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EasyAI “김치볶음밥만드는법” 관련 자료
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"김치볶음밥만드는법" 검색결과 1-20 / 942건

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    학교급식표준레시피-삼색소보로비빔밥
    , 참기름, 참깨, 후추 넣고 볶기8. 양념한 고기 고슬고슬하게 볶기9. 고기볶음, 스크램블에그, 김치볶음 분리 보관하기10. 배식 시 밥 위에 고기볶음, 스크램블에그, 김치볶음 ... 학교급식 표준 조리법? 학교 유형(예시) : 농?어촌형? 학교급별(예시) : 초등? 배식 방법(예시) : 대면(강제) 배식? 인기 메뉴명(예시) : 삼색소보로비빔밥(점심 ... , 생강, 소금, 후추, 청주, 참기름, 참깨, 설탕조리 방법1. 쌀, 찹쌀 세척 및 밥 짓기2. 채소 전처리, 소독, 세척3. 달걀 파각4. 배추김치 0.5cm 정도 잘게 다지기5
    리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01 | 수정일 2023.05.04
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    학교급식 표준 레시피
    학교급식 표준 조리법 ? 학교 유형 농?어촌형 ? 학교급별 여중, 남녀공학 고(일반) ? 배식 방법 대면(강제) 배식 주메뉴 - 밥. 김치. 나물류 자율배식 ? 인기 메뉴명 떡 ... . *(밥. 김치. 나물류 자율배식) ? 인기 메뉴명 볶음 우동(중식) ? 어울리는 식단 또는 행사 시금치 고추장 무침, 양파 떡갈비맛 함박스테이크, 돈육 김치찌개, 배추겉절이, 짜 ... ) ? 어울리는 식단 또는 행사 흑미밥, 김치콩나물국, 치킨샐러드, 도토리묵햄볶음, 깍두기 사용 식재료 명 (총량/kg) ※ 학생 100명 기준 건조 도토리묵 0.5kg, 스모크햄 2
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.05
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    (보건영양) B형 본인이나 가족을 대상으로 현재 식생활을 3일 동안 식사기록법으로 조사하고, 결과를 분석해
    적당히 달고 적당히 매워 먹기에 자극적이지 않았고, 특히, 배추김치는 겉절이 형태로 만들어져 있어 신선하고 아삭아삭했다.4) 3월 30일 아침또, 30일 아침에는 밥, 29일 저녁 ... 에 하나 남아 포장해 온 황태해장국과 어머니가 만드신 멸치볶음 등을 먹었다. 한편, 밥은 여느 때처럼 오대산 쌀로 만들어 먹었는데, 찰지고 윤기가 났다. 또, 황태해장국은 마시 ... 궁중에서나 먹었을 법한 풍미가 인상적이었고, 생선전은 담백했다. 또, 양배추 볶음은 어머니가 하셨는데, 아삭아삭하고 식감이 좋아 허겁지겁 먹었다. 그리고 갓김치는 작년에 담
    방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.10
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    식품과 건강 - 자신의 식생활에 대한 고찰
    참치마요네즈삼각김밥햄치즈봉구스포카리스웨트계란밥김치찌개등심,해물샤브샤브-김치고기만두, 칼국수, 볶음밥사이다샐러드김치모카칩 프라프치노저녁현미밥무국김치오이무침깻잎지오뎅탕라면콘치즈옥수수 ... 마카로니소주1병로제파스타목살스테이크피클사이다김치찌개밥계란찜소고기장조림깻잎지김치볶음밥해쉬포테이토틈새라면계란국밥김치스팸소고기장조림깻잎지시래기된장국밥김치소고기장조림계란말이일주일간의 식단표 ... 이 부족함으로 대부분 5~10분 안에 먹을 수 있는 식단을 먹는다. 위에 표처럼 계란을 반숙해 간장하고 참기름을 섞은 간장계란밥에 반찬으로 김치를 먹거나 저녁에 만들어 놓은 찌개
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.23
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    "대학 e러닝 학점인정 음식과 세계문화 2021년 2학기 과제
    에 상에 올리는 것을 ‘반상차림’이라고 한다. 한식은 다양한 조리법을 사용하는 변화무쌍한 식문화를 보여준다. 같은 재료를 쓰더라도 조리법이 겹치지 않아 다양한 음식을 만들 수 있 ... . ‘첩’은 반찬을 담아내는 그릇인 반상기의 단위를 나타내는 말이다. 밥과 국, 김치, 찌개, 종지에 담은 간장과 초장 등은 첩수에 포함되지 않는다.유기는 놋그릇이라고도 불린다 ... 라고 불렸다.(4) 대표적인 음식- 비빔밥색과 맛, 계절과 지역, 자연과 인간이 한데 어울려 조화와 융합을 이루는 것이 비빔밥 정신이다. 흰밥 위에 갖가지 나물과 고기볶음, 튀각 등
    시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.08
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    음식레시피-홍도어묵채소볶음(중식)
    학교급식 표준조리법? 학교유형도시형? 학교급별남녀공학고(전문계)? 배식방법대면배식(국, 반찬 2), 자율배식(밥, 김치, 반찬 2)? 인기 메뉴명홍도어묵채소볶음(중식)? 어울리 ... 는 식단 또는 행사(예시) : 쇠고기무국, 마늘후라이드치킨홍도어묵채소볶음, 파채콩나물무침, 배추김치 등사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준홍도어묵(청실,홍실) 4,5kg ... 은 양만 넣고 볶다가 양조간장 0.2kg, 흰물엿0.2kg, 후추0.04kg 넣어 끓여 소스를 만든다음
    리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01
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    1주 단위의 영유아 식단표를 작성하시오
    ⑤⑥ 깍두기⑨ 훈제오리볶음밥⑤⑥ 팽이장국 ⑤⑥ 부추나물 ⑤⑥ 무김치⑨ 수수밥 감자국⑤⑥ 돈육깻잎 간장볶음⑤⑥⑩ 무생채 무김치⑨ 우동⑤⑥ 우엉주먹밥 ⑤⑥ 배추김치⑨ 오후 간식 단호박찜 ... 류(굴·홍합· 전복 등) ?잣 * 제시된 식품 이외에도 알레르기 증상이 있을 수 있기에 각별한 주의 바랍니다. 원산지 표시 쌀 (누룽지, 밥, 죽) 콩 (두부) 쇠고기 배추김치 ... 을 위해서 유아용 식탁의자를 사용을 하고 꼭 식탁에서 음식을 먹을수 있도록 습관을 길러주어야 한다. 또한 여러 가지의 다양한 식재료들으로 다양한 조리법으로 음식을 만드는 것도 좋
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.19
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    당뇨 합병증(급성,만성), 당뇨병 환자의 식이요법과 운동요법
    을 아욱50g황태구이 황태50g(1토막)꼬막찜 꼬막35g표고버섯볶음표고버섯50g(큰 것3개)물김치 50g강낭콩밥 210g(1공기)조기매운탕 조기50g무40g미나리 30g팽이버섯35 ... g쥐치포구이 쥐치포15g해초무침 해초50g깍두기 30g쌀밥 210g(1공기)순두부찌개순두부200g(1컵)양파고기전쇠고기40g양파25g부추무침 부추50g죽순볶음 죽순70g배추김치 ... 느타리버섯50g돼지사태찜 돼지사태40g건보리새우볶음건보리새우15g실곤약잡채 실곤약50g연근조림 연근40g배추김치 50g현미밥 210g(1공기)미역국 건미역5g오징어볶음 오징어50
    리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.15
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    [식생활과문화] 한국 음식의 주된 식문화적 특징과 건강 관련 우수성 레포트
    , 콩, 팥 등의 잡곡을 섞어 지은 잡곡밥을 기본으로 한다. 부식은 국이나 찌개, 김치와 장류를 기본으로 하고, 육류, 어패류, 채소류, 해조류 등을 이용해서 반찬을 만들 ... 에 따라 다양하여 장류, 김치, 젓갈 등 식품 가공법이 지역성에 따라 다양하게 개발 될 수 있었다.음양오행설의 원리에 근거(오신채철학)해 음식하나에도 여러 가지 색상(흑, 적, 청, 황 ... 등이 있고, 부식으로는 국, 찌개, 구이, 전, 조림, 볶음, 편육, 나물, 생채, 젓갈, 포, 장아찌, 찜, 전골, 김치 등 가짓수가 많다. 이러한 일상 음식 외에 떡, 한과
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.02.12
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    냉동 볶음밥 창업 아이템 조사 및 구상
    들에게 이끌리고 선호하게 만들까? 나는 맛이란 경험이라 생각한다. 자신이 오래전부터 먹어온 익숙한 맛에 결국 사람들은 이끌리게 되어있다. 하지만 현재 냉동볶음밥 시장에는 새우볶음밥, 김치볶음 ... 다. 그리고 조리법도 단지 전자레인지에 돌리거나 좀 더 좋은 퀼리티를 원한다면 프라이팬에 3분정도 볶기만 하면 끝이다. 이러한 냉동볶음밥의 특성이 오늘날 현대인이 정말 원하고 필요로 하 ... 세계음식문화의이해 과제 : 냉동볶음밥가정간편식이라 불리는 HMR은 현재 나날이 성장하는 추세이다. 한국농수산식품공사의 통계에 의하면 국내 가정간편식 시장규모는 2016년 2조 2
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.05.22
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    유통되는 외식상품중에 한가지 정해서 공정에 따른 조리방법을 설명하기, 어떤과정을 걸쳐서 하는지
    , 김치볶음밥 삼각김밥과 같이 맛의 종류 역시 다양하기 때문에 오랜 시간 동안 각계각층의 소비자들에게 큰 사랑을 받고 있는 대표적인 편의점의 스테디셀러이기도 하다.오늘날과 같은 삼각김밥 ... 하는 과정을 거친다. 불고기나 김치, 마요네즈와 섞은 참치, 김치볶음밥 등 다양한 토핑과 풍미를 돋울 각종 양념을 엊게 된다. 단, 토핑을 얹는 것은 컨베이어 벨트에 죽 연이어 나오 ... 으로 유지하기 위한 다양한 사항을 체크한다. 엄선한 쌀에는 밥맛의 풍미를 더하기 위하여 참기름과 섞는 과정을 거친다. 집에서도 김밥을 만들 때는 풍미를 더하기 위해서 밥에 참기름
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.28
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    중국과 한국(한반도) 음식문화의 남북 차이
    에서는 고유의 발효식품인 김치, 된장, 고추장 등이 많이 사용되며, 이러한 양념들이 음식의 맛을 더욱 풍부하게 만들어준다. 한국 요리의 특징 중 하나는 고기와 해산물을 다양한 조리법 ... 을 중심으로 한 식사 구성과 다양한 양념과 조리법을 활용하여 다양한 맛과 향을 즐기는 것이 특징이다. 한국은 김치와 밥, 그리고 다양한 반찬을 함께 먹는 것을 선호하며, 발효식품과 강한 ... 다. 또한, 채소와 해산물을 다양하게 사용하여 건강하고 맛있는 음식을 만들어내는 것이 특징이다. 한국의 식사는 밥과 국, 반찬이 기본이며, 한식 테이블은 다양한 반찬과 함께 차례
    방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.03.26
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    "대학 e러닝 학점인정 음식과 세계문화 2021년 1학기 과제
    과 고기를 얹어서 비벼 먹는 밥이다.죽, 미음, 응이는 모두 곡물로 만드는 유동식 음식으로, 죽은 곡물을 알곡으로 또는 갈아서 물을 넣고 끓여 완전히 호화 시킨 것이고, 미음은 죽 ... 한 점심 식사용으로 많이 먹는다.찬품류에는 국, 탕, 찌개, 전골, 볶음, 찜, 선, 생채, 나물 등이 있다. 음식을 만들 때는 식품이 지닌 고유의 맛을 살리면서도 음식마다 특유의 맛 ... 시키면 김치 재료들이 상호작용을 일으켜 항암효과를 높일 수 있다는 사실을 입증한 것이다.한식의 영양적 효과로는 비만 예방의 효과가 있다. 쌀밥의 전분은 체내에서 서서히 소화, 흡수
    시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.08
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    방송통신대학교 식품영양학과 영양과건강 기말시험(2021년1학기)
    - 곽호경, 김선아, 김동우, 김승민, 영양과 건강, KNOU PRESS, 20182 - (1)식사 한끼 : ① 흰쌀밥, ② 김치찌개, ③ 오이김치, ④ 꽈리고추 멸치볶음① 흰쌀밥 ... 을 끈다.5. 불을 끈 후 물엿을 넣어준다.6. 잘 섞어준 멸치볶음에 참기름과 통깨를 넣어 한번 더 버무린 후 마무리 한다.① 흰쌀밥 : 압력솥② 김치찌개 : 가스레인지, 냄비 ... , 도마, 국자, 집게, 칼③ 오이김치 : 채반, 도마, 칼, 그릇④ 꽈리고추 멸치볶음 : 프라이팬, 칼, 집게2 - (2)① 흰쌀밥 : 쌀- 구입시 전처리 정도벼를 털어 껍질을 벗겨
    방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.05.15
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    학교급식 표준 조리법
    에 주의한다.4. 주방에 항상 소화기를 비치한다.학교급식 표준 조리법? 학교 유형농?어촌형? 학교급별남고(마이스터고)? 배식 방법대면(강제) 배식(밥, 나물, 김치 등은 자율 ... 급식 표준 조리법? 학교 유형도시형? 학교급별남녀공학고(일반)? 배식 방법대면(강제) 배식 + 자율배식? 인기 메뉴명매운 돼지갈비찜(중식)? 어울리는 식단 또는 행사흑미밥, 우렁된장 ... ?어촌형? 학교급별남녀공학 고등학교(일반)? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명치킨 마요 볶음밥(중식)? 어울리는 식단 또는 행사(예시) : 얼큰 콩나물국, 백설기, 사과주스
    리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.05
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    중국문화산책
    이 가벼우면서도 다양한 맛을 내는 것을 중요시한다. 다양한 조리법이 사용된다.대표적인 음식: 딤섬, 광둥식 볶음밥, 랍스터 탕, 샤오롱바오2) 북방 음식문화주된 식재료: 밀, 만두 ... , 면, 고기특징: 묵직하고 든든한 맛을 가지고 있다. 주로 밀과 고기를 중심으로 한 음식이 많으며, 면과 만두를 중심으로 한 음식이 많이 먹힙니다. 튀김과 볶음 조리법이 주로 사용 ... 다. 해물찜, 해물탕, 해물볶음 등의 해산물 요리가 많이 나오며, 김치 등의 발효음식이 널리 소비된다.- 쌀을 주식으로 하며, 해산물과 채소를 많이 사용한다.- 음식의 맛이 대체로 달
    방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.04.02
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    학생 본인이 좋아하는 식품 하나를 선정하여 이 식품을 변패시키는 주된 요인을 쓰고 이를 방지하기 위한 가공법을 작성하시오.
    김치다. 그 중에서도 갓 담근 신김치보다는, 살짝 익어서 아삭함은 남아 있고 풍미가 깊어진 상태의 김치를 선호한다. 반찬으로 먹기도 좋지만, 볶음밥이나 김치찌개, 부침개 등 다양 ... 는 밥 한 끼가 허전하다.갓 담근 김치의 알싸한 감칠맛, 중간 숙성기의 시원한 산미, 묵은지를 넣고 끓인 찌개의 깊은 맛. 이건 단순한 맛을 넘어서 감정이다. 추억이고, 위로다.하지 ... 처럼 김치가 변패하는 데에는 여러 요인이 복합적으로 작용한다.1) 발효의 과도 진행김치는 기본적으로 유산균에 의한 발효 과정을 거친다. 이 과정은 김치의 풍미를 만드는 데 핵심적인
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.04.02
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    한국음식의 식문화(특징)
    상 등 ) - 조반과 석반을 중요시 , 식사예법 엄격4. 다양한 음식의 종류와 조리법 - 주식은 350 여 가지 이상 ( 밥 , 죽 , 미음 , 국수 , 만두 , 냉면 , 떡국 ... , 칼국수 , 수제비 등 ) - 부식은 1,500 가지 이상의 조리법 ( 국 , 찌개 , 구이 , 전 , 조림 , 볶음 , 편육 , 나물 , 생채 , 젓갈 , 포 , 장아찌 , 찜 ... , 전골 , 김치 등 ) - 후식과 기호 음식 800 여 가지 - 떡 종류 200 여 가지5. 저장식품의 발달 - 각 계절에 따라서 저장 발효식품과 건조 저장식품을 만들어 먹
    리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.06 | 수정일 2021.06.09
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    영양과건강 ) 주식 1종, 부식 3종을 포함하는 한끼 식사를 계획하여 조리를 한다고 가정할 때 원료전처리-조리 단계에서 고려해야 하는 내용을 상세히 설명하시오.
    조리시 주의사항 등을 상세히 설명하시오.주식: 서리태콩밥 부식: 김치찌개, 총각김치, 감자볶음전처리 단계에서 서리태콩과 총각무와 감자, 양파 등을 수확한 상태에서 구입하여 깨끗 ... 적으로 조리할 수 있도록 한다. 감자볶음은 건열조리로 프라이팬에 소량의 기름을 투여하여 단시간 내에 가열조리하며 온도는 160도 정도로 가열하여 감자가 익을 때 까지 볶는다. 김치찌개 ... 이나 볶음밥 등에 의해 발병할 수 있다.(4) (가)_____는 자연에 존재하지 않지만 전분식품(감자칩, 프렌치프라이, 건빵, 시리얼, 비스킷)을 120℃ 이상의 고온에서 튀기거나 구우
    방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.07.30
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    한식조리실습
    , 음청류, 술류, 양념과 고명, 밥·죽류, 면·만두류, 국, 탕, 찌개류, 찜, 선류, 전과적류, 구이, 조림, 초, 볶음, 생채와 숙채의 나물류, 김치, 장아찌 등을 실습 ... 4주차1) 강의주제: 비빔밥, 애탕, 장김치2) 강의목표: 쌀을 주재료로 쌀밥을 지을 때 정확한 물량을 맞출 수 있고,부재료를 조리하여 오방색에 맞추어 담는 능력 함양3) 강의 ... 음식의 성장배경 및 지역적 특성을 알아보고, 조리기구 사용법 및 한국요리의 기본조리법을 익혀서 조리법에따른 재료 사용과 조리과정을 습득할 뿐만 아니라 산업현장과 실생활에서 활용
    리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.01.29
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2025년 07월 14일 월요일
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