"고온가공"의 검색결과 입니다.

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EasyAI “고온가공” 관련 자료

+식품가공학실험-우유의 고온 가열 여부..등록일 2018.04.19 | 총 3,908자 | 3페이지 | 1,500원
+방통대 2021 1학기 조리과학 기말..등록일 2021.05.25 | 총 2,134자 | 4페이지 | 3,000원

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"고온가공" 검색결과 1-20 / 7,471건

등숙기 고온이 국내 밀 품종의 밀가루 및 가공적성에 미치는 영향 (Effect of High Temperature during Grain Maturation on Flour Properties and End-Use Quality in Korean Wheat Cultivars)

한국육종학회 손재한, 강천식, 윤영미, 최창현, 김경훈, 김경민, 박태일, 강택규, 강성욱, 박철수, 조성우

논문 | 14페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.16 | 수정일 2025.05.10

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식품가공학실험-우유의 고온 가열 여부 판정

가공저장학』, 서울: 라이프사이언스, 281-299(2015)우유의 고온 가열 여부 판정PAGE \* MERGEFORMAT2PAGE \* MERGEFORMAT3PAGE \* MERGEFORMAT1 ... 우유의 고온 가열 여부 판정Abstract우유의 열처리 공정 확인 시험의 원리를 익히고 시험법 중peroxidase 시험을 통해 고온 열처리 여부를 판정하기 위해 실험을 시행 ... 하여 각각의 우유에 대한 고온 열처리 여부를 판정하였다. p-phenylene diamine 용액을 넣고 30초 후 시험관 뒤에 흰 종이를 대고 색의 변화 여부를 관찰한 결과 ③번의

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.04.19 | 수정일 2018.10.20

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[고온절삭] 고온가공 공구개발 실험 보고서 - 고능률 드릴가공기

고온가공 공구 개발 실험 보고서1. 서 론1. 1 배경1. 2 최종목표 및 내용2. 고온가공기법의 이론 해석2. 1 공작물의 온도해석2. 2 유한요소해석2. 3 해석결과3. 실험 ... 공구의 종류와 드릴가공의 메커니즘, 드릴가공 중 칩의 배출형태를 보여주고 있다.최근 공구재료가 발달하여 고온에 견디는 것이 만들어지고 있으므로, 공작물을 가열하여 깎기 쉬운 상태 ... 로 삭성이 낮은 경취성 재료 및 종래에 가공이 어려웠던 심공가공에 대해서도 고능률, 고품위 가공을 실현할 수 있을 것이다. 이에 본 과제에서는 고온에서의 가공특성이 우수한 고온가공

리포트 | 26페이지 | 4,300원 | 등록일 2003.12.16

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조리과학4) 튀김은 식용유이용하여 식품을 고온조리하는 대표적인조리법이다. 바람직한튀김조리를 위한 제시된 요인을 고려하여 설명하시오0k

은 식용유를 이용하여 식품을 고온에서 조리하는 대표적인 조리법이다. 바람직한 튀김조리를 위한 요건을 다음에서 제시된 요인을 고려하여 설명하시오.1) 식물성유지, 동물성유지, 가공유지 ... 조리과학4) 튀김은 식용유이용하여 식품을 고온조리하는 대표적인조리법이다. 바람직한튀김조리를 위한 제시된 요인을 고려하여 설명하시오0k생활과학과(식품영양) 조리과학41. 튀김 ... 된다. 가깝다. 국내에는 유럽, 오스트레일리아 등에서수입한 제품이 시판되고 있다.3) 가공유지의 지방산 조성 특성동물에서 지방산의 합성은 주로 탄수화물 형태로 간, 지방 및 유선

방송통신대 | 8페이지 | 8,000원 | 등록일 2021.05.19

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패키지 칼선 모음집 3권 (바로사용 파우치 패키지 칼선 30종 일러스트 도면)

연포장은 PE(폴리에틸렌), PP(폴리프로필렌) 등의 소재를 사용한 포장을 말하는 것으로 필름 소재이기 때문에 가볍고 신축성이 있어 가공하기 쉬우며 튼튼하고 투명하여 야채나 과일 ... (폴리에틸렌) : 폴리에틸렌은 유연성이 높고 가공하기 쉬운 LDPE와 내구성이 높은 HDPE 두 종류가 있습니다. 가공성, 방수성, 내약품성이 우수하여 폴리봉투나 과자 포장, 식기 세제 ... 이 있고 감촉이 부드러우며 투명성이 높으나 두께가 두꺼워지면 투명성이 떨어집니다. 고온 레토르트 용도로 사용됩니다.▶PVC(폴리염화비닐) : PVC는 인열 강도가 크고 강하며 내구

노하우 | 42페이지 | 15,000원 | 등록일 2024.11.06

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발열체의 종류와 주요 특징에 대하여 설명하시오.

한 산업에서 필수적인 역할을 담당한다. 예를 들어, 금속 발열체는 내구성과 가공성을 강조하여 중온 환경에서 주로 사용되며, 비금속 발열체는 초고온을 요구하는 공정에서 효율적인 열 에너지 ... 영향을 미치는 공정에서 더욱 적합하며, 회복력이 좋아 열 충격에도 성질을 유지할 수 있다. 주로 세라믹 가공, 열처리, 금속 가공에서 고온 안정성이 요구되는 환경에서 사용 ... 되는 고온을 유지하는 역할을 한다. 발열체는 주로 금속과 비금속으로 분류되며, 이들 각각은 그 고유한 물리적, 화학적 특성에 따라 다양한 용도로 사용된다. 금속 발열체는 고온

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.10.11

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한국교통대 레포트 양식

표지/속지 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.29

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전기응용1 ) 발열체의 종류와 주요 특징에 대하여 설명

%)로 이루어져 있다. 저항률은 140±7cm, 최고 사용 온도는 1,200도로서 가공성이 불리하고 고온 사용에 적합하다. (공업용 고온 전기용)-철크롬 제2종 : 주성분은 Ni( ... (비금속 발열체)3. 결론4. 참고문헌1. 서론발열체란 고온에서 열을 발생시키는 재료로서 전열기, 저항로의 주요 부분으로서 전기 에너지를 열에너지로 변환시키는 전기 저항체를 뜻 ... 안되고, 온도 계수가 작은 것이 바람직하다. 발열체의 구비 조건은 내열성과 내식성이 크고, 적절한 저항값을 보유해야 하며, 가공이 용이해야 하고, 원료가 충분하여 가격 경쟁력

리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.10.24

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시중에서 판매되고 있는 우유 혹은 유가공품의 살균방법을 조사하고, 살균방법이 표기된 식품표시 부분을 사진으로 찍어 첨부하시오.

성을 확보할 수 있는 중요한 요소이다. 고온 단시간 살균법은 우유뿐만 아니라 다양한 유가공품에도 적용된다. 우유를 원료로 하는 요구르트, 치즈, 버터 등의 제품은 HTST 살균 과정 ... 다.결론적으로, 고온 단시간 살균법(HTST)은 우유 및 유가공품의 안전성과 품질을 보장하는 데 중요한 역할을 한다. 이 방법은 살균 시간을 단축시켜 생산 효율을 높이고, 영양소 손실 ... 시중에서 판매되고 있는 우유 혹은 유가공품의 살균방법을 조사하고, 살균방법이 표기된 식품표시 부분을 사진으로 찍어 첨부하시오.1. 서론우유와 유가공품은 우리의 일상 식단에서 중요

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.14

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서울대 식품생명공학전공 대학원 자기소개서 성공패턴과 입학시험 면접시험 기출문제 논술주제 연구직무계획서견본 자소서입력항목분석

및 알루미늄 박으로 만든 기밀성 주머니에 식품을 포장하여 100℃ 이상의 고온·고압으로 살균한 식품이다. 20) 메일라드반응(maillad reaction)은 어ㄸ너 반응을 말 ... 하나요?▶ 당-아미노(amino-carbonyl)반응이라고도 한다. 비효소적 갈변 반응으로 흑갈색의 멜라노이딘을 생성한다.21) 식품가공을 하는 경우 시간 온도 허용한도(TTT ... )은 식품가공에서 어떤 변화를 말하나요?▶ 당을 무수(無水) 상태에서 130℃의 높은 온도로 가열하였을 때 갈색으로 착색되는 반응이다.25) 콜드체인 시스템(cold chain

자기소개서 | 140페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.03.11

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청주시 임기제공무원 농산물가공기술지원관 운영 시간선택제 임기제 라급 자기소개서

청주시 임기제공무원 농산물가공기술지원관 운영 시간선택제 임기제 라급 자기소개서1. 지원동기저는 지역 농업의 지속 가능성과 경쟁력 확보는 ‘가공 기술력’에서 시작된다고 믿 ... 습니다. 단순히 생산에 그치지 않고, 지역 농산물을 활용한 부가가치 창출이 이뤄져야 농업인과 소비자 모두에게 이익이 되는 구조가 마련될 수 있습니다. 그 중심에 있는 것이 바로 농산물가공기 ... 하며, 농식품 가공 분야에 대한 전문성과 실현가능한 노하우를 쌓아왔습니다. 특히 중소 농가나 농업인 단체가 가공사업에 진입하는 데 있어 가장 어려움을 겪는 부분이 시설 운영, 제품

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.03.22

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PI 첨단소재 / PI에 대한 모든것, 회사에 대한 정보 정리

된 PI Varnish 균일하게 토출하여 초기 필름 형태를 구현3단계: Curing & Winding (화학처리 및 Rolling) / 제막공정800도의 고온, 압력을 통해 화학반응 ... 을 일으킴으로써 필름 형태로 제품을 제조경화된 필름을 대형 사이즈의 Mother Roll로 감는 단계4단계: Annealing & Corona (추가가공)특성강화를 위해 추가적인 열 ... 처리 및 코팅가공5단계: Slitting (절단)최종 가공을 마친 PI 필름을 전방 산업의 요구에 맞는 사이즈로 제단6단계: Packaging제품을 Roll형태로 포장해 출하

자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.25

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포항공과대학교(포스텍) POSTECH 일반대학원 신소재공학과 연구계획서

이차전지용 양극물질 개발 연구, ECAP(Equal-Channel Angular Pressing)로 가공된 AZ31 합금의 어닐링으로 인한 미세구조 진화에 대한 CaO 첨가의 영향 ... 연구, 고온용융법 기반 나노소재 설계기술 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 순환자원을 재활용한 친환경적인 신소재 제조 기술 연구, 전계 효과 트랜지스터의 금속-반도체 경계면 ... 에 있는 결함 가공 반도체 반데르발스 박막 연구, 금속 나노기공구조(nanoporous structure)를 이용한 화학센서 및 가스센서 연구, 전자현미경을 기반으로 한 재료 분석 및

자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.06.01

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현대제철 신입공채 면접대비 준비자료 (공정편)

광석에 석회석 등의 부원료를 혼합 후 고온으로 가열해 소결광을 생산하는 곳[코크스 공정] 석탄을 고온 건류해 코크스를 생산하는 곳- 고로공정과 토페도카[고로] 코크스와 열풍의 연소 ... 는 설비5. 냉연공장표면이 미려하고 가공성이 우수한 고품질의 냉연강판을 생산합니다.(1). 연속산세압연설비에서 산세처리 및 두께 조절을 합니다.- 연속산세압연설비(PL/TCM)열연강판 ... 하는 두께로 조절합니다.5. 압연 후 강판을 코일 형태로 권취합니다.- 연속소둔설비(CAL)열처리를 하지 않은 열연강판을 가열·냉각작업을 반복해 강판의 가공성을 개선하는 설비[공정순서

자기소개서 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.09.20

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A+ 실험설계 레포트_폴리에틸렌 테레프탈레이트(PET)와 폴리부틸렌 테레프탈레이트(PBT)의 비율에 따른 블렌딩 및 핫프레스를 이용한 필름 제조

가공하였다. 이때, 고온에서 고분자 필름이 몰드에 잘 접착되도록 이미드 필름을 사용하였다. 이미드 필름은 높은 열안정성과 높은 온도에서의 내구성 덕분에 필름을 떼어낼 때 크랙 ... 4.3 실험에서 발생한 문제점5. 결론6. 향후 계획1. 서론폴리에틸렌 테레프탈레이트(PET)와 폴리부틸렌 테레프탈레이트(PBT)는 각각 고온에서의 안정성과 기계적 성질에서 차이 ... 에서는 PET와 PBT를 다양한 비율(80:20, 20:80)로 혼합하고, 이를 핫프레스(Hot Press)를 이용해 필름 형태로 가공하여 그 특성을 분석하고자 한다.2. 목적

리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.11.26

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안토시아닌은 다양한 요인에 의해 반응이 일어나면서 색상 변화가 일어난다. pH, 금속, 산소, 가열, 효소에 의한 반응 특성을 설명하시오.

로, 식품에 색을 부여하는 중요한 역할을 한다. 하지만, 안토시아닌은 열에 민감하여 조리나 가공 과정에서 색상이 변할 수 있다. 이는 특히 과일이나 채소를 고온에서 조리할 때 ... 의 가공 및 저장 과정에서 중요한 고려 사항이 된다. 산소는 안토시아닌의 산화 반응을 통해 색상을 변화시킬 수 있다. 산화 과정에서 안토시아닌은 색이 짙어지거나 변색될 수 있 ... 으며, 이는 특히 신선도 유지와 관련된 문제이다. 가열 또한 안토시아닌의 구조를 변화시켜 색상 변화를 일으킬 수 있다. 고온에서는 안토시아닌이 분해되어 색이 옅어지거나 변색될 수 있

방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.14

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연세대학교 공학대학원 기계공학 전공 학업계획서

각시스템에 대한 수치해석적 연구, 나노유체 극미량 윤활유의 분사 각도와 극저온 질소의 분사 조건 따른 밀링 가공 열유동 특성에 관한 수치적 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 웨어 ... 고온/저온 반복 조건의 냉각 성능 평가 연구, 1차원 시스템 코드를 활용한 소듐 열유동 종합효과시험장치 잔열제거계통 내 소듐-공기 열교환기 열전달 성능 분석 연구 등을 하고 싶 ... 흐름과 냉각 성능 시뮬레이션 연구, EV 구동 모터 냉각을 위한 나노유체 적용 방안 연구, 이중나선형 열교환기의 산화알루미늄 나노유체 열전달 특성 연구, nm 가공을 위한 소형

자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2025.04.13

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2024년 세아특수강 선재생산팀 직무 합격 자기소개서

과 용접 방법을 익히며 실무 기반의 기술을 다졌습니다. 대학에서는 금속재료공학과를 전공하며 금속조직, 열처리, 고온가공공정 등에 대한 이론과 실습을 겸비한 학습을 진행하였고, 특수강 ... , 기계과를 전공하며 기계설계와 기초 가공 기술을 익히는 과정에서도 주어진 과제를 책임감 있게 완수하고자 노력했고, 방과 후에는 용접 동아리에 자발적으로 참여하여 다양한 재료의 특성 ... 및 선재 공정의 전반적인 흐름을 이해하는 데 중점을 두었습니다. 여름방학과 겨울방학마다 금속 가공업체에서 생산관리 보조 아르바이트를 경험하며 현장 감각을 익혔고, 선배들과의 실습

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.04.23 | 수정일 2025.04.28

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베어링용 강구(Steel Ball)의 제작 방법과 재료 처리법 외 4가지

기 위해 가공 과정을 거치는 것을 의미한다.재료 처리법: ① 열처리를 하는 것이다. 열처리는 일반적으로 경화 및 불림 공정을 포함하는데 경화는 볼트를 고온에서 가열한 후 빠르게 냉각 ... 를 제작하거나 가공하는 과정을 담고 있는 학문이다. 이 과정은 원자재를 가공하여 부품이나 제품을 만들기 위한 다양한 기법과 절차도 포함되며, 공학적인 원칙과 도구를 활용해 정밀 ... 하고 효율적인 기계 가공을 실현하는 기술이다. 지금부터 기계공작법을 활용해 기계를 제공, 가공하는 과정에 대해 논해보고자 한다.Ⅱ.본론1) 베어링용 강구(Steel Ball)는 고정밀

리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.06.19 | 수정일 2024.02.23

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미생물의 생육에 영향을 미치는 내적/외적 요인들을 5가지, 가공식품 변폐 미생물 종류와 제어법

:_________________________________________________________________________o 과제유형 : ( 공통 ) 형o 과 제 명 :1. 시중에는 식품 원료의 변패를 지연시키거나 억제시키기 위해 다양한 가공방법 ... 가 가장 빈번하고 광범위하게 일어난다. 1) 미생물의 생육에 영향을 미치는 내적/외적 요인들을 5가지 이상 나열하고 각각을 설명하시오 (10점).2) 시장에서 유통되고 있는 가공식품 ... 1종을 선정하여 이 가공식품의 원료를 변패시킬 가능성이 있는 미생물 종류와 특성을 설명하시오 (10점).3) 이 변패 미생물의 증식을 막기 위한 가공방법을 1) 문항에서 작성

방송통신대 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.15

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