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"과자수분정량" 검색결과 1-20 / 164건

  • 과자수분 정량
    과자수분 정량◎ 실험목적수분정량은 ?식품의 주요 성분표를 작성하기 위해 ?건조, 염장, 발효 등의 식품가공이나 ? 식품의 저장 중 성분변화의 실태를 파악하기 위해 필요 ... 식을 토대로w_{2}에 대한 식으로 이항을 하면,THEREFOREw _{2} =1.061g라는 결과값이 나오게 된다.처음 시료의 무게-수분 정량 후 시료의 무게=빠져나간 수분 ... 의 무게이므로1.077-1.061=0.016g이 빠져나간 수분의 양임을 알 수 있었다.이 외 여러 가지 수분 정량 실험방법이 있지만, 모두 오랜 시간을 소요하기 때문에 가장 빠른 방법
    리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.15
  • 과자수분정량(상압가열건조)
    R E P O R T: 과자수분정량(상압가열건조)-4조학 과교수님학 번이 름제출일실험 제목: 과자수분함량(상압가열건조)1. 실험의 목적▶ 수분정량(무게분석)의 원리를 이해 ... 한다.▶ 상압가열건조법에 의한 수분정량 원리에 대하여 이해한다.▶ 무게분석에서 항량의 의미를 안다.2. 실험원리 및 배경지식- 수분 정량(1)수분수분은 영양소는 아니지만 식품 ... 되는 방법으로 가열건조법을 이해한다.(2) 상압가열건조법식품 중의 수분정량하는 방법에는 무게분석의 원리를 이용한 상압가열건조법과 증류법, 그리고 부피분석의 원리를 이용한 적정법 등
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.08
  • 과자의 수분정량-상압가열건조 리포트
    R E P O R T: 과자수분정량(상압가열건조)-4조학 과교수님학 번이 름제출일실험 제목: 과자수분함량(상압가열건조)1. 실험의 목적▶ 수분정량(무게분석)의 원리를 이해 ... 한다.▶ 상압가열건조법에 의한 수분정량 원리에 대하여 이해한다.▶ 무게분석에서 항량의 의미를 안다.2. 실험원리 및 배경지식- 수분 정량(1)수분수분은 영양소는 아니지만 식품 ... 되는 방법으로 가열건조법을 이해한다.(2) 상압가열건조법식품 중의 수분정량하는 방법에는 무게분석의 원리를 이용한 상압가열건조법과 증류법, 그리고 부피분석의 원리를 이용한 적정법 등
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.05
  • 식품저장학실험 조회분 정량
    위함으로 두 번째 이유는 갑작스러운 온도변화는 수분이 도가니 주위를 덮어 열전달이 잘 안될 수도 있기 때문이다.또한 조회분을 정량하기 위해서는 검체의 전처리가 중요하다. 전처리 ... 1. 실험날짜- 2020. 04. 132. 실험제목- 조회분 정량(직접 회화법)3. 실험목적식품 내에서 소량을 차지하고 있지만, 가공 과정과 품질, 영양 면에서 중요한 무기질 ... 기 때문이다. 또한 식품의 종류와 회화조건에 따라서도 회분의 양은 변화한다. 그렇기 때문에 식품 중의 무기물을 정확하게 정량하는 것을 어렵다. 그러므로 회화온도를 550~600도로
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.14
  • 판매자 표지 자료 표지
    수분정량분석 실험 보고서
    하여 Karl-Fisher으로 검체의 수분정량하는 방법이 다.5) 식품종류별로 적정한 수분정량 방법은?? 수분함량이 적은 시료(곡류, 두류, 과자류 등)칭량병의 항량을 미리 ... [ 상압가열건조법을 이용한 수분정량 ]1. 서론 (Introduction)1) 실험 목적(1) 수분 함량 측정 방법 중 건조법의 종류와 원리를 알 수 있다.(2) 상압가열건조법 ... 에서 15분간 방냉㉰ 저울로 무게 측정㉮~㉰ 과정을 반복한다.? 수분정량시료의 수분(%) ={W1-W2} over {W1-W0} TIMES100(%)W0 = 칭량병의 항량W1 = 건조
    리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.11.16
  • 조회분 정량 레포트
    식품저장학실험 결과레포트1. 실험날짜.2.실험제목조회분 정량3. 실험목적회분은 식품을 태우고 남은 재를 말하고 회분 양을 무기질의 양을 말한다. 회분은 식품의 품질을 감정 ... 하는 지표가 된다. 잔회의 성질은 식품의 종류와 회화의 조건에 따라서 변하며 일정하지는 않다. 회분의 정량은 식품에 포함되어 있는 무기질량을 측정하여 수치로 나타내는 것이며 보통 시료 ... 를 550∼600˚C에서 태워 재로 만든 뒤, 재의 중량을 재고 그 양으로 식품내의 회분의 양을 구한다. 이번실험에서는 직접회화법을 이용하여 회분을 정량하는 법을 배우고 몇 가지 시료
    리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.28
  • 식품화학실험보고서, 식품화학실험레포트, 식품의 수분함량측정
    의 유지 및 변화를 결정짓는 중요한 요소인 수분정량법을 배워본다. 수분정량법 중에는 상압건조법, 감압건조법, 동결건조법, 증류법, 적정법, 전기전도, 유전율에 의한 전기적 방법 등 ... 에 의해 대규모로 제분하고 있으며 원료인 밀에 대해 얻어지는 밀가루의 양은 대체적으로 70~75% 정도이다.드라이오븐-수분 정량에 이용되는 가열장치 이다. 밑바닥에 나크롬 선 ... 는 중요한 요인 이다. 수분정량법 중에는 상압건조법, 감압건조법, 동결건조법, 증류법, 적정법등이 있었지만 이번 실험에서는 상압가열건조법을 직접 해보았다.쌀가루와 밀가루의 수분함량
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.24 | 수정일 2020.12.02
  • 판매자 표지 자료 표지
    [식품분석학실험]회분의 정량
    회분(crude ash)의 정량1. 실험 목적가. 회분은 보통 식품을 태워서 남은 재를 말한다. 식품이 가진 무기질의 총량에 해당하나 반드시 일치하지는 않아 조회분이라 한다 ... 가 있기 때문이다. 또한 식품의 종류 와 회화 조건에 따라서도 회분의 양은 변화한다. 그렇기 때문에 식품 중의 무기물을 정확하게 정량하는 것은 어렵다. 그러므로 회화온도를 550 ... 을 제거하고 잔존하는 전무기물 중량을 회분으로 한다.나. 직접 회화법에 의한 조회분 정량1) 자제용기를 사용하는 회화법회분을 정량할 때에는 시료를 회화용기에 넣고 직접 550~600
    리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.08
  • 판매자 표지 자료 표지
    조회분 정량 분석 레포트
    조회분 정량 분석1. Objective식품분석에 있어서 회분(灰分, ash)이란 식품을 태우고 남은 재를 말하는 것으로서 대체로 무기질의 양이라고 정의할 수 있다. 회분은 대개 ... 을 시료에 대한 중량 %로 계산하면 일반성분의 회분이 된다. 또한 이 재를 산에 용해하여 무기원소정량을 위한 용액을 조제할 수 있기 때문에, 전 처리법으로 이용되기도 한다. 건식회화 ... ://terlink "https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=294107&ref=y" 비소, 셀레늄, 게르마늄, 안티몬 등을 제외한 원소의 정량
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.01.05
  • 바이오디젤 예비레포트
    02. 바이오디젤 이론 및 실험 예비 레포트1. 실험 목표식물성, 동물성 기름을 통해 바이오디젤 제조하고 메탄올의 비율에 따른 결과를 분석한다.실험의 정량, 정성적 목표는 지방산 ... 하므로 저온일 경우 유동성이 취약하다.- 산화안정성이 취약하여 짧은 시간 내에 미생물에 의해 분해되며, 수분흡입 등으로 안정성이 열악하여, 연료계 금속부품의 부식 및 손상을 유발, 인젝 ... 에서지방이나 유지를 알코올과 반응시켜 에스테르와 글리세롤을 형성바이오 디젤 제조 과정①폐식용유 수거 : 과자나 라면공장, 패스트푸드점 등에서 폐식용유를 수거함.②전처리과정 : 수산화
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.26
  • [식품영양분석및실험] 식품 중의 조회분 정량 (A+자료)
    실험제목식품 중의 조회분(crude ash) 정량실험날짜학번이름1. 실험목적및 원리1. 도가니를 항량하고 전기로의 사용방법을 알아본다.2. 쌀눈가루와 건포도를 전기로에서 직접 ... 은 식품의 종류와 회화의 조건에 따라서 변하며 일정한 것이 아니며, 이 회화법을 직접회화법1. 조회분 정량법(직접회화법-건식법, 습식법; 간접회화법-전기전도법) 조사?직접회화법 ... 하면 일반성분의 회분이 된다. 또한 이 재를 산에 용해하여 무기원소정량을 위한 용액을 조제할 수 있기 때문에, 전 처리법으로 이용되기도 한다.- 습식법 : 시료를 산소산(진한 황산
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.22
  • 판매자 표지 자료 표지
    아동 마이코플라즈마 폐렴 CASE STUDY (진단5, 과정3)
    .10호흡기 병을 일으키는 마이코플라즈마에 대한 항체를정량적으로 확인하는 검사? 영양과 대사양상양빈도특이반응(형태)모유우유죽밥병원에서 제공하는 양은 반 정도밖에 섭취 안함.3번첨가식 ... 이 및 이유식 :간식 : 1회/일, 종류 : 과자좋아하는 음식 :싫어하는 음식 : 당근식습관 : 편식을 조금 하고, 티비를 보며 먹는다.식욕상태 : 좋음 보통 저하생치 및 발치상태 ... 폐 있기에 사정하고, 수분보충을 위해 수분 섭취를 시행한다.4. 미온수로 적신 수건으로 마사지 해준다.- 염증의 증상으로 상승한 체온을 낮추기 위해 미온수로 몸을 적셔 체온을 하강
    리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.01
  • 비활동적 생활양식 간호진단
    한다.→ 이론적 근거 (진단적 근거)▷비만은 고혈압, 고지혈증, 당뇨병 등 대사성 질환과 밀접한 관련이 있다.▷혈액 수치는 체중 증가가 신체에 미치는 영향을 정량적으로 나타낸다.(6 ... ) 치료적 계획 1대상자가 하루 최소 1.5L 이상의 물을 마시도록 유도하고 물병을 지참하도록 한다.→ 이론적 근거 (치료적 근거)▷충분한 수분 섭취는 신진대사를 촉진하고, 공복감 ... 을 완화하여 과식을 방지한다.▷수분 부족은 대사 저하 및 식욕 증가와 관련이 있다.(7) 치료적 계획 2하루 30분, 주 5일 이상 빠르게 걷기 운동을 수행하도록 지도한다.→ 이론
    리포트 | 13페이지 | 3,300원 | 등록일 2025.06.10
  • 부동과 관련된 변비
    . 대상자는 입원중 배식된 식사를 다 비우고 가끔 과자 등 간식을 섭취하는 걸로 보아 식사량이 줄지는 않았으나 수분 섭취가 하루 1~1.5ℓ 정도로 많지 않았다. 식사 시 가끔 밥 ... 을 복용하는지 확인한다.3. 대상자의 평상시 식습관, 수분 섭취 정도에 대해 사정한다.4. 대상자의 활동 수준을 사정한다.5. 시진, 촉진을 통해 복부를 사정하여 복부팽만 정도 ... 되어 나온 부산물로써 식습관, 수분 섭취와 밀접한 관련이 있다. 불충분한 음식 섭취와 그중에서도 섬유소, 수분 섭취의 부족은 변비의 큰 요인 중 하나이다.4. 장기적인 부동상태
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.09.10 | 수정일 2021.11.15
  • 어린이병동 case study, 영양 불균형, 설사, 낙상 위험성, 크론병
    이 스스로 낯가림이 있다고 하여서 처음에는 걱정했다. 낯을 가리기는 하지만 천천히 다가가니 본인의 이야기를 잘 해 주었다. 아이의 침상 근처에 귤, 음료수, 과자 등이 있어서 식습관 ... 사정함(1) 주 영양공급 방법 : 밥 2회-3회/일(2) 간식 : 귤, 과자, 이온음료 등을 소량씩 먹는 모습이 관찰됨.(3) 좋아하는 음식 : 매번 바뀜.(최근 메밀국수 ... 잠e)NaK2 1L [IV] 40cc/hr12/0306시혈압 : 119/62mmHg맥박 : 65회/분호흡 : 20회/분체온 : 36.7˚C자연배뇨 6회대변 4회ANCA 정량 (PR
    리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.06.12
  • 판매자 표지 자료 표지
    아동간호학실습 폐렴 Pneumonia CASE STUDY
    .09P≥1.10호흡기 병을 일으키는 마이코플라즈마에 대한 항체를 정량적으로 확인하는 검사증가 : Mycoplasma pneumonia에 의한 감염증? 영양과 대사양상양빈도특이반응 ... (형태)모유우유죽밥병원에서 제공하는 양은 반 정도밖에 섭취 안함.3번첨가식이 및 이유식 :간식 : 회/일, 종류 : 과자좋아하는 음식 :싫어하는 음식 : 당근식습관 : 편식을 조금 하 ... 환경으로 열을 이동시킴으로써 대상자의 열을 떨어트려주는 비 침습적인 요법이다.4. 보호자에게 환자의 적절한 수분섭취를 격려한다. (3세 기준 적정 수분섭취량 : 1,400mL
    리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.30 | 수정일 2023.02.19
  • 지역사회 간호학 보건교육 기록지 건강 비만예방
    한다는 것을 알 수 있으며, 이 경우 식사량과 내용 및 섭취방법 등이 문제가 되고, 특히 간식이나 야식을 하는 습관을 가지고 있는 경우가 많습니다.두 번째로 활동부족입니다. 정량 ... 로 근육과 면역체, 호르몬 등 우리 몸에 필요한 물질을 만드는 단백질과 식이섬유소, 비타민, 무기질, 수분은 충분히 섭취해야 합니다. 특히 열량 섭취가 줄어들면 단백질의 분해가 많 ... 가 많아지지 않도록 할 것 5) 불필요한 간식이나 야식 섭취를 줄일 것 6) 신선한 채소나 해조류는 충분히 섭취할 것 7) 수분은 충분히 섭취할 것 8) 기름기 많은 육류, 튀김
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.16 | 수정일 2021.05.21
  • 화공시스템실험 바이오디젤 예비 보고서
    (무게%)0.1이하황분(㎎/㎏)10이하회분(무게%)0.01이하동판부식(50℃, 3h)1이하필터막힘점(℃)0이하밀도@ 15 ℃ (㎏/㎥)860이상~900이하수분 (무게%)0.05이하 ... 유 수거 : 과자나 라면공장, 패스트푸드점 등에서 폐식용유를 수거한다.2. 전처리과정 : 수산화나트륨을 넣으면 중화반응이 일어난다. 그 결과 생긴 물을 제거하기 위해 진공상태 ... : 바이오디젤에 남아있는 미량의 불순물을 물로 세척해 제거한다.6. 폐수처리 : 세척과정에서 생긴 폐수를 배출하고 바이오디젤 속 수분은 증발시켜 제거한다.7. 첨가제투입 : 물
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.01.24 | 수정일 2022.01.27
  • 판매자 표지 자료 표지
    [A+ 보장]아동간호학실습 급성 위장관염(acute gastroenteritis, AGE) 간호, 간호진단, 간호과정, 컨퍼런스, 케이스스터디 자료입니다.
    )이 출생 후부터 성숙되므로 영아의 위장관은 감염에 약하다. 여러 가지 다양한 원인균에 의해 발병되며, 과도한수분상실로 탈수의 위험에 빠질 수 있다.2. 원인및 병태생리원인급성 위장 ... (체내 수분이 과도하게 적음)이며, 탈수는 구토와 대변으로 체액이 많이 손실될 경우 발생합니다. 약간 탈수 상태가 된 소아는 갈증이 나지만 심각하게 탈수 상태가 된 소아는 무기력 ... - 식생활: 특별히 가리는 것 없이 잘 먹으며 기호식품은 유기농 과자류- 사회심리 및 정신상태: 특별히 불안해하거나 다른 증상 보이지 않으며, 낯도 잘 가리지 않고 전반적인 양호
    리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.15 | 수정일 2024.08.20
  • 아동 급성인두염 케이스 스터디 A+ 받은 자료
    과 같은 합병증을 예방6. 간호-인후배양 위한 도말 시행-구강간호 시행하여 조한 점막에 습기도 주어 분비물이 잘 나올 수 있도록 함-적절한 영양과 수분 섭취를 권장-침대에 격리되어 있 ... 적용, 나이든 아동은 식염 수 함수, 인후통 완화 위해 시원한 음료, 얼음과자 사용-부모교육: 올바른 약물 투여, 특히 항생제 투여 시 중단하지 않도록 함, 합병증 증 상 교육 ... Creatinine0.50.6 ~ 1.2인(Pi)4.92.5 ~ 4.7Calcium8.58.6 ~ 10.1CRP(정량)0.470.0 ~ 0.3(2) 진단검사 및 특수검사(흉부촬영
    리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.01
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2025년 07월 26일 토요일
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