생지이고 음다 풍습 역시 중국에서 전해온 것. 제다법에 의해 녹차, 황차, 홍차, 청차, 흑차로 분류.찻잎이 고온의 덖음과정을 통해서 ... , 향은 높고 맛은 순함. 대표적인 녹차로 정강성 항주를 주산지로 하는 용정차.녹차와 같이 덖음과정을 거치는데, 통풍 되지 않게 밀폐해서 황변을 일으키도록 하는 민황이라는 공정

리포트 | 450페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.07.18

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농학과 전공과목 농축산식품이용학 기말과제물

는 녹차의 찻잎 자체로도 훌륭한 요리 재료가 될 수 있는데 녹차를 우려낸 물로 밥을 짓고 찻잎을 밤, 은행, 대추 등과 함께 쌀 위에 뿌려 주면 녹차영양밥이 된다. 돼지갈비, 삼겹살 ... 으로 건강한 효능이 있다고 여겨지는 식품에 사용하는 마케팅 용어로서 2002년 미국의 한 잡지사가 10대 식품을 선정한 바 있다.10대 식품(귀리, 아몬드, 녹차, 블루베리, 마늘 ... 는 발효식품을 1가지 선택하고 해당 식품의 제조와 특성, 가치에 대하여 서술하시오.< 목차 >1. 서론2. 본론1) 수퍼푸드 녹차2) 발효식품 김치3. 결론4. 참고문헌1. 서론요즘

방송통신대 | 6페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.02.08 | 수정일 2022.03.27

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[방송통신대학교 2020학년도 2학기 기말시험] 취미와예술(공통)(취미로서의 먹고마시기)

거리를 즐기는 것이 현명한 선택인 것이다. 예를 들어 전라남도 보령은 녹차를 대량생산할 뿐만 아니라 가공하는 기술이 발달되어 있어 녹차 해수탕이나 녹차를 이용한 요리 전문점들도 많 ... 기1. 역사2. 의미1) 물리적 의미(생존과 재생산의 수단)2) 사회적 의미3) 문화적 의미Ⅱ. 나의 취미생활 방식1. SNS에 기록하기2. 먹방 즐기기3. 먹기와 여행하기4. 요리 ... 가서 하우스 재배 체험을 하고 여름에는 복숭아나 수박, 가을에는 서해안에 갓 잡은 대하를 맛보러 떠나고 겨울에는 귤을 먹으러 제주도에 방문한다. 마지막으로 직접 요리를 하는 것이

방송통신대 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.01.14

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중국의 건강과 관련된 문화들

를 들어, 녹차는 항산화 작용이 강하며, 체내 독소를 제거하는 데 도움이 된다. 중국의 차문화는 중국 전통 의학과 연관된 많은 건강 상품으로 알려져 있다. 차는 중국에서 역사 ... 적으로 매우 중요한 음료로 여겨졌으며, 특히 건강 증진에 많은 도움이 되는 건강 차가 많이 있다.1. 녹차는 중국의 대표적인 차 중 하나로, 다양한 항산화 작용을 가지고 있어 건강에 매우 ... 유익하다. 녹차에는 EGCG라는 항산화 물질이 포함되어 있어, 노화 방지, 면역력 증진, 심장병 예방 등의 효과가 있다.2. 홍차는 녹차와 마찬가지로 건강에 매우 유익한 차 중

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.13 | 수정일 2023.06.12

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중국 요리에 대하여

중국요리에 대하여목 차 중국요리의 특징 2. 중국요리의 기본적인 분류 3. 중국 전통 술 , 차중국 요리의 특징 1 - 식품 재료의 선택이 광범위함 2 - 써는 방법이 다양 ... 선택이 다양하고 광범위 함 → 예를 들어 한 소의 살코기만을 사용하는 것이 아니라 머리끝부터 발 끝까지 심지어는 뇌까지 요리 재료로 사용함 2. 다양한 재료와 맛을 조합하여 새로운 ... ( 러우사오 ), 찜통 ( 정룽 ), 식칼 , 뒤집개 , 국자 가 중국 조리기구의 전부 4. 중국 음식의 외형과 개념 → 기본적인 요리라도 외형을 풍성하고 예술적으로 만듦 몇 인

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.19 | 수정일 2021.12.21

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중국의 자연지리적 환경과 중국 문화

가 많아 습도가 높다.중국은 기후, 풍토, 자원, 사회 문화 등의 요소가 결합하여 지역마다 요리에 특색이 있다. 지역적 특징에 따라 크게는 북방요리와 남방요리를 분류하는데 중국 ... 한다. 색이나 형태의 조화를 중시하며 장쑤요리의 대표 요리로는 홍사오러우와 동포러우가 있다.광둥요리는 위에차이라고도 한다. 이 지역은 동남 연해에 위치하여, 온난한 아열대성 기후 ... 를 가지고 있다. 16세기 광둥을 드나들었던 외국 선교사와 상인의 영향으로 전통요리에 서양 요리법이 결합된 독특한 특성이 있다. 광둥요리는 서양 채소를 비롯해 토마토 케첩

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.03.26 | 수정일 2021.04.05

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농축산식품이용학 ) 10대 식품(발효식품Fermented foods, 씨앗류Seeds, 블루베리, 아보카도, 견과류Nuts, 녹색 잎채소Leafy greens, 수생채소Aquatic greens, 녹차Green tea

농축산식품이용학10대 식품(발효식품, 씨앗류, 블루베리, 아보카도, 견과류, 녹색 잎채소, 수생채소, 녹차, 고대 곡물, 비 유제품 우유) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 ... 식품이 훌륭한 식품이 갖추어야 할 조건들에 근거하여 설명하시오.농축산식품이용학10대 식품(발효식품, 씨앗류, 블루베리, 아보카도, 견과류, 녹색 잎채소, 수생채소, 녹차, 고대 ... ) 수퍼푸드란(2) 수퍼푸드 소개1) 비 유제품 우유2) 아보카도3) 녹차4) 발효식품5) 견과류3. 결론출처1. 서론일상생활 전반에서 자주 카무트를 먹고 있다. 밥을 지어 먹

방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2024.01.05

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음식과세계문화 음세문 최신 2023-1학기+2022-2학기 중간고사 족보

하며, 미국의 두껍고 복잡한 것과 달리 얇고 바삭바삭한 빵 위에 얹는 재료도 많지 않다.맞다5. 산둥요리에서 흔히 만두라고 하는 음식에는 쟈오즈, 만토우, 빠오즈 등이 있다. 이 중 ... 는 레몬, 오렌지와 같은 새콤달콤한 맛을 지닌 식물이 유입되었다.틀리다10. 삼발(sambal)은 인도네시아의 고추장이라 할 수 있는데 거의 모든 요리에 곁들여 먹는 기본양념이 ... 이 있다.맞다15. 신석기 시대 최초로 길들여져 가축화된 동물은 소와 돼지이다.틀리다16. 호남요리는 여름엔 덥기 때문에 싱겁고 연한음식이 많고, 겨울엔 뜨겁고 맵고 진한 것이 특징

시험자료 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.10.02 | 수정일 2023.12.18

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일본음식의 역사와 특징

일본 음식의 역사 가마쿠라 무로마치 아즈치모모야마 에도 메이지 사찰요리 ( 정진요리 ) 차 가이세키 요리 새로운 식재료 , 조리법 유입 ( 스페인 , 포르투갈 ) 가이세키 요리 육식 ... 맛 , 쓴맛 , 매운맛 오법 : 날것 , 구이 , 조림 , 튀김 , 찜 2. 오색 , 오미 , 오법 1. 물을 사용하는 요리 식기의 재질과 형태가 다양함 색과 모양을 보기 좋 ... 거나 말아 만드는 요리 유래 : 과거 동남아시아에서 민물고기를 오래 보존하기 위해 생선과 곡물을 함께 삭혀 서 보관함 종류 생선 초밥 김초밥 유부 초밥 구슬 초밥라멘 정의 : 밀가루

시험자료 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.12

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[A+자료] 중국의 차문화 (마시는 차)

(茶)의 종류■ 찻잎을 따서 바로 증기로 찌거나 솥에서 덖어 발효되지 않도록 하여 녹색으로 우린 차 ■ 녹차, 룽징차, 둥팅비뤄춘, 황산마오펑차■ 10~70% 정도만 발효시켜 만든 ... ■ 홍차 (안후이성의 치먼홍차가 유명)■ 녹차의 제조 방법과 같이 효소를 파괴한 뒤 찻잎을 퇴적하여 공기중에 있는 미생물의 번식을 유도한 차 ■ 황차, 흑차발효차후발효차차(茶 ... 하는 차(茶), 차의 나라 중국의 10대 명차 / 뉴스핌, 홍성현 ·[네이버 지식백과] 오리지널 중국요리를 말한다 (차문화를 알아야 중국이 보인다) · 중국음식 : 잘먹고 잘사는 법

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.05.22

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2020년도 2학기 음식과 세계문화 중간고사 기출문제 A+

되나 시험 보기 전 교안과 함께 비교하여 공부하시는 것을 추천드립니다1. 중국 차 중에서 덖고 비비고 주무르는 과정 없이 바로 햇빛에 말리는 것은?1) 흑차2) 녹차3) 홍차4 ... 기술을 가지고 있었다.2) 식량부족 시 인육도 섭취하였다.3) 원시적 요리법을 개발하여 사용하였다.4) 식사의 70%가 양고기였다.

시험자료 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.23

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계란요리와 빵종류

계란요리와 빵종류Fried egg: 계란은 프라이팬으로 익힌요리이다. 한면만 익힌것은 Sunny Side up, 양면을 익힌 계란요리는 Turned Over로 구분되고 익힌정도 ... Boiled Egg로 구분된다.Scramble Egg: 계란 2개에 한 스푼 정도의 우유 또는 생크림을 넣고 잘 저은다음 가열된 프라이팬에 휘저은 계란을 붓고 빨리 휘저은 요리이 ... 다..Egg Benedict : 잉글리시 머핀 위에 햄 또는 베이컨, 그리고 수란을 얹고 그 위에 홀랜다이즈 소스를 뿌린요리이다.muffin(아메리칸 머핀): 아침식사용으로 즐겨먹

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.10

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[교양]일본문화의 이해(차와 스모관련 퀴즈)

1일본의 연회용 코스 요리가이세키 요리-회석요리2찻잎을 잘게 썰어 말린 후 뜨거운 물에 우려 먹는 차센차3고급녹차교쿠로차4찻잎을 곱게 갈아 뜨거운 물에 풀어 마시는 차맛차5맛차 ... 모의 6가지 등급최상위 등급최하위 등급마쿠우치조노쿠치30스모의 랭킹표반즈케31스모선수가 먹는 냄비요리장코나베32상대방의 샅바를?잡아 들면서?도효 밖으로?밀어내는?기술요리키리33상대방

시험자료 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.26

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할랄과 아랍의 문화

는 사람들이 많다 .3. 아랍의 대표 음식 캅사 구운 고기가 있는 볶음밥 . 사우디 국민요리 . 쌀과 고기가 들어가며 , 밥을 하거나 볶을 때 샤프란 , 강황 , 고추와 같은 향신료 ... 라고 하며 , 사우디에서도 많이 먹는다 .3. 아랍의 대표 음식 캅사 구운 고기가 있는 볶음밥 . 사우디 국민요리 . 쌀과 고기가 들어가며 , 밥을 하거나 볶을 때 샤프란 , 강황 ... 마신다고 한다 . 카슈미르 까와티 , 모로칸 민트티 ( 중동식 녹차 ) 녹차도 많이 마시는데 , 이란과 중앙아시아에서는 녹차에 설탕과 계피 , 샤프란 , 카르다몸등을 넣어 마시

리포트 | 33페이지 | 3,500원 | 등록일 2024.10.21

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2020 음식과 세계문화 중간범위 1주차~7주차 (개정판!!!!!)

살 무친 것에 고명을 얹어낸 영양이 풍부한 보양식- 봉(鳳)은 닭, 용(龍)은 잉어를 사용, 궁중요리에 뿌리를 두고 있음- 닭, 잉어, 달걀, 무, 미나리, 파, 표고, 간장, 소 ... , 음다 풍습 역시 중국에서 전해온 것- 제다법에 의해 녹차, 황차, 백차, 홍차, 청차, 흑차로 분류(1) 녹차 綠茶- 찻잎 속에 함유된 효소와 페놀 성분의 산화 억제 -> 우리 ... 기에게 편리한 모양을 잡고 건조- 고급일수록 신선한 녹색, 향은 높고 맛은 순함- 대표적 녹차: 정강성 항주를 주산지로 하는 용정차(2) 황차 黃茶- 민황 공정을 통해 약한 발효

시험자료 | 141페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.06.27

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