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"식품공학부" 검색결과 1,921-1,940 / 4,030건

  • 지구환경문제에 관한 레포트 자료.
    공학)의 원리 및 방법을 이용하여 연구를 추진하며 이들의 원리와 방법을 응용하게 되고 위생공학은 구체적인 제어기 술을 담당하게 된다. (ex. 분진처리, 상수도, 하수도, 냉난방 ... , 환기 등)이런 위생공학은 "인간의 신체적 및 정신적으로 양호한 상태를 증진하기 위하여 인 간의 물리적 환경을 공학적 수단에 의하여 제어하는 것"이라고 정의한다.< 환경위생의 내용 ... 를 수행 함.⑦ 1946년 이후- 조직 15개국 47개 행정과의 조직 형성.- 해방 이후 헌법 제정하여 사회부에서 보건부가 분리*독립.- 95년에 보건복지부개편 (현재 2실 5국
    리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.06
  • [경영] 샘표식품_기업분석
    박진선서울출생(1950년) 경기고 졸업 서울대 전자공학과 졸업 스탠포드대학교 전자공학 석사 오하이오주립대학교 철학박사 샘표식품㈜대표이사 사장 서울상공회의소 상임위원회 한국무역협회 ... 50대 기업 선정(산업자원부) 2000.12. 좋은기업 대상 장류부문(여성신문사) 2002.10. 대한적십자사 포장증(대한적십자사) 2002.12. 이천공장, 식품안전경영대상 최 ... 투자지표회 사 개 요샘표 식품에 관하여설립연도: 1946년 전통식품인 간장, 된장, 고추장이 주류 현재는 통조림, 차류, 면류, 소스 등을 판매 국내 간장시장의 절반 이상을 차지
    리포트 | 28페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.08.18
  • 식품미생물학 실험 레포트입니다.
    REPORT미생물을 이용한 생물산업2009. 09. 25.식품미생물학 및 실험김 연정 교수님생명자원과학대학 식품공학 2년200845384 최 유리*미생물은 우리 생명체들의 시초이 ... 다 부산물 재활용이 여의치 않았지만 해양연구원이 개발한 공정기술은 저비용 고효율에다 환경친화적인 것이 특징"이라면서 "당분간 원천기술 개발에 더욱 집중한 뒤 내년 하반기쯤 파일럿플랜트를 짓는 것을 목표로 하고 있다"고 말했다.
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.22
  • 발효미생물의 분리및보존방법
    REPORT제목: 발효미생물의 분리 및 보존방법과목: 발효공학제출일: 2010. 10. 07목 차서 론 ------------------------ 1본 론 ----------- ... , acetone, acetylmethylcabinol 등의 부산물을 약간 생성하며 맥주, 포도주, 희석한 청주 또는 약 5%의 주정을 첨가한 맥아즙이나 국즙 등에 잘 발육한다. 여기 ... , 된장, 고추장, 청국장을 포함하는 전통 발효식품의 일종으로, 삼국시대부터 기인하는 오랜 역사를 가지고 있다.- 된장된장은 한국식과 일본식으로 나뉘며, 최근에 개량식이 각광을 받
    리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.04.03
  • 판매자 표지 자료 표지
    BT생물자원의 빛과 그늘
    만 아니라 유전자를 조작한 콩이 수입되면서 우리나라에도 시민단체들을 중심으로 관심이 고조되고 있다.바이오테크놀로지를 둘러싼 우리나라에서의 논의는 주로 유전공학에 의해 생산된 식품 ... 의 안전성문제와 유전공학이 환경에 미치게 될 영향에 집중되고 있다. 그러나 유전공학의 영향은 결코 식품의 안전성 문제와 환경문제에만 한정되지 않는다. 바이오테크놀로지는 앞으로 농업 ... 식품이란 이 유전자조작농작물을 가공한 식 품을 말한다. 우리나라에선 용어의 통일이 안 돼 소비자단체는 유전자조작, 농림부는 유전 자변형, 식품의약 안전청은 유전자 재조합이라고 달리
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.27
  • [LG생명과학] LG생명과학 성공요인 분석
    사업으로 구성되어 있다. 이들 사업은 생화학, 미생물학, 유전공학, 유기화학 등이 함께 접목된 첨단과학의 결정체이다. 정밀화학사업부는 그동안 축척된 생산 기술력과 연구 실적을 바탕 ... 함받으며 존속할 수 있었다.Ⅱ. 기업소개1. 비전2. 연혁3. 회사개요지난 1981년 유전공학 연구를 처음 시작한 이래 지속적인 투자로 이미 세계적인 기술과 제품력을 확보해오고 있 ... 의 국내 리더기업으로서 거듭나고 있다.4. 사업분야(1) 의약품LG생명과학의 의약사업은 1981년 국내 최초로 유전공학 연구에 착수한 이래, 1983년 유전공학연구소 설립, 1989
    리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.08.11
  • [경영조직론]3M 기업사례 분석 조직분석
    해리 해멀리(Harry Mammerly)씨는 국내 합작기업을 찾던 중 두산그룹을 만나 한국쓰리엠 설립의 기본 골격을 마련했다.1977년9월16일 3M과 두산그룹의 한양식품 ... 에 기여하는 모범적인 시민이 된다.▷ 주요 프로그램· 장학금 수여 (산업안전 및 보건학, 치과학, 교통공학 전공자 대상)· 나주 지역사회 발전을 위한 지원· 농약 살포시 지역 주민 ... 다. 특히 조직의 하층구성단위보다 상층부에서 제품과 지역에 대해 균형 있는 사고를 하는 관리자가 많을수록 매트릭스조직은 성공적으로 운영될 수 있다.▷ 조직구조의 특색3M의 추진력
    리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.10.22
  • 지구환경문제
    공학)의 원리 및 방법을 이용하여 연구를 추진하며 이들의 원리와 방법을 응용하게 되고 위생공학은 구체적인 제어기 술을 담당하게 된다. (ex. 분진처리, 상수도, 하수도, 냉난방 ... , 환기 등)이런 위생공학은 "인간의 신체적 및 정신적으로 양호한 상태를 증진하기 위하여 인 간의 물리적 환경을 공학적 수단에 의하여 제어하는 것"이라고 정의한다.< 환경위생의 내용 ... 를 수행 함.⑦ 1946년 이후- 조직 15개국 47개 행정과의 조직 형성.- 해방 이후 헌법 제정하여 사회부에서 보건부가 분리*독립.- 95년에 보건복지부개편 (현재 2실 5국
    리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.28
  • [인간과환경] 기말과제물 유전자오염문제
    생명공학산업협회(BIO)는 우리나라의 유전자조작식품 표시제의 완화를 주장하고 있다. 미국의 요구대로 GMO표시제를 완화할 경우 가공 제품이 무작위로 들어오는 것뿐만 아니라 검사 ... :유전자의 수평이동5.결론서론21세기 인류의 가장 혁신적인 어젠더 중 하나는 바로 생명공학기술이다. 생명공학기술 중에서도 유전자를 조작,변형한 기술인 유전자조작기술은 인류의 생명 ... 생명공학 기업들의 상업적 이익의 추구는 유전자조작으로 인한 폐해를 끝없이 낳고 있기 때문이다. 그 중에 하나가 유전자오염 문제이다. 익숙하게 접해오던 수질오염,대기오염,토양오염 등
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.06
  • 효소공학
    할 수 있다.????- 즉, 효소는 생체 내에서만 만들어지지만, 분리하여 생체 밖에서도 사용 가능하다.????- 효소공학의 대전제이자 기반 원리④ 효소의 활성은 효소의 1차원적 구조 ... ????- 양질의 생산물(high quality product), 적은 부산물(fewer by-product)????- 분리정제가 용이(simpler purification ... 도 필요 없음????- 미생물에 의한 대량생산이 가능⑦ 효소공학의 전망????- 생산, 분리, 정제 등의 모든 공정이 용이해짐????- 더구나 수용액 상태와 고정화된 효소를 이용
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.01.25
  • 동아제약 해외직접투자 FDI 사례와 전략제안
    의 요구를 파악7)건강증진사업부영업 1~4팀으로 구성되어 [가그린], [비겐크림톤], [모닝케어], [뉴템포] 등 의약외품 및 건강식품을 전국의 대형할인점, CVS, 슈퍼마켓에 공급8 ... 소멸됨에 따라 전문의약품의 경우 고성장세가 다소 꺾였지만 꾸준한 성장세를 이어 가고 있다.또한 제약산업은 고부가가치 차세대 산업 정밀화학기술과 생명공학기술을 이용하여 소량 다품종 ... 의 문의약팀 자이데나팀으로 운영주된 업무는 대외 License업무, 신제품발매, 학회활동, 주요 Opinion Dr관리, 제품홍보, 영업부 제품교육 등을 담당4)의료기기사업부의료분야
    리포트 | 40페이지 | 6,000원 | 등록일 2012.11.15
  • 내일을 거세하는 생명공학, 파우스트의 선택 서평
    과 농림부는 유전자 조작 식품이 안전하고 괜찮다고 하고 있다. 유럽에 환경단체는 유전자 조작식품을 프랑켄슈타인과 같은 괴물이나 먹어야 하는 식품이라고 맹렬히 비난하고 있는 것에 비해 ... 내일을 거세하는 생명공학/ 파우스트의 선택 서평평범한 일상을 사는 사람들에게 생명공학이라는 것은 다소 낯선 것일지도 모른다. 텔레비전에서 복제양 돌리가 탄생했다는 뉴스를 보고 나 ... 의 부모님께서는 세상이 어떻게 돌아가는 건지 하시며 걱정스런 목소리를 내셨다. 각종 언론이나 연구기관에서는 생명공학을 통해서 수명을 연장할 수 있고 건강하게 오래 살수 있다고 한다
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.15
  • CJ제일제당 해외마케팅사례분석 PPT
    ① 기업연혁 제일제당 공업주식회사 종합식품 회사로 성장 생명공학 분야 확장 핵심역량 중심의 그룹화 글로벌 기업 도약제일제당 CEO 김진수 - 1951년생 / 77년 서울대학교 농경제학과 ... 기업소개 ③ 기업의 사업부문 소재 식품 사업 밀가루, 식용유 등 모든 식품의 근간이 되는 다양한 소재 식품을 생산 하며 한국 식품업계 선도. 건강과 편리, 즐거움을 창조 ... 이를 통해 해외사업을 적극 추진하여 세계적인 소재식품회사로 발돋움. 식품 사업 한국 전통 식품 및 식 문화의 글로벌화를 위해 제품화를 추진. 한국적 음식을 소재로 다양하고 품질 높
    리포트 | 93페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.06.12
  • [관능검사및실습] 소시지의 관능검사
    의 유화안전성과 품질에 미치는 영향황 희연 / 한경대학교 산업대학원 식품공학과 / 2003..PAGE:8논문 분석 1krill 소시지의 제조 최적화와 품질평가실험목적krill을 함량 ... %, 가수 30%, 소맥분 15% 첨가gD - 지방 50%, 가수 30%, 소맥분 15% 첨가5 = 아주 좋다, 1 = 아주 나쁘다구 분gAgBgCgDTenderness3.333.433
    리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.02.13
  • 제일제당(CJ)의 DECOMAS전략사례
    ’으로부터 분리독립경영을 선언한 이래 96년 5월 1일 제일제당 그룹 출범 및 신 CI선포식을 갖고 이후 생활문화그룹을 지향하며 식품·식품서비스, 미디어&엔터테인먼트, 생명공학, 신유통 ... 의 하나로, 디자인 부문의 관리를 통해 기업 이미지를 부각시키려는 데 목적이 있다. 즉, 어떤 기업이 대내외적으로 사용하고 있는 각종 표식물(상표, 배지, 포장에 쓰이는 각종 ... 도안물)에 들어가는 그림이나 선전문의 디자인을 통일, 기업이미지를 선명하게 부각시킴으로써 판매 및 기업관리에 도움이 되게 하자는 경영전략이다.② 현대 기업들의 DECOMAS 전략 현황
    리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.10.29
  • 행정각청과 공사 공단의 업무
    하여 문화재 전문인력을 양성하는 일에 도 힘쓰고 있다.6. 농림수산식품부 산하?농촌진흥청-고품질 농업기술 개발로 직목별 품질경쟁력을 제고-미래 기술농업을 주도할 핵심 선도 기반기술을 확보 ... Ⅰ. 현 정부 행정조직도Ⅱ. 행정각부소속 중앙행정기관의 업무1. 기획재정부 산하?국세청-국가 재원의 조달이라는 역할을 수행하는 국세청은 세법이 정하는 바에 따라 세금을 부과 ... 표준인력 양성, 통계에 대한 올바른 이해 도모, 통계의 질적 개선을 위한 각종 통계기법의 연구 등 통계 와 관련된 전반적인 업무를 수행한다2. 법무부 산하?검찰청-대검찰청 : 각종
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.23
  • [자연과학]국내 생물 산업의 특징과 현황
    Industry-화학, 전자, 의약, 환경, 농업, 식품 등 여러 산업부문에서 생물공학기술의 접목을 통한 새로운 개념의 제품을 창출하는 횡적 산업군-생물공학기술(Biotechnology ... 를 생물화학, 생물환경, 생물의약, 바이오 에너지 및 자원(생물농업 포함), 바이오식품, 생물전자, 생물공정 및 엔지니어링, 생물검정 및 생물정보 등 8개 분야로 분류-미국 상무부 ... 1. 생물산업의 정의◎생물산업(Biotechnology Industry or Bio industry)은 현대생물공학기술을 바탕으로 생물체의 기능과 정보를 활용하여 유용물질을 상업
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.05
  • (재료공학실험)진공증착기를 이용한 ohmic contact 형성용 metal박막증착
    Ⅵ. 진공 증착기를 이용한Ohmic Contact 형성용 Metal 박막 증착(예비 보고서)2007170033신소재공학부이희준1. 실험 목적진공증착 장비를 이용한 박막증착 실험 ... 처럼 배기 후에 용기를 밀봉하는 방법 등을 이용한다. 예를 들면 조립장치 용기로는 금속제품을 사용하는데, 접합부에는 기체가 방출하기 쉬운 고무 등은 사용할 수 없다. 진공관 내에 봉입 ... 미래산업 : 우주항공, 핵융합, 신소재 개발산업응용 : TV브라운/모니터, 기계/광학부품 코팅, 보온병, 램프, 냉동기의약 화학 식품 : 의약품 생산, 식품보관, 진공건조식품, 진공
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.03.22
  • 약용식물의 이해와 응용
    . Medicinal 15(3) 권규혁 외 - 복분자 유용 성분의 연구과 그 응용 2006 한국생물공학회지 21(6) 이순옥 외 - 산수유의 영양성분과 항균효과 2006 한국식품영양 ... 과학회지 35(7) 고영수 한희자 - 한국산 초피와 산초의 화학성분 1996 한국식품영양과학회지 28(1) 현규환 김학진 - 오미자 성분에 관한 연구 2002 한국자원식물학회지 ... Sterol 2008 생약학회지 39(3) 김진표 외 - 하수오 지상부의 활성 성분 2006 한국약학회지 50(6) http://blog.daum.net/hyosimdang/6835424
    리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.02
  • [GMO]GMO식품 장점과 우수성 및 필요성, 올바른 이해
    , http://gmo.kfda.go.kr/ ● 농림수산부 홈페이지 ● GMO 기능성유전자 분석센터 ● 유전자변형식품의 문제점 - 생물학연구정보센터 ● 유전자재조합식품 먹거리의 과학 , 오오사와 카츠지 외 著 ( 저 ){nameOfApplication=Show} ... 식품이란 ? GMO 를 이용하여 제조 가공한 식품 , 또는 식품 첨가물을 말한다 .4 1. GMO 란 ? 대표적인 GMO 식품인 옥수수5 1. GMO 란 ? 유전자 재조합 기술이란 ... 다 . 더불어 특정 영양소를 강화하면 만성 영양 결핍에 시달리는 빈민들의 영양 상태를 획기적으로 해결할 수 있다 . 국내에서도 특정 영양소나 백신이 첨가된 GMO 식품이 활발히 연구
    리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.01.12
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2025년 08월 19일 화요일
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