"다당류의 종류"의 검색결과 입니다.

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탄수화물 검출 탄수화물 검정 식생활과 건강 탄수화물 정량 효모 발효 실험 해조류 환경미생물학 탄수화물 정성

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"다당류의 종류" 검색결과 1,921-1,940 / 3,938건

해조류

. 우리나라 해조류 - 종류별 분류1) 녹조류① 클로렐라 - 식품학적용도② 청각 - 식품학적용도③ 갈파래과 - 식품학적용도2) 갈조류① 다시마 - 식품학적용도② 미역 - 식품학적 ... 이는 해조류의 종류에 EK라 달라서 홍조 식물에는 피코빌린계 색소인 알파-phycoerythrin 과 xanthophyll 계인 rutein이 있으나 갈조류에는 들어 있지 않 ... 다. 분포하고 있는 종류들이다. 한편 난류성 해조류로는 우뭇가사리, 개우무, 각시꼬시래기, 모자반, 부챗말, 미역 등이 서식하고 있으며 이들은 주로 수온이 높은 계절

리포트 | 15페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.05.15 | 수정일 2013.12.06

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식품속 미생물 & 발효의 이해

) 발효식품의 이용: 주류, 식초, 장류, 김치류, 발효 유제품, 제빵, 젖갈류 등 2) 발효산물의 이용: 효소, 주정, 항생물질, 유기산, 아미노산, 핵산 관련물질, 다당류 ... 식품 젓갈류 - 생선(멸치젓, 창란젓, 명란젓), 연체동물(오징어젓갈, 낙지젓갈) 갑각류(새우젓, 토하젓), 조개류(조개젓, 굴젓, 홍합젓) 식해류 - 가자미, 명치, 동태, 전복 ... ) 균체의 이용 – 식, 사료용으로 균체 (단세포녹조류, 효모, 버섯)직접 이용 균체 성분의 이용 – 균체로부터 특수성분 추출하여 이용(비타민, RNA 등) 농, 축산 가공을 위한

리포트 | 20페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.02.03

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동물의 구조와 기능 - 동물의 조직 관찰

며, 섬유성 단백질과 끈끈한 다당류로 구성돼 아래조직로부터 상피를 분리한다.2) 상피조직은 방어벽을 구성하거나, 다른 쪽의 액체나 공기와 교환하는 표면을 만든다.3) 세포층 수에 따라 ... No2.동물의 구조와 기능1 - 동물의 조직 관찰0. 조직의 정의조직(tissue)은 생물학에서 장기 내에 존재하는 같은 종류의 세포 덩어리를 말한다. 동일한 기능을 담당 ... 하는 이러한 세포 덩어리는 조화로운 수축과 같은 특수한 임무 수행이 가능하도록 독특한 구조를 가지고 있다.1. 조직의 종류. 상피조직(epithelial tissue 혹은

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.08

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호르몬과 글리코겐의 작용

과 더불어 소화액 분비(4) 글리코겐 이란?-동물의 체내에 널리 존재하는 저장 다당류의 하나로, 간이나 근육에 존재하며 세포질 속에서 물에 불용상태인 과립으로 존재한다. 간에는 2 ... ) 호르몬의 분비하는 기관 및 분비 조절- 간뇌의 시상하부 : 뇌하수체에서 만들어 낼 호르몬의 종류와 분비시기를 결정- 뇌하수체 : 간뇌 아래쪽에 위치, 전엽과 후엽으로 구분-다른 ... 에서는 전분이 보라색 또는 적자색을 보이는 데 대하여 글리코겐은 적색 또는 갈색을 나타낸다. 어패류에서 글리코겐의 함량은 어종, 성장단계, 계절, 영양상태, 사료조성 등에 따라 다르

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.07.24

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TLC에 의한 탄수화물의 분석 예비

되어 있다. 또한, 단일한 종류의 당으로 이루어진 호모다당과 두 개이상의 서로 다른 당으로 구성된 헤테로다당으로 나누어진다. 자연계에 존재하는 다당류는 일반적으로 생체의 골격을 유지 ... -글루코오스)사이이다.다당류 분석의 일반적 방법다당류는 단당류가 글리코시드 결합에 의해서 이루어진 고분자로 크기도 다양하고 선형, 가지형, 환상형, 또는 이러한 모양의 조합으로 구성 ... 이 영향을 받는다. 따라서 다당류와 그 유도체들의 구조적 분석은 매우 복잡한 일이다. 요오드와의 정성반응이 균일다당류(전분-푸른색, 글로코겐 및 덱스트린-적색, 셀룰로오스 및 이눌린

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.01.01

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Experiment 3 - 세균의 외형 관찰

, 염기성 염료는 양전하를 띠고 있는 발색단을 갖고 있어 핵산, 산성 다당류 같은 음전하로 하전 된 세포 성분과 강하게 결합한다. 양이온 염료의 예는 Methylene blue(파란색 ... ), crystal violet(보라색), safranine(붉은색) 등이 있다. 단순염색은 도말된 모든 세포가 종류에 상관없이 대략 같은 색깔로 보이게 하지만 세균의 모양이나 크기 ... , 배열 등의 특징을 알아낼 수 있다.* 분별염색 (Differential staining)모든 종류의 세포를 동일한 색상으로 염색시키지 않는 절차를 이용하는 염색법이다. 즉

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.05.23 | 수정일 2014.05.26

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e.coli 배양(예비보고서)

에서 추출한 복합 다당류로 100℃에서 녹아 배양 시 고체 상태를 유지할 수 있다. 일단 녹으면 45~50℃까지 액체 상태를 유지한다. 단단하고 투명한 Gel을 형성하여 c ... 이나 발육을 방해하는 잡균의 번식을 막는 것도 중요하며, 멸균조작 외에 항생물질을 비롯하여 각종 약품을 사용한다.실험실에서는 전형적으로 한 종류의 미생물만을 접종하여 배양하는 순수배양 ... 함과 동시에 각종 무기염류를 필요로 한다. 그 외에 일부 미생물은 비타민이나 미량의 요소를 필요로 한다.※ 배지의 종류① 사용 형태에 의한 분류- 고체배지: 액체배지에 agar, 젤라틴

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.06.18

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생명과학의 이해 과제(문제풀이)

, 수산 d.탄수화물, 카르복실해답 : c.당에는 단당류, 올리고당류 그리고 다당류 등이 있는데, 이들에는 모두 -OH(수산기)가 있어 알코올의 한 종류라 말할 수 있다.4 ... 으로 생성된 이당류이고, 리보오스는 오탄당이며 키틴은 다당류로 포도당 단위에 결합된 질소-함유기를 갖는다.5. 불포화지방의 지방산 꼬리는 1개 이상의 ( )를 포함한다.a.단일 공유 ... . ( )은(는) 연구나 진단 목적으로 방사성동위원소가 부착된 분자이다.a.이온 b.동위원소 c.원소 d.추적자해답 : d.추적자어떤 종류의 분자를 연구하는 연구자와 임상의학자는 그

리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.03.20

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20130403 expt 4 - 세균 세포의 관찰

게 한다. 염료는 유기화합물로 특이한 세포물질과 친화력을 갖고 있다. 즉, 염기성 염료는 양전하를 띠고 있는 발색단을 갖고 있어 핵산, 산성 다당류 같은 음전하로 하전 된 세포 ... 대략 같은 색깔로 보이게 하지만 세균의 모양이나 크기, 배열 등의 특징을 알아낼 수 있다.* 분별염색 (Differential staining)모든 종류의 세포를 동일한 색상 ... 한다. 1차 염료와 대비염색(Counter Stain)이라 불리는 두 가지 다른 색의 염료를 사용하여 세포 종류나 부분을 구분한다. 염색 기술이 더 복잡하고 때로는 원하는 반응

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.05.23

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사료학 조섬유, 조지방 추출 실험 보고서

의 대부분, 펙틴 및 고무질 등을 가한 난소화성 다당류를 식이성섬유질(dietary fiber)이라 하고, 만성퇴행성질병이나 대장암의 예방에 효과가 있는 성분으로 분석되고 있다. 식이 ... 성섬유질의 함량은 식품의 종류에 따라 다르지만, 조섬유의 약 3~5배라고 간주되고 있다.2. 조섬유 추출의 원리조섬유는 가축의 소화기관내에서 분해, 이용되지 않는다. 이 원리

리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.06.27 | 수정일 2014.06.29

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탄수화물과 지질

~80%, 채소에 3~7% 과일에 10%정도 함유되어 있다. 그리고 결합단위에 따라 단당류, 소당류, 다당류로 구분한다.1) 탄수화물의 기능체내에 소화되면 최종적으로 단당류로 되 ... 와 RNA 구성성분임.② 유당은 칼슘의 흡수를 도움.③ 연골, 뼈, 피부 등 구성요소인 점성다당(mucopolysaccharide)과 점성단백(mucoprotein) 의 구성성분임.2 ... 가능하다.[그림] D-글루코오스의 사슬구조단당류의 분자중에 여러개의 히드록시(OH)기와 유지 또는 잠재적 알데히드기나 케톤기를 가지고 있는 탄수화물이다. 단당류 분자중에 알데히드기

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.11

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영양과 건강

에서 가장 많은 양을 차지하는 식품.당질의 종류: 단당류(포도당),이당류(설탕), 다당류(섬유질, 전분)로 구분.포도당은 간과 근육에서 glycogen(가장 중요한 에너지원)으로 저장 ... 영양과 건강영양(nutrition) 이란?영양과 영양소영양소의 종류현대인의 식생활 양상올바른 식생활과 운동영양이란:생명체가 생명을 유지하고, 성장, 발육하기 위해서 외부 ... 으므로 음식으로 부터 공급되어야함.약50종류….6가지로 구분; 탄수화물,지방,단백질,비타민,무기질,물영양소 : 음식으로부터 얻어지는 화학적 물질.음식물은 소화 와 흡수를 통해 혈액속

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.07.25

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원핵생물과 진핵생물

.com/100.nhn?docid=41540" 다당류로 이루어져 있다.섬모를 갖는 종류도 있으나 진핵생물의 편모나 섬모와 달리 Hyperlink "http://terms.naver ... 체관들의 이동과 염색체의 유사 이동과 같은 세포질에서 일어나는 내부 움직임들도 매개한다.⑤식물세포의 내부 구조와 기능- 세포벽(cell wall) : 다당류 단백질 기질에 묻혀있 ... 을 사용하므로 광합성 결과 산소가 만들어지지는 않는다.이밖에 Hyperlink "http://100.naver.com/100.nhn?docid=702922" 남조류와 같이 식물

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.01.09

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미생물학실험1

을 형성하는 물질을 첨가하여 제조한다. 젤 형성 물질 중 한천(agar)이 가장 이상적으로 평가되는데 한천은 해초에서 추출한 다당류로 대부분의 미생물이 이를 이용하지 못하기 때문이 ... 영양분을 섞어 인위적으로 만든 혼합물을 배지(medium)라고 하며 균종에 따라 영양성분이 다르므로 균종에 따라 적절한 배지를 만들어야 한다. 배지의 종류는 다양하나, 배지 ... 한다. 이와 같이 배지는 배양하고자 하는 미생물의 종류와 목적에 따라 적합한 것을 선택하여 사용하여야 한다. 미생물을 성장, 증식시키기 위해서는 탄소원, 질소원, 무기이온, 아미노산

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.12.08

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침의 소화작용 (교생실습용 연구수업지도안)

에도 반응하여 황적색을 띱니다.녹말과 당의 맛 설명-질문)여러분 녹말의 맛은 어때요?-질문)엿은 맛이 어때요?-그래요. 녹말 같은 다당류는 단맛이 나지 않지만, 엿당이나 포도당 등 ... 았다. 본 단원에서 학생들은 음식물 속에 들어있는 영양소의 종류와 기능에 대해 학습하고, 동물이 어떻게 우리가 섭취한 음식물 소화 흡수하는지 알아본다. 또한 각 소화기관의 구조와 기능 ... 효소의 종류와 기능에 대해 발표할 수 있는가?? 헬리코박터 파이로리의 특징과 소화작용을 관련지어 설명할 수 있는가?? 구술법? 자료해석III. 학습자 실태 분석 ( 35명 )점수

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.07.11

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임상에서 쓰는 혈액의 정상수치. 의미

같은 다당류를 분해하는 소화효소의 하나로서 침샘과 췌장에서 분비한다. 골격근이나 소장. 난관 등의 장기에도 약간 존재한다. 해당 장기에 질병이 발생하면 혈액속으로 빠져나와 농도 ... 정상수치 및 임상적 정의, 의의, 주의점종류임상적 의의임상적 의의/주의점Sodium(Na)135-145 mEq/L체액량과 삼투압조절에 중요한 역할구토,설사,다량의이뇨등으유발

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.01.09 | 수정일 2016.03.09

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[실과지도안] 초등6 - 간단한 음식 만들기 (초등실과교육2)

하고, 제철 음식을 활용한다.- 경제적 요인을 고려하여 선정한다.?부재료 정하기(양념류, 식용유 등)- 가능한 식물성 기름을 사용한다.- 가능한 복합 다당류, 천연 감미료를 사용 ... 그릇 음식이란 특별한 반찬 없이도 영양적으로 부족하지 않으면서 간편하게 먹을 수 있는 음식을 말합니다.▶ 다양한 한 그릇 음식 사진학습목표 제시?한 그릇 음식의 종류와 특징을 알 수 ... 한 한 그릇 음식의 영양적 특성과 종류를 알게 한다.T: 일상적인 식사는 밥과 여러 가지 반찬들을 함께 먹을 수 있어서 영양적으로 균형 잡힌 한 끼 식사가 될 수 있습니다. 그렇

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.02.23

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양파 이야기 (양파란 ? 양파의 효능과 그 활용법에 대하여 간단히 요약한 자료입니다.)

조성은 과당(fructose)이 많고, 포도당(glucose)과 설탕(sucrose)은 거의 같은 양이 포함되어 있으며 다당류도 많다. 그의 구성하는 당은 galactose ... , 백색의 3종류가 있다. 양파를 선택할 때는 양파를 쥐어보아 단단한 것을 첫 번째로 권장하고 껍질에 윤기가 있고 잘 마른 것을 선택한다. 싹이나 뿌리가 난 것은 수분이 적어 맛

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.01.07

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[식품조리학] 탄수화물의 이해

%정도 함유되어 있다. 그리고 결합단위에 따라 단당류, 소당류, 다당류로 구분한다.2. 탄수화물의 역할(체내에서의 역할)1) 에너지 공급원으로써 중요한 물질- 탄수화물은 우리 ... - 탄수화물은 인체 내 각 연결부위의 윤활유 역할을 하는 점성 다당류의 구성성분이며 당지질이나 당단백질, 핵산의 구성성분이다. 탄수화물의 일종인 식이 섬유소는 장내에 변을 부드럽게 하 ... 하여 들어오게 된 탄수화물은 단당류 형태로 가수분해하여, 여분의 당은 간이나 근육에 글리코겐 형태로 전환되어 저장되며 나머지는 지방으로 전환되 어 저장된다.2) 단백질을 절약하게 한다.

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.04.05

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게실염 식사요법 및 증상 피피티 자료!

당질과 지방의 흡수 저하대장 1.대변의 용적증가와 수송시간 조절 2.장내 유용균의 성장촉진다당류의 발효 증가: 보수성대변량 증가: 대변의 농도 조절 짧은 사슬의 지방산 생성: 미 ... 게실염“그것이 알고 싶다!”선택이유 게실과 게실염 게실의 종류 게실염의 발생부위 발생의 원인 고 저섬유소식사 비교 증상과 장의기능 변화 대장암과 게실염 치료와 예방법 식사요법 및 ... ' 이라고 들어는 봤나!?게실의 종류분류진성게실가성게실발생부위근육층과 장벽의전층점막층과 점막하층발생시기선천적후천적발생부위우측대장좌측대장발생 수주로1개여러 개발생원인미세천공염증 및 미세 천공

리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.07.11 | 수정일 2019.10.21

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