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"고령친화식품" 검색결과 1-20 / 760건

  • 파일확장자 고령자의 선호 식재 및 고령친화식품의 인지, 경험에 대한 분석
    한국식품영양학회지 김미영, 이유나 ... most important factors affecting their choice of elderly foods were hygiene, nutrition and flavor 한국식품영양학회
    논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05
  • 파일확장자 고령친화식품의 제도적 시스템 마련에 대한 식품산업체 인식 조사 연구
    한국산업식품공학회 산업식품공학 양윤경, 김이선, 김소운, 김정선, 김범근, 김지연
    논문 | 11페이지 | 4,200원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06
  • 파일확장자 고령친화식품산업의 성장과 규모 전망 -건강기능식품과 특수용도식품을 중심으로-
    한국식품위생안전성학회 한국식품위생안전성학회지 진현정, 우희동
    논문 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06
  • 한글파일 푸드마케팅 식품영양 건강기능식품, 고령친화식품, 특수의료용도식품을 구체적으로 설명하고 각 식품의 차이를 설명 할인자료
    제품 앞면 하단에는 고령친화식품고령친화우수식품마크를 찾아볼 수 있다. ... 고령친화식품에서는 스무스 한끼밀(소고기야채)를 선정하였는데, 2023.10.28.~2025.10.27.이 기간 동안 고령친화우수식품으로 선정된 식품이다. ... 고령친화식품, 각종 용도로 분류되는 특수용도식품에 대해 살펴보려고 한다.
    방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 (45%↓) 1650원 | 등록일 2024.04.02
  • 한글파일 식품영양3 푸드마케팅 건강기능식품 고령친화식품 특수의료용도식품을 구체적으로 설명하고 각 식품의 차이를 설명
    건강기능식품, 고령친화식품, 특수의료용도식품을 구체적으로 설명하고 각 식품의 차이를 설명하시오(10점). 1) 건강기능식품 (1) 원료 (2) 기능성 2) 고령친화식품 (1) 제조 ... 이를 돕기 위한 목적으로 제조 및 가공한 식품이다. (1) 제조 가공 기준 고령친화식품고령자가 섭취하고 소화. ... 건강기능식품, 고령친화식품, 특수의료용도식품을 구체적으로 설명하고 각 식품의 차이를 설명하시오(10점). 2.
    방송통신대 | 8페이지 | 3,200원 | 등록일 2024.03.11
  • 한글파일 (푸드마케팅 3학년) 1. 건강기능식품, 고령친화식품, 특수의료용도식품을 구체적으로 설명하고 각 식품의 차이를 설명하시오(10점).
    고령친화산업의 시장규모는 2020년 기준 72조 8,305억 원으로 예상되며, 고령자가 고령친화산업 분야에서 가장 필요로 하는 제품은 의약품, 의료기기에 이어 고령친화식품이 높은 것으로 ... 천연물로부터 유래하는 것, 일반적인 식품의 형태가 아닌 것이다. 2) 고령친화식품 고령친화식품이란 고령자의 식품 섭취나 소화 등을 돕기 위해 물성을 조절하거나, 소화에 용이한 성분이나 ... 건강기능식품, 고령친화식품, 특수의료용도식품을 구체적으로 설명하고 각 식품의 차이를 설명하시오(10점). 1) 건강기능식품 2) 고령친화식품 3) 특수의료용도식품 (1) 표준형 영양조제식품
    방송통신대 | 13페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.04.01
  • 파일확장자 [생활과학과] 2024년 1학기 푸드마케팅 중간시험과제물 공통(건강기능식품, 고령친화식품 등)
    으깨어 섭취 가능한 물성을 가지도록 제조한 고령친화식품을 말한다. 3단계(혀로 섭취)는 고령자의 신체적 특성을 고려하여 혀로 섭취 가능한 물성을 가지도록 제조한 고령친화식품을 말한다.고령친화식품은 ... 이러한 점에서 ‘건강식품’, ‘자연식품’, ‘천연식품’과 같은 명칭은 ‘건강기능식품’과는 다르다.2) 고령친화식품고령친화식품이란 고령자의 식품 섭취나 건강 등을 돕기 위한 목적으로 ... 이에 많은 식품업체는 고령자를 위한 식품 개발 및 출시를 서두르고 있으며, 농식품부는 고령친화식품의 제도적 기반을 구축하기 위하여 2017년 고령친화식품 산업표준을 제정하였다.1단계
    방송통신대 | 10페이지 | 19,000원 | 등록일 2024.03.18
  • 워드파일 국내 및 해외에서 (각나라별) 고령친화 식품시장의 (건강기능식품이나 특수용도식품)의 연구개발 동향
    본론 고령친화산업 고령친화식품의 개념 고령친화식품의 전망 고령친화식품 노인들의 식생활 노인들의 신체변화 고령친화식품 시장 고령친화식품 시장의 성장 기업들의 고령친화식품 시장 진입 고령친화식품 ... 고령친화식품 시장의 현황 고령친화식품에 대한 관심은 비단 우리나라만 한정된 것이 아니다. ... 따라서 안정적인 고령친화식품 시장의 확대를 위하여 본고에서는 고령친화식품 시장의 정의와, 현황 등17
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.06
  • 한글파일 고령친화식품 시장분석
    고령친화식품 해외시장 현황 및 분석 1. 일본 고령친화식품 시장 분석 2. 프랑스 고령친화식품 시장 분석 3. 독일 고령친화식품 시장 분석 Ⅳ. ... 고령친화식품 관련 국내시장의 문제점 1. 낮은 고령친화식품 비중 2. 관련법과 연구 저조 3. 부족한 생산 기술, 개발, 유통 시스템 4. 고령친화식품 관련 제도 불 확충 Ⅴ. ... 고령친화식품 시장 분석 및 발전 방향 제언 [목차] Ⅰ. 주제선정 이유 1. ‘초고령사회’에 진입하는 한국 2. 고령친화식품 시장 확대 예상 Ⅱ.
    리포트 | 36페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.12.23
  • 한글파일 실버 푸드 산업현황과 발전에 관한 연구 - 일본의 고령화에 의한, 식품산업의 변화를 중심으로 -
    고령친화 식품 시장 현황 1) 고령화 추세와 고령식품에 대한 수요 2) 고령친화 식품의 종류와 시장 규모 3) 고령친화 식품의 지역별 판매 동향 4) 개호식품 개념정의 및 변천과정 ... 앞으로 고령친화식품 시장 규모는 14조 6241억원이 될 전망이다. 고령친화 식품의 소비 주요층은0) ... 과거 일본에서 고령친화식품은 주로 요개호자를 위한 ‘개호식품’으로 지칭되었다.
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.21
  • 한글파일 고령친화산업의 등장배경과 유형을 설명하고 문제점 및 해결방안을 제시하시오.
    식품산업 식품 특수의료용도식품, 두부류 또는 묵류, 전통발효식품 건강기능식품 건강기능식품 고령친화 화장품산업 기초제품류 노화방지화장품 색조제품류 피부색 보정 화장품 바디제품류 피부 ... 우리나라에서 고령친화산업(실버산업)의 용어가 사용되기 시작한 것은 비교적 최근의 일이며 이러한 고령친화산업은 여러 가지 사회적 변화를 바탕으로 대두되었으며 고령친화산업진흥법에는 고령친화제품 ... 고령친화산업의 유형 고령친화산업진흥법 제2조에는 고령친화제품 등에 대한 범위를 포괄적으로 명시하고 있으나, 고령친화산업에 대한 통일된 분류체계는 아직 갖추어지지 않은 상태로 실태 파악
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.02.11 | 수정일 2022.01.20
  • 한글파일 유형을 설명하고 문제점 및 해결방안을 제시하시오.
    대상이 되는 용구나 용품 또는 의료기기, 둘째, 노인이 주로 거주하거나 혹은 이용하는 주택 시설, 셋째, 노인을 대상으로 하는 금융 및 자산관리 서비스, 넷째, 노인을 위한 건강기능식품 ... 고령친화산업의 등장배경 2. 고령친화산업의 유형 3. 고령친화산업의 문제점 4. 고령친화산업 문제점에 대한 해결방안 Ⅲ. 결론 Ⅳ. 참고문헌 Ⅰ. ... ‘고령친화산업진흥법’에 의하면 우리나라 고령친화산업은 고령친화제품을 연구, 개발, 건축, 제조, 제공, 유통, 판매하는 산업을 말한다.
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.14
  • 한글파일 고령친화산업의 개념, 등장배경 및 발전과정을 파악하고, 외국과 우리나라의 고령친화산업분야와 현황
    고령친화 산업 분야와 현황 현재 고령친화 산업의 분야는 의약약품산업, 의료기기 산업, 화장품 산업, 식품산업, 요양산업, 여가산업, 금융산업, 주거 산업, 용품산업 등이 있다. ... 그리고 식품산업에서는 전통 발효식품, 특수 의료용 식품 등이 있고, 눈에 띄는 것은 두부 혹은 묵류의 식품이다. ... 노인복지론 주제: 고령친화산업의 개념, 등장배경 및 발전과정을 파악하고, 외국과 우리나라의 고령친화산업분야와 현황을 설명한 후 현행 고령친화산업의 문제점과 활성화 방안을 서술하시오.
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.03 | 수정일 2019.09.04
  • 한글파일 [레포트] 급식경영학 실버푸드에 대한 고찰
    실제로 고령친화식품에 대해 우리보다 앞선 독일은 배달서비스를 진행하고 있다고 한다. ... 아페티토의 고령친화식품은 크게 스프류, 주 메뉴, 작은 용량 의 주 메뉴, 후식류로 구분하여 선택할 수 있도록 구성되어 있고, 세트메뉴 와 치매, 삼킴 장애 등 특수한 경우를 위한 ... 이미 고령사회로 들어선 대한민국은 65세 이상 고령인구비율은 2018년 기준 14.3%이고, 매년 약 0.5%씩 증가하고 있다. 고령화가 심각한 만큼 출생률도 심각한 상황이다.
    리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.05
  • 한글파일 고령친화산업의 개념, 등장배경 및 발전과정을 파악하고, 외국과 우리나라의 고령친화산업분야와 현황을 설명한 후
    세 번째는 식품산업으로 2012년 고령친화 식품산업 시장규모는 6조 4,016억원에서 연평균 13.5%의 성장률을 나타내고 있다. 2020년에는 17조 6.323억원 규모로 성장할 ... 고령친화산업의 발전과정 4. 외국과 우리나라 고령친화산업 분야 현황 1) 외국 고령친화산업 2) 우리나라 고령친화산업 Ⅲ. 결론 Ⅳ. 참고문헌 Ⅰ. ... 노인복지론 주제: 고령친화산업의 개념, 등장배경 및 발전과정을 파악하고, 외국과 우리나라의 고령친화산업분야와 현황을 설명한 후 현행 고령친화산업의 문제점과 활성화 방안을 서술하시오.
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.29
  • 파일확장자 최근 노인복지의 한 영역으로 부각되고 있는 고령친화산업(실버산업)의 등장배경과 유형을 설명하고 문제점 및 해결방안을 제시하시오
    의료를 포함하여 식품이나 금융 , 전문적인 요양 서비스에 이르기까지 다양한 영역에서 노인을 대상으로 하는 전문성이 확대되고 있다.최근 노인복지의 한 영역으로 부각되는 고령친화산업(실버산업 ... 통계에 따르면 한국은 벌써 고령화사회에 접어들었다. 65세이상의 노인인구 비중이 7%이상이 되면 고령화사회라고 지칭한다. 20206년에는 노인인구비중이 40%에 육박하는 초고령사회가 ... 의료기술의 발달로 인간의 기대수명은 점차 증가하고 있어 2060년에는 88.6세까지 늘어날 전망이라고 한다.고령화사회에 진입함에 따라 국가마다 새로운 시장이 개척된다.
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.01.31
  • 한글파일 최근 노인복지의 한 영역으로 부각되고 있는 고령친화산업(실버산업)의 등장배경과 유형을 설명하고 문제점 및 해결방안을 제시하시오.
    구분하였으며, 각 품목별 시장규모(생산 - 수입 + 수출)에 사용 비율을 고려하여 시장규모를 추계하였다. 4> 고령친화 화장품산업 5> 고령친화 식품산업 6> 고령친화 여가산업 7 ... > 고령친화 금융산업 8> 고령친화 주거산업 9> 고령친화 용품산업 3. ... 세 번째로는 고령친화산업에 대한 학문적 연구의 성과로 고령친화산업에 대한 학술적 연구가 고령친화산업의 등장배경이 되었다. 2.
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.10
  • 한글파일 식품관련산업론 중간고사
    식품의 성장에 따라 한국농업이 세계의 시장에서의 농업과 차별성을 가진 자연친화적인 식품, 건강한 식품을 재배하고 만들어 낸다면 대량의 GMO식품을 무분별하게 쏟아내는 해외의 농산물과 ... 하지만 농업의 경우 소비층이 고령화 되어있고 이들의 자본제한이나 농업인의 감소로 투자대비 수익이 낮기 ??문에 민간의 경우 투자를 하지않습니다. ... 아니라 모양이 제각각이지만 농약과 비료를 친환경적 요소로 사용한 토마토, 24시간 사료만 주면서 무게만 비대적으로 늘이는 닭이 아닌 방목으로 튼튼하게 자라는 토종 닭등 새로운, 자연친화적인
    시험자료 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.24
  • 한글파일 웰빙시대에 따른 영양섭취
    영양소가 풍부한 식품을 균형있게 섭취하는 것이 중요하다. 노령화 시대에 맞는 식품에는 고령친화식품과 스마일케어식이 있다. ... 고령친화식품이란 노인들의 신체적 특성을 고려하여, 식품 섭취, 소화, 흡수, 대사 등을 돕기 위해 섭취가 용이하도록 식품의 물성 등을 조정하여 제조 및 가공한 식품을 말한다. ... 한국농촌경제연구원에 따르면 2030년에는 65세 이상이 전체 인구의 24.5%를 차지하는 초고령화 사회에 진입한다고 한다. 건강한 노년기를 위해서는 올바른 먹거리가 필수적이다.
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.02
  • 파워포인트파일 실버산업,실버산업의필요성,실버산업현황,선진국의실버산업사례
    성장률은 8% 대를 유지하고 있다 . ( 여기에는 물론 , 고령 친화식품 시장도 포함되어 있음 !) ... 스웨덴 고령친화 식품 산업 세계 기능성식품 시장 현황 세계 기능성식품 시장은 2004 년 1,967 억 달러에서 2008 년에 2,698 억 달러로 그 규모가 방대해졌으며 , 연평균 ... 일본에 경우 고령자용 식품이 따로 분류되어 있음을 알 수 있다 .
    리포트 | 37페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.09.05
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