"관능검사지"의 검색결과 입니다.

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관능검사지 관능검사 영양학 실험 두부제조 삼점검사법 식육과학

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"관능검사지" 검색결과 1-20 / 957건

식품의 관능평가 이론과 관능검사지 서식 2개

할 자격을 지닌 사람 : 패널요원, 패널리스트2) 제외 : 검사물에 대한 많은 정보를 가진 사람, 알러지가 있는 사람, 미각-후각 등이 둔한 사람4. 관능평가에 영향을 주는 심리 ... 을 미치는 경우 유색조명 사용8) 동반식품 : 평상시에 같이 섭취하는 식품6. 관능평가 방법1) 소비자 검사(훈련받지X) : 정량적 / 정성적2) 분석적 평가(훈련된 패널 ... 시료간의 차이 평가? 이용 : 검사물의 향미가 강해 관능피로도 유발or 많은 시료를 준비하기 어려운 경우오중이검사: 5개의 시료를 두 그룹(A, B)으로 구별? 이용 : 외관

서식 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.06.05

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[관능검사및실습] 소시지의 관능검사지

소시지의 관능검사날짜: 이름:[냄새]어육류향---------------------------------i---------------------------------약하다 약하지

Non-Ai HUMAN
| 서식 | 1페이지 | 500원 | 등록일 2011.02.13

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[식품관능평가론] 순위법검사 - 빼빼로

① 라벨지에 각각의 시료 번호(425, 578, 743)를 표시하고 라벨지를 플라스틱 접시에 붙여 관능검사 요원의 수만큼 준비한다. ② 425는 크런키 빼빼로, 578은 오리지날 빼빼 ... 에 제시한다. ④ 관능검사 요원은 빼빼로를 왼쪽부터 하나씩 맛보고 물로 입을 헹군 후 다시 다른 빼빼로의 맛을 본 후, 세 개의 시료의 기호도를 1, 2, 3의 순위로 관능평가 검사지 ... 에 표시한다. ⑤ 시료 준비조는 관능검사 요원들의 관능평가 검사지를 모아 선호도 순위를 확인하고, 집계표를 작성한 후 통계적 유의성을 검토한다. 425(A): 크런키 빼빼로 578

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.03.02 | 수정일 2025.07.22

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[식품관능평가] 시판 소주 제품의 관능평가 검사

하는 정성적 검사법을 택하여 기호 척도법을 적용한 관능 검사지를 제시하였다.2) 관능검사원 선정소주를 마셔본 경험이 있으며 주 1회 이상 음주를 하는 20대 10명(남: 6명, 여: 4 ... Report.시판 소주 제품들의 관능검사과 목실험조리 및 관능평가지도교수학 과학 번이 름제 출 일2022.12.13목 차Ⅰ. 서 론 ------------------------- ... --------------------------------11. 관능검사 정의------------------------------------------------1.1 관능검사

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.11.09 | 수정일 2023.11.28

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관능검사 및 실습9_묘사분석

관능검사 및 실습 9Ⅰ. 묘사분석학 과식품생명공학과학 번이 름교수명Ⅰ. 묘사분석1. 실험 이론1) 묘사분석의 정의- 제품에서 느껴진 관능적 특성을 느끼는 순서대로 특정 어휘 ... 와 점수를선택- 해당 시료의 특성을 잘 묘사 할 수 있는 적합한 어휘를 잘 나타내야한다.- 관능적 특성을 묘사하고 제품의 기호에 중요한 특성을 결정하는 기초 자료- 관능검사방법 중 ... 어야 한다.- 용어는 정확하게 정의되어야 한다.(서로 확인이 가능하고 이해할 수 있어야 한다.)2. 실험 결과Table 1. 묘사분석 검사지갈색연하다 진하다겉 수분 (촉감)건조

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.11.17

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[실험조리/조리과학 레포트] 삼점 검사법

, AAB, ABA2. 관능검사요원에게 세 가지의 시료 중 두 가지는 같고 하나는 다름을 알려 준다.3. 관능검사요원은 2쌍을 골라 하나씩 맛을 보고 다른 하나를 찾아낸다.4 ... 4. 실험 결과 및 고찰시료번호다른 시료번호정답1회058726803726O2회068201981068O3회569663338338O4회410199534410O1. 관능검사 결과2. 삼 ... 점 검사 결과 집계표관능검사요원삼점 검사 결과1회2회3회4회1OOOO2OOXO3OOOO4OOO5OOO정답 수17난수표를 사용하고 조원들과 의견을 나누지 않는 방법 등으로 오차

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.09.17

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테일러넬슨소프레스 서류합격 자기소개서

이 원하는 식품은 무엇일까 관심을 가졌고, CJ제일제당 관능검사실에서 근무하는 동안 어떻게 질문지를 통해 고객이 원하는 것을 알아내는지 궁금하였습니다. 그 궁금증을 풀기 위해 대학원 ... 에 진학하여 소비자관능검사 이론을 배우고 실습 및 통계분석을 통해 일련의 소비자관능검사 과정을 경험하였으며, 실제로 매일유업에서 근무하며 신제품 개발 및 리뉴얼 업무 시 사내외 소비 ... 자검사를 실시하였습니다. 특히, 신제품 개발할 때 담당 연구원으로써 시장분석과 고객정보를 통해 도출한 저의 신제품 계획안이 소비자에게 어떻게 받아들여 지는지 알기 위해 소비자조사

Non-Ai HUMAN
| 자기소개서 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.22

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[농림축산식품부] 유기식품의 수입신고 상황 통지서

의 수입신고 상황 통지서( 년도분)1. 유기식품 수입신고 품목별 검사현황 (단위: 건, kg, $)검사종류품목합계서류조사관능검사[사람의 오감(五感)에 의하여 평가하는 제품검사)]정밀조사 ... 건수중량금액건수중량금액건수중량금액건수중량금액2. 유기식품 수입신고 부적합 처분현황가. 품목별 부적합 현황 (단위: 건, kg, $)검사종류품목합계서류조사관능검사[사람의 오감(五感 ... )에 의하여 평가하는 제품검사)]정밀조사건수중량금액건수중량금액건수중량금액건수중량금액나. 부적합 처분현황접수일자처분일자접수번호문서번호중량(kg)금액($)품명수입업소품목구분검사종류원산지

서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11

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[해양수산부] 유기식품의 수입신고 상황 통보

상황 통보( 년도분)1. 유기식품 수입신고 품목별 검사현황 (단위 : 건, kg, $)검사종류품목합계서류조사관능조사정밀조사건수중량금액건수중량금액건수중량금액건수중량금액2. 유기식품 ... 수입신고 부적합 처분현황가. 품목별 부적합 현황 (단위 : 건, kg, $)검사종류품목합계서류조사관능조사정밀조사건수중량금액건수중량금액건수중량금액건수중량금액나. 부적합 처분현황접수 ... 일자처분일자접수번호문서번호중량(kg)금액($)품명수입업소품목구분검사종류원산지수출국부적합사유 및 부적합내용비고끝.식품의약품안전처장직인시행우 주소 /홈페이지 주소전화( ) 전송( )

서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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24하 동서식품 식품연구 합격자소서

는 도전해 보고 싶은 일이 생기면 안 할 핑계보다 해낼 방법을 찾는 사람입니다. 이러한 자세로 학생 심포지엄에서 식물성 대체육 관능검사를 성공적으로 마무리하고 논문을 발표 ... 인터뷰를 기획했습니다. 그러나 코로나로 인해 대면으로 다수의 인원이 모일 수 없는 상황이어서 관능검사를 포기하거나 다른 방법을 찾아야 했습니다. 대면 인터뷰 대신 시료를 각자 집 ... 했습니다. 식물성 대체육은 맛에 의한 호불호가 심하게 갈리는 만큼 직접 맛보고 평가하는 관능 평가가 필수적이라 생각해 소규모 인원에게 대체육을 제공하고 관능적 특성을 물어보는 소규모 그룹

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.02.01

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[식품관능평가론] 평점법 7점척도 - 생강분말을 첨가한 마들렌

① 라벨지에 각각의 시료 번호를 표시하고 라벨지를 플라스틱 접시에 붙여 관능검사 요원의 수만큼 준비한다. ② 생강분말의 첨가량을 다르게 한 5개의 마들렌(0%, 3%, 6%, 9 ... 를 하나씩 맛보고 물로 입을 헹군 후 다시 다른 시료의 맛을 본 후, 시료를 정해진 척도에 따라 평가하여 관능평가 검사지에표시한다. ... %, 12%)을각각 관능요원의 수만큼 준비한다. ③ 입가심용 물은 트레이의 왼쪽 상단에 배치하고, 시료를 라벨지 위에 일렬로 나열하여 동시에 제시한다. ④ 관능검사 요원은 시료

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.03.02 | 수정일 2025.07.22

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[국토교통부] 자동차종합검사 결과표

~ 44.4㎞/h(정25%, 부10%)? 검사자검사책임자관능ㆍ기능검사안전검사배출가스검사「자동차종합검사 시행 등에 관한 규칙」 제5조제4항에 따라 위와 같이 자동차종합검사 결과표를 발급합니다.년 월 일종합검사대행자(종합검사지정정비사업자)210㎜×297㎜[백상지 80g/㎡] ... ⑦ 연료종류⑧ 누적 주행거리⑨ 최초등록일검 사 결 과⑩ 종합판정관능ㆍ기능검사안전검사배출가스정밀검사⑪ 검사 유효기간~⑫ 재검사기간~⑬ 세부 검사내용1부(관능 및 기능검사)2부(기계 ... ■ 자동차종합검사 시행 등에 관한 규칙 [별지 제1호서식] 접수번호:(자동차소유자용)자동차종합검사 결과표① 자동차등록번호② 성명(상호)③ 생년월일④ 차명⑤ 차종(용도)⑥ 제작연식

서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.10

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[농림축산식품부] 인삼류검사(국내용ㆍ수출용ㆍ수입용)신청서

■ 인삼산업법 시행규칙 [별지 제13호서식] 인삼류검사(국내용ㆍ수출용ㆍ수입용)신청서※ [ ]에는 해당되는 곳에 √ 표시를 합니다.접수번호접수일처리기간관능 : 3일농약ㆍ이화학ㆍ미 ... 생물 : 10일신청인성명생년월일주소전화번호제조자 또는 영업자업체명(상호)제조업신고 또는 사업자등록번호주소전화번호검사의 종류관능 [ ] 농약(성분) [ ] 이화학(항목) [ ] 미생물 ... (항목) [ ]인삼의 종류홍 삼: [ ]4년근 [ ]5년근 [ ]6년근태극삼: [ ]4년근 [ ]5년근 [ ]6년근백 삼: [ ]4년근 [ ]5년근 [ ]6년근수량제조 연월일원산지

서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11

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2025년 오뚜기 품질관리 직무 합격 자기소개서

답변 작성은 실제 경험을 바탕으로 이루어졌습니다.? 완성도 높은 자기소개서 작성을 위해 완벽한 퇴고와 교정 과정을 거쳤습니다.? 읽어보시면 어떻게 자기소개서를 작성해야 되는지 아실 ... 어야 한다는 점을 실감했습니다.특히 지역 전통음식 복원 프로젝트에 참여해 직접 손질한 재료를 일정 온도와 시간에 따라 숙성시키고 이를 관능평가하는 과정에서, 눈에 보이지 않는 변화 하나 ... ’을 책임지는 식품 전문가의 길을 꿈꾸게 되었습니다.이러한 경험은 오뚜기 품질관리 직무를 수행하는 데 있어 중요한 가치관의 토대가 되었으며, 식품의 품질을 지키는 것이 단순한 검사

Non-Ai HUMAN
| 자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.10.22

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[국토교통부] 자동차 정기검사 결과표

거리⑨ 최초등록일검 사 결 과⑩ 종합판정관능·기능검사기계·기구검사⑪ 다음 검사주기～⑫ 재검사기간～⑬ 세부 검사내용1부(관능 및 기능검사)2부(기계·기구검사)특기사항:검사항목기준값측정 ... 책임자관능·기능검사기계·기구검사「자동차관리법」 제43조제2항, 제44조제1항, 제45조제1항 및 같은 법 시행규칙 제80조의2에 따라 발급합니다.년 월 일자동차검사대행자(지정정비 ... 사업자)인※ 재검사에 관한 안내1. 재검사대상인 경우에는 정비를 완료한 후 이 통지서를 제시하고 재검사를 받으시기 바랍니다.2. 재검사대상인 자동차는 검사를 받은 검사소(지정정비사업자)에서 검사를 받아야 합니다.210㎜×297㎜[백상지 80g/㎡]

서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.10

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[식품관능평가론] 일이점검사 - 오렌지주스

를 대상으로 한 조합씩만 평가한다.4. 실험 순서① 라벨지에 각각의 시료 번호를 표시하고 라벨지를 플라스틱 접시에 붙여 관능검사 요원의 수만큼 준비한다. ② 시료제시방법(AA, BB ... 실험 제목: 단순이점대빕법 검사: 양념장(간장)실험 목적차이 식별 검사 중 종합적 차이검사 방법인 단순이점대비법 검사를 통해서 두개의 시료(양념장) 간에 전체적인 품질의 차이 ... 홍쌍리 매실청으로 만든 양념장, 6년 묵은 자가 매실청으로 만든 양념장, 물 등실험방법1. 검사 방법① 종류: 단순이점대비법 검사② 원리: 단순이점대비법 검사는 두 개의 시료

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.03.02

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[식품관능평가론] 단순이점대빕법 검사 - 양념장(간장)

으로 한 조합씩만 평가한다.4. 실험 순서① 라벨지에 각각의 시료 번호를 표시하고 라벨지를 플라스틱 접시에 붙여 관능검사 요원의 수만큼 준비한다. ② 시료제시방법(AA, BB ... 실험제목: 단순이점대빕법 검사: 양념장(간장)실험목적차이 식별 검사 중 종합적 차이검사 방법인 단순이점대비법 검사를 통해서 두개의 시료(양념장) 간에 전체적인 품질의 차이의 유무 ... 홍쌍리 매실청으로 만든 양념장, 6년 묵은 자가 매실청으로 만든 양념장, 물 등실험방법1. 검사 방법① 종류: 단순이점대비법 검사② 원리: 단순이점대비법 검사는 두 개의 시료를 제시

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.03.02 | 수정일 2025.07.22

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24하 대상 BIO 연구 합격 자소서

과 예산 탓에 관능 검사를 제외한 나머지 내용을 발표하자는 의견도 있었지만, 연구의 실용성을 위해 관능 평가는 필수라 생각했습니다. 시료를 집에서 맛보고 설문에 답하는 Home ... , 지속가능성까지 식품에 대한 소비자의 니즈는 점차 다양해졌습니다. 한 가지 장점만 있는 것이 아닌, 모든 요건을 만족시키는 제품이 시장에서 우위를 차지합니다. 특히, 지속 가능 ... 인 대두가 기후 변화에 의해 생산이 불안정해질 수 있다는 위험 요인이 있습니다. 배양육은 이러한 식물성 대체육의 단점을 보완할 수 있지만, 국내에서 상용화되기까지는 생산 비용

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.02.01

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24하 동원F&B 식품연구 합격자소서

에서 식물성 대체육 관능검사를 성공적으로 마무리하고 논문을 발표했습니다. 초반에는 소규모 인원에게 대체육을 제공하고 관능적 특성을 인터뷰하는 계획을 세웠습니다. 그러나 코로나로 인해 ... 게 알게 된 정보 등을 자유롭게 작성해주세요.)맛, 간편함, 가성비, 건강, 지속 가능성까지 식품 선택 시 고려 요소가 점점 다양해지고 있습니다. 이러한 소비자 요구를 빠르게 파악 ... 을 수 있었던 이유는 품질과 안전에 대한 철저함입니다. 가장 많은 사랑을 받은 참치통조림은 3단계 수작업으로 살코기를 발라내고 금속 검출기, 엑스레이 검사, AI 자동화를 통해 참치

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.02.01

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[식품의약품안전처] 위생용품 시험ㆍ검사기관(지정신청서, 재지정신청서, 변경승인신청서, 변경신고서)

(실제 검사업무에 종사하는 검사원 수)시험ㆍ검사실 면적(㎡)㎡(실제 실험실로 사용되는 면적)변경승인신청[ ] 시험ㆍ검사기관 명칭 [ ] 소재지 [ ] 시험ㆍ검사 대상 품목 ... (서명 또는 인)210mm×297mm[백상지 또는 중질지 80g/㎡](뒤쪽)시험ㆍ검사기관 지정신청 첨부서류1. 지정신청가. 시험ㆍ검사기관의 조직 및 인력 현황(경력사항을 포함합니다 ... 만 해당합니다)5) 수입한약 관능검사(官能檢事)인력의 운영기준과 관능검사용 검체(檢體) 채취의 기준 및 방법(수입한약 관능검사를 하는 기관만 해당합니다)6) 보유한 인력ㆍ시설 등을 고려

서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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