"가지김치"의 검색결과 입니다.

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"가지김치" 검색결과 1-20 / 20,990건

김치에서 분리된 콜레스테롤 감소능을 가진 젖산세균의 특성 (Isolation and characterization of cholesterol-lowering lactic acid bacteria from kimchi)

한국식품과학회 박홍엽, 박슬기, 김보금, 류대규, 임성미, 김영목

논문 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.07 | 수정일 2025.05.08

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치아우식을 유발하는 Streptococcus mutans에 대한 억제효과를 가진 김치 유래 유산균 Latilactobacillus sakei subsp. sakei THYJ-15 (Anticariogenic Effects of Latilactobacillus sakei subsp. sakei THYJ-15 Isolated from Kimchi against Streptococcus mutans)

한국유산균프로바이오틱스학회 Jung Je-Yong, Yu Du-Na, Kwon Ye-Ji, Yi Eun-Ji, Trang Nguyen Thi Minh, Kook Moochang, Yi Tae-Hoo

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.11 | 수정일 2025.07.19

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농축산식품이용학4공통) 농업에서 생산된 농업생물체식품훌륭한 식품-김치-에 대한개념 인식중요하다 향후식품산업발전방안 개인의견제시하시오0k

어있다.2) 젖산균김치의 발효는 먼저 배추가 무 같은 재료의 세포 속에 있는 효소가 작용하면서 시작된다. 효소 작용으로 생긴 당분이나 아미노산이 재료에 묻어 있던 여러 가지 미생물 ... , 클로로필 등 노화를 억제하는 항산화 성분이 풍부하다. 김치의 재료인 파, 마늘, 고추, 생강 등의 재료도 높은 항산화성을 가지고 있는데 이러한 효과는 적당히 숙성된 김치에서 더욱 ... 활발하게 나타난다. 김치의 피부노화억제 효과가 있는데 새로운 콜라겐 형성과 피부조직이 두껍게 유지하고 각질층이 부드러워지게 하는 효과가 있다.이렇게 완벽해 보이는 김치에도 한 가지

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| 방송통신대 | 9페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.09.01

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[급식][학교급식][학교급식표준레시피] 학교급식 표준레시피입니다.

을 조절한다.2. 말린 가지의 꼬들꼬들한 식감을 살리도록 한다.학교급식 표준레시피? 학교유형도시형? 학교급별여고(일반)? 배식방법대면(강제)배식? 인기 메뉴명등갈비김치찜? 어울리는 식단 ... 묵말랭이볶음, 배추김치사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준쇠고기(안심) 6, 찹쌀가루 0.5, 양파 1, 영양 부추 0.7, 잣 0.1, 배 0.2,마늘 0.1, 레몬 ... 유형농?어촌형? 학교급별초등? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명말린가지돼지고기볶음? 어울리는 식단 또는 행사콩나물국, 감자조림사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준

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| 리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.03

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치매 예방 교육 PPT

은 금물입니다 . 주의하세요 ! 건강상태가 좋지 않습니다 . 몸도 튼튼 ! 마음도 튼튼 ! 건강한 상태에요 . 평가지에 예 라고 표시한 개수를 세어보세요 . 우리의 건강 상태 결과 ... 먹는 음식에는 소금이 얼마나 들어있을까요 ? 김치찌개 명란젓 무장아찌 배추김치 콩나물국김치찌개 명란젓 무장아찌 배추김치 콩나물국 4.5g 3.5g 3g 1.5g 1.2g하루에 먹 ... 조금 사용 3. 한 가지 반찬만 짠 맛으로 다른 반찬은 싱겁게 싱겁게 먹을 수 있는 방법을 찾아볼까요 ?4. 국 , 찌개의 국물은 빼고 건더기 위주로 먹기 5. 국 , 찌개를 두

ppt테마 | 38페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.05.30

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식단표 예시(2개월분) - 요양원,주간보호 등 장기요양기관 / 학교, 유치원 등 활용가능

탕 우채피망볶음 탕평채 돌나물무침/배추김치 동지 월요일 (21일) 동지팥죽 동치미 단호박부꾸미 청경채겉절이 배추김치 혼합잡곡밥 청국장찌개 임연수구이 가지튀김&칠리S 시금치나물/배추 ... 요일 (1일) 혼합잡곡밥 쇠고기미역국 닭가슴살누룽지탕수 메밀면새싹무침 숙주나물/배추김치 혼합잡곡밥 시래기된장국 생선까스&탈탈S 황도양상추샐러드 가지나물/배추김치 수요일 (2일 ... (7일) 혼합잡곡밥 한식된장찌개 고구마함박스테이크 올방개묵새싹무침 가지볶음/배추김치 혼합잡곡밥 팽이버섯미역국 코다리강정 파프리카맛살볶음 열무나물/배추김치 화요일 (8일) 혼합잡곡밥

서식 | 2페이지 | 1,500원 (10%↓) 1350원 | 등록일 2023.07.19

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종합복지관 신입 서류 합격 자소서

흥미를 가지게 되어 사회복지학과를 희망하고 진학하게 되었습니다.대학교 1학년을 마치고 장애인복지관에서 현장에 계신 사회복지사 선배님들의 업무를 보조하는 일을 하면서 클라이언트는 각자 ... 고유한 욕구를 가지고 있으며 사회복지사는 이를 충족하기 위해 현대사회에 맞추어 다양한 복지사업을 기획하고 실행하는 직업임을 알게 되어 사회복지사에 대한 이해도를 높일 수 있 ... 는 시간을 가졌습니다.2. 학교생활 및 전공분야고등학교 2학년 당시 RCY 동아리 활동을 하면서 학교 축제 이벤트를 구상해 본 적이 있습니다.당시 저희 동아리실에 와플 제조기기와 심폐

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.12.27 | 수정일 2025.08.06

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[A+] 음식과문화, 한국음식문화, 음식문화, 음식인문학, 음식역사, 음식문화연구 중간고사 예상문제 및 족보

는 관리의 편리함으로 인기를 얻었고, 편리성과 효율성에 바탕을 두고 있다.5. 한국의 대표적인 민족음식: 김치김치는 ‘채소를 소금물에 담근다’란 뜻을 가진 ‘침채’라는 말에서 유래 ... 됐다. 채소가 소금물에 가라앉은 ‘침지’ 상태를 말하기도 한다. 발효의 과학이 만들어낸 음식이다. 지역마다 김치를 만드는 방법이 매우 다양하고 김치의 종류는 200가지가 넘 ... 했다.따라서, 배추김치는 우장춘 박사가 개발한 속이 꽉 찬 배추를 통해 김치를 만들기 시작해 탄생한 것이 오늘날의 한국의 배추김치다.3. 밥의 인사표현과 제시형, 의문형을 구분

시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.24 | 수정일 2024.08.02

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문화인류학의 이해 중간고사 예상문제

의 사진에 대한 에피소드는 무엇을 의미하는가?사진은 3차원이고 그것을 그림으로 그리려면 2차원으로 그리게 된다. 어떠한 3차원을 가진 물체를 2차원으로 그렸을 때 크기와 같은 것 ... 없던 음식으로 생각했던 김치에 대한 인식은 왜 바뀌었는가?예전에는 한국인들은 반찬은 없고 밥과 김치뿐이라는 말이있는데 김치는 너무나 기본적이어서 반찬이없고 밥과 김치만있는 것 ... 은 가난한 사람의 식사라고 여겨졌따.1980년대 초반까지만 해도 선진국사람에게는 도저히 먹을 수 없는 끔찍하고 야만적인 음식으로 간주되었다. 예전에는 김치를 잘못먹고 혼이난 외국인

시험자료 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.10.31 | 수정일 2024.01.08

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만2세 관찰일지(남)

를 알려주고 움직임을 알려주는 신체적촉진으로 협응 조절을 할 수 있도록 도왔다.일상생활5/24 식판에 놓여진 반찬들 중 김치를 가리키며 “나 김치 매워서 싫어” 라고 이야기를 한다 ... . 교사가 “하얀색 김치인데? 아주 조금 아기 김치를 찾아서 먹어볼까?” 라고 이야기를 하자 포크로 김치를 뒤척이다 작은김치를 찍어 먹는다. “어? 진짜 안 매워요, 나 잘 먹을 수 ... 있어요” 라고 말하며 한번 더 김치를 찍어 먹는다.식판에 놓여진 반찬 중 김치를 보며 매워서 싫다는 감정을 표현하기가 가능하다. 경험해보지 못한 음식에 대한 부정적인 모습

서식 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.07.28

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<합격> 2023 하반기 풍산 자기소개서 (화약개발 직무)

를 형성할 수 있었으며 2가지의 해결책을 찾을 수 있었습니다.첫째, 김치를 전달하기 전에 미리 연락을 드렸습니다. 미리 연락함으로써, 부재중인 가정을 파악하고 업무를 효율 ... 1. 회사를 선택하는 기준과 당사가 그에 적합한 이유는 무엇입니까? (500) 459# 구체적인 목표: 풍산의 핵심 가치회사를 선택할 때 명확한 목표를 가진 회사인지 반드시 확인 ... 초등학교에 방문해 학습방법을 알아보며 2가지의 해결책을 찾을 수 있었습니다.첫째, 초등학생이 잘 틀리는 받아쓰기 300문장을 정리하여 아이가 틈틈이 보게 했습니다. 문장을 반복

자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.14

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[자기소개서] 위니아 딤채 합격 자기소개서

하고 떠나보낼 고객사가 아닌 장기적이고 계획적인 마케팅을 통해 브랜드를 운영하고 함께 성장하고 싶습니다. 김치냉장고, 에어컨 등 ㈜위니아딤채의 제품을 직접 경험한 소비자로서 더욱 애정을 가지 ... 아딤채는 오랜 기간 김치냉장고 시장에서 압도적인 점유율과 신뢰를 유지하고 있습니다. 하지만 김치냉장고는 제품의 교체주기가 길고 김장철에만 구매가 집중되는 한계가 있으며 경쟁이 과열 ... 의 목표인 김치냉장고 매출 의존도를 낮추고 판매를 다각화할 수 있는 중요한 시기라고 생각합니다.제가 위니아딤채의 디지털 마케팅을 담당하게 된다면, 제품과 타깃에 따라 차별성 있

자기소개서 | 3페이지 | 4,500원 | 등록일 2023.03.03

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조선대학교 영양과 건강 기말고사 정리본 (A+)

는다- 식사마다 김치를 포함하여 3가지 이상의 채소 반찬을 먹는다- 콩류 섭취량을 늘린다- 해조류를 하루 1회 정도 먹는다- 간식으로 가공음식보다 고구마, 옥수수, 과일, 견과 ... 던 기록 존재- 신라/고려시대를 거쳐 여러 가지 양념을 사용한 김치 만들어 먹음- 조선시대에 이르러 고춧가루와 젓갈을 사용한 김치 완성- 김치는 비타민, 무기질, 식이섬유가 풍부 ... 하게 만듦 (위산 과다로 위점막 손상 → 위궤양)- 술은 소장 점막을 손상시켜 여러 가지 영양소의 흡수 방해- 티아민 흡수가 불량해지면 신경계에 문제가 생겨 기억력과 지각능력↓- 엽산

시험자료 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.03.10

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유치원 수업 유형별 활동계획안 모음

는데 이름이 뭔지 몰라. 그래서 너희들에게 물어보려고 해. 알려줄 수 있겠니?- 여러가지 채소들이 밥과 같이 섞여있었어.- 빨간 양념을 넣어서 먹었어.전개2) 우리나라 음식에 대해 ... 이야기를 나눈다.- 몸에 좋고 맛있는 우리나라 음식에는 어떤 것이 있을까?(된장, 비빔밥, 고추장, 김치, 떡, 식혜 등)- 궁금한 점에 대해 서로 이야기해 볼까?- 이 음식은 무엇 ... 으로 만들었니?- 된장으로 만든 음식을 먹어 본 경험이 있니?- 맛은 어땠니?- 몸에 좋은 점은 무엇이니?3) 여러가지 음식을 골고루 소개하고 이야기를 나누어본다.4) 발효식품 된

서식 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.12.02

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요양병원 주간식단표(22년 4월 3주) 및 조리계획서, 보존식일지, 보존식기록표

무침배추김치쌀밥/잡곡밥 아욱수제비국 생선까스&타르소스 옥수수스프 도라지무침배추김치쌀밥/잡곡밥 버섯매운탕 부추스크램블 가지볶음 오이지무침배추김치쌀밥/잡곡밥 배추국 순대야채볶음 꽈리 ... 기록표금2022년 04월 22일토2022년 04월 23일잡곡밥/영양죽생선까스&타르소스잡곡밥/영양죽부추스크램블석식아욱수제비국옥수수스프석식버섯매운탕가지볶음배추김치도라지무침배추김치오이 ... 2022-04-24쌀밥/잡곡밥쌀밥/잡곡밥시금치국 미트볼조림 감자채볶음 고추잎지배추김치쌀밥/잡곡밥오징어무국 돈채버섯볶음 새우젓호박볶음 구운김배추김치쌀밥/잡곡밥소고기미역국 메추리알장

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| 서식 | 20페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.08.16 | 수정일 2022.08.30

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경북대학교 식생활관리 성인 식단작성 및 평가

.6) 배추김치 28g (0.7) 사과 100g (1) 간식 우유 우유 200mL (1) 1. 영양면 평가 6가지 식품군을 골고루 사용하여 성인기 영양필요량을 충족시키는 식단을 작성 ... 쌀밥 김치콩나물국 궁중돼지갈비찜 상추쌈 느타리버섯볶음 깍두기 쌀밥 210g (1) 돼지고기 60g (1) 은행 10g (0.3) 배추김치 16g (0.4) 콩나물 35g (0.5 ... ) 양파 35g (0.5) 당근 35g (0.5) 파 35g (0.5) 느타리버섯 15g (0.5) 깍두기 40g (1) 점심 바지락칼국수 조기구이 토란줄기나물 배추김치 감 칼국수

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| 시험자료 | 2페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.12.07 | 수정일 2024.06.17

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김치 프로젝트 계획안

김치● 물김치: 국물의 양이 많고 국물 맛이 좋게 담근 김치● 총각김치: 굵기가 손가락만 한 어린 무를 무청째로 여러 가지 양념으로 버무려 담근 김치.● 배추김치: 배추로 담근 ... 를 넣어 담근 김치중심 개념● 김치는 여러 가지 종류가 있다.● 김치는 발효 식품이다.● 김치를 만드는 재료는 다양하다.● 김치는 재료에 따라 맛이 달라진다.● 김치는 지역마다 담그 ... , 김치는 싫어, 커다란 무, 나비가 된 배추벌레, 김치를 한 입에 쏙, 김치가 좋아요, 등 여러 가지 동화책사진 및 그림자료김치 관련 그림이나 사진, 김치를 담그는 사진, 김치의 재료

리포트 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.12.14 | 수정일 2025.04.04

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[강력추천] 2024 1+2학기 음식과세계문화 중간고사 족보 + 고득점

포테이토, 통감자구이 등 다양하다.틀리다3. 한국 상차림에서 반상의 접수는 밥을 제외하고 국, 김치, 찌개, 찜 등 찬물의 가지수에 따라 3 첩, 5 첩, 7 첩, 9 첩으로 구분 ... 1. 김치 염도는 보통 23% 인데, 이남은 1.8% 정도로 이북지역 35%에 비해 싱거운 편이다.틀리다2. 독일에서 감자는 사이드메뉴로 이용되며, 프라이드 포테이토, 메쉬드 ... 며, 홍차에 설탕과 여러 가지 향신료를 넣어 끓인 것을 아이란(ayran) 이라고 한다.틀리다8. 스페인 정복자들로 인해 감자, 옥수수, 콩, 해산물 등이 칠레 원주민들에게 소개

시험자료 | 14페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.06.14

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유아 급식 8월 식단표

된장국훈제오리단호박찜진미채볶음배추김치흑미밥맑은계란국두부스테이크도라지오이무침깍두기돈육짜장밥가지탕수무나물배추김치참외수수밥북엇국돼지불고기느타리버섯볶음깍두기찹쌀현미밥미역냉국데리야끼닭살구이 ... 감자조림(소고기볶음)오이무침깍두기흑미밥안매운육개장오리부추볶음감자샐러드배추김치소고기도라지볶음밥계란국진미채볶음김무침깍두기참외수수밥안매운김치찌개돈육사태조림두부당근전배추김치찹쌀현미밥맑은애 ... 호박국소고기버섯볶음콩나물무침깍두기닭살양배추볶음밥얼갈이된장국배추김치수박오후간식냉모밀자장면 & 우유백설기떡 & 보리차궁중떡볶이 & 우유핫케이크 & 우유방울토마토 & 두유일자91011

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| 서식 | 1페이지 | 1,900원 | 등록일 2021.11.03 | 수정일 2021.11.10

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한국기업들이 베트남이나 인도네시아 등 동남아시아에 진출하여 성공 혹은 실패하는 사례를

만 김치에 가까웠다. 이미 최적의 김치를 생산하는 기술력과 경험을 확보하고 있는 CJ제일제당으로서는 여러가지 부분에서 베트남 시장은 블루오션이었다고 볼 수 있다.3) 어떤 무역과 관련 ... 어서 끊임없이 해외 시장의 문을 두드리고 있다. 일반적으로 기업들이 해외 시장에 진출을 할 때에는 엄청난 리스크가 있으므로 여러가지 요소를 종합적으로 고려해야 한다. 아무리 본국 시장 ... 기업인 CJ제일제당의 사례이다. CJ제일제당은 자사의 주요 브랜드인 비비고 김치로 베트남 시장의 진출을 성공하였다. 베트남 현지에서 김치는 건강식품으로서 여겨지며 점차 더 인기를 끌

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.12

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