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음세문 롯데호텔 파리바게뜨 비비고 한식자기소개서 한식사업계획서 외식창업계획서 빕스
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"한식 레스토랑" 검색결과 1,901-1,920 / 2,476건

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    [경영전략론] 한국의 외식산업
    에 주력 중저가의 표준화된 한국음식을 즐길 수 있도록.. 다양한 메뉴와 음식 맛 개발에 힘쓴다. 10년 계획 한식 패밀리 레스토랑 사업을 위해 자금 모으기 -10년 동안 외식산업 ... 에 근무하면서, 돈도 벌고 경험 쌓기 -부모님께 자금 대출 -남편과 함께 동업 졸업하고 10년 후에 자금과 경험을 바탕으로 한식 패밀리 레스토랑 사업 시작2. 구체적 계획 * 지리 ... 안리어-1천만원 #기타 잡비-500만원 예상 총 7천 5백만원*벤치마킹 한식이 주는 무거운 이미지를 극복하고, 외국계 패밀리 레스토랑처럼 신세대적 감각의 이미지 변신에 성공
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    | 리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.08.07
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    [호텔경영] 호텔의 식음료 업장과 상품의 종류 및 특징
    다.롯데호텔의 한식 뷔페 레스토랑 가데니아에는 각자의 취향에 따라 온가족 모두가 만족할 수 있는 정통한식 요리로 가득하다. 일식까지 겸비하여 더욱 풍성한 미각을 자랑하는 식당이다.▒양 ... 적으로 유 있다. 그 대표적인 예로서 로비(lobby), 분수대 등의 공공장소이다.호텔은 개인전용의 기본시설과 공공의 이용을 전제로 하는 공공장소로 크게 나눌 때, 후자의 경우 레스토랑 ... 의 레스토랑과 바, 15개의 대형 국제회의장 및 연회장, 비즈니스맨을 위한 Club Floor, 동양제일의 면세점, 헬스클럽 등 다양한 부대시설을 갖춘, 한국을 대표하는 최초
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.19
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    두 업체의 서비스 상품비교 (눌부, 한우리외식산업)
    만 아니라, 한정식의 경우에도 1인분에 10,000원~15,000원으로 패밀리 레스토랑에 비하면 아주 저렴하다. 이는 서민들이 한식을 부담없이 즐길 수 있도록 하기 위해서이다.저렴 ... 로 우리나라를 대표하는 음식은 많다.그러나 이 모든 한식을 포함하는 단어가 있다. 바로 ‘어머니의 손 맛’으로 만든 음식이라는 것이다. 똑같은 재료로 만들었어도 밖에서 사먹는 밥 ... 들은 자신만의 음식 노하우가 공개되는 것이 싫어서 가맹점을 내지 않았다. 이 때문에 우리나라 한식 전문 음식점의 프랜차이즈가 늦어졌다는 얘기도 있을 정도이다.놀부는 전 직원과 가맹점주
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    | 리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.07.21
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    [패밀리레스토랑]마르쉐 의 브랜드, 마케팅경영 사례분석과 향후 경영방안 모색 (2005년기준)
    의 패밀리레스토랑들이 속속 등장해 관심을 모으고 있다. 기존 패밀리 레스토랑에 소비자들이 식상해하기 시작하면서 한식 메뉴를 깔끔하고 부담 없이 즐길 수 있는 신규 브랜드를 출시하거나 시장 ... 공략을 강화하는 업체들이 크게 늘어나고 있다. 특히 한식 레스토랑은 해외 진출의 발판이 된다는 점에서 대형 외식업체들이 장기적인 육성에 나서고 있다. 또한 고급 요리의 대명사인 ... 와 함께 외형 늘리기에 치중하였다. 하지만 모든 산업이 현재 그러하듯 외식산업, 특히 패밀리 레스토랑 산업에서도 브랜드경영의 중요성은 점점 높아져 가고 있다. 즉, 저마다의 전략
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.03.22
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    [글로벌스탠더드]한국의 음식이 글로벌 스탠더드가 될 수 있는가?
    이 아니히 건강 중심의 요리법은 마침 뉴요커들 사이에서 불고 있는 자연주의 열품에 딱 들어맞았다. 덕분에 그가 이끄는 뉴욕 우래옥은 뉴욕 타임즈의 레스토랑 평가에서 별 2개를 받 ... 우래옥은 뉴요커 사이에 한식 붐을 일으키고 있다. 우래옥에서 가장 인기 있는 음식은 단연 비빔밥이다. 비빔밥은 가장 심플한 요리이지만 그 맛은 가장 풍부하다. 버터에 질린 미국인 ... 안정감과 신뢰감을 준다.⑥제너시스 한식의 세계화 선언(외국 진출 예정)동남아를 휩쓰는 한류 바람을 통해 한국 문화의 국제적 잠재력이 확인된 요즘, 이번에는 한국음식의 세계
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    | 리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.03.01
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    양재상권분석
    지하 1층 및 지상1 - 2층 점포한식 먹거리비한식 먹거리입을 거리살거리놀거리서비스업분식집10 돼지요리점6 민속주점4 김밥전문점3 떡볶이전문점3 칼국수집3 실내포장마차2 곱창집1 ... 주점5 패스트후드점3 레스토랑2 아이스크림점2 치킨집2 피자집2 까페1 도우넛전문점1 돈까스전문점1 중화요리집1 탕수육전문점1속옷전문점4 캐주얼의류점4 여성의류점3 모피의류점2 진
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    | 리포트 | 16페이지 | 10,000원 | 등록일 2011.09.27 | 수정일 2016.05.16
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  • 자료 표지
    [단체급식][학교급식]단체급식(학교급식)의 배경, 발전, 현황과 단체급식(학교급식)의 HACCP적용, 유의점 및 단체급식(학교급식)의 위생관리 사례, 위생관리 방안 그리고 단체급식(학교급식)시장의 향후 전망 분석
    , 한화, 풀무원, 63Food, 이씨엠디, 아라코 등을 포함한 30여개의 외식업체는 학교, 산업체, 군부대, 비즈니스레스토랑 등의 급식분야를 다양하게 전개해 가고 있다. 특히 대학생 ... 하고, 반드시 지속적인 자체감사와 외부감사 활동이 뒤따라야만 식중독 사고를 철저히 예방할 수 있겠다.Ⅶ. 단체급식(학교급식)의 유의점우리 나라 단체급식의 경우는 주로 한식이 메뉴의 주종 ... 는 것이 많아 조리된 식품이 위험온도 범위(5～60℃)에 노출되는 경우가 많은 것이 한식의 특징이다. 그러므로 단체급식에서의 위생관리상 가장 중요한 점은 교차오염을 최대한 줄이고
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    | 리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.08.21
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    프리미엄 패스트 푸드
    의 패스트푸드점인 롯데리아가 개장하면서 사용되기 시작하였다. 이후 1987년 국내 외식업계의 관심 속에서 세계 최대의 햄버거 체인 레스토랑인 맥도날드가 상륙하게 되었다. 이후 패스트 ... 의 나쁜점들이 부각, 패스트 푸드를 정크 푸드로 인식 되기 시작했다.2) 경쟁업체들의 등장이런 틈을 타고 경쟁 외식업체들은 패스트푸드업계의 자리를 위협하고 있다. 패밀리레스토랑과 커피 ... 전문점 등이 늘어나면서 먹을거리 시장을 잠식해 오고 있다. 게다가 ‘패스트푸드점은 고급스러운 곳’이라는 이미지도 이미 패밀리레스토랑에 내준 지 오래다. 전통음식과 피자?치킨 시장
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    | 리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.07.11
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    외식산업의 현황과 전망
    의 패스트푸드업체는 1990년 경기 침체와 더불어 구조조정을 거치게 되면서 기업형 패밀리 레스토랑과 단체급식 중심으로 재편된다. 2000년대 이후에는 패밀리 레스토랑의 거대화, 다 브랜드 ... 에 삼겹살과 숙성김치를 접목시킨 숙성김치삼겹살 ‘큰들’을 런칭, 50여개의 가맹점을 확보하는 성과를 거뒀다. 올해 한식업체들은 지난해 런칭한 브랜드의 안정적인 정착과 가맹점 확장을 목표 ... 본사 입장에서 보면 아웃백은 분명 국내 시장에서 신화를 창조하고 있다. 2006년 초 현재 70여 호점을 개설하며 최대의 패밀리 레스토랑으로 성장하였으나 아웃백의 성공신화는 국내
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    | 리포트 | 18페이지 | 3,500원 | 등록일 2008.01.01 | 수정일 2014.06.10
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    부산 APEC
    내부 천정은 한국미의 최고를 상징하는 석굴암 돔을 모티브로 하고 벽면 한식격자문살과 천연 실크로 마감하여 절제와 안정감을 추구하여 한국적인 회의장으로 조성하였다. 3층 입구 로비 ... 일 1차 정상회의 직전 옷 단추가 떨어져 호텔 측이 급히 부랴부랴 다른 단추로 갈아 달아준 일과 리카르도 라고스 칠레 대통령이 호텔 레스토랑에서 칠레산 와인이 판촉 행사 중인 것
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    | 리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.04.29
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    호텔사업계획서
    산 92-1홈페이지 http://hotel.inter-burgo.com부대시설: 국제회의장(650평), 10개의 레스토랑, 사우나, 휘트니스센타, 화랑, 스페인문화원②호텔명 ... : 그랜드 호텔객실 수: 111전화: 053-742-0001 팩스: 053-742-0002주소: (706-011) 대구시 수성구 범어동 563-1부대시설: 레스토랑, 커피숍, 로비 ... (한식/중식/양식/일식) 지하1층휘트니스센터(수영장/헬스장/사우나/볼링장) 지하2층주차장 지하3층용도별 면적배분계획(1) 배분비율구분객실부문식음료부문관리부문컨벤션/연회장계면적(평)7
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    | 리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.03.05
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    [견학]한쿡을 다녀와서
    은 우리나라 최초 한식 패밀리 레스토랑으로 현재 2개 매장이 있는데 우리가 갔던 대치동매장은 2003년 10월에 개장했다고 한다. 메뉴는 19가지의 정찬메뉴가 있고, 잔치마당 ... 을 다시 한 번 점검할 수 있게 해 놓았다.CJ푸드빌에서는 천안에 있는 코코스의 센트럴키친을 인수하여 표준화하기 어려운 한식 메뉴를 표준화, 전문화, 단순화하였다고 한다. 그로인해 어느
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.12.03
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    사업계획서-엔젤비즈니스 (경영 레포트)
    사 업 계 획 서I. 기업체 개요기업체명(가칭)피터팬주요제품명어린이 전용 패밀리 레스토랑* 기업체명은 제출자가 임의로 작성하고, 창업의 주요 제품중 대표적인 것 1-2가지만 작성 ... 중심으로 바뀌었다. 이에 어린이를 대상으로 하는 어린이 전용 패밀리 레스토랑을 창업하게 된 것이다.그리고 미국에서는 이미 ‘피넛 버터 & 엘리즈’ 라는 어린이 전용 식당이 성공 ... 종류의 음식에만 치우치지 말고 한식, 중식, 양식, 일식, 퓨전음식 등 여러 종류로 준비하고 이들에 부수적으로 음료나 샐러드 감자튀김 등이 구성되어 어린이들이 세트메뉴만으로도 만족
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.12
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    미래소비사회
    지출을 조사하여 우수고객에게는 무선인터넷 서비스를 무제한 이용할 수 있는 혜택을 마련한다거나, 지금의 서양식 패밀리 레스토랑이 주류에서 벗어나 중식·한식·일식과 같은 다양한 나라
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.04.25
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    [마케팅] T.G.I Friday's의 마케팅 사례
    레스토랑으로 정통 미국식 요리에서부터 색다른 맛의 멕시칸 요리와 이탈리안 요리, 거기다 한식까지 150여가지의 푸짐하고 다양한 메뉴와 350여 종류의 음료를 갖추고 있다. 또, 직원 ... ->(8)1)공통점2)경쟁 레스토랑의 특징3. 소비자 환경 -->(9)1)이용이유[3] 내부 분석 -->(10)(1) 맛, 분위기(2) 차별화된 서비스(3) 업계 최고의 시장 점유 ... 다. 2"The First in Korea 2002" 패밀리 레스토랑부문 대표기업 선정기념 한국조페공사와 공동으로 국민사랑 나누기 행사 참여2002케이준 프라이드 치킨 샐러드' 매일
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    | 리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.02.13
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    [경영]외식산업 전략경영
    포지셔닝교육4) 외식시장 내 세부시장 현황 및 전망5) 패밀리레스토랑의 세분시장별 특성PART3. 외식산업의 사업적인 특성..PAGE:3인테리어설비집기서비스식재서비스복합점(공동 ... 음..PAGE:5외식산업의 환경 변화외식에 익숙- 패스트푸드, 패밀리레스토랑 등 신업태 이용 경험편의성 추구- 간편식, 편의점 내 간단식 애용2. 가치관 변화여성취업자 증가, 취미/사회 ... 경향신컨셉 출현, 차별화 전략, 틈새시장 공략과 특화, 해외브랜드 도입 러시,기존업체 사업 다각화, 신규업태 출점, 다점포 전략에 의한 영업력 확대,M&A, 한식의 해외시장 진출대중
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    | 리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.30 | 수정일 2017.09.25
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  • 자료 표지
    드라이비트
    나 타일 등의 다른 자료와 잘 조화되며, 화려한 색상도 무난히 소화해낼 수 있다. 기본 바탕이 되는 드라이비트와 생기발랄한 캐주얼 레스토랑의 마크가 잘 어울려, '미국 도시여행'이 ... 으로 구성되어져 있다.입지적 특성한의원의 주거로 사용되고 있는 2층 평면도요가원으로 사용되어지고있는 3층 평면도건물의 구성 및 배치마당 - 목재로 처리된 앞마당과 한식담장으로 구획
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    | 리포트 | 44페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.03.24
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  • 자료 표지
    저이용 축산물 활용방안 뉴트리아
    을 포기하기 시작뉴트리아고기의 이용방법로스구이, 불고기, 주물럭, 샤브샤브, 육회, 바비큐, 훈제, 튀김, 스테이크, 미 트볼 등 한식, 양식 요리도 모두 할 수 있다.뉴트리아고기 ... 처음에 브랜드화 시켜 고급요리의 이미지를 심어주어 고급레스토랑에서 선보인 후 판로를 열고, 점점 수요가 늘어남에 따라 대량사육시설을 투자하여 단가를 낮추어 전국적으로 저가에 대량
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    | 리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.10.30
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    [소비자행동론](주)놀부
    %9.3%5.9%5.6%3.0%25.4%자료. 한국 음식업 중앙회업종구분외식업종 선호도한식(70.1%)양식(8.2%)일식(6.6%)분식(4.2%)패밀리레스토랑(3.9%)패스트푸드 ... 는 한식을 대표하는 업체이기에 준비를 하면서도 자부심이 들었다. 앞으로도 우리 음식이 외국에서도 인기를 누려서 적극 수출되어 외화벌이도 하고 한민족의 먹거리, 놀거리 등을 알리 ... 점포 ‘놀부보쌈’이 모태가 되어 2003년 현재 창업 16주년이 되는 (주)놀부는 흔히 생계형으로 인식되고 있는 국내 외식업계의 환경 속에서 과학적인 프랜차이즈 시스템과 한식
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    | 리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.12.30
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    [경영]T. G. I Friday`s 마케팅
    도락을 추구하고 식사의 엔터테인먼트화를 이루며 새로운 식문화가 정착되고 있다. 체계적이고 선진화된 경영전략과 다양한 고객만족 프로그램을 구사하고 있는 패밀리 레스토랑 업계는 지난 ... 하 가족단위의 기분 내는 외식 장소, 서구적, 미국적 구성2)경쟁 레스토랑의 특징※ 베니건스 → TGIF 다음으로 많은 점포수, 음식 종류도 비슷함, TGIF에 비해 약간 더 달콤 ... 으로 차별화된 패밀리 레스토랑 종업원 중 일정인원을 외국인을 배치하여 외국인 손님에게 편리하도록 배려. 어린이 메뉴 보유※ 토니로저스 → Rib 전문 패밀리 레스토랑으로 차별화되어 있
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    | 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.29
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2025년 11월 22일 토요일
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