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"한식 레스토랑" 검색결과 1,821-1,840 / 2,476건

  • 호텔레스토랑과 패밀리레스토랑의 서비스 비교 분석 (라마다서울vs아웃백스테이크하우스)
    에서 청아한 가야금 병창과 함께 전통 한정식을 음미할 수 있는 한식레스토랑⑦Toh Lim37층의 도심 최고의 전망을 느낄수있는 고품격 중식레스토랑3장 패밀리 레스토랑1)패밀리 ... ..............................................24)SERVICE의 의미...............................................22장 호텔레스토랑1)호텔레스토랑에 대한 소개 및 현황 ... ..........................32)대표적인 호텔레스토랑.........................................43장 패밀리레스토랑1)패밀리레스토랑의 정의 및
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    | 리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.11.24
  • [사화과학]호텔 스파피아 연회분석 레포트
    의 연회장은 F&B 부문 중 단일 영업장으로는 가장 넓은 평수와 다양한 大·中·小 연회 룸을 가지고 있는 호텔의 중요한 수입원이다.또한 Banquet은 다른 이반 레스토랑과는 다르 ... 자,시간,참석인원, 메뉴 그리고 각 행사에 요구되는 사항을 예약하게 되고 이러한 활동은 개별 연회장에서 진행된다.또 레스토랑이나 바에서 서비스를 제공하는 종사원과는 조금 색다르 ... 행사는 호텔의 이미지를 개선하는 데 상당한 효과가 있다.연회행사는 홍보 효과면에 있어서도 개최되는 호텔이나 레스토랑을 선전하는 좋은 기회가 되므로 참석자 전원에게 인상에 남는 서비스
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    | 리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.07.02
  • [경영]소비자행동 결혼 전,후 외식성향
    of newlyweds결혼 전 스파게티, 스테이크 등의 양식을 더 선호 결혼 후 삼겹살, 한정식 등의 한식을 더 선호외식 메뉴결혼 후의 삼겹살과 같은 한식 선호 경향은 거리상 가 ... CookingMarketing SuggestionRomantic Cooking▶ 함께 음식을 만드는 즐거움. ▶ 색다른 음식에 대해 배우는 기회. ▶ 재료의 대량 구매로 저렴한 가격 ▶ 레스토랑과 같은 좋 ... 아 인원수 조정. -시즌별 테마에 맞는 메뉴 선정 -주말 브런치와 디너타임 사이에 운영하지 않는 레스토랑에서 진행. - 다양한 식료품 업체로부터 스폰서를 받음으로써 재료비 부담 경감.
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    | 리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.12.13
  • 롯데쇼핑 합격 자기소개서 (자소서)
    도 향상 시킬 수 있었습니다.그리고 대학시절과 일본 워킹홀리데이를 통해 커피전문점에서부터 고급 레스토랑에 이르기까지 다양한 아르바이트 경험으로 고객을 대하는 자세와 서비스 정신 ... 을 입히고 추석과 한국 전통 문화에 대해 발표했습니다. 갖가지 한식을 준비하여 큰 이목을 끌며 성공적으로 행사를 마친 후에는 한국어 클럽도 결성되었습니다.덕분에 현재는 영어강사나 교환
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    | 자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.03.09 | 수정일 2022.09.22
  • [외식경영]국내 패밀리레스토랑, 페스트푸드업계 현황
    때 보다 치열할 것으로 예상된다.또한 올해는 프랜차이즈 사업 전개를 공표한 카후나빌의 중국 진출을 시작으로 한식패밀리레스토랑 한쿡 역시 해외 진출을 준비하는 등 FR 업계의 해외 ... ■ 패밀리레스토랑업계◎ 양적·질적 확장으로 9천억 시장 예고지난 1998년 코코스에 이어 92년 T.G.I.프라이데이스의 국내 진출로 본격화되기 시작한 국내 패밀리레스토랑 업계 ... 패밀리레스토랑 업계는 공격적인 점포 전개와 고객 중심의 영업전략을 구사하며 전사적으로 성장동력을 가동, 약 9천억원대의 시장규모를 목표로 돌진하고 있다.올해 패밀리레스토랑 업계
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.24
  • 대구 인터불고 호텔 식당 분석
    수 있는 탁 트인 전망을 가진 정통 유럽식 레스토랑이다.각종 기념일, 가족, 연인 또는 비즈니스 모임 등 모임성격에 따라 선택할 수 있는 강변룸과 분수룸에서 정통 유럽식 레스토랑 ... 나’뷔페식당 그라나다는 한식, 양식, 중식, 디저트, 샐러드 등 세계 진미만을 엄선하여 만든 요리가 고루 갖추어진 전문 뷔페식당으로 코너별 전문요리사의 즉석구이요리와 계절별요리, 요일 ... ervice)뷔페 전문식당이나 카페테리아같이 고객이 직접 접시를 들고 음식물을 선택하여 자기 스스로 운반해 먹는 식당으로 요즘 유행하는 뷔페 레스토랑도 같은 종류의 식당이다.5
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    | 리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.03.04
  • 에드워드 권
    )관련 기사두바이 ‘7성급 호텔’ 수석 조리장 에드워드 권의 퓨전 한식 중앙 선데이 (2009. 2. 1)버즈 알 아랍, 권영민 세계 최고의 입맛을 지휘하다 마이 프라이데이 ... 경제어, 고정관념의 벽 넘어라" 연합뉴스 (2008. 9.30)버즈 알 아랍 총주방장 "모하메드 한식에 푹 빠졌죠" 매일경제 안정숙, 이승환 기자 (2008. 8. 8)두바이 칠성급 ... 직접 음식을 맛보았다. 특히 살로몬씨의 추천으로 미국 최고의 레스토랑인 ‘프렌치 라운드리’ 주방에 파견돼 일을 배우기도 했다.피나는 요리수업 덕분에 그는 2003년 미국 요리사 협회
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.03.29
  • 음식문화 교류의 실제
    에 의지)식생활 개선문제의 부상, 일부 서구 음식문화의 침투2) 우리나라 외식업의 도입1970년대외식산업의 태동기 (음식업의 발전기)분식 및 대중음식점의 우후죽순 출현 (한식 중식 ... , 기업의 진출, 시스템화, 프랜차이즈 활성화, 해외진출패밀리 레스토랑 주도, 외식 근대화. 고감도 산업형태의 출현2. 음식문화의 교류와 공존음식문화의 적극적 교류로 이제 우리나라 ... 은 한의 음식만큼의 독특함을 지니고 있지 못하다. 그래서인지 국제적수요로 보았을 때 중식이나 일식에 비해 한식을 찾는 비중이 작다.그리고 옛말처럼 상다리가 휘어질 정도의 수많은 반찬
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.06.03
  • [관광]조선호텔외식사업부 (Chosun Hotel Outside Restaurants & Catering)
    한다.(2)조선호텔 외식 레스토랑①비즈바즈(bizbaz)* 고품격 다국적 레스토랑 비즈바즈 (bizbaz)최상의 격조있는 분위기와 한식, 중식, 일식, 양식 등5개 전문 오픈 주방 ... 의 하부 조직 정도로 인식됐던 식음료 업장은 몇 해 전부터 독립된 부서로 전환하거나, 수익성 없는 매장은 과감히 폐점하는 분위기이다.이는 외부 전문레스토랑들이 급속한 발전을 이루 ... 면서 음식은 물론 서비스, 마케팅에서도 경쟁력을 갖춘 것이 핵심 요인으로 꼽힌다. 고객의 발길이 전문 레스토랑으로 옮겨지면서 내리막길을 달리기 시작한 호텔 식음료는 최근 들어 대안책
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    | 리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.22
  • [경영경제]관광호텔식당의 유형과 조직형태 및 구성원의 임무
    목 차1. 서론1) 레스토랑의 어원과 유래2) 호텔 식음료의 의의3) 호텔 식음료의 기능4) 호텔 식음료의 특성2. 본론1) 수안보조선관광호텔의 개요2) 관광호텔 식당의 유형(1 ... ) 연회장(2) 한식(3) 양식(4) 라이브 카페(5) 커피숍3) 조직형태 및 구성원의 임무(1) 식음료 서비스의 조직의 형태(2) 식음료 서비스의 조직구성(3) 식음료부서의 구성 ... . 서론1) 레스토랑의 어원과 유래레스토랑의 어원최초의 레스토랑은 1794년 파리에서 개점했다. 레스토랑이란 말은 프랑스어의 ‘저장하다, 신선하게 하다’의 뜻인 ‘restaurer
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    | 리포트 | 32페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.07.16
  • 빅 나이트 감상문
    하여 한식, 일식, 중식등 보다는 양식을 소개하고 싶었기에 이 작품을 선택했다. 이 작품의 주인공 이름 프리모와 세콘도는 이태리코스요리의 순서“프리모 삐아띠 (스프, 파스타, 리조또등 ... 레스토랑을 운영하면서 흑자를 내기란 그렇게 만만한 일이 아닌 것 같다. 그런 사정을 뻔히 알면서도 강남등에서 대형 레스토랑이 하루가 멀다 생겼다 없어졌다 하는듯하다. 그나마 요즘 유행
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    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.09
  • 우리나라 외식산업의 성장과 발달
    로 외국인을 대상으로 한 대불호텔을 건립하면서부터인 것으로 전해진다. 이후 1902년 10월 손탁호텔에서 프랑스식 레스토랑이 출현하여 한국의 서양요리가 본격적으로 시작되었다.손탁 ... 었다. 또한 1990년대에는 한식아니면 양식같은 카테고리로 운영을 하기 보다는 한두가지 메뉴를 좀더 심화하고 응용한 메뉴등을 개발하는 이른바“전문점”이 발전하게 되었다. 주요 업체?상품
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.09.23
  • 워터파크에 대한 모든 것
    4, 탈의실, 샤워실부대 시설스포츠 센타(헬스, 에어로빅, 요가), 레스토랑(커피숍, 양식, 한식, 일식. 뷔페식, 제과점)숙박 시설호텔 서울교육문화회관귀빈실(2), 양특실(9
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    | 리포트 | 32페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.08.28
  • [경영경제]놀부 마케팅 사례 발표
    국내 외식산업 동향과 (주)놀부의 탄생 배경과학적인 프랜차이즈 시스템, 한식의 표준화를 도입, 체계적인 경영환경 구축국내 최대의 한식 브랜드 탄생흔히 생계 형으로 인식되고 있는 국내 ... 강조)WEAKNESS①처음 오는 고객의 메뉴선택 어려움 ②외국인 위주의 메뉴 판 ③내국인 입맛에 맞는 메뉴 부족OPPORTUNITY①서구식 문화가 확산 ②패밀리 레스토랑 시장이 ... 투자비용 과다 및 실패 ②한식이라는 한정된 분야 ③외국레스토랑 음식에 비해 긴 조리 시간④프로모션의 상대적 열위THREAT①외국계 외식업체의 끊임없는 국내진출과 뒤 따라오는 한식
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    | 리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.05.20
  • [외식산업]놀부
    프랜차이즈 시스템과 한식의 표준화를 도입해 왔으며, 체계적인 경영환경을 구축해 명실상부한 국내 최대의 한식브랜드로 자리매김하게 되었다.주)놀부는 현재까지 각종 프랜차이즈 대상 ... , 그리고 외국 패밀리레스토랑에서는 느낄 수 없는 한국적 정서를 느낄 수 있다.저렴한 가격만큼이나 놀부는 남김없이 퍼주는 서비스로도 유명하다. 놀부의 시작이었던 보쌈의 경우 당시 ... 기 위함이고 놀부가 주 고객층으로 생각하는 가족단위의 고객30~40대의 소비를 촉진 시키는 놀부만의 강점이기도하다.2. Weakness(약점)① 외국레스토랑 음식에 비해 조리
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    | 리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.11.04
  • 서비스의 이해와 중요성 및 각 분야별 서비스마케팅 성공사례 분석(A+)
    ) 가격(Price)패밀리 레스토랑의 경우는 일반 가족들이 외식으로 한식을 먹는 경우에 비해 가격이 많이 비싸다. 또한 나이가 어린 고객들이 많이 찾는 만큼 고가격의 부담은 클 수 ... 기업 분야별 기업소개 및 서비스 마케팅 성공사례 분석 -1. 패밀리 레스토랑 (TGI 프라이데이)2. 이동통신사 서비스마케팅 성공사례분석3. 대형할인마트(유통업체) 서비스 마케팅 ... 말가 타 레스토랑에 비해 더 많은 것을 알 수 있었다.3) 고객환희 서비스: TGIF의 서비스는 패밀리 레스토랑 중 가장 먼저 고객환희 서비스를 실시함으로써 타 기업에서도 벤치
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    | 리포트 | 38페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.05.19
  • 아라타워 상권분석 및 활성화 방안 분석
    하는 음식점의 형태고가의 유명음식점한식,중식,일식음식점가격이 저렴한 음식점패스트푸드패밀리 레스토랑뷔페tv에서 나온 맛집효율적인 점포의 구성비디오 게임센터 설치시 이용여부34%9%5%16
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    | 리포트 | 32페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.03.22
  • 신라호텔 경쟁자분석과 향후전망
    실)식음료한식(셔블),일식(스시조),이테리&델리(베키아누보),아일랜드(오킴스)프랑스(나인스게이트),부페(카페로얄),양식(컴파스로즈),중식(호경전)기타중소연회장, 수영장, 헬스시설 ... , 등 기타 부대시설웨스틴조선서울: 총 453실 (1일 객실료: 43만원~600만원)웨스틴조선부산: 총 292실 (1일 객실료: 24만원~65만원)웨스틴조선서울: 레스토랑, 대연회장 ... 호텔, 레스토랑, 외식사업 등을 가지고 실버타운 건립에 관심을 가지고 추진 중이다. 또한 래디슨프라자호텔의 제과제빵 사업과 웨스틴조선호텔의 공항레스토랑사업 및 타워호텔의 토니로마스 이다.
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    | 리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.01.05
  • 부산 파라다이스 호텔 조사 ppt 자료
    화된 서비스는 귀하의 하루에 여유로운 활력을 전해 드릴 것입니다.객실 현황레스토랑 시설고급스러운 분위기에서 이태리,한식, 일식, 중식 전통 요리을 맛볼 수 있고 뷔페식 식당이 있고 세계
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    | 리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.19
  • 외식업체 품질경영 마케팅 사례
    며2) Price : 고가격패밀리 레스토랑의 경우는 일반 가족들이 한식을 외식하는 경우에 비해 가격이 많이 비싸다. 또한 나이가 어린 고객들이 많이 찾는 만큼 고가격의 부담은 클 ... 방식 다이닝 레스토랑을 우리나라에 도입, 외식문화의 새로운 시대를 개척 했다. 1992년 3월 1일에 양재 1호점을 개설하고 92년 5월 5일에는 일일 매출 최고 세계 기록(양재 1 ... )회사 개요“국내 최초, 최대 패밀리 레스토랑”, “외식업계의 사관학교”, “일일 매출 세계최고기록 수립”등 우리나라에서 가장 사랑받는 패밀리 레스토랑 T.G.I. Friday's
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    | 리포트 | 21페이지 | 5,000원 | 등록일 2007.07.04
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