했습니다.- 미래 대체 소재 개발: 식용곤충 자체 사육 방법, 가공 처리 공법 개발 연구를 진행했습니다.3. 성과- 오뚜기 연구 아이디어 공모전 최우수상, 학회 포스터 발표 총 3 ... 하는 잔틴량을 검출연구를 수행했으며, 이를 모니터링하여 육류/어류 등의 신선식품 부패 평가 지표 연구를 진행했습니다.6. 면봉을 활용하여 육가공품 내 위해균 검출 시스템 개발: 면봉 ... 을 활용해 육가공품 내 위해균을 검출하는 분석법을 개발한 경험이 있습니다.기존에는 육가공품을 분쇄해 식품 내 위해균을 분석했지만, 저농도의 위해균은 검출이 어렵다는 한계가 있
물소비촉진코너, 농협과 축협 특산물 판매, 콩 가공식품 판매 등이 이루어지며 파주시 기업홍보관을 운영한다. 이 외에도 가훈 쓰기, 무료 한방진료, 무료배달 서비스, 포토존, 사랑 ... 하는 장이 펼쳐진다. 메인 테마인 나비·곤충생태관을 비롯해 110여 종의 식재로 꾸며진 친환경농업관, 야생화와 조류, 파충류, 양서류, 갑각류 등을 감상할 수 있는 자연생태관, 약 2 ... 천 3백여 종의 다육 산경이 조성된 다육식물관, 황금박쥐생태전시관 등이 운영된다. 어린이들을 위한 다양한 생태 프로그램 또한 준비되어있다. 곤충생태학교에서의 생태체험은 물론
로 한 가공식품 대하여 GMO식품임을 표시하도록 했었다. 하지만 가공식품에 대하여는 GMO식품 여부를 검증할 공인검사방법이 확립되지 않아 수입자들이 GMO식품임을 검증할 수 없 ... 성은 바로 곤충의 소화기관에만 있고, 포유 동물는 없는 Bt protein receptor 때문이다. 실험결과 100만 배 높은 고농도 Bt-GM 식품에서 Bt protein이 인체에 해 ... 부가 주체가 되어 쓰겠음)가 최종 심사를 맞고 있다.우리 보건복지부는 2004년 초부터 유전자재조합(GMO) 식품에 대한 안전성 평가가 의무화 할 것이다.GMO 식품을 안전성 평가
노력요망6 전통특산식품 용기 및 포장 낙후7 향토음식 맛의 개발을 위한 노력 미흡2. 먹거리 자원의 개발방향1 소재와 가공 조리법의 연구2 식사중의 분위기 창출 연구3 식사장소 ... 의 행정적, 재정적 지원미비 등에 기인한다고 할 수 있다. 는 지역축제에 개입되고 있는 주요 1차 식품재료 및 그것을 가공한 2차 상품이다. 지역축제에 개입되고 있는 식품재료 품목{분 ... 되는 식품재료에 있어서 해당 지역에서 많이 생산되는 특산품이어야 한다. 예로부터 고추, 마 늘, 사과, 옥돔, 조기, 갓 등의 식품재료는 우리나라에서 전역에 걸쳐서 생산되기는 하나