"식품과현대생활"의 검색결과 입니다.

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"식품과현대생활" 검색결과 1,801-1,820 / 1,840건

[소비자 행동] 기업.소비자.정부 사회적책임

각종상품의 품질, 성능, 외관에 대하여 사용조사와 과학검사를 실시하고, 곡물류, 육가공류, 과자류, 식품과 석유, 휴지등 공산품에 대하여 포장된 상품의 표시량과 실량을 비교.검사 ... 적 크기는 경제적 책임 > 법적 책임 > 윤리적 책임 > 자유재량적 책임 의 순서이다2. 기업의 사회적 책임 중요성첫째, 현대사회는 복잡하며 사회의 여러 기관과 이익집단들이 상호불 ... 환경 보호기업이 대규모화 되고 산업이 고도화 됨에 따라 기업이 배출하는 오염 물질의 양이 자연의 복원력, 즉 정화 능력을 초월하여 인간의 생활 환경을 크게 파괴하고 나아가 인간

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.05.05 | 수정일 2020.12.29

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[자연과학] GMO

하고 있다. 유전공학기술은 의학, 농업 및 식품과 환경 등에서 의료, 식량 및 환경개선 등 우리의 거의 모든 분야에 이용 가능한 미래 지향적인 두뇌집약형, 에너지절약형, 저공해, 고부 ... 병충해 내성 향상 등을 위하여 생물공학기법으로 처리한 생물체로부터 유래한 식품으로 정의하고 있다. 또한, 농림부는 GMO를 『유전자변형농산물』이란 용어를 사용하고 있다.이들은 현대 ... 인류의 생활을 향상시키는데 큰 기여를 하고 있다. 특히, 식물 유전공학의 발달에 힘입어 새로운 고부가가치 GMO 작물의 개발과 이용 등이 점차 증가하고 있는 추세이며, 지속적인

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.01

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[식품포장] 기능성 식품포장재

화 사회의 가속, 여성의 사회진출 증대, 식생활(식문화)의 변화, 환경의식의 고조 등 사회환경의 현저한 변화를 들 수 있다.포장은 현대산업의 발전에 따라 각종 상품의 생산, 소비 ... , 알콜음료, 우유등에 사용되고 있으며 이러한 포장재는 폴리올레핀과 같이 식품과 접촉하는 면의 합성수지로부터 발생하는 플라스틱 특유의 냄새와 같이 바람직하지 않는 냄새 등을 줄이 ... 제목: 기능성 식품 포장재1. 서론인류의 문명이 발전되고 인구가 증가함에 따라 생활의 편의성이 증대하면서 포장 역시 인류의 발달과 함께 생활의 지혜로서 탄생한 이래 물건의 저장

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.06.25

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[식품] 녹차의 모든것

{{식품과 음식문화 20000696 강혜미{ ♣ 녹 차 ♣녹차의 정의{1 차 나 무{차나무는 식물학상 산차아목(山茶亞木), 산차과(山茶科), 차속(茶屬), 차종(茶種)의 종자 ... . 시중에 나와 있는 소염제 중에는 타닌성분을 이용한 제품들이 많다.8 기타찻잎 속의 비타민 C는 바쁜 현대생활에서 쌓이기 쉬운 스트레스 해소와 비타민C결핍으로 인한 괴혈병의 예방 ... 없어진다. 대부분의 사람들은 중품이나 하품의 차로써 효능을 얻는다."현대에 와서 의학이 발달함에 따라 차의 효능에 대한 과학적 연구가 많이 늘어, 그 동안 현대의학에 의해 밝혀진

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2001.11.09

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사찰음식

적 건강에 직·간접적인 영향을 미치고 있는 것이 바로 음식이다. 그러나, 현대인들은 인스턴트 식품과 패스트푸드의 과다한 섭취, 그리고 영양적으로 불균형한 식사로 인한 만성질환의 위험 ... Ⅰ. 서론인류가 건강한 삶을 영위하기 위해 우선 필요한 생태학적 요소에는 음식, 물, 공기, 빛 등이 있다. 그 중 일상생활과 가장 긴밀한 관계를 맺으며 우리의 육체적, 정신 ... 지는 것은 현대인들의 잘못된 식문화가 가져다주는 병폐현상일 것이다. 이러한 과도한 소비적 식문화에 대한 대안의 하나로 떠오르는 것이 이미 수 천년 전부터 이어져 내려온 불가의 ‘少

리포트 | 39페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.12.22

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[식품영양학] 녹즙의야채와 효능

식품을 주로 섭취하는 현대인에게 결핍되기 쉽다. 그런데 녹즙에는 이런 성분이 충분히 들어있어 식생활의 결점을 보완해준다.- 항산화 작용우리몸의 세포내 대사과정에서 생산되는 활성산소 ... 은 탄수화물, 펜토산, 페크린 등이며 단백질은 거의 없으나 칼륨과 인산이 많이 들어 있다. 영양가는 높이 평가할 수 없지만 식품으로서의 용도는 광범위하며 향기가 있어 다른 식품과 조화 ... 의 활성효소, 비타민, 무기질, 엽록소, 항산화제, 기타 미지의 영양성분 등 푸른 생야채의 성분이 거의 그대로 들어 있다.2) 녹즙의 효능- 식생활의 결점을 보완해줍니다.사람의 체내

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.05

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[건강과삶] 비만과 운동

“병과 건강” ◎비만과 운동◎ 건강과 삶·· 교수님학과 :학번 :이름 :시대가 발전됨에 따라서 현대인의 가장 넓게 분포된 병으로 비만증이라는 것이 생겨났다. 인스턴트 식품과 패스트 ... 푸드의 도입으로 인해서 많은 사람들이 많은 열량의 음식을 섭취하게 되었다. 그에 비해서 편리한 생활로 인해서 몸을 움직일 수 있는 시간이 줄게되어 몸이 비대한 사람들이 많 ... 때부터 다양한 신체활동에 참여하는 습관을 길러 성인이 되어서도 항상 건강한 생활을 위한 운동의 중요성을 인식하고 운동을 지속적으로 실천하도록 해야 한다.그리고 이러한 비만 이외

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.08.10

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[환경] 축산산업과 식량 그리고 에너지

의 질도 높일 수 있는 연구가 거듭되어야 한다.2. 식량부족 문제90년대에 들어오면서 곡물, 해산식품의 생산량의 증가가 둔하 되고 있고, 곡물의 비축량의 저조, 해산식품과 곡물의 가격 ... 차 례Ⅰ. 들어가는 말 ………………………………… 2Ⅱ. 본론 …………………………………… 21. 현대 축산산업의 문제 / 22. 식량부족 문제 /41) 경작지의 확장 / 42 ... / 81Ⅰ. 들어가는 말경제성장과 더불어 온 국민의 식생활 문화의 향상으로 육류의 소비가 늘어나면서 수질오염의 위험요소가 있는 소와 돼지 등의 사육이 매년 증가하고 있는 실정이

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2001.11.21

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우리나라 대형할인점의 전망

생활용품을 20∼30% 할인된 가격에 판매한다. 이곳에서 취급하는 품목은 우유, 라면, 통조림 등 규격 식품과 1차 공산품, 주방용품, 전기/전자 용품, 의류, 문구, 완구 등 ... 다른 서비스는 없다. 직접 수레를 끌고 물건을 선택한 뒤 입구에서 계산하 다. 약 3천 평 규모의 이 창고형 매장층에는 1차 식품과 냉동, 냉장 식품, 음료 등의 식품류, 전기 ... 는 현대를 제외한 롯데 등 대부분의 대형 유통업체들이 할인점을 잇따라 개점하거나 다점포 전략을 추구하고{있다. 롯데백화점은 서울 구의동 테크노마트에 할인점 마그넷1호점을 개점한데이어

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2000.10.04

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[식문화] 종교와 식문화

을 만들어서 먹는다. 자연히 사찰 음식이 발달하게 되었다. 사찰 음식의 특징은 우유를 제외한 일체의 동물성 식품과 오신채( 파, 마늘, 달래, 부추, 홍거)를 금기하고 있다. 우선 ... R E P O R T세계의 종교와 식문화과목 : 식생활과 문화전공 : 산업.전산.전자학번 : 9721387 9721356이름 : 임재욱 신명섭교수 : 정은정목 차Ⅰ. 서론종교 ... 행동, 바른 말, 바른 생활, 적절한 노력, 올바른 배려, 바른 집중력, 바른 견식, 그리고 올바른 의지이다.결국 불교에서는 욕구에서 벗어나 열반에 이르기 위해 꾸준히 도를 닦

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.05.13

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[생활체육론]다이어트 방법

까지 고기를 많이 먹던 사람은 그것을 개선하는 것만으로도 몸무게가 상당히 줄어들 것이다. 고기대신 두류나 곡류로 단백질을 보충하고 건강에 좋은 저지방 식품과 야채와 곡물도 균형 있게 먹 ... 한 다이어트 방법< 혈액형에 따른 다이어트 >A형 - 정착생활을 하는 온순한 농경민의 자손인 A형은 야채중심의 식사를 하는 것이 적당하다. 동물성보다 식물성 단백질이 좋으므로 지금 ... 수렵생활을 한 수렵민으로 고기 중심의 고단백 식사와 함께 격한 운동을 했다. 때문에 소화기관은 튼튼하며 면역성을 지녔지만 유제품이 나 곡류를 잘 소화하지 못하는 약점이 있다. 곡류

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.01.11

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아침햇살마케팅분석

해 우리 소비자의 기호에 맞춘 음료 만들기는 한계우리의 전통식품과 음료 연구 ⇒ 우리만의 문화적 음료개발 ⇒ 세계적 음료화2) 아침햇살의 출시웅진식품은 이에 자신감을 얻어 1999년 ... 1) 생활문화에서 정신문화까지 인류와 사회에 봉사한다는 마음가짐으로‘마실거리’를 생산하는 기업이다. 즉, 단순한 음료 생산이 아닌. 생활의 필수 요소인 마실거리를 통해 삶의 질 ... 를 비롯한 여러 Me-too 제품들로 인해 식혜 음료 시장은 이미 포화 상태* 당시 전통음료는 그 제조법을 현대화하기가 어렵고, 외국과의 먹거리 문화 차이로 인하여세계적인 음료로 성장

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.11.30

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(오뚜기)기업에 대해

를 설립,'베스트푸드'라는 마요네즈를 내놨을 때는 가장 큰 위기상황이었다.베스트푸드가 한 때 30% 가까운 점유율을 보였기 때문.90년대초 서울식품과 미국 하인즈사가 손잡고 들어왔 ... , 보다 높은영양, 보다 앞선 식품으로 국민 식생활 향상에 이바지한다는 창립이념의 구현으로 어린이에게 꿈과 희망을 심어주고자 지속적으로 실천해오고 있다.특히 선천성 심장병 환자는 대 ... 좋은 품질식품의 특성상 최선의 품질로 된 제품만이 국민식생활을 향상시킬 수 있으며, 특히 식품에서의 품질은 고객이 그것을 먹고 건강과 생명을 유지하는데 결정적이다. 또한 품질은 제

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.06.13

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영양학

다.① 인스턴트식품과 김치, 조리가 다 된 식품을 잘 이용하고 화학조미료나 커피, 홍차를 자주 섭취하는 형② 현대에 있어 문제가 되는 비만을 고려하여 식사량을 줄이려 하고 아침도 편의위주 ... 하려고 한다.나는 한국인들이 급격히 서양식생활로 변화되어 나타나는 여러 가지 질병인 비만, 성인병, 만성 퇴행성 질환 등..을 파악 했으며, 최근 한국인의 영양소 섭취추이와 식생활 ... 이 증가하는 추세를 보이고 있다.[2]한국인의 식생활형태 및 건강문제1960년이래 식생활 양상이 급격히 변화하면서 만성퇴행성 질환의 발병율이 높아지고 주된 사망원인이 되고 있다. 이

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.04.26

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비만예방과 체중관리

: 『식품과 영양』저자 고무석 및 인터넷 검색 참조제 2장 비만의 종류와 증상2.1 서 론인류의 역사에 비만이 등장한 것은 언제부터일까? 현재까지 밝혀진 자료에 의하면 구석기 시대인 ... 대에는 비만으로 둥근 곡선을 지닌 여인을 아름답다고 하였다.) 현대인에게 가장 큰 건강문제를 야기시켜서 암, 당뇨, 혈압상승, 심장병 등의 발병을 증가시키므로 1997년 WHO에서 비만 ... 의 기능은 저하된다. 비만은 또한 당뇨병의 원인이 되고 있다. ( 예방과 치료 성인병 생활의학연구회 편역 일월서각) 임신중에는 대뇌의 식욕 중추 신경의 작용으로 태아와 모체의 에너지

리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.10.14

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[영양학] 유산균

균총의 유도가 필요하다.유산균은 사람이나 포유동물의 소화관, 구강, 질, 각종 발효식품과 토양 등 자연계에 널리 분포되어 있으며, 이들 유산균은 인류의 생활에 직간접으로 밀접 ... 발효식품, 장류, 주류, 김치, 의약품 등에 이르기까지 인류생활에 광범위하게 활용되어 왔다.1)발효유의 역사발효유는 페니시아시대(BC 3천년경) 이전에 동지중해지역에서 유래되어 중동 ... 균의 과학적인 기능성을 입증하여 그 공로로 1907년 노벨생리의학상을 수상했으며 그 이론은 현대 유산균 연구개발의 효시가 됐다. 당시 메치니코프 박사는 파리의 파스테르 연구소 책임

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.02

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[유통경제] 대형할인점과 지역상권

할 수 있을 것으로 보인다. 셋째, 자동차와 대형냉장고 보급의 확산으로 원거리 및 주말 쇼핑이 확산되고 있다. 일주일분의 식품과 생필품을 구입하려는 소비자의 욕구를 만족시키는 데 ... 들의 생활문화 창달에 공헌하여 왔으며 이미 언급했듯이 유통시장의 개방과 더불어 외국의 대형 소매업자의 진출과 대기업의 유통업 진출에 대한 위협, 신업태와의 경쟁 및 다른 소매 업종간 ... 소동이 필수적으로 수반되는데 사회간접자본시설이 크게 부족할 뿐만 아니라 현대적 설비를 갖춘 물류거점시설도 미비하여 물류운영의 비효율이 초래되고 있으며, 그나마 있는 물류거점시설

리포트 | 31페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.06.25

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운동과 건강

운동과 건강< 목차 >Ⅰ. 건강건강의 개념건강의 정의건강에 관하는 요인질병의 발생건강검진은 만능인가?강검진에서 무엇을 알 수 있는가 ?건강검진 100% 활용하기현대생활에서의 건강 ... 다.우선 음식물을 통한 균형 있는 섭생 방법을 살펴보면 잉어, 붕어, 수탉, 가물치 등 고 단백 식품과 호도, 잣 등 고지방 견과류의 섭취를 권하고 있다. 이에 반해 불결한 식품 ... 저해 요인올바른 생활양식Ⅱ 운동의 효과몸이 튼튼해 진다.여성의 건강과 운동운동과 정신건강올바른 운동방법연령과 운동유아의 운동어린이의 운동청소년를 위한 운동중년 남성을 위한 운동중년

리포트 | 94페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.04.25

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[답사문]전라도답사기행문

에실은 현대와 과거의 실생활에 주로 이용되었던 제품을 진열해 놓았으며 문헌에 나오는 대를 이용한 각종 식품과 건강효능에 대하여 소개하고 있다.-또한 무인정보안내시스템을 통하여 담양

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.06.01

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[유전자] 유전자 조작 식품

⊙ 유전자 조작 식품바야흐로 유전자 시대이다. 현대를 살아가는 지금 우리는 수많은 종류의 유전자 조작 식품과 환경 호르몬에 노출되어 있다. 수박 만한 감자, 슈퍼 옥수수, 쉽 ... 를 하는 등 규제를 하여 소비자들이 어떠한 상태의 식품일지라도 모른 체 구입하는 일이 없도록 해야한다. 그리고 유리도 또한 과학 기술이 우리의 식생활까지 깊숙이 와 있다는 사실

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2002.12.03

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