"칵테일 만들기"의 검색결과 입니다.

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칵테일 호텔 음식과 세계문화 칵테일 글라스 ckt 증류주 사통갈 일본의 술문화

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"칵테일 만들기" 검색결과 1,881-1,900 / 3,478건

외식 업체의 메뉴 분석(Walking on the Cloud )

with 63 Home Made Salmon63에서 만든 훈제연어를 곁들인 스페샬 해산물 칵테일Bread of Torino Stick이태리식 스틱빵Special Cream ... 의 분석정식 요리 메뉴의 하나로써 정심 시간대의 영업을 위해서 만들어 짐.빌딩 임대 고객들의 점심 시간대를 고려하여 정식요리 메뉴의 특징인 신속한 서비스로 좌석회전율을 높이고, 가격 ... 이 비교적 저렴하며 고급 레스토랑에 대한 지식이 없어도 주문 가능 하도록 만들어졌다.2. salad bar menu ( main dish )Tender loin of Beef

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.08.11

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술을 통하여 인간의 가치를 증진시킬 수 있는 해법

술을 통하여 인간의 가치를 증진시킬 수 있는 해법레포트를 쓰기에 앞서 제가 지금까지 배워왔던 전공이나 교양과는 사뭇 다른 이번 [칵테일과 술 문화]를 수강하면서 참 이색적이고 ... 고 있습니다. 특히 알코올 중독자는 심각한 신체적·심리적·사회적 기능장애를 초래하며 결국에는 의지와 이성을 상실하게 만듭니다. 책에서 찾아본 바로는 신체적으로 음주로 인한 질병 ... 은 음식을 장대한 역사 속에서 오늘날까지 계속 마셔오고 있는 것일까요?앞서 언급했듯이 지나친 음주는 우리의 건강을 해치고 우리의 삶을 피폐하게 만듭니다. 이런 면에서 술을 마약

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.01

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[문화] 칵테일의 예술적 특성

다. 그리고 무엇보다도 만드는 사람이 작품성을 가질 수 있다는 것이 칵테일을 예술이라 할 수 있는 한 부분이라 생각된다.만드는 사람(바텐더)의 입장에선 한 잔의 칵테일에 이름을 부과 ... 을 거듭하고 끊임없는 노력으로 자신만의 세계를 표현해내는 예술가와 같은 어떤 것이라 할 수 있을 것이다.또한 이렇게 만들어진 칵테일을 마시는 사람의 입장에서는 바텐더의 현란한 칵테일 ... 쇼에서부터 만들어진 칵테일의 아름다운 색을 감상하고, 향을 느끼고, 천천히 음미 할 수 있다는 것이 큰 매력이라 할 수 있겠다.이러한 매력들은 그야말로 칵테일이 만드는 이와 마시

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.14

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커피전문점 창업 설명회 컨벤션기획안 대학과제

한 코스모스 홀은 홀 안쪽으로 넓은 포이어가 마련되어 있어 칵테일 리셉션 등의 다양한 형태로 진행이 가능해 고객의 뜻깊은 행사를 더욱 특별하게 만들어 드릴 수 있다. 또한 컨벤션 센터

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.06.06

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미술치료가 시설아동에게 미치는 영향,미술치료사례논문 정리

검사(House Tree Person Projective Drawing Technique) 집, 나무, 사람 그림 검사로써 1948년 Buck가 프로이드의 정신분석학을 바탕으로 만든 ... 표출 증가자기 정서 이해욕구 인식자기 탐색라포 형성나에게 상장 주기점토 칵테일파티데칼코마니감정 차트돌려 가며 그림 그리기찰흙 작업나의 장점 찾기난화 그리기자유화그리기오리엔테이션10

리포트 | 34페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.03.04

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환갑잔치 컨벤션기획안 대학과제

'수연시첩(壽宴詩帖)'을 만들어 자손 대대로 전하기도 하였다. 지금은 환갑에 기념 사업을 하거나 행사를 하기도 한다. 환갑 잔치는 사정에 따라 날을 가려서 앞당겨 하기도 한다.과거 ... 칵테일쉬림프 칵테일전통죽 외전통죽 외· 샐러드· 샐러드그린샐러드게살샐러드과일샐러드과일샐러드시저샐러드토마토바질샐러드해물샐러드 외해물에그샐러드 외· HOT DISHES· HOT

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.06.10

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해외 러시아

의 숯으로 탈취하고 여과하여 만듦 알코올 40~60% 로 무색투명하고 무미 , 무취이므로 칵테일용으로 흔히 쓰인다 . 러시아의 찬 기후 속에서 보드카는 일상적인 삶의 일부의 음주 ... 문화로 여긴다 . * 알아두기 ! 러시아 사람들은 술을 좋아하고 자신을 진정한 친구로 생각한다면 우선 한잔 받고 나서 이야기를 계속 하자는 것이 ‘ 러시아 식 친구 만들기 ’ 진정 ... 금액유의사항1) 되는 것도 없고 안 되는 것도 없다 2) 대면 상담을 할 기회를 만들어라 3) 러시아인의 눈높이에 맞춰라 4)‘ 머리 ’ 보다는 ‘ 가슴 ’ 으로 이해하라러시아

리포트 | 50페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.08.30

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매실주에 관한 ppt

에 맞추어 사용하는 것이 좋으나 매실주는 예로부터 많이 만들어진 유명한 과실주이므로 마시는 법도 다양하다. 진, 위스키, 브랜디, 혹은 정종 그리고 다른 과실주와 칵테일 해서 마시 ... , 청매를 쪄서 말린 금매, 청매를 소금물에 절여 햇볕에 말린 백매, 청매의 껍질을 벗겨 연기에 그을려 검게 만든 오매 등이 있다. *알칼리성 식품으로 피로회복에 좋고 체질개선 ... 전이나 2,800년 전부터 만들었다는 설이 있으나 국내문헌에 의하면, 600년 전 중국 원나라 때 처음 생산되었다. *우리 나라에서 소주는 징기스칸의 손자인 쿠빌라이가 일본 원정

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.17

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호텔 인터불고에 대하여

는 라이브 무대와 클래식한 파이프오르간의 연주가 인상적인 곳으로 칵테일과 신선한 계절 과일쥬스, 고급 위스키가 곁들여진 스페셜 커피 등이 제공된다. 그리고 누군가를 기다리는 목적 ... 으로 있곳으로 외부에서는 쉽게 접할 수 없는 다양한 세계 맥주를 비롯, 고급 양주류, 위스키, 각종 칵테일, 음료나 안 주류 및 일품 요리를 즐길 수 있다. 내가 방 문했을 당시 ... 분위기를 느낄 수 있게끔 만들어져 있다.① 중식당 동보성별관에 소속되어 있지만 특이하게 별관내부가 아닌 별관의 바로 옆에 따로 지어져있는 중식당 동보성은 중국인 정통 조리장이 손수

리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.09.22

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신라호텔과 롯데호텔 비교분석

를 제공하는 서비스 창출이라는 서비스 신 개념을 만들어 가고 있다 .제주 롯데 호텔 롯데호텔제주는 세계인으로부터 최고의 찬사를 받고 있는 리조트 호텔의 대명사인 남아프리카 Lost ... City Hotel 의 장점과 한국의 전통적인 우아함을 조화시켜 만든 500 여 개의 객실 , 멀리 남쪽바다를 조망하면서 여러 가지 진미를 즐길 수 있는 레스토랑 , 제주 최대 ... : VIP 고객을 위한 품격있는 스위트 룸 (400 만원 )신라 호텔 객실 일반 객실 럭셔리 룸 : 아늑하고 심플한 인테리어가 도심의 밤풍경을 더욱 풍성하게 만들어 주는 객실

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.07

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[호텔]신연회장 상품개발방안

상품이라고 정의 한다.그러나 연회 상품은 식음료 상품과는 개념이 조금 다른 편이다. 왜냐하면 다른 식당과는 달리 행사 위주의 운영에 맞게끔 고객의 기호에 맞는 상품을 만들어야 하기 ... 이 어우러져 소중 한 자리에 품격을 더할 것입니다. 상견례 메뉴를 드시는 고객분께 프랑스산 샴페인 1병을 무료로 드립니다.2.칵테일 파티칵테일 파티는 여러 가지 주류와 음료를 주제 ... 에서 칵테일 파티가 이루어 \진다. 칵테일 파티를 준비함에 있어서는 예산과 정확한 초대인원, 메뉴의 구성, 파티의 성격 등을 파악하여 놓지 않으면 안된다. 특히 소요되는 주류를 얼마나

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.03

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우리나라 축제

과 떡을 접할 수 있는 기회를 방문객들에게 제공하였다.이 축제는 단순히 술과 떡을 모아놓고 맛보고 즐기기만 하는 행사가 아니라, 창작 떡 만들기 대회, 떡메치기 등과 같은 참여행사 ... 와 떡 만들기 교실, 술 만들기 교실, 신라문화 체험교실, 전통놀이, 도자기 빚기 등의 체험행사 등을 함께 접목시켜 구성되어 있다.축제 기간 동안 매일 오전 10시부터 11시까지 한 ... 떡잔치 레크레이션, 줄타기 공연, 판소리 민요한마당, 선덕여왕 행차 등 여러 이벤트와 체험행사들이 행사장 곳곳에서 개최된다.대형 주제체험관에서는 `신라오(五)떡 만들기’ 와 `가양

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.05

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페 루

) :＂피스코(Pisco)＂라는 페루전통주에 계란 흰자, 레몬즙 등을 섞어 만든 거품 칵테일▲ 피스코(Pisco)5. 페루의 음식▲ 페루의 초록색 귤과 석류6. 마카의 고향 부자 고원 ... 모포) : 안데스 고산지방에선 방한을 위해 벗어서 모포로도 사용 반바지에 샌들(오픈된 샌들) 귀를 덮는 털로 만든 두건 위에 접시형이나 소프트형 모자 → 대체로 바지는 평범한 것 ... 비체 요리가 숙취에 도움이 된다고 믿고 있기 때문이다.5. 페루의 음식▲ 세비체 믹스또▲ 민물생선 뜨루챠(Trucha)로 만든 세비체▲ 바다생선 꼬르비나(Corvina)로 만든 세

리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.12.06

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[서비스 경영학] 아웃백 스테이크 하우스 경영 분석 리포트

서비스영업장을 방문하여 명함을 낸 고객에 한하여 매월 4명을 추첨하여 5-10명의 팀원을 함께 초대하여 멋진 칵테일파티 또는 디너파티를 열어주고 있다.⑦ 출장서비스 돌잔치 서비스초대 ... 나 간단한 칵테일 파티 스타일까지 고객인 원하는 메뉴와 파티 스타일을 직 접 계획 해준다. 돌잔치 때 어른들을 모실 때 편히 자리에서 최상의 서비스를 제공받을 수 있다. 기본 ... 해 준다. 공책, 연필, 실타래의 기본 품목을 준비해 준다. 풍선 등으로 예쁘게 룸을 꾸며 드려 어린이들이 좋아하는 파티 분위기를 만들어 준다.⑧ 24시간 응대 서비스아웃백 정인태

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.02.08

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[식생활과 문화특론] 전시회 참관기

었다. 기억에 남는건, 카레 원료인 율금을 활용한 율금 막걸리, 상황버섯을 활용한 상황 막걸리, 연근을 원료로 한 연근 막걸리, 민속주 1호 금정산성 막걸리, 올해 수확한 쌀로 만든 ... 햅해본다.아는 만큼 보인다고 했던가? 술을 먹지 못해서 막걸리에는 관심도 없었는데, 수업시간에 발표를 듣고 관심이 생겨서 막걸리 엑스포를 즐겁게 관람할 수 있었다. 막걸리 만드 ... 간)2) 전시회 주요내용① 음료② 제과/제빵③ 쵸콜릿, 캔디 젤리, 카라멜④ 케잌, 쿠키, 베이커리, 떡, 도넛, 전통과자⑤ 와인, 샴페인, 칵테일 발효주 등 알코올 음료⑥ 우유

리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.03.30

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[국제마케팅]진로재팬 성공사례 분석

)’, 청주, 송죽매,‘캔 츄하이’ 등두산 소주경월 그랜 소주 일본 시장 진출2005년 상반기 수출 1위시원 소주설립 후 일본 소주 시장 개척 주력초정리 천연 암반수로 만든 ‘청풍 ... ’..PAGE:13문화적 환경소주 칵테일을 즐기는 주류문화소주의 순수한 맛을 선호깔끔하고 담백한 입맛..PAGE:14SWOT..PAGE:15SWOT Analysis브랜드 파워와 높 ... 은 인지도중간상들과의 굳은 신뢰관계고급스러운 외국 이미지일본 주류시장에 해박한 경영진소주 칵테일 노하우- 일본 진로의 재무구조 취약정치적 안정1억 2천만의 인구로지스틱스적 장점지리

리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.04.19

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술의 양면성과 우리나라 전통 술 문화의 계승방안

술의 양면성과 우리나라 전통 술 문화의 계승방안칵테일과 술문화I. 술의 기원술의 기원을 간단히 살펴보면 술은 인간이 제일 먼저 만든 음료라고 한다. 아주 오래 전 수렵생활을 하 ... 던 시절에 과일이 떨어진 자리에서 즙이 자연적으로 발효되어 술이 된 것을 보고, 그 맛을 안후부터 술을 만들려고 노력했다는 것이다.흥미롭게도 최초의 술을 빚게 된 동물은 사람이 아니 ... 은 자연발생적으로 발효되어 근처를 지나던 인간이 먹게 되었다는 것이다.문헌상으로 동양에서 술을 처음 담근 사람은 중국 하(厦)나라 우왕(禑王)때 의적(義賊)이라는 사람이다. 의적이 만든

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.01.14

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강남역 상권분석

◆파고다타워: A Twosome PLACE(1층, 케익·샌드위치)Castle Praha(1층, 체코식 하우스 맥주 전문점)◆한승빌딩: Wing Wing(1층, 홍콩푸드·칵테일 ... (1층, 삼겹살)바다와 용왕신화(1층, 낙지·오징어 전문점)Oh Gharley's(2층, 호프집)◆우신빌딩: 시젠(2층, 면요리 전문점)두부다(3층, 카페·바로 만든 두부 위

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.03.26

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양조주의 특징

※ 양조주의 특징1) 대체적으로 알콜 도수가 낮다7~14%cf) 맥주 2,4,6 %2) 원재료의 맛과 향기가 풍부하게 들어있다.다른 것을 잘 섞지 않는다.* 칵테일: 맛을 위해 ... 아준다.3) 효모- 맥아즙 속의 당분을 분해하여 알코올과 탄산가스를 만드는 작용을 하는 미생물*효모에 따라서 맥주의 질과 맛이 달라진다.*온도가 높으면 강한발효*온도가 낮으면 약한 ... 발효4) 물조건①질, 맛좋은 물②효모가 활동하기 좋은 상태의 물※와인의 분류1. 색에따른 분류1) 레드와인일반적으로, 적포도로 만드는 레드와인은적포도의 씨와 껍질을 그대로 함께 넣

시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.12.30

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와인및 음료(호텔식음료)

: Pulque(용설란), 식물의 수액, 줄기, 뿌리 등을 원료, 야자주(야자나무 수액)알코올성 음료2. 증류주( Distilled liquor) 발효시켜 만든 발효주를 증류시킨 술, 화주라고 ... 도 한다 * 알콜함량 (21%이상)이 높기에 장기 보관이 용이하다. * 다양한 종류로서 혼성주와 칵테일의 바탕이 된다. * 증류방법 단식증류 (Pot still): 밀폐된 솥과 관 ... 식물의 잎, 줄기, 꽃, 열매, 뿌리, 껍질, 씨 등을 첨가하여 만든 술로 일명 재제주, 코디얼, 리큐르라 불린다 * 약용과 식후주용으로 애음된다. * 다양한 종류의 재료를 활용

리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.15

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