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"게뷔르츠트라미너" 검색결과 1-20 / 32건

  • 알자스의 기후와 지형 그리고 포도주에 대한 지역 연구 (Etude sur le climat, le sol et le vin d'Alsace - du climat et terroir jusqu'aux cépage -)
    한국프랑스문화학회 정남모
    논문 | 23페이지 | 무료 | 등록일 2025.03.19 | 수정일 2025.03.28
  • 유럽문화의 이해 와인정리
    에서 많이 재배되는 쉐닌블랑, 독일의 최상급 포도품종인 리슬링이 있으며 그 외에도 소비뇽 블랑, 게뷔르츠트라미너 등이있다.
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.22
  • 판매자 표지 자료 표지
    치즈와 와인의 비밀과 조합
    랑, 게뷔르츠트라미너, 리슬링와인 등이 있습니다. 라이트보디의 화이트와인의 종류에는 소비뇽블랑, 슈낭블랑, 샤르도네와인 등이 있습니다.치즈와 와인의 초보자와인 초보자들이 마시지 좋
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.04.26
  • 알자스 와인의 역사와 특징, 알자스와인 소개
    을 살려 독특한 캐릭터의 화이트와인 생산지로 명성이 높습니다 . 가장 중요한 청포도 품종은 리슬링 , 게뷔르츠트라미너 , 피노 그리 , 뮈스카 , 피노 블랑 이며 , 유일한 적포도 품종 ... 숙성후에야 진가발휘세 번째 와인 . 3이름 : 휘겔 에 피스 정띠 등급 : Alsace AOC 품종 : 피노 그리 , 게뷔르츠트라미너 , 리즐링 , 뮈스카 , 실바너 알코올 도수 ... : Alsace AOC 품종 : 게뷔르츠트라미너 – 100% 알코올 도수 : 13.5% 아로마 : 졸인 유자 , 장미 , 쟈스민 , 복숭아 등 특징 : 바이오 다이내믹 농법 적용
    리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.06.19
  • 레드와인 화이트와인 품종 정리
    된다.화이트와인 포도품종샤르도네, 쇼비뇽 블랑, 리슬링, 슈냉 블랑, 쎄미용, 게뷔르츠트라미너, 트레비아노, 비오니에, 삐노 블랑, 삐노 그리, 뮐러 투르가우, 질바너, 토론테스
    리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.02 | 수정일 2024.01.17
  • 성적(A+) 이탈리아 와인의 양조법 과제 입니다.
    아로마티코(Vino Spumante di Qualita del Tipo Aromatico; VSQTA): EU에서 지정한 품종(모스카토, 게뷔르츠트라미너, 프로 세코 등) 사용 ... , 9 di Qualita del Tipo Aromatico a Denominazione Origin Protetta; VSQTADOP): EU에서 지정한 품종(모스카토, 게뷔르츠트라 ... 미너, 프로세 코 등)을 사용하고 원료가 DOP 급일 때, 알코올 9.5% 이상, 3기압 이상3. 이탈리아 양조 방법전통적인 이탈리아 와인은 보떼(Botte)라고 불리는 1000
    리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.11.29
  • 식재료에 따른 와인
    의 로제와인.⑬ 빠떼 : 자극성이 강한 알자스 화이트와인, 부드러운 레드와인, 아몬틸라도 쉐리와인, 이탈리아의 끼안띠 클라시코와인.⑭ 푸와 그라 : 프랑스 소테른와인, 샴페인, 게뷔르츠 ... 트라미너 품종의 와인, 헝가리 토카이 아쑤.⑮ 새우 : 좋은 품질의 드라이 화이트와인, 부르고뉴 화이트와인, 프랑스 메독지역 그라브마을의 화이트와인, 리슬링, 샴페인, 호주산
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.04.08
  • 프랑스 와인에 대한 정리(표로 정리)
    ⇒ 조건: 단일품종으로양조(리슬링, 게뷔르츠트라미너)?품종자체의개성을강조⇒가장높이평가받는와인:블렌딩X,라벨표기품종100% 사용* 에델즈빅케르(Edelzwiker)or쟝티(Gentil ... 되는명칭-리슬링,게뷔르츠트라미너,피노그리,뮈스카4품종으로만가능휘겔에피스(Hugel et Fils)?1639년에설립?12대째젂통을이어오고있는휘겔가문?알자스지역에AOC(원산지통제명칭
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.01.17 | 수정일 2016.02.22
  • 독일 와인에 대하여
    , 게뷔르츠 트라미너 , 뮐러투르가우 , 실바너 , 리바너 적포도 : 슈팻부르군더 , 도른펠더 , 트롤링거 , 렘베르거GERMANY WINE ?(5) 와 인 등 급GERMANY ... ( Anbaugebiete ) 베리히 ( Beriech ) 그로슬라게 ( Grosslage ) 아인젤라게 ( Einzellage ) 안비우게비테 베리히 그로슬라게 아인젤라게GERMANY
    리포트 | 31페이지 | 3,500원 | 등록일 2014.05.28
  • 프랑스 문화의 이해 조별과제
    한 청포도 품종은 리슬링, 게뷔르츠트라미너, 피노 그리, 뮈스카, 피노 블랑이며, 유일한 적포도 품종으로 피노 누아를 아주 소량만 재배합니다. 알자스 지역은 또한 옛날부터 독일 ... 는피 그랑 에세조 이렇게 여섯 개의 포도밭이 있습니다.도멘 트라페는 부르고뉴에서 가장 오랜 역사를 가지고 있는 명가 중 하나입니다. 도멘 트라페는 그랑 크뤼, 프리미에 크뤼를 포함
    리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.11.01
  • 10가지 술의 종류와 효능, 유래 (wine, 맥주, 소주, 막걸리, 위스키, 꼬냑)
    게뷔르츠트라미너 품종 와인프랑스 비오니에(론벨리) 품종 와인 등○ 어울리는 요리태국 요리와 중국 요리, 훈제 생선, 오리와 거위 요리, 양념을 적게 한 돼지고기,향이 강한 아시아 ... 와인과 크림 소스를 넣은 해산물 요리, 훈제 생선, 약간 매콤한 요리5. 향기가 그윽하며 단맛이 적은 화이트 와인● 와인 종류 : 프랑스 게뷔르츠트라미너(알사스) 품종 와인, 독일 ... 와인은 생선의 섬세한 맛을 압도할 수 있다.5. 게뷔르츠트라미너 품종을 사용한 와인은 대체로 요리와 잘 어울리는 편이지만 담백한 요리보다는 맛과 향이 복합적인 요리와 더 잘 어울린다
    리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.10.28
  • 프랑스 보르도의 화이트와인
    랑, 카베르네 블랑알자스 ? 주로 화이트 와인리슬링, 게뷔르츠트라미너부르고뉴 ? 레드 와인 및 화이트 와인피노누아, 가메, 샤르도네보르도 ? 레드 와인 및 화이트 와인소비뇽 블랑
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.12.11
  • 와인 레포트
    ) 프랑스의 유명한 지역 2) 독일의 유명한 지역 3 포토품종으로 보는 화이트와인 1) 샤르도네 2) 슈냉 블랑 3) 게뷔르츠트라미너 4) 피노 그리 4 레포트를 마치며 5 참고 ... 이 남 . 10~15 년 정도 지나야 진가를 발휘 한다 . 슈냉블랑으로 만드는 고급 와인으로는 부브레이등이 있다 .3) 게뷔르츠트라미너 독일의 팔츠가 원산지이며 초보자도 금방 알 ... 아 볼 수 있을 정도로 개성이 강하며 과일 향이 풍부하고 스파이시한 향을 풍기는 특징을 가지고 있다 . 프랑스 알자스 지방에서 만들어진 것을 가장 좋은 게뷔르츠트라미너로 쳐준다
    리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.04.14
  • 와인 시장의 새로운 환경
    그리지오(Pinot Grigio), 게뷔르츠트라미너(Gewurztraminer) 등소비자 취향의 변화유행을 따르는 소비자 (품종) 레드 와인의 종류 카베르네 소비뇽(Cabernet
    리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.03.30
  • 푸드코디네이션 와인클럽파티기획
    - wineWhite wine샤르도네, 쇼비뇽 블랑, 리슬링, 세미용, 피노 그리지오, 게뷔르츠트라미너 등 청포도를 원료로 하여 씨와 껍질을 제거한 과즙을 이용하거나 적포도의 즙만으로 제조한 투명
    리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.04.07
  • 와인의 다양한 분류
    법에 대해서도 끊임없이 연구하는 등 독일 국민의 근면성실함을 보여준 결과인 것이다.독일에서는 리슬링, 뮐러 투르가우, 게뷔르츠트라미너, 실바너 등의 포도로 화이트 와인을 만들고있 ... - 소비뇽 블랑- 리슬링- 세미용- 뮈스카, 모스카토- 게뷔르츠트라미너3. 색깔 별 분류눈으로 확인하는 색깔- 레드 와인- 화이트 와인- 로제 와인4. 만드는 방법 별 분류- 주정
    리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.07.04
  • 샴페인, 스파클링와인 강의자료
    (보통 8.5% ~ 12%). 토양은 흰색의 백악질 토양이 1m 미만으로 덮고 있어 수분유지와 온도유지가 잘됨적포도 : 피노누아, 피노 뫼니에 백포도 : 샤르도네 , 게뷔르츠트라미너 ... 는 과일 캐릭터를 더해 줌 - 샤도네이 (Chardonnay) : 블랙포도에 부족한 섬세한 아로마와 산도  알자스의 게뷔르츠트라미너, 뮈스까델은 포도품종 자체의 풍미가 너무 강해 좋
    ppt테마 | 10페이지 | 10,000원 | 등록일 2011.01.25 | 수정일 2015.06.03
  • 칠레 와인
    뷔르츠트라미너, 로카 블랑카 등.* 레드 와인 품종- 까베르네 소비뇽, 메를로, 까베르네 프랑, 말벡, 쁘띠 베르도, 피노 누아르 등.● 칠레를 빛내는 유명 와인1980년대부터 세계 ... de Rapel)* 발레 드 큐리코(Valle de Curico)● 칠레 포도 종류* 화이트 와인 품종- 샤르도네, 소비뇽 블랑, 쎄미용, 피노 블랑, 트레비아노, 리슬링, 게
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.05.01 | 수정일 2023.03.06
  • 와인의 모든것, 분류 역사 등등,[식품선택과 건강]
    (Riesling), 샤르도네(Chardonnay), 게뷔르츠트라미너(Gewurztraminer), 소비뇽 블랑(Sauvignon Blanc), 뮈수카(Muscat), 세미용 ... 이 생산되는데 카베르네 소비뇽과 시라즈와 잘 브렌딩된다.④ 게브르츠트라미너게브르츠트라미너는 이탈리아의 트라민(trimin)지역이 원산지로 알려져 있다. 비옥하고 모레가 부식된 진흙땅 ... 하고 너무 늦게 수확하면 신맛이 강해진다. 프랑스의 알사스 지역이 유명하며 이탈리아의 북부지역,독일,오스트리아,동유럽,미국,호주등지에서도 재배된다. 게브르츠트라미너트라미네르로 또한
    리포트 | 31페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.09.16
  • 와인과 어울리는 음식
    것을 가장 좋은 게뷔르츠트라미너로 쳐준다. 이 와인의 특성은 진한 황금빛 칼러, 장미향과 같은 꽃향이 난다. 일반적으로 게뷔르츠트라미너는 높은 알콜도수를 가진 부드러운 와인이 ... 등 고기류 닭,게부르츠트라미너(Gewurztraminer)화이트 와인의 신맛은 각종 튀김류의 기름기를 씻어준다. 독일과 프랑스 알사스 지방을 비롯한 독일, 오스트리아에서 리슬링 ... 으아서 드라이한 와인들과는 전혀 어울리지 않는다. 레드 와인을 좋아한다면 보졸레나 진판델이 좋고 화이트 와인을 좋아한다면 리즐링, 게뷰르츠트레미너 혹은 쉐닝 블랑 정도의 달콤
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.01.18
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2025년 08월 02일 토요일
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