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EasyAI “계절별 식재료” 관련 자료
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"계절별 식재료" 검색결과 1-20 / 6,674건

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    우리나라 4계절 식재료 조사발표
    과목명: 식품및조리원리주제: 우리나라 4계절 식재료 조사발표-목차-Ⅰ.서론Ⅱ.본론1.우리나라의 봄 식재료2.우리나라의 여름 식재료3.우리나라의 가을 식재료4.우리나라의 겨울 식 ... 재료Ⅲ.결론Ⅳ.참고문헌Ⅰ.서론우리나라는 사계절이 뚜렷하여 각 계절에 맞는 제철 채소를 먹을 수 있다. 봄부터 겨울까지 나오는 식재료가 다르기 때문에 우리나라 사람들은 각 계절 ... 가 휴식기에 들어가는 시기이기 때문에 식재료의 종류가 다양하지는 않으나 시금치처럼 겨울이 제철인 채소들이 있다. 본론을 통해서 우리나라 사계절 식재료가 무엇이 있는지 알아보겠다.Ⅱ.본론
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.28
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    계절별 식재료조사
    다.)효능두릅은 다른 채소에 비해 단백질이 아주 많고 비타민 A, C, 칼슘과 섬유소질 함량이 높아 다이어트에도 효과적인 식품이다음식이름꼬막제철 계절11~3월g당 칼로리100g 81 ... 음식이름우엉제철 계절1~3월g당 칼로리100g 62kcal구입요령바람이 들지 않고 너무 건조하지 않는 것, 껍질에 흠이 없고 매끈한 것, 수염뿌리나 혹이 없는 것, 잘랐을 때 ... 계절4~5월g당 칼로리100g 21kcal구입요령두릅 순이 연하고 굵은 것, 잎이 피지 않는 것, 껍질이 지나치게 마르지 않는 것, 향기가 강한 것이 좋다궁합 음식 정보초고추장
    리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.10.17
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    우리가 배우는 약선도 계절에 따른 약선처방이 다르고 또 그 시기에 생산되는 식재료에 따라서 우리 몸에 미치는 영향이 크다고 말 할 수 있는데 이번 과제를 통해서 각 절기에 우리선조들은 어떤 우리 고유의 절기 음식을 섭취하여 건강을 지켰는지 생각해보고 실천해보는 시간이 되셨으면 합니다.
    약선요리우리가 배우는 약선도 계절에 따른 약선처방이 다르고 또 그 시기에 생산되는 식재료에 따라서 우리 몸에 미치는 영향이 크다고 말 할 수 있는데 이번 과제를 통해서 각 절기 ... 고 또 그 시기에 생산되는 식재료에 따라서 우리 몸에 미치는 영향이 크다고 말 할 수 있는데 이번 과제를 통해서 각 절기에 우리선조들은 어떤 우리 고유의 절기 음식을 섭취하여 건강 ... 절기를 선정했다. 절기가 시간의 흐름을 나타내다 보니 각 철에 나는 서로 다른 재료로 음식을 만들어 절기에 맞게 섭취하는 절식 풍속이 자연스레 발달하게 되었고 계절적 생산
    리포트 | 6페이지 | 4,300원 | 등록일 2020.08.14 | 수정일 2020.08.19
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    계절이 뚜렷한 우리나라 전통 음식의 특성 및 다양한 식재료에 대해 알아보고 그 식재료에 함유된 영양소와 영양소
    계절이 뚜렷한 우리나라 전통 음식의 특성 및 다양한 식재료에 대해 알아보고 그 식재료에 함유된 영양소와 영양소의 기능, 그리고 가을철 식재료로 영유아가 할 수 있는 요리활동 ... 로 영유아가 할 수 있는 요리활동에 대한 계획안Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌계절이 뚜렷한 우리나라 전통 음식의 특성 및 다양한 식재료에 대해 알아보고 그 식재료에 함유된 영양소와 영양소 ... 의 기능, 그리고 가을철 식재료로 영유아가 할 수 있는 요리활동에 대한 계획안을 작성Ⅰ. 서론사계절이 뚜렷한 우리나라는 계절에 어울리는 우리 민족만의 특징을 나타내는 음식들을 볼 수
    리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.08.09
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    약선도 계절에 따른 약선처방이 다르고 또 생산되는 식재료에 따라 우리몸에 미치는 영향이 크다고 말할 수 있는데
    주제: 약선도 계절에 따른 약선처방이 다르고 또 생산되는 식재료에 따라 우리몸에 미치는 영향이 크다고 말할 수 있는데 이번 과제를 통해서 24절기도 공부하면서 그에 따른 절기 ... 별 우리나라 고유의 계절음식도 함께 고찰해보는 시간이 되었음 합니다.목차I. 서론II. 본론1. 24절기2. 절기별 고유 계절음식III. 결론IV. 출처I. 서론아무리 과학이 발달 ... 다. 우리나라의 24절기와 절기별 고유 계절음식에 대해서 조사해보았다.II. 본론1. 24절기동아시아는 다른 지역과는 달리 예전부터 아주 오랜 시간동안 농경사회였기 때문에 계절의 변화
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.23
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    계절이 뚜렷한 우리나라 전통 음식의 특성 및 다양한 식재료에 대해 알아보고 그 식재료에 함유된 영양소와 영양소의 기능, 그리고 가을철 식재료로 영유아가 할 수 있는 요리활동에 대한 계획안을 작성
    계절이 뚜렷한 우리나라 전통 음식의 특성 및 다양한 식재료에 대해 알아보고 그 식재료에 함유된 영양소와 영양소의 기능, 그리고 가을철 식재료로 영유아가 할 수 있는 요리활동 ... 로 영유아가 할 수 있는 요리활동에 대한 계획안Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌계절이 뚜렷한 우리나라 전통 음식의 특성 및 다양한 식재료에 대해 알아보고 그 식재료에 함유된 영양소와 영양소 ... 의 기능, 그리고 가을철 식재료로 영유아가 할 수 있는 요리활동에 대한 계획안을 작성Ⅰ. 서론우리나라는 사계절이 뚜렷하여 계절마다 그 계절에 잘 어울리는 우리 민족의 문호하가 스며든
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.08.03
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    아동영양학, 사계절이 뚜렷한 우리나라 전통 음식의 특성 및 다양한 식재료에 대해 알아보고 그 식재료에 함유된 영양소와 영양소의 기능, 그리고 가을철 식재료로 영유아가 할 수 있는 요리활동에 대한 계획안
    REPORT과목명아동영양학학번이름사계절이 뚜렷한 우리나라 전통 음식의 특성 및 다양한 식재료에 대해 알아보고 그 식재료에 함유된 영양소와 영양소의 기능, 그리고 가을철 식재료 ... 한 우리나라의 계절음식은 각 계절별 우리 몸에 필요하고 부족한 영양분을 제공 기호를 만족시키고 건강하게 한다. 이에 본론에서는 우리나라의 전통음식의 특징과 계절별 다양한 식재료의 종류 ... 와 영양소와 기능을 알아보고 가을철 식재료를 이용한 영유아 요리활동 계획안을 작성해보고자 한다.본론1. 우리나라 전통음식의 특성- ‘입으로 먹는 음식은 몸에 액이 된다‘는 의식동원
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.13 | 수정일 2019.12.19
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    계절별 바람직한 영양섭취방법에 대하여 논하시오. 할인자료
    와 계절에 따라 변하게 되죠, 제철 식재료는 각 채소와 과일이 가장 필요로 하는 최적의 햇빛과 온도를 받고 자란 것을 재배하기 때문에 온실이나 공장에서 인공적으로 키운 식재료 ... 들과는 비교할 수 없는 최고의 영양과 면역력을 제공합니다. 요즘이야 사시사철 어느 때나 각종 식재료를 구할 수 있지만 사정이 여의치 않았던 옛 우리 조상들은 제철 음식을 지혜롭게 사용해 왔 ... 하고 제철 음식 먹기 등 좋은 식습관 가지기도 방법은 누구나 알고 있을 겁니다. 하지만 지키기 어려운 것이 건강 비결로 계절별 제철음식과 식사 요령을 간단히 살펴보면 우선 1,2월
    리포트 | 5페이지 | 2,500원 (10%↓) 2250원 | 등록일 2022.07.10
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    음성경찰서 구내식당 조리원 직무수행계획서
    에서도 품질 유지에 만전을 기하겠습니다. 이를 통해 안전성과 품질을 철저히 관리하겠습니다.▶계절별 식재료 활용 계획계절에 따라 제철 식재료를 적극 활용하는 메뉴 계획을 수립 ... 하겠습니다. 이는 신선도와 맛을 높이는 동시에 비용 효율성도 기대할 수 있습니다. 계절 식재료를 다양하게 활용한 메뉴를 개발하여 제철 음식을 즐길 수 있도록 하겠습니다.▶식재료 낭비 최소 ... 음성경찰서 구내식당 조리원 직무수행계획서직 종(기간제 근로자)업무내용근무지역인원구내식당 조리원? 조리 및 주방위생 관리? 식재료 관리 등음성경찰서1명목 차▣ 직무에 대한 이해 및
    자기소개서 | 4페이지 | 50,000원 | 등록일 2024.11.16
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    계룡대근무지원단 공무직 근로자(조리원)자기소개서
    습니다.이와 함께, 조리 외의 지원 업무에서도 적극적으로 임하며 식재료 관리, 위생 점검, 주방 청소 등을 철저히 수행한 경험은 조직 내에서의 신뢰를 쌓는 데 큰 밑거름이 되었습니다.2 ... 습니다. [구체적 사례: 대규모 단체 식사 준비 경험]에서는 조리 시간과 과정을 철저히 계획하여 정해진 시간 내에 맛과 품질을 유지하며 식사를 제공한 바 있습니다.? 식재료 관리 및 위생 ... 관리 능력조리 업무는 위생 관리가 무엇보다 중요합니다. 저는 [특정 사례: 식재료 유통기한 관리 및 위생 점검]에서 철저한 점검을 통해 신선한 재료만을 사용하며, 안전하고 깨끗
    자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.01.09
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    북부지방산림청 공무직 근로자(조리원) 자기소개서, 직무수행계획서
    잡힌 식사를 제공하는 데 주력할 계획입니다. 첫째, 철저한 식재료 관리를 통해 신선하고 안전한 재료를 사용하겠습니다. 둘째, 계절별 특산물을 활용한 다양한 메뉴를 개발하여 직원 ... 재료 사용, 다양한 메뉴 개발에 주력하여 팀의 생산성을 높였습니다. 특히, 계절별 특산물을 활용한 메뉴 기획으로 많은 호평을 받았습니다. 제 특기는 한식 조리이며, 자격증도 보유 ... 년간 조리사로 근무하며 다양한 경험을 쌓았습니다. 주된 업무는 300명 이상의 식사를 책임지는 것으로, 메뉴 계획, 식재료 관리, 위생 유지 등 다양한 역할을 수행했습니다. 특히
    자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.25
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    [식생활과 문화-방송통신대-24-2학기-출석수업과제물] 1. 식생활에서 나타나는 개인의 기호나 식습관은 여러요인에 의해 영향을 받는다. 개인의식 생활에 영향을 미치는 요인을 자연적요인, 사회적요인, 경제적요인, 기술적요인으로 구분하고 각 요인별 세부요인을 구체적으로 설명하시오. (10점) 2. 실제로 자신의 식생활 형성에 영향을 미치는 요인을 자연적요인
    ) (1) 자연적 요인 자연적 요인은 기후, 계절, 지형 등과 같은 환경적 요소들이 개인의 식생활에 미치는 영향을 말한다. 각 지역의 기후와 계절 변화는 지역에서 생산되는 식재료 ... 어, 과거에는 계절에 따라 소비되는 음식이 정해져 있었으나, 냉장기술과 운송기술의 발달로 인해 계절에 구애받지 않고 다양한 식재료를 소비할 수 있게 되었다. 이러한 요인들의 상호작용 ... 를 사용하여 균형 잡힌 식단을 준비해주셨다. 이러한 매우 중요한 의미를 가진다. 또한, 계절에 따라 지역 농산물 직거래 장터나 시장에서 구입할 수 있는 제철 식재료의 종류가 달라지
    방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.10.08
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    영양사 직무수행계획서
    , 계절적 특성 등을 고려한 맞춤형 영양 관리도 함께 병행할 예정인 것입니다.? 식습관 개선을 위한 영양교육 강화입니다. 음식은 단지 먹는 행위가 아니라 배움의 영역입니다. 어떤 재료 ... 시스템을 도입할 것이란 말씀드립니다.3) 계절과 지역 특산물 중심의 식자재 선정신선한 제철 식재료를 활용하면 비용도 절감되고, 맛과 영양도 동시에 잡을 수 있습니다. 지역 농가 ... . 단순히 배를 채우는 차원이 아니라, 구성원 개개인의 건강을 관리하고, 질병을 예방하며, 심지어 정서적 안정을 돕는 데에도 영향을 미칩니다. 어떤 식재료를 어떤 방식으로 조리
    자기소개서 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.06.03
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    우리나라와 중국, 일본 음식문화의 공통점을 자연환경적 특성, 사회문화적 특성 등을 기준으로 각각 설명하시오.
    한 기후를 가지고 있다. 이러한 기후적 특성으로 인해 계절마다 다양한 식재료가 풍부하게 생산된다. 예를 들어, 봄에는 신선한 채소와 해산물이, 여름에는 시원한 과일과 냉면 재료들이 주 ... 를 이룬다. 가을에는 각종 곡물과 과일들이 수확되며, 겨울에는 따뜻한 국물 요리와 발효 음식들이 많이 소비된다. 이러한 계절별 식재료의 다양성은 세 나라의 음식문화를 더욱 풍성 ... 도 뚜렷한 기후를 가지고 있다. 이러한 기후적 특성으로 인해 계절별로 다양한 식재료가 풍부하게 생산된다. 세 나라는 해산물, 쌀, 채소 등 다양한 식재료를 주로 사용하며, 이로
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.05
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    북부지방산림청 공무직 근로자(조리원) 자기소개서, 직무수행계획서
    관리 업무를 수행하며, 효율적인 시간 관리와 주방 운영 능력을 키웠습니다. HACCP 인증 과정을 수료하여 체계적인 위생 관리와 식재료 보관에 대한 전문 지식을 보유하고 있 ... 평균 200명 이상의 식사를 준비하며 다양한 식단을 계획하고 조리했습니다. 이 과정에서 식재료를 효율적으로 관리하는 방법과 단체 급식의 특성에 맞는 위생 관리 절차를 익혔 ... 을 활용하거나 계절에 맞는 재료로 다양한 요리를 선보이는 등 창의적인 메뉴 개발을 통해 급식 이용자들의 높은 만족도를 이끌어낸 경험이 있습니다. 이러한 경험을 통해 주어진 자원을 효율
    자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.12.04
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    중국문화산책 ) 중국과 한국(한반도) 음식문화의 남북 차이 - (1) 중국 음식문화의 남북 차이를 기술하고, (2) 한국(한반도)의 남쪽과
    의 개성이 두드러지지 않는다. 남방은 온화한 기후를 바탕으로 사계절 내내 다양한 식재료를 활용할 수 있지만, 북방의 겨울에 사용할 수 있는 주된 식재료는 배추뿐이기 때문이다. 그렇 ... 고 뜨거운 국물 요리가 많음을 알 수 있다. 이와 달리, 남방 지역은 쌀을 기반으로 하며 온난한 기후를 바탕으로 사계절 내내 다양한 식재료를 사용할 수 있다는 특성이 있다. 결론 ... 의 영향을 많이 받았다. 나아가 사계절의 구분이 뚜렷해 다양한 기후를 느낄 수 있기에 이러한 특징을 바탕으로 한반도의 넓이에 비해 다양한 식재료를 조달할 수 있다는 이점이 있
    방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.07.23
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    전라남도 지방임기제공무원 총무과 조리사 자기 소개서, 직무수행계획서
    의 균형과 현장 피드백을 반영한 급식 품질 향상입니다. 특정 메뉴에 대한 선호도 분석이나 계절에 맞는 식재료 선정 등을 통해 다양하고 균형 잡힌 식단을 제공하고, 영양 불균형 ... 업체에서 아르바이트로 조리와 급식 업무 전반을 담당하며 체계적인 조리 과정과 식재료의 신선도 관리, 그리고 위생과 안전에 대한 중요성을 직접 체험한 경험이 있습니다. 특히, 식재료 ... 을 통해 식재료의 신선도와 위생 관리, 조리 과정에서의 철저한 위생 수칙 준수의 중요성을 배웠고, 이를 통해 항상 정직한 자세와 성실함으로 업무에 임해야 한다는 신념을 확립하게 되
    자기소개서 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.03.26
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    한국방송통신대학교 세계의음식음식의세계 무역학과 3학년 중간과제물 (만점)
    었다. 이렇게 다양한 레시피를 시도하거나 일 드 프랑스 지방의 ‘브리치즈’와 같이 새로운 식재료를 탐구함으로써 창의성을 키워 자아실현에 도움이 될 수 있다. 세번째 사례로, 타지생활을 길 ... 를 통해 음식의 심리적 기능 중 심리적인 안정감, 개인적 감정 소통, 탐미적 욕구 해소 등을 적절히 활용하고 있는 것으로 판단하였고, 우선 더 다양한 식재료 탐구를 통해 지식 축적 ... 및 내적 안정감을 증가 및 개선시키려 한다. 식재료 탐구의 경우, 미디어 채널을 주기적으로 보는 횟수를 늘리고 와인 페어링 수업 또는 디저트 모임과 같이 외부 활동을 추가하여 음식
    방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.04.09
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    법무부 서울지방교정청 공무직근로자(조리원) 자기소개서
    을 책임진 경험이 있습니다. 저는 메뉴 기획 부서와 협업해 계절별 채소를 활용한 영양 균형 식단을 개발하고, 주간 조리 계획표를 작성하여 식재료 발주량을 예측했습니다. 특히 빈틈없이 유통 ... 활동에서 식재료 유통기한 관리와 조리 과정을 표준화해 식중독 발생률을 제로(0)로 유지한 경험이 있습니다. 이러한 경험은 교정시설 식당의 위생 안전 관리와 재료 관리를 책임감 있 ... 을 준비했으며, 식사 후에는 설거지와 주방청소까지 마무리했기에 자연스레 ‘청결은 곧 책임’이라는 가르침을 몸으로 익혔습니다. 중학생 때는 학교 텃밭에서 채소를 가꾸며 제철 식재료
    자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.07.14
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    세계의음식음식의세계 ) 자신의 일상에서 해당 기능은 현재 어떻게 수행하고 있는지 평가해 보고 향후 바람직한 방향으로 개선할 수 있는 방안에
    의 계절 음식1) 여름의 계절 식재료2. 여름에 즐겨 먹었던 계절 음식1) 삼계탕2) 잣국수3) 증편III. 결론Ⅳ. 출처 및 참고문헌I. 서론한국은 아시아에 자리 잡고 있으며 삼면이 ... 바다로 둘러싸여 사계절의 변화가 뚜렷하고, 이 때문에 다양한 계절 음식문화가 발달하였다. 계절 음식은 계절에 따라 제철에 나는 식재료로 만드는 음식인데, 이런 계절 음식은 사람 ... 이다.II. 본론1. 여름의 계절 음식1) 여름의 계절 식재료여름은 사계절 중 땀이 가장 많이 흐르며 진액의 손실이 큰 계절이다. 그렇기 때문에 시원한 성질의 과일이나 채소
    방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.07.08
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2025년 08월 02일 토요일
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